Kefir Sourdough Corn Flour Buns

Kategorya: Sourdough na tinapay
Kefir Sourdough Corn Flour Buns

Mga sangkap

Tuyong lebadura 1.5 tsp
kefir sourdough mula sa Admin 2 kutsara l.
harinang mais 100 g
harina ng trigo, premium grade 400 gr.
asin 1 tsp
solidong pulot 30 gr.
gatas 320 ML
mantikilya 70 gr.
mantika 1 kutsara l.
itlog para sa pagpapadulas 1

Paraan ng pagluluto

  • Bookmark
  • Ayon sa mga tagubilin para sa CP, at ang lebadura ay nasa itaas.

  • Mode

  • Ang kuwarta, pagkatapos ay hugis ng mga bola na kasinglaki ng isang kahel, sa isang sheet ng pagluluto sa hurno, puwang sa ilalim ng pelikula, ginupit ng gunting - tawiran, pinahiran ng isang itlog, at 15 minuto sa oven 220 gr.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

30 pcs.

Programa sa pagluluto:

Sa HP - kuwarta; sa oven ng Kaiser - thermocirculation.

Andreevna
MariV, mga nakakainteres na buns, ang sweet ba nila?
MariV
Quote: Andreevna

MariV, mga nakakainteres na buns, ang sweet ba nila?
Hindi, hindi naman sila sweet - tulad ng iniutos ng aking kalalakihan. Nagluto ako ng tinapay sa HP alinsunod sa parehong resipe - hindi iyon!
Crumb
MariV, palagi kang mayroong napakagandang mga buns! Kung hindi ito isang lihim, paano mo mabubuo ang mga ito?
MariV
Quote: Krosh

MariV, palagi kang mayroong napakagandang mga buns! Kung hindi ito isang lihim, paano mo mabubuo ang mga ito?
Narito ang kuwarta na minasa sa HP. Ilabas ito, i-roll ito sa isang layer na may rolling pin, pagkatapos ay i-roll ito sa isang roll. Pagkatapos ang rolyo na ito - o gupitin ng kutsilyo o gunting sa kusina. Bumuo ng isang bola mula sa mga gulong ito, at sa isang sheet ng pagluluto sa hurno. Pagkatapos ay may gunting sa kusina na tumatawid, na may isang itlog - at sa oven. Kung gumawa ka ng mga pagbawas bago patunayan, ito ay hindi gaanong embossed. Upang magbigay ng isang magandang distansya, pagkatapos ay gumawa ng isang hiwa.
Lissa
Nagluto ako ng mga buns ngayon. Super lang !!! (y) Ang amoy ay naamoy ng lahat ng mga kapit-bahay. Ang pagkasira ay hindi nagtrabaho para sa lahat. Maraming salamat sa resipe.
MariV
Sa iyong kalusugan!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay