Ang sopas ng gisantes na may mga usok na tadyang sa isang multicooker Bork U700

Ang sopas ng gisantes na may mga usok na tadyang sa isang multicooker Bork U700

Kategorya: Unang pagkain

Mga sangkap
Usok na buto ng baboy	(tikman)
Hatiin ang mga gisantes	2 baso
Patatas	2 piraso
Karot	1 piraso
Bow	1 gitnang ulo
Tubig	hanggang sa markang 2.5 litro
Asin	2 kutsarita
Mantika	2 tablespoons

Paraan ng pagluluto

• Una sa lahat, ibuhos ang dalawang pagsukat ng tasa ng mga gisantes sa isang drushlag at banlawan ng mabuti 3-4 beses.
• Pagkatapos nito, pinaghihiwalay namin ang mga tadyang mula sa bawat isa. Kung kinakailangan, pinaghiwalay namin ang mga ito sa kalahati ng aming mga kamay, ginagawa itong hindi masyadong mahaba.
• Gupitin ang mga karot sa mga singsing.
• I-chop ang sibuyas sa mga cube.
• 
• Inilalagay muna namin sa mangkok ang sibuyas, pagkatapos ang mga karot, pagkatapos ang mga tadyang.
• Ibuhos ang 2 kutsarang langis ng halaman sa isang kasirola.
• 
• I-on ang mode na "Frying" na bukas ang talukap ng mata (buksan ang takip ng pagsasara ng takip na bukas ang takip).
• Pagprito ng 3-4 minuto, pagkatapos ihalo ang lahat, isara ang takip at iprito ng isa pang 2-3 minuto na sarado ang takip.
• Sa yugtong ito, kailangan mo ang sibuyas upang ganap na matunaw at ang karot ay maging malambot.
• 
• Habang ang mga gulay ay pinirito, pinamamahalaan namin ang mga gisantes nang maraming beses pa. Hindi na ito magiging labis.
• Hugasan namin ang mga gisantes, gupitin ang patatas.
• Maaari nang patayin ang browning mode.
• 
• Matapos ang pagprito, ilagay ang mga patatas sa tuktok ng mga tadyang, ilagay ang mga gisantes sa tuktok ng patatas. Pagkatapos nito, magbuhos ng tubig.
• Ang mas kaunting tubig, mas makapal ang sopas.
• Ang minimum na halaga ng tubig upang masakop ang mga gisantes sa pamamagitan ng isang sentimetro.
• Ang maximum ay hindi mas mataas kaysa sa mga panganib ng 2.5 liters sa isang kasirola. Tingnan ang larawan
• 
• Huwag kalimutan na magdagdag ng asin sa tubig!
• Ngayon handa na ang lahat.
• I-on namin ang mode na "Multipovar", itakda ang oras - 30 minuto, itakda ang temperatura sa 105 degree.
• Isara ang takip, pindutin ang "Start".
• Ang resulta ay hindi magtatagal sa darating.
• 
• Ang mga mahilig sa mga wreath ng laurel ay maaaring maglagay ng isang dahon sa isang kasirola at iwanan ang ulam na pinainit (60 degree) para sa 5-10 minuto.
• Pagkatapos nito ihalo na rin ang sopas at ihain!
• Masiyahan sa iyong pagkain!
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

Mga 8 magagandang servings.

Oras para sa paghahanda:

35 minuto

Programa sa pagluluto:

Multicook

Pambansang lutuin

Mga tao

Tandaan

Hindi ko alam kung bakit nakabaligtad ang mga larawan nang na-upload.
Mga katanungan sa pangangasiwa ng site.
Maaaring i-flip ng mga may-ari ng tablet ang playwud kapag tumitingin.

P.S. Salamat kay @Vei para sa inspirasyon at mahusay na payo.

Dmitry, binabati kita sa unang recipe!
Ang sopas ay naging napakahusay, pampagana at kasiya-siyang! isang kaligtasan lamang mula sa malamig na panahon ng taglagas!
Ngunit mas mahusay na babaan ang temperatura sa 105C, upang malinis ang takip, at ang oras, marahil, ay hindi mababago. Oo, nagdagdag ka ba ng lavrushka sa iyong sarili?

Maligayang pagdating Dmitry!
Gustung-gusto ng aking asawa ang sopas na ito.
Sayang na bihira kong lutuin ito!

Salamat sa iyong pagbati!

Nais kong kunin ang pagkakataong ito upang magpasalamat kay @Vei para sa payo at inspirasyon.

Sa pamamagitan ng presyon, ganap akong sumasang-ayon.
Sa bay leaf - hindi ko naidagdag. Hindi ko gusto.

Dima (maaari ba kitang tawagan iyan?), Inirerekumenda kong idagdag ang bay leaf pagkatapos lutuin at hawakan ito ng 5-15 minuto sa Heating, at hindi ilalagay kasama ang lahat ng mga produkto, maaari itong magbigay ng kapaitan. Gayunpaman, ginagawa ko lang iyon

Ang pagtawag sa akin ng pangalan ay higit pa sa makatuwiran.
Naiintindihan ko na ang lahat ay pantay-pantay sa paliguan at sa kusina. Posible nang walang mga patronika at ranggo. ))

Ang pangungusap ng dahon ng bay ay perpektong may bisa. Sumasang-ayon ako.

Malamig! Tanggapin din ang aking pagbati! At natatakot akong magluto ng mga gisantes at perlas na barley sa isang cartoon.Napaka-foamed nila habang nagluluto na hindi ko na naglakas-loob na magsimula, naisip kong hugasan ko lahat hanggang sa kisame mamaya. Samakatuwid, pinasalamatan ko si Lisa para sa barley, at salamat sa mga gisantes! Kaya, ano ang gagawin ko kung wala kayong lahat ?! Oo, halos nakalimutan ko ... Dim, ano ang kagiliw-giliw na pula sa iyong sopas? Sinira ko ang buong ulo ko

Flax, ang pinausukang rib na ito ay napakaganda! )))

Flax, ang pinausukang rib na ito ay napakaganda! )))

Aaaaa! Sakto naman! Narito ako - chuchundra! Tiningnan ko ito ng kalahating oras. Salamat Liz! Nakakahiya naman eh! Magtatago na ako. Hindi mo pa ako nakikita, kung ano ...

Salamat sa pagluluto ng presyon, ang tubig ay hindi kumukulo sa temperatura na +105 degree.
Ito ay kumukulo sa +120. Iyon ang dahilan kung bakit dapat itakda ang multi-cook sa +105.
Kaya, walang foam at splashes out habang nagluluto.
Espesyal akong nakuhanan ng litrato ang talukap ng matapos ang pagluluto.
Tulad ng nakikita mo, hindi ito naging madumi at ang lalagyan para sa pagkolekta ng likido ay hindi nadumihan.

Para sa mga buto-buto, pumili ako ng isang makatas na hiwa na may maraming karne.
Iyon ang dahilan kung bakit mukhang mayaman ang mga tadyang.

Kumusta kayong lahat!
Walang tadyang! Inilibot ko lahat. At kung saan mayroong, nagbebenta sila ng isang malaking layer.
Bumili ako ng buko. Maiisip mo rin siya.
At kung magkano ang ilalagay ... hindi ko alam. Sabihin mo sa akin. AT? Hindi lamang "tikman", ngunit "kung gaano mag-hang sa gramo", kung maaari. Sa totoo lang, bobo ako at duwag ... ano ang magagawa mo ...

Oh, Mashenka.
Hindi ko alam kung ano ang payuhan ko sa iyo.
Mayroon akong isang pakiramdam na ang buko ay mula sa isang ganap na iba't ibang mga opera.
Gayunpaman, bakit hindi subukan?!
Sa pamamagitan ng timbang - sa aking resipe 300 gramo ng mga tadyang.
Maaari ko kayong payuhan na gumamit ng isang shank na 200-250 gramo.

At huwag kang mahiya!

Maraming salamat. Ako lang, sa pahintulot mo, ay M pa rinsshenka

Oh! Sakto
Mouse!
Siguraduhing sabihin sa amin kung paano ito natapos!

[Bozin]

Bozin, maraming salamat sa resipe!
Ang dibdib ng Welcomb ay napatunayan na maging isang karapat-dapat na kapalit.
Elementarya at epektibo ang lahat. Sa pangkalahatan, mabilis kaming kumain ng aking anak ng isang kasirola, at ngayon ay nagluto ako ng isa pa ... bilang isang regalo, kung gayon. Ang isang tao ay walang sariling multi, pagluluto ay tamad, ngunit mas gusto niya ang sopas. Kaya't niluto ko ito ... "to take away", so to speak.
Ang resipe ay hinila papunta sa alkansya.

[Maliit na daga]

Maliit na daga, magagawa mo ito sa pinausukang manok, masarap din pala ito.

Bozin, maraming salamat sa resipe. Ang sopas ay naging isa sa mga paborito sa aming pamilya. Pinasimple ko nang kaunti para sa aking sarili, kumukuha ako ng 1 multi-baso ng mga gisantes at nagluluto sa isang multi-cooker +105 gr, 30 minuto. At kahit na pagprito, nagdagdag ako ng isang maliit na tomato paste (literal na 1 tsp). Totoo, mayroon ding isang insidente. Ibabad ang 2 MC ng mga gisantes magdamag at nagbuhos ng kaunting tubig habang nagluluto, tumakbo ang sopas, pinuno ang buong kalan. Para sa aking sarili, naintindihan ko nang mabuti, mas kaunti ang higit pa. Pinakuluan ko ang mga gisantes para sa 1 baso (sa anumang kaso magbabad, banlawan at iwanan ako sa tubig habang nililinis ko ang mga gulay) at ibinuhos ang tungkol sa 2 litro ng tubig. Malinis ang cartoon. Masarap ang sabaw!

Matagal na akong hindi nagluluto ng pea sopas at natukso ako sa iyong resipe, Dmitry
Nagluto ako ... walang magagamit na tadyang, magluluto ako ng may brisket

Maniwala ka man o hindi, nang muli kong lutuin ang paboritong sopas ng aking minamahal na asawa, upang hindi makalimutan at malito ang anumang bagay, binubuksan ko ang resipe na ito at ginagamit ito.
Sa loob ng anim na taon ngayon, ang resipe na ito ay nakalulugod hindi lamang sa maraming mga mambabasa ng forum, kundi pati na rin ng may-akda.

Ang isang hiwalay na dahilan para sa pagmamataas para sa akin ay kung hihilingin mo kay Alice para sa isang resipe para sa gisang pea na may pinausukang karne sa isang multicooker ng Bork, magpapadala siya sa iyo nang eksakto dito !!! Ang resipe na ito ay naging numero uno sa mga resulta ng paghahanap sa loob ng maraming taon.
Mayabang ako.

Ayoko ng pea sa s / v na may mga usok na tadyang. Ang lasa ng sopas na may binibigkas na usok, minsan kahit na may isang bahagyang asim, tila presyon ay nagbibigay ng tulad epekto. Samakatuwid, nagsimula akong magluto ng mga gisantes sa ibang paraan: Pinakulo ko ang mga gisantes na may patatas + karot (magaspang na gadgad) sa isang minimum na dami ng tubig hanggang sa luto at pagkatapos ay magdagdag lamang ng mga pinausukang karne, sibuyas, tuyong halaman, asin. Pumili ako ng isang programa nang walang presyon at hayaan itong pigsa ng 10 minuto sa isang tahimik na pigsa.Hindi ako nagprito ng gulay bago magluto, mas gusto ko ito.