Stew-type na karne sa isang pressure cooker na Brand 6051

Stew-type na karne sa isang pressure cooker na Brand 6051

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
Karne may ham ako	1.5kg
Bawang	4-6 na mga sibuyas
Mga gisantes ng Allspice	8-10 mga gisantes
Asin	0.5-1 tsp, gabayan ng iyong panlasa
Provencal herbs	0.5 tsp
Itim na paminta	kurot sa panlasa

Paraan ng pagluluto

• Gupitin ang karne sa daluyan. Budburan ng asin, paminta, idagdag ang Provencal herbs at hayaan itong umupo nang literal na 15-20 minuto (Ginawa ko ito sa isang hiwalay na mangkok)
• Ilagay ang karne sa isang garapon, isara ang takip. Mas mahusay, siyempre, na gawin ito sa baso, na may mga takip ng tornilyo, na ginagamit namin para mapanatili.
• Pinili ko ang Meat mode (napagpasyahan kong ang parehong mode ay nasa Stebik at Brandik, kasama ang nais kong maximum na presyon). Ilagay ang mga garapon sa mangkok ng pressure cooker at ibuhos ang tubig sa gitna ng mga garapon (ang tubig ay binuhusan ng mainit-init)
• Oras 60 minuto. Bangko para sa 450-500g
• 

Tandaan

Ginawa ko ang nilagang ito sa dalawang pressure cooker sa Steba at Brand6051, kaya't ang dami ng mga sangkap na dinadala ko ay pareho dito at doon.
Mayroon akong isang plastik na lata. Sa view ng ang katunayan na mayroon kaming ngayong taglagas at isang panahon ng pag-aani, sa kasamaang palad wala na akong natitira na baso na baso, ngunit agaran kong kailangan upang gumawa ng karne sa bersyon na ito, ang aking asawa ay nagpunta sa bundok at ang karne na ito ay mas madali gamitin bilang meryenda, o para sa paggawa ng sopas - chowder.
Nang magsimula akong mapawi ang presyon, narinig ko ang isang koton sa loob ng mangkok, ang talukap ng mata ay natanggal ng maliit na lata, hindi natanggal, ngunit bahagyang binuksan.
Ipinapakita ang larawan

Katulad na mga resipe

Meat na may mga kamatis sa Steba DD1 ECO pressure cooker (Tanyulya)

Karne sa sarili nitong katas (Brand 6051 multicooker-pressure cooker) (MariV)

Baboy sa piniritong nilagang karne sa Oursson pressure cooker (Admin)

[Tanyulya]

Tanyulya, ito ay naging mahusay!
Iyon ay, ang mga takip ay dapat na mahigpit na sarado, hindi lamang sarado, tama?

[Tanyulya]

Tanyulya, ito ay naging mahusay!
Iyon ay, ang mga takip ay dapat na mahigpit na sarado, hindi lamang sarado, tama?

Oo mas mahusay na masikip, mas mahusay na gumamit ng baso na may mga takip ng tornilyo at mas mahusay na hindi mapawi ang presyon nang sapilitang.

Tiyak na mai-bookmark ko ito! Minsan ang aking asawa ay kailangang mangisda!

Yeah, at kahit na hindi kami nagluluto ngayon o bukas, ngunit pagkatapos ng 2 araw ay kinakailangan, at magkakaroon ng kaunting oras, kung gayon ang gayong blangko ay tama lamang!

Oo mas mahusay na masikip, mas mahusay na gumamit ng baso na may mga takip ng tornilyo at mas mahusay na hindi mapawi ang presyon nang sapilitang.

Si Tanya, iyon ay, na may plastic sa anumang paraan?

Si Tanya, iyon ay, na may plastic sa anumang paraan?

Oo, at sa plastik ito ay normal. ngunit para sa mas matagal na baso ng pag-iimbak. maaari silang i-flip ng pinalamig at i-type ang de-latang pagkain. Sa pamamagitan ng parehong prinsipyo, ang isda, mistletoe sa baso na ginawa sa isang cuckoo, sa baso mas maginhawa ito.

[Tanyulya]

Tanyulya, Ang tanong ay simple - isda na may pampalasa sa mga garapon sa isang cartoon na may tubig. Meat mode 1 oras - sapat na ba para sa isda?

[Tanyulya]

Tanyulya, Ang tanong ay simple - isda at pampalasa sa mga garapon sa isang cartoon na may tubig. Meat mode 1 oras - sapat na ba para sa isda?

Sapat na, hayaan mo lang na pagaan ng presyon ang sarili. Ngunit kung kailangan mong ngumunguya ang mga buto, pagkatapos ay maglalagay ako ng isang oras at kalahati.

Tanyulya kumuha ng isang singkote !!! Naka-kahong isda - 1.5 oras sa mga garapon na salamin na may mga takip na bakal - pambihirang - malambot na buto.