Pastoral pie (resipe ng Austrian) (Polaris 0508D Floris)

Kategorya: Mga produktong panaderya
Pastoral pie (resipe ng Austrian) (Polaris 0508D Floris)

Mga sangkap

pinatubo harina 350 g
alisan ng tubig mantikilya 100 g
asukal 200 g
itlog (3 malaki) 4 na bagay
lemon juice 2 kutsara
katamtamang laki ng mansanas 4 na bagay
konyak 1 kutsara
baking pulbos 1 tsp
mani (walnuts, almonds) 1 st

Paraan ng pagluluto

  • Para sa shortcrust pastry: talunin ang mantikilya, 50 g asukal, 1 itlog na may blender, dahan-dahang pagdaragdag ng 250 g ng harina. Gumagawa kami ng isang bola, ibabalot sa cling film at ilagay ito sa ref sa loob ng 30 minuto.
  • Para sa pagpuno: paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks, alisan ng balat ang mga mansanas. Talunin ang mga yolks at 150 g ng asukal, magdagdag ng lemon juice, brandy at isang gadgad na mansanas. Magdagdag ng harina, baking pulbos, mani at magkahiwalay na binugbog na mga puti ng itlog (mahinang hinalo). Gupitin ang natitirang mga mansanas sa kalahati at gupitin ang bawat kalahati sa mga parallel strips.
  • Ilagay ang shortcrust pastry sa hulma, ipamahagi ito sa mangkok at gawin ang mga gilid na mga 3 cm, ibuhos ang pagpuno at ilagay ang mga halves ng mansanas sa itaas, bahagyang natutunaw.
  • Naghurno kami sa mode ng parehong pangalan sa loob ng 1 oras 20 minuto. (suriin namin gamit ang isang palito at pagkatapos lamang namin ito ilalabas)
  • Ang natapos na cake ay maaaring iwisik ng pulbos na asukal o tsokolate. Maaari ring ihain sa whipped cream o ice cream.
  • Pastoral pie (resipe ng Austrian) (Polaris 0508D Floris)
  • Masiyahan sa iyong pagkain.

Oras para sa paghahanda:

1h 20min

Programa sa pagluluto:

Mga produktong panaderya

Tandaan

* magazine na "Chef" N2, kasama ang aking mga pagwawasto.

Merri
Ligraang sarap pie! Salamat !!!
Lerele

Iniisip ko kung paano hatiin ang kabuuang halaga ng mga sangkap sa mga bahagi.
Labis kong nagustuhan ang resipe, ngunit marahil maaari kang magsulat sa mga sangkap - para sa kuwarta na ito at ito, para sa pagpuno ng isa pa at muli.
Ligra
Merri, para sa kalusugan.

Lerele, Hindi ko naisip na magiging sanhi ito ng mga paghihirap para sa isang tao, dahil ipininta ko ang lahat bilang paghahanda.
Pasa: 100 g mantikilya, 50 g asukal, 1 itlog, 250 g psh. harina
Pagpuno (lahat ng natitirang mga produkto): 100g harina, 150g asukal, 4 na mansanas (kung saan ang isa ay hadhad), 3 mga itlog (kung ang mga itlog ay malaki, pagkatapos ay 2 mga itlog), 2 kutsara ng lemon juice, 1 tbsp brandy, 1 tsp baking powder , 1 kutsara ng mani.
Isang bagay na tulad nito.
SanechkaA
isang kagiliw-giliw na pangalan para sa pie, pumupukaw ng instant na pag-usisa at isang pagnanais na magluto, basahin ang resipe - ito ay napaka, masarap, magluluto ako
Ligra
SanechkaA, salamat at ginagawang madali.
Lerele
Quote: Ligra

Lerele, Hindi ko naisip na magiging sanhi ito ng mga paghihirap para sa isang tao, dahil ipininta ko ang lahat bilang paghahanda.

Kaya ako, tila, naging espesyal na regalo
Nagsimula ang mga paghihirap nang sabihin ng resipe para sa pagpuno na "magdagdag ng harina", dumiretso ako sa resipe, at mayroong 350 gramo, bumalik ako sa paglalarawan ng kuwarta. Sa madaling sabi, naiintindihan mo kung ano ang may mga "matalino at matalino na tao"
Ligra
Lerele, ang pinakamahalagang bagay ay naisip namin ito

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay