Lean repolyo sa isang pinagsamang mode (sa isang multicooker-pressure cooker Polaris 0305)

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Lean repolyo sa isang pinagsamang mode (sa isang multicooker-pressure cooker Polaris 0305)

Mga sangkap

puting repolyo 1 kg
Karot 2 pcs. (130 g)
Asin 1 3/4 tsp
Tubig 100 ML
Tomato paste 2 kutsara l.
Hmeli-suneli 2 tsp
Dahon ng baybayin 1 PIRASO.
Mga sibuyas (opsyonal) 1 PIRASO.
Langis ng oliba 3 kutsara l.
Dill at perehil 1 bundle

Paraan ng pagluluto

  • Pagsasanay:
  • Tagain ang repolyo ng pino. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang sibuyas (kung balak mong gamitin ito) sa apat na tirahan.
  • Lean repolyo sa isang pinagsamang mode (sa isang multicooker-pressure cooker Polaris 0305)

Ang ulam ay idinisenyo para sa

5-6 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

35-40 min. + Paghahanda

Programa sa pagluluto:

Braising + Pagprito

Pambansang lutuin

Russian

Tandaan

Hindi namin gusto ang pinakuluang mga nilagang repolyo sa isang lumulutang na likido. Ang pinaka masarap para sa amin mula sa oven, nilaga, madilim na kulay.
Ang isang napakahusay na resulta ay nakuha sa isa sa aking multicooker, dahil mayroong isang mode na matagumpay para sa pagsingaw.
Nagtatakda ako ng isang layunin upang makamit ang disenteng panlasa sa isang pressure cooker. Hindi posible na makuha ang ninanais na resulta sa mode na "Extinguishing" lamang.
Sinubukan kong pagsamahin ang mga mode. Una, singaw ang repolyo sa ilalim ng presyon, pagkatapos ay iprito sa isang maliit na langis. Ito ay naging hindi lamang pandiyeta, ngunit din, napaka-masarap.
Inirerekumenda kong subukan ito.

Florichka
Hindi ko maintindihan, kahit na mayroon akong isa pang pressure cooker - Shteba, ngunit pa rin. Paano makagambala kung ang mode ay may presyon, na nangangahulugang ang balbula at takip ay sarado?
Si Shelena
Irina, ang programang "Fry" sa Polaris ay gumagana nang walang presyon! :) Marahil ay nalito ka sa salitang "pressure" sa mode na ito. Ipinapahiwatig namin ang presyon ng 1-2-3 sapagkat ipinapahiwatig nito ang temperatura sa "Roasting" at "Baking"! Iyon ay, 3 ang pinakamalakas na pag-init (160 degree).
Pagprito ng repolyo sa isang kasirola na bukas ang talukap ng mata.
Florichka
Ngayon ang lahat ay malinaw. Para sa akin, ito ang Roasting mode. Susubukan ko talaga.
Si Shelena
Irina, subukan ang iyong kalusugan. Dapat masarap ito.
Slavutchanka
Lena, salamat sa resipe. Inihanda ngayon Ginawa lamang sa Savoy repolyo
Si Shelena
Natasha, Natutuwa ako na nagustuhan mo ang pamamaraang pagluluto na ito! :) Ang Savoy cabbage ay hindi kailanman nakatikim. Ngunit sa palagay ko dapat itong masarap.
Ngayon lamang ako nilagang repolyo sa ganitong paraan. Gusto namin ang resulta.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay