Pranses na sibuyas na sibuyas (multicooker Brand 701)

Kategorya: Unang pagkain
Kusina: pranses
Pranses na sibuyas na sibuyas (multicooker Brand 701)

Mga sangkap

sabaw ng karne (gulay) 1.5 l
sibuyas 8 mga PC
bawang 2 sibuyas
konyak 1 kutsara l
Gruyere keso (Mayroon akong Parmigiano) 150 g
mantikilya 2 kutsara l.
langis ng oliba para sa pagprito
paminta ng asin
tim, rosemary, marjoram

Paraan ng pagluluto

  • Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at iprito sa mantikilya na may pagdaragdag ng langis ng oliba - FRY mode (gulay). Mayroong maraming sibuyas at mas mahusay na iprito ito sa mga bahagi o iprito ang bahagi ng sibuyas sa isang kawali. Oras ng Pagprito ng 15 minuto. Magdagdag ng tinadtad na bawang at muli ang FRYING program (gulay). Patuloy na pukawin ang mga sibuyas.
  • Pranses na sibuyas na sibuyas (multicooker Brand 701) Pranses na sibuyas na sibuyas (multicooker Brand 701)
  • Naggiling kami ng keso, naghahanda ng mga piraso ng baguette - grasa na may langis ng oliba at iprito ito sa oven, iwisik ang keso sa dulo.
  • Pranses na sibuyas na sibuyas (multicooker Brand 701) Pranses na sibuyas na sibuyas (multicooker Brand 701) Pranses na sibuyas na sibuyas (multicooker Brand 701)
  • Sa pagtatapos ng programa ng FRYING, magdagdag ng cognac at sabaw sa sibuyas, i-on ang SOUP program at lutuin sa loob ng 20 minuto.
  • Asin, paminta at ibuhos ang natapos na sopas sa mga bahagi na kaldero at plato. Maglagay ng isang slice ng toast na may mga sibuyas sa bawat isa at maghatid kaagad.
  • Pranses na sibuyas na sibuyas (multicooker Brand 701)
  • Pranses na sibuyas na sibuyas (multicooker Brand 701)
  • Hinahain ng Pranses ang sopas na ito sa mga kaldero na hindi lumalaban sa init, na paunang ipinadala sa oven bago ihanda ang kayumanggi sa tinapay at keso (isinagawa namin ito nang maaga).
  • Mabango ang sopas at napaka maanghang, ang mga toast na may keso ay nagbibigay ng sopas ng isang natatanging lasa!
  • Ang resipe mula sa magazine na "Gastronom" 2013.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6-8 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

multicooker

Tandaan

Magandang gana!

Bakal
Salamat sa resipe, tiyak na susubukan kong gumawa ng isang nakakainam na sopas
MariS
Salamat, Si Irina, subukan para sa mabuting kalusugan! Sana mag-enjoy ka!
Babushka
Marina, salamat sa resipe na ito! Mahilig ako sa sibuyas na sibuyas!
Tanyulya
Marinochka, salamat! Gustung-gusto ko ang sopas na ito lalo na sa taglamig, nagpapainit ito klaaassno Tanging hindi ko ito nasubukan sa konyak, ginagawa ko ito sa puting alak.

MariS
Salamat, Tatyanka! Tatayo ako sa pagitan mo - at magiging masaya ako!

Quote: Tanyulya

sopas sa taglamig, nagpapainit ito ng klaaassno Tanging hindi ko ito nasubukan sa konyak, ginagawa ko ito sa puting alak.

Mayroon din akong isang bersyon ng Yulia Vysotskaya - sa pangkalahatan ito ay nasa cider at ang kanyang suka ay "sherry". Wala akong alinman sa isa pa. At si Julia ay nagdaragdag ng suka at cider nang direkta sa mga plato - talagang kawili-wili!
lungwort
Marina, mas mabuti ang iyo kaysa sa Vysotskaya! Ang sibuyas na sibuyas ay isang panaginip ...
MariS
Natasha, salamat! Sarap pakinggan ulit sa iyo!
Nais kong subukan ang isa pang pagpipilian - ito ay lubos na karapat-dapat.
Pulisyan
Salamat, Marinochka, para sa resipe! Magluluto ako ng matagal! Ang aking asawa ay isang napakahusay na bow-eater! Sa tingin ko matutuwa siya !!!
MariS
Quote: Pulisyan

Ang aking asawa ay isang napakahusay na bow-eater! Sa tingin ko matutuwa siya !!!

Inaasahan kong masisiyahan ang kumakain ng sibuyas! Si Sashul, subukan para sa mabuting kalusugan. Mayroon akong kaunting mga sibuyas sa aking pamilya - madalas akong hindi makapagluto.
Elena Tim
Oh, at kami, at kami rin - nakakatakot na mga kumakain ng sibuyas! Salamat, Marish! Lutuin ko talaga to! Nais kong subukan ito nang mahabang panahon, ngunit ang lahat ng mga recipe na nahanap ay hindi kamangha-mangha!
MariS
Quote: Elena Tim
Oh, at kami, at kami rin - nakakatakot na mga kumakain ng sibuyas!

Narito ang mga ito - ang aming "kahila-hilakbot" na mga pagkagumon, kung saan napakita ...
Flax, susubukan mo, pagkatapos at mga sibuyas na mas mahaba pagkatapos ng pagprito - ito ang buong trick.
Doon - sa Paris, pinrito nila ang sibuyas hanggang sa isang manipis na tinapay (malambot, hindi nasunog) sa ilalim ng kaldero, at pagkatapos ay i-scrape ang crust na ito at kumulo nang kaunti pa sa cognac.
Siyempre, hindi ko napailalim ang mangkok ng MV sa isang walang awa na proseso!
Elena Tim
Oo, oo, Marish! Gagawin ko ito, tulad ng naramdaman kong mas magiging tama ito! Salamat ulit!
MariS
Well, Len, ikaw mismo ang nakakaalam ng lahat! Magluto para sa kalusugan at ibahagi ang iyong kwento - palagi kang may isang kuwento !!!
Babushka
Quote: MariS

Doon - sa Paris, pinrito nila ang sibuyas hanggang sa isang manipis na tinapay (malambot, hindi nasunog) sa ilalim ng kaldero, at pagkatapos ay i-scrape ang crust na ito at kumulo nang kaunti pa sa cognac.
Ang Marina, sa Montmartre, sa tabi ng plaza kung saan nakikipagkalakalan ang mga artista, mayroong isang cafe sa isang sulok na bahay. May bukas na kusina at makikita mo kung paano sila nagluluto. Mayroong pinaka masarap na sopas ng sibuyas doon. At pinirito ang mga sibuyas at pagkatapos ay flambéed ito !!!!
MariS
Tanyush, sa kasamang recipe na may sibuyas na sopas artikulo tungkol sa J.-P. Sinabi ni Sartre (magazine na "Gastronom" 2013. №11) na tinaasan niya ang rating ng mga Parisian cafe, na lumilikha ng kanyang mga obra maestra sa mga maingay na cafe.
Ang unang linya sa rating ng restawran ay ang Flore Cafe sa Boulevard Saint-Germain. Pagkatapos, sa 40s, ito ay naging isang Mecca ng Parisian bohemia.
Hanggang ngayon, ang cafe ay nangongolekta na sold out.
Siyempre, ang sopas na ito ay nasa maraming cafe na ngayon! Malugod kong bibisitahin ang mga cafe kung saan nagtipon ang mga bouman ng Parisian at tahimik na hininga ang hangin na iyon ...
Babushka
MarinaMaganda ang Paris ngunit malamig. Pinapayagan na mahalin ang kanyang sarili, ngunit hindi mahal ang sinuman ...
Ito ang aking opinyon. ... Maaaring hindi ito kapareho ng karamihan.
MariS
Sa aking mga paglalakbay, palaging kaaya-aya para sa akin na bisitahin ang tahimik, maginhawang lungsod, gumala sa makitid na mga kalye ng mga sinaunang lungsod, kung saan ang mga maliliit na cafe ay sumasagi sa kanilang katahimikan at ng pagkakataon na magretiro. Sa mga ganitong lugar, bilang panuntunan, palaging sila ay mabait sa mga turista.
Babushka
Gustung-gusto ko rin ang mga tahimik na bayan ...

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay