Fig at Grape Pie

Kategorya: Kendi
Fig at Grape Pie

Mga sangkap

Para sa pagsusulit:
harina 300 g
mantikilya 200 g
pulbos na asukal 100 g
banilya sa dulo ng kutsilyo
lemon zest 0.5 h l
Para sa soufflé:
kulay-gatas na 20% na taba 350 g
mga itlog 3 mga PC
asukal 100 g
lemon zest 1 tsp
banilya sa dulo ng kutsilyo
Para sa pagpuno:
sariwang igos 4-5 na mga PC
walang ubas na ubas 100-150 g
konyak (opsyonal) 1 kutsara
baking dish na may diameter na 22 cm

Paraan ng pagluluto

  • 1. Talunin ang harina, asukal sa pag-icing at pinalamig na mantikilya na pinutol ng mga piraso gamit ang isang blender hanggang sa maayos na pagkawasak. Magdagdag ng banilya at lemon zest at mabilis na masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay.
  • 2. Ipamahagi ang natapos na kuwarta sa hugis, itaas ang mga gilid ng tungkol sa 2.5-3 cm.Ilagay ang mga igos at ubas na gupitin sa apat na bahagi at iwisik ang cognac
  • Fig at Grape Pie
  • 3. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks at talunin hanggang malambot na mga taluktok na may isang pakurot ng asin. Talunin ang mga yolks na may asukal sa isang makapal na creamy mass. Magdagdag ng kulay-gatas, ang natitirang kasiyahan at banilya sa masa ng itlog at talunin ang lahat hanggang sa makinis. Pagkatapos, sa maraming mga hakbang, pukawin ang mga whipped protein at ibuhos ang nagresultang masa sa hulma.
  • Fig at Grape Pie
  • 4. Maghurno sa isang oven preheated sa 150-160C sa loob ng 60-75 minuto (hanggang sa isang tuyong tuhog).

Tandaan

Magluto nang may pag-ibig at bon gana!

Natali06
Marishenka, my Well, anong isang mahangin na pie! At kahit na may isang soufflé Salamat, aming maliit na ginto!
lillay
Ang ganda ng cake! Gusto ko talaga ang litrato na may mga igos at ubas, umupo ako, dinilaan ang aking mga labi, nakatingin sa kanya ... Eh, kailangan mong pumunta bukas upang bumili ng mga igos, at mayroon nang mga ubas
Baluktot , salamat sa resipe!
Baluktot
NatashaSalamat sa mga magagandang salita! Subukan ito habang panahon. Masarap

lily, Masisiyahan ako kung ang resipe ay madaling gamitin!
Eh, kailangan mong bumili ng igos bukas, ngunit may mga ubas na. Oo!
Ang mga igos lamang ang mas mahusay na pumili ng mas matatag, kung hindi man ang hinog at malambot ay ganap na lumulutang.
lungwort
Marina, nakakabaliw na souffle! Galing ng cake! Mukhang ang lahat ay may parehong mga sangkap at teknolohiya sa pagluluto, ngunit ang iyong resulta ay palaging lampas sa papuri. Kinukuha ko ang resipe sa mga bookmark, sa madaling panahon ay hindi ako dumaan sa pintuan at ang aking mga tahanan ay makaalis doon.
lu_estrada
Marinochka, ang pie ay napaka mahangin ...
MariS
Marishka, ang pie ay lampas sa papuri! Maselan at napaka-pampagana!

Ngunit kailangan nating gawing katamtaman ang ganang kumain, .. kung hindi man ay magiging tulad ng isang lungwort:
Quote: lungwort

Maya-maya hindi na ako makalusot sa pintuan at doon madidikit ang pamilya ko.

Galleon-6
Napakagandang cake
Baluktot
Natasha, Marisha, Lyudmila, HelenSalamat sa isang maligayang pagdating sa resipe!
Mga batang babae, habang panahon ng igos, subukan ang pie. Sa palagay ko hindi mo ito pagsisisihan.
Marina, nakakabaliw na souffle!

Natasha, napaka lambing talaga ng soufflé. Hindi mahirap gawin ito. Tulad ng sinabi mo, gamit ang pamantayan ng teknolohiya. Ngunit ang resulta ay palaging mabuti - tila sour cream ay gumagana tulad nito. Kapag nagbe-bake, hindi ito tumaas nang malaki, ngunit (kung maayos na latigo at lutong) halos hindi umupo kapag lumamig ito, pinapanatili nito ang hugis.

Ngunit sa paanuman ang ganang kumain ay dapat na mapigil,
Halos hindi na ako makapaghurno ng mga pie. At dinidilaan ko lang ang aking labi kay Manechins at Ksyushins
Kung hindi man, hindi ako makakatakas sa kefir na tema
Olesya425
Marina, kung anong masarap gamutin! Siguradong magluluto ako nito. Gusto ko ang muffin ng iyong nakaraang taon na may mga igos din. Impiyerno ngayong taon. Mmmmm! Ang isa pang tanong: In-freeze ko ang mga igos dito sa mga piraso tulad ng para sa isang pie. Maaari ba silang magamit sa pagluluto sa hurno?
Baluktot
Olesya, Natutuwa na nagustuhan ko ang cake!

Siguradong magluluto ako nito. Gusto ko ang muffin ng iyong nakaraang taon na may mga igos din.
Syempre, mga peks, sa palagay ko ang pagpipiliang ito ay hindi ka din mabibigo.

Ang isa pang tanong: In-freeze ko ang mga igos dito sa mga piraso tulad ng para sa isang pie. Maaari ba silang magamit sa pagluluto sa hurno?
Siyempre maaari mo itong magamit. Ngunit, sa palagay ko, pagkatapos ng pagyeyelo, nawalan ng alindog ang mga igos. Pangunahin kong ginagamit ito kapag nagluluto ng karne.
lungwort
Quote: Iuwi sa ibang bagay

[b
Natasha, napaka lambing talaga ng soufflé. Hindi mahirap gawin ito. Tulad ng sinabi mo, gamit ang pamantayan ng teknolohiya. Ngunit ang resulta ay palaging mabuti - tila sour cream ay gumagana tulad nito. Kapag nagbe-bake, hindi ito tumaas nang malaki, ngunit (kung maayos na latigo at lutong) halos hindi umupo kapag lumamig ito, pinapanatili nito ang hugis.
Marina, ang sour cream ay hindi gagana ng ganyan, ngunit ang iyong mga kamay ay ginintuang.
Baluktot
Natasha
Olesya425
Marinochka! Salamat sa masarap na pagkain !!!!! Nagustuhan ito ng lahat !!! Lalo na masarap: mainit-init sa isang scoop ng sorbetes, o bawat iba pang araw, kapag ang lahat ay babad na babad. Salamat !!!
Baluktot
Olesya, at salamat sa iyong pagtitiwala!
Lalo na masarap: mainit-init sa isang scoop ng sorbetes
Mmm ... salamat sa ideya! Kailangan kong subukan!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay