Sinigang na gatas ng bigas na may mga pasas (Panasonic SR-TMH 18)

Spied sa mga Indian:
Para sa paghahanda ng sinigang na bigas sa gatas, cumin, luya at iba pang pambansang pampalasa ang ginagamit (wala ito sa aking bahay).
Inihanda ang sinigang sa cartoon:
bigas 1 tasa
gatas-tubig 1x1 4 tasa
kurot ng kumin
sariwang luya, gadgad, ugat na 2 cm ang haba
asin, asukal

Natigilan! Masarap !!!

Admin, salamat sa mga proporsyon! Kahit papaano wala kaming sinigang na gatas sa bahay, hindi ko gusto sila bilang isang bata, at tumigil ang pagluluto sa kanila ng aking ina. At ang aking asawa ay nakatagpo ng isang omnivore, kaya, sinimulan ko siyang sanayin sa iba't ibang mga cereal at pagawaan ng gatas, lalo na. Sa pangalawang pagkakataon na nagluluto ako alinsunod sa iyong resipe, nagbibigay lamang ako ng gatas na may tubig, mga 3: 2 (gatas / tubig). Sa kauna-unahang pagkakataon na ginawa ko ito dahil ang gatas ay lutong bahay, at ang katawan ng aking asawa ay malaki ang reaksyon sa lutong bahay na mataba na gatas, kaya't nilabnihan ko ito. At ngayon binigyan niya ako ng isang tindahan, kaya't naging 3 baso lamang ito, kaya't muling pinunaw ko ito ng tubig. Napakasarap ng lugaw, kakainin ko ito mismo, ngunit sa umaga ko lang ito magagawa, kung may makakaligtas hanggang umaga - tiyak na kakainin ko ito mismo! Amoy masarap ito!
At, nakalimutan kong sabihin, mayroon akong isang cartoon ng Dex, inilagay ko ang Quenching sa loob ng 1 oras, handa na lang ito, pagkatapos ay idagdag ko ang langis at i-on ito sa loob ng 15 minuto para sa pagpainit.

[Lozja]

Lozja, magpatuloy sa pagluluto, pakainin ang iyong asawa ng sinigang

Bon gana at salamat sa mga magagandang salita

[Admin]

Admin, nasusunog ang aking sinigang, dumidikit sa ilalim at ang likido ay nasa itaas, kaya at paano ito dapat?

[Admin]

Admin, nasusunog ang aking sinigang, dumidikit sa ilalim at ang likido ay nasa itaas, kaya at paano ito dapat?

Anong modelo ng multicooker mayroon ka? Siguro nagtatrabaho siya ng ganon?

Nasagot ko na kayo sa oatmeal porridge tungkol sa kung paano ako nagluluto ng sinigang. Nagluluto ako ng sinigang sa Panasonic, ngayon sa Brand pressure cooker

Mayroon akong isang maliit na Panasonic ... Nabasa ko ang lahat ng iyong mga paksa

Mayroon akong isang maliit na Panasonic ... Nabasa ko ang lahat ng iyong mga paksa

Ang Little Panasonic ay hindi kumukuha ng isang malaking halaga ng mga cereal at gatas na masama, at kahit na ang isang 1/5 na bahagi ay hindi lutuin nang maayos - hindi lamang ang aking opinyon.

Mas mahusay na magluto ng maraming lugaw sa Stew mode, kung saan maaari kang magluto ng mas mahabang oras, at manu-manong kontrolin ang kahandaan.

Romochka! Tulong! Sa unang pagkakataon na nagluto ako ng lugaw ay kumuha ako ng 1.5 cartoon. Art. naging marami ito, nagpasya akong magluto mula sa 1 tasa ng bigas. Ang pressure cooker ay nagtayo ng presyon, at makalipas ang ilang minuto ay nagsimulang dumura ng gatas mula sa mga balbula. Kailangan kong patayin ang lahat, banlawan ang mga balbula at lutuin pa ang sinigang habang binabawasan ang oras. Ang tanong ko ay bakit tumakbo ang gatas, dahil mas mababa ito sa unang pagkakataon?

Tandaan kung anong uri ng gatas ang iyong ginagamit, kung saan nagmula, at kung ano ang hindi. Ang gatas sa mga tindahan ay ganap na magkakaiba, kabilang ang pulbos na gatas sa karamihan ng mga kaso.
Nagluluto ako ng sinigang mula sa natural na gatas, maaari mong palabnawin ang MABUTING gatas sa tubig sa anumang proporsyon.

Ang gatas ay ganap na kapareho ng napiling Prostokvashino, naisip kong may mali sa mga balbula, dahil nagluluto ako at normal siyang kumilos. Natatakot lang ako sa mga susunod na mangyayari.

Pagmasdan din ang mga sukat ng gatas at bigas / gatas. Ako rin, ay hindi kailangang minsan-minsan, sa prinsipyo, dapat ganon

Kinukuha ko para sa sinigang ng gatas ang mga proporsyon ng 1 multi baso ng cereal at 5 baso ng gatas (gatas + tubig), lumalabas na isang lugaw na normal na pare-pareho. At higit na nakasalalay sa mga cereal mismo, alin sa kanila ang sumisipsip ng gatas nang napakahusay at ang sinigang ay naging makapal, ngunit sa kabaligtaran, ang lugaw ay magiging likido.

Admin, salamat sa resipe ng sinigang !!! Mayroon akong MV BINATON 2180, nagluto ako ng lugaw sa mode na * BULION * sa loob ng 8 minuto, na may presyon na 2 (saanman sa mga forum nabasa ko ang payo na ito tungkol sa programa para sa aking MV). Lumabas lahat

[Si Lena]

Si Lena, mahusay iyon, at lahat na may agahan, at lahat ay masaya!

Magluto sa iyong kalusugan!

Magandang umaga sa lahat!
Sabihin mo sa akin, pliz, kung bakit laging pumulupot ang gatas kapag nagluluto ng sinigang. Ano ang hindi ko kinuha ... Parehong lutong bahay at binili ng tindahan ng iba't ibang mga uri - sa lalong madaling lutuin ko ng mga pinatuyong prutas sa lahat ng oras ng isang hindi maunawaan na pagkakapare-pareho Ano ang maaaring maging catch?
Nilabnihan ko ang gatas ng parehong tubig at niluto ito sa purong anyo.
Ngayon ay nagpasya akong magluto ng may ptitim - ang parehong resulta.

Irina, nakasalalay ito sa mga pinatuyong prutas, kung ang mga ito ay hindi maganda ang kalidad, maasim sa lasa, pagkatapos ay maaaring pumulupot ang gatas.
Ang mga pinatuyong prutas ay dapat munang hugasan nang mabuti sa mainit na tubig upang alisin ang petrolyo na halaya, at maaari mong iprito ang mga pinatuyong prutas sa mantikilya, ghee, na may kaunting asukal, at pagkatapos lamang ilagay sa sinigang, ibuhos ang gatas.

Tanyusha, ang aking sariling pinatuyong prutas ((((Nagdagdag ako ng pinatuyong mga aprikot at pinatuyong seresa. Si Multa ay 5 taong gulang at hangga't naaalala ko, ganoon din ang parating epekto. Pagkatapos ay nagmamartilyo lamang ako at tumigil sa pagluluto ng mga tuyong prutas.

Salamat sa payo, susubukan kong iprito muna ito.

[Admin]

Admin, salamat sa pinaka tamang sukat. Ang lugaw ay naka-out - kung ano ang kailangan mo !!!
lutong bigas sa kauna-unahang pagkakataon.

Sa iyong kalusugan! Magluto pa!