Poppy seed cake

[Pasa:]

Poppy seed cake

Kategorya: Mga produktong bakery

Mga sangkap
Pasa:
tuyong mabilis na kumilos na lebadura	1.5 tsp
harina ng trigo c. mula sa	350-370 g
gatas	170 g
mga yolks	2 pcs
granulated na asukal	50 g
asin	1.25 tsp
mantikilya	45 g
mantika	15 g
Pagpuno:
poppy	300 g
granulated na asukal	60 g
cream 10%	200 g
Chatterbox:
yolk	1 piraso
gatas	1 tsp

Paraan ng pagluluto

• Pasa:
• Nagpadala kami ng lebadura (Mayroon akong isang ligtas na sandali), 300 g ng harina, asin, asukal, mga itlog at maligamgam na gatas sa isang timba ng isang makina ng tinapay o isang mangkok ng isang pagsamahin. Masahin ang kuwarta sa loob ng 5-6 minuto, pagkatapos ihinto ang pagmamasa at iwanan ang kuwarta para sa autolysis sa loob ng 15 minuto.
• Magdagdag ng pinalambot na mantikilya, langis ng halaman at isa at kalahating kutsara ng harina. Nagdagdag kami ng natitirang harina kung kinakailangan sa pagmamasa, hanggang sa makuha ang isang malambot, hindi malagkit na kuwarta (kinuha lamang ako ng 350 g ng harina).
• Fermentation para sa 90 minuto sa temperatura ng kuwarto, na may isang pagpapakilos sa gitna ng pagbuburo.
• Pagpuno:
• Gumiling ng mga buto ng poppy sa isang gilingan ng kape. Dalhin ang cream sa isang pigsa na may granulated sugar, idagdag ang mga buto ng poppy. Magluto, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa ang likido ay tuluyang masingaw. Huminahon.
• Mga produktong bakery:
• 
• Dustuhin ang mesa ng harina. Ilabas ang kuwarta, masahin. I-roll ang 3/4 ng kuwarta sa isang bilog na may diameter na 29-30 cm (diameter ng amag 26 cm + maliit na panig).
• Takpan ang ilalim ng pinggan ng baking paper. Ilagay ang kuwarta sa isang hulma, na bumubuo ng maliliit na panig na 1.5-2 cm ang taas. Ilatag ang pagpuno.
• Igulong ang natitirang piraso ng kuwarta at gupitin. Ilagay ang "sala-sala" sa tuktok ng pagpuno, ilalagay ang mga dulo ng mga piraso sa pagitan ng hulma at ng cake (pinagsama ang kuwarta sa isang layer at gupitin ito ng isang roller upang gupitin ang mata, at pagkatapos ay ilipat ito sa cake).
• Patunay sa loob ng 40 minuto sa ilalim ng cling film hanggang sa dumoble ang dami.
• Bago itanim sa oven, grasa ang tuktok ng pie na may isang mash ng yolk at gatas.
• Maghurno ng cake sa isang oven na preheated sa 220C (kombeksyon 200C) degree na may singaw para sa unang 7-8 minuto, pagkatapos ay ihulog ang temperatura sa 190C (kombeksyon 170C) degree at dalhin ang cake sa kahandaan. Ang kabuuang oras ng pagbe-bake para sa akin ay 40 minuto.
• Alisin ang natapos na cake mula sa amag, ilagay sa isang wire rack at cool.
• Masiyahan sa iyong tea party!
• 
• 
• Isang bagay na wala tayong lahat gatas, ngunit walang gatas mga pie, ngunit walang mga pie ... maaari kang mamatay! Samakatuwid, sa kabila ng init, iminumungkahi ko ang pagluluto ng pie! Masarap, mabango at napaka poppy. Subukan mo!

Mmmmm, maaari ba akong magkaroon ng isang piraso
Gustung-gusto ko ang mga poppy cake, kailangan mong malaman ito
Sa wakas, magkakaroon kung saan iakma ang roller para sa mata, kung hindi man binili ko ito at ang mahirap na kapwa ay namamalagi

[Alain]

Alain, tulungan mo sarili mo! Sana magustuhan mo.

Sa wakas, magkakaroon kung saan iakma ang roller para sa grid: yahoo: kung hindi binili ko ito at ang mahirap na kapwa namamalagi

Sa pamamagitan ng paraan, mas mahusay na ilipat ang mata sa pamamagitan ng paikot-ikot na ito sa isang rolling pin (alikabok ang kuwarta na may harina bago paikutin). Dinala ko ito gamit ang aking mga kamay at ito ay naging hindi pantay sa mga lugar.

[Manka]

Manka, kung gaano ka mapagbigay sa pagpuno ng poppy))) mmm ... masarap Ano ang mga hawak na ginintuang mayroon ka!

Kumusta ang oven na may singaw?
Linawin mo po. O na-chew up na ang paksang ito sa kung saan?

Naglagay ako ng isang tasa ng mainit na tubig sa ilalim ng oven

[Tanyush]

Tanyush, sa halip pula na paa, at pareho silang naiwan. At ang pie, oo, para sa totoong mga adik sa droga, isang layer ng pagpuno tungkol sa isa at kalahating sentimetro ang nakuha.

Taia, painitin ang oven gamit ang isang walang laman na lalagyan ng tubig (sa ilalim ng oven). Kaagad bago mag-bake, ibuhos ang 120-140 ML ng kumukulong tubig dito (lalagyan), ilagay ang pie (o tinapay) sa oven at agad na isara ang pinto.

Si Alyona,

Oo, nakikita ko.
Isa pang tanong, isinulat mo: ang unang unang 7-8 minuto na may singaw, at pagkatapos ay alisin ang daluyan ng tubig mula sa oven?

Hindi mo na kailangang ilabas ito. Sapat na upang buksan ang oven nang kaunti at bitawan ang labis na singaw.

Salamat sa programang pang-edukasyon. Lubhang interesado ako sa resipe, dadalhin ko ito sa iyong mga bookmark. Bake ko mamaya.

Kahanga-hangang pie, naiisip ko kung gaano ito masarap, mabango at masarap, kinuha ko ang resipe sa piggy bank at tiyaking maghurno

[Sonadora]

Sonadora, Manechka! Napakagandang cake !!! Siguradong magluluto ako, gusto namin ng poppy !!!

Manyasha, anong magandang cake, at wala akong duda na masarap ito. Hindi ko ito nagawa ng ganito kaganda. At mayroong isang pamutol para sa net, ngunit ang mga hawakan ay hindi nakikita

Aba ang gandayaaaaa !!!!
Manyasha, suuuper lang !!!

[kirch]

Ang cake ay kamangha-mangha, napakaganda. Tanging ayoko ng poppy. At nagmamahal ang mush! Kinakailangan, samakatuwid, upang maghurno.

Hindi ko ito nagawa ng ganito kaganda. At mayroong isang pamutol para sa net, ngunit ang mga hawakan ay hindi nakikita

At ang aking mata ay tiyak na hindi pantay na inunat ... kirchmarahil ito ay dahil ikaw at hindi ko ginagamit ito madalas, hindi pa napunan ang aming kamay? O mayroon bang ilang mga espesyal na trick ...

Hindi natin ito madalas ginagamit, hindi ba natin napunan ang ating kamay?

Na ang kamay ay hindi napunan - iyon ang sigurado. Sinubukan ko ito ng 2 beses. hindi ito naging maayos at napabayaan

Manechka, ang gwapo ng poppy! Gusto ko ang poppy seed cake at madalas magluto, ngunit may isang rolyo lamang
Mayroon pa akong isang espesyal na rolyo para sa paggupit ng iyong sala-sala, kaya ngayon lutuin ko ang iyong guwapong anak, salamat!

Manechka, gumawa ako ng pie!

Kamangha-manghang kuwarta, masarap, at nag-tumbled ako kasama ang lambat, siya ay sobrang makulit
pero nagkamali ako
Mayroon akong 2 mga pakete ng mga buto ng poppy, binuksan ko ang isang 250 gr., Sinubukan ko ito, lahat ay mabuti, nilagyan ko ito,
at hindi sinubukan ang pangalawa, ngunit ito ay naging rancid at ang 50 gr. poppy tulad ng isang langaw sa pamahid

[Lalaki]

Lalakikung ano ang isang magandang pie at sa aming mga paboritong poppy pagpuno!

[Mga batang babae,]

Mga batang babae, Maraming salamat sa lahat para sa iyong mga magagandang salita at pansin sa resipe. Masaya ako kung ang iyong mga kamay ay makarating sa kanya.

Si Alyona, para sa buhay ko - hindi ko makita kung saan ka "nag-mow" doon. Ang cake ay kahanga-hanga! At ang paruparo na gawa sa mata na ito ay kaakit-akit! Sa pangkalahatan ay nananahimik ako tungkol sa mumo, maaari kang dumiretso sa takip.

siya ay naging rancid at ang 50 gr. poppy tulad ng isang langaw sa pamahid

Kaya, ganoon ka-offensive!

Alena, para sa buhay ko - Hindi ko makita kung saan ka "nag-mow" doon. Ang cake ay kahanga-hanga!

Kaya't pinilit niya na hindi niya sinubukan ang pangalawang pakete ng poppy
Nakaupo kami ngayon na pinipili ang poppy, at kung ano ang madali para sa isang tao na gawin ngayon ... ngayon ay magiging agham

Alain, pasensya na, bumagal kahapon. Hindi ko nga alam na ang poppy ay maaaring maging rancid din. Marahil ay mapalad lamang, dahil hindi ko ito nasagasaan.

Maraming salamat sa resipe !!! Ang aking bunso ay napaka, napaka lahat ng bagay na may mga buto ng poppy. Ang cake, sabi niya, ay masarap!

Ngunit sa isang mata ... marami din akong naranasan! Hindi siya sumuko, ngunit kami ...

Ito ay isang kagandahan !!!

[Alex]

Natigilan! Pinilipit din nila ang mga sisiw na may mga pigtail! Alex, maraming salamat sa iyong puna at isang kahanga-hangang ulat ng larawan!

Ngunit sa isang mata ... marami din akong naranasan!

Natagpuan ko ang isang video sa network ng pagbubuo ng isang pie na may isang grid, ngunit hindi ko ito makita. Doon ay nakaunat ang lambat sa mesa, sugat sa isang rolling pin at inilipat sa pie. Sa sarili nito, gayunpaman, ginawa ito nang iba: Inayos ko ito sa pie, sa ilang mga lugar naging baluktot ito.

Manya, ang pie ay hindi kapani-paniwala at ang mesh ay napakaganda.

Mahusay na cake !!! ... Gustung-gusto ko ang mga buto ng poppy !! Manechka, at kung susubukan mong gumawa ng isang grid sa cake na may roller, gagana ba ito? O nasa mesa pa rin ito? Salamat sa resipe, susubukan ko talaga !!!

Nanay mahal !!!! Ang resipe ay halos isang taong gulang na, at hindi ko rin ito tinitingnan !!!
Kinaladkad siya palayo! Gustung-gusto ko ang lahat na may mga buto ng poppy!
Bibili ako ng poppy at gagawin ko agad!
Maraming salamat!!!

[Sonadora]

SonadoraSalamat sa resipe.

[Mga batang babae,]

Mga batang babae, Salamat! Masisiyahan ako kung gusto mo ang cake.

lettohka ttt, Natasha, hindi kailanman gumawa ng isang grid sa isang pie. Ginagawa ko ito sa mesa, ituwid nang kaunti at gumamit ng isang rolling pin upang ilipat ito sa pie.

Pitong-taong plano, Sveta, dito sa HP, maraming mga resipe na hindi mo masusubaybayan ang lahat, pabayaan mong subukan ang lahat ...

ket66, Elena,

Manechka, hindi ko rin ito ginawa sa cake :-) :-) :-) Interesado lang ako, :-) :-) lahat tayo ay nakakaengganyo dito :-)