Shortbread pie na may keso sa maliit na bahay at itim na kurant

Kategorya: Mga produktong panaderya
Shortbread pie na may keso sa maliit na bahay at itim na kurant

Mga sangkap

Pasa:
Harina 220 g
Asukal 150 g
Margarine 150 g
Itlog 1 PIRASO.
Vanillin 0.5 tsp
Pagbe-bake ng pulbos 2 tsp
Pagpuno:
Cottage keso 600 g
Itlog 4 na bagay.
Asukal 150 g
Starch 90 g
Currant
(mayroong nagyeyelong itim na kurant)
300 g

Paraan ng pagluluto

  • 1. Gumiling mantikilya na may asukal at banilya.
  • 2. Magdagdag ng itlog, pukawin.
  • 3. Magdagdag ng baking pulbos at harina, masahin ang isang hindi masyadong matigas na kuwarta.
  • 4. Ilatag ang kuwarta at masahin ito gamit ang iyong mga kamay sa ilalim ng kasirola, sa pagmamaneho sa mga dingding at pagbuo ng mga gilid.
  • Ihanda ang pagpuno.
  • 1. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks. Grind the yolks with sugar.
  • 2. Magdagdag ng keso sa kubo, ihalo na rin
  • 3. Magdagdag ng almirol, ihalo.
  • 4. Talunin ang mga puti sa isang patak ng lemon, idagdag sa curd mass, ihalo nang dahan-dahan sa isang kutsara.
  • 5. Ilagay ang masa ng curd sa kuwarta at patag.
  • 6. Magdagdag ng 1 kutsara sa mga currant. l. asukal, 1.5 kutsara. l. almirol, ihalo na rin, ilagay sa tuktok ng keso sa kubo.
  • Paghurno 65 + 60 min.


Fata verde
Elaria, salamat sa resipe, masarap na cake! Medyo matamis para sa aking panlasa, sa susunod ay babawasan ko ang dami ng asukal. Ginawa ng blackcurrant na "bitamina" sa Oursson mabagal na kusinilya.
CurlySue
Salamat sa resipe!
Gumawa ako ng sarili batay sa iyong resipe, walang starch, at binawasan ang dami ng asukal sa kuwarta at pagpuno. Nabawasan ang bilang ng mga currant, dahil walang starch at natatakot na kumalat ito ng sobra at hindi maghurno. At ang aking asawa ay hindi gusto ng masyadong maasim na Matamis.

Shortbread pie na may keso sa maliit na bahay at itim na kurant

Naging masarap pala!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay