Trigo at bigas na tinapay na may mga buto ng poppy

Kategorya: Sourdough na tinapay
Trigo at bigas na tinapay na may mga buto ng poppy

Mga sangkap

Sourdough (mayroon ako nito: 400 g
Tubig 200 ML
Trigo harina 1 grado 250 g
Harina ng bigas 80 g
Langis ng oliba 2-3 st. l.
Poppy 2 tsp
Asukal 1.3 tbsp l.
Asin 1.3 tsp
Linga 2 tsp
Flax-seed 1 tsp
Alkohol (anuman, mayroon ako - Riga Balsam) 1 tsp
Maaari kang magdagdag ng pulbos ng gatas (wala ako) 3.5 tsp

Paraan ng pagluluto

  • I-load ang lahat sa isang tagagawa ng tinapay, masahin, patunay - 2.5-4 na oras.
  • Kung maghurno ka sa oven, mas mahusay na magkaroon ng kaunting kaunting temperatura kaysa sa dati at mas matagal ang oras upang maghurno.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

mga 1 kg

Oras para sa paghahanda:

4.5 - 5 oras

Programa sa pagluluto:

Elektroluxe - ika-3.

Tandaan


Ginawa ko rin ang tinapay na ito ng basil sa halip na mga buto ng poppy, na mabuti rin.

Bahagya akong nagkaroon ng oras upang kumuha ng litrato, ang aking asawa ay kumuha ng isang umbok at kinain ito. Sa parehong dahilan, pinutol ko ito ng mainit. Wala, sa huling oras na ang tinapay na ito ay hindi nakatira hanggang sa pagkuha ng litrato sa lahat.

Merri
Nagustuhan ko ang resipe, salamat! Miss ko na rin si Riga balsam, kailangan kong mangyaring ito na may kaswalidad.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay