Buns "Mga ginintuang bola"

Kategorya: Tinapay na lebadura
Kusina: Intsik
Mga Bunsang Gintong Bola

Mga sangkap

Kuwarta
Harina 200 gr.
Asukal 5 gr.
Lebadura 3 gr.
Pagbe-bake ng pulbos 2 gr.
Katas ng carrot 100-140 ML
Custard
Pula ng itlog 55 ML (3 mga PC.)
Asukal 100 g
Natunaw na mantikilya 45 gr.
Starch ng mais 45 gr.
Gatas na may pulbos 15 gr.
Gatas 50 ML

Paraan ng pagluluto

  • Kakailanganin natin-
  • Mga Bunsang Gintong Bola
  • Maghanda ng carrot juice.
  • Mga Bunsang Gintong Bola
  • Paghaluin ang harina, lebadura, baking powder, granulated sugar. Magdagdag ng 100 ML karot juice at tubig, kung magkano ang kukuha ng kuwarta. Ginawa ko ito nang walang tubig, pagdaragdag ng 140 ML. katas
  • Mga Bunsang Gintong Bola
  • Ang kuwarta ay naging napakasarap. Takpan ang kuwarta ng foil at iwanan hanggang sa dumoble ang dami. Mga isang oras. Mga Bunsang Gintong Bola
  • Sa oras na ito, ihanda ang tagapag-alaga. Pagsamahin ang mga itlog ng itlog, asukal at gatas. Ihalo
  • Mga Bunsang Gintong Bola
  • Magdagdag ng cornstarch, milk powder, tinunaw na mantikilya at ihalo na rin.
  • Mga Bunsang Gintong Bola
  • Ilagay ang cream sa isang paliguan ng tubig at pukawin paminsan-minsan.
  • Mga Bunsang Gintong Bola
  • Pinalo ko ito ng maayos sa isang blender at pagkatapos ay hinalo lamang ito paminsan-minsan. Kapag nakatayo siya sa isang paliguan ng tubig, hindi siya maaaring masunog at maiiwan, hindi siya nangangailangan ng patuloy na pangangasiwa. Mayroon akong ito para sa isang oras. Nang mailagay ko ang piraso sa plato, natigil ito, at nang baligtarin ko ito, hindi ito nahulog. Sa sandaling lumapot ang cream, alisin mula sa init at cool.
  • Mga Bunsang Gintong Bola
  • Habang lumalamig ito, makapal ito sa harap mismo ng aming mga mata.
  • Mga Bunsang Gintong Bola
  • Hatiin sa 9 na bola at palamigin.
  • Mga Bunsang Gintong Bola
  • Ilabas ang kuwarta, masahin ito nang maayos at hatiin ito sa 9 na bola din. Takpan ng plastik na balot at pahinga ng 10 minuto.
  • Mga Bunsang Gintong Bola
  • Masahin ang mga piraso ng kuwarta sa mga cake at ilagay sa kanila ang mga bola ng cream.
  • Mga Bunsang Gintong Bola
  • I-pin ang kuwarta sa isang bola.
  • Mga Bunsang Gintong Bola
  • Ilagay ang mga ito sa pagsubaybay sa papel na may langis na may langis ng halaman at kumulo sa loob ng 10 minuto sa daluyan ng init at mababa sa 3 minuto. Pinagluto ko sila sa isang mantle cooker. Bumukas nang unti, kung ang malamig na hangin ay tumagos nang masyadong mabilis, maaari silang mahulog.
  • Dito pa rin sila mainit at ang cream ay napakalambot.
  • Mga Bunsang Gintong Bola

Ang ulam ay idinisenyo para sa

9 na piraso.

Oras para sa paghahanda:

2 oras.

Programa sa pagluluto:

Double boiler.

Tandaan

Ang mga buns ay maganda, dilaw. Napakasarap. Isang bagay ang masama - hindi sapat.
Orihinal na resipe: 🔗

Katulad na mga resipe


Mga orange buns (Sonadora)

Mga Bunsang Gintong Bola

Kanta
Napakaganda! At napakasarap ...
Owl ng scops
Kanta * Anyut, pero anong masarap.
qdesnitsa
Larissa, hindi ka ba maaaring magdagdag ng mga karot? Galit ako sa mga karot
Kalyusya
Quote: qdesnitsa

Larissa, hindi ka ba maaaring magdagdag ng mga karot? Galit ako sa mga karot

Tatalo sila sa amin ngayon, ngunit magdagdag kami ng isang kahel. O hindi idagdag. Ngunit gagawin ko ito para sigurado!
qdesnitsa
Quote: Kalyusya

Tatalo sila sa amin ngayon, ngunit magdagdag kami ng isang kahel. O hindi idagdag. Ngunit gagawin ko ito para sigurado!
Woo may orange ito ay magiging mas mahusay
Galina
Owl ng scops
qdesnitsa Kalyusya Mukha sa akin na kailangan mong idagdag kung ano ang gusto mo. Sa mga buns at orange juice ay magkakaroon din ng lugar. Ito ay lamang na ang mga karot ay nagbigay ng isang magandang kulay. At ang kuwarta ay bahagya kong pinigilan ang aking sarili upang hindi kainin ito ng hilaw.
Oksana-br
Ang ganda talaga!
Sunny sweets !!!

Oksana, "Brand"
* Anyuta *
I-drag ko ang gayong kagandahan sa mga bookmark! Salamat!
Owl ng scops
Oksana-br Oo Oo Ang kulay ay kamangha-mangha.
* Anyuta * Mabuting kalusugan
povitrulya
At naka-bookmark, at naka-print, sayang ang printer na walang kulay, hindi nakikita ang kagandahan.
Mayroon akong isang anak na gagawin ang lahat para sa isang custard bun, sumubok na ng singaw, sa palagay ko pahalagahan niya ito
Owl ng scops
povitrulya Tanyusha, salamat. Pambihira sila, maaari mong lunukin ang iyong mga daliri.
dopleta
Oh oh oh! Gusto Gusto gusto! Sa palagay ko ang mga karot ay may malaking papel sa pakiramdam ng kulay, hindi panlasa, ngunit ang orange ay magdaragdag ng isang malakas na tala ng citrus, kaya gagawin ko ito alinsunod sa orihinal. Salamat, mahal na namesake!
* Anyuta *
At kung kukuha ka ng sariwang lebadura, magkano ang dapat mong ilagay dito? ...
Mga kuwago ng scops
dopleta Ang kabaong, sa orihinal, maaari kang magdagdag ng tubig sa kuwarta, at kung sino ang nais ng isang mas maliwanag na kulay, pagkatapos syempre kailangan mong magdagdag ng juice. Ngunit ang lasa ay kakaiba din mula sa katas. Kumain pa nga ako ng hilaw na kuwarta, hindi ko mapigilan. Nagustuhan ko talaga sila
Mga kuwago ng scops
Quote: * Annie *

At kung kukuha ka ng sariwang lebadura, magkano ang dapat mong ilagay dito? ...
Sa madaling sabi, 1 gr. ang dry yeast ay katumbas ng bigat sa 3 gr. live press. Lumipat na ako ngayon sa tuyo, nais kong i-renew ang sourdough sa taglamig.Samantala, mas maginhawa para sa akin ang mga ito.
* Anyuta *
Quote: Mga kuwago ng scops

Sa madaling sabi, 1 gr. ang dry yeast ay katumbas ng bigat sa 3 gr. live press.

Yeah ... iyon ang sigurado ... Iniisip ko lang na ang 9 gramo ay hindi magiging sapat para sa pagluluto sa hurno?
Mga kuwago ng scops
Sa gayon, hindi ko alam, ang kuwarta ay simple, walang mantikilya, hindi mabigat. Tumaas ng maayos. Sa pagdududa, magdagdag pa.
Baluktot
Larissaanong maliwanag, maaraw na mga buns! Dumiretso silang nagtanong sa bibig
* Anyuta *
Quote: Mga kuwago ng scops

Sa gayon, hindi ko alam, ang kuwarta ay simple, walang mantikilya, hindi mabigat. Tumaas ng maayos. Sa pagdududa, magdagdag pa.

Okay, susubukan ko - Magre-report ako sa paglaon!
Mga kuwago ng scops
Baluktot Si Marin, hindi lang sila ang nagtanong, ngunit sila mismo ang tumatalon doon
* Anyuta * Ito ay magiging napakasarap
LLika
Inintriga ako ng custard. Napakapal, gumulong ito papunta mismo sa mga bola. Tiyak na susubukan kong gawin ang mga buns na ito sa katapusan ng linggo.
Salamat, Mga kuwago ng scops
Mga kuwago ng scops
LLika Oo, maaari kang direktang mag-sculpt mula rito
hasia
At kung susubukan mong hindi karot juice, ngunit kalabasa juice?
Mga kuwago ng scops
hasia Bakit hindi. Kung mahilig ka sa kalabasa. Mabuti lamang na kumuha ng isang mayamang dilaw na kulay upang kulayan ang kuwarta
Witt
Sabihin mo sa akin, posible lamang para sa isang pares? Huwag kailanman harapin ang singaw at walang bapor. Marahil maaari mong subukan ang pagluluto sa hurno?
Mga kuwago ng scops
Witt Sa palagay ko maaari mong subukan, ang iba pang mga buns ay magkakaroon, mapula sa isang tinapay, at ang mga ito ay singaw. Ang Victoria, kung gagawin mo, tiyakin na ang pagpuno ay hindi tumutulo, matutunaw ito mula sa init. Kung gagawin mo ito, isulat kung alin ang magaganap. Nakakainteres
Witt
Kukunin ko ang aking tapang at, marahil, subukan - ang hitsura nila ay napaka-pampagana.
Messalina
ngunit sinubukan ko ito! ang recipe ay kagiliw-giliw, siyempre, ngunit talagang nadama ko ang almirol sa cream. sa susunod ay maglalagay na ako ng pinakuluang gatas na may condens o seresa! ) ang kuwarta ay siksik sa labas, tulad ng walang dapat na tumagas))
salamat sa ideya!)
Mga kuwago ng scops
Messalina Mahusay na iyong ginawa ang mga ito. At hindi namin naramdaman ang almirol, marahil iba ito?
Sa anumang kaso, nagustuhan namin ang cream. Magiging masarap din ito sa mga seresa o gatas na kondensado, ang kulay lamang ang magbabago.
ShaKsA
Super!
Inihanda ko ito, nagustuhan ng lahat
Mga kuwago ng scops
Quote: ShaKsA

Super!
Inihanda ko ito, nagustuhan ng lahat
Ksyusha, natutuwa ako na nagustuhan mo ito.Kain sa iyong kalusugan. salamat
Nikusya
Oh Spyushka! Ano ang maaraw na mga buns! Tulad ng pinalamanan na mga emoticon! Posible bang ipagpalit ang starch ng mais sa starch ng patatas? Mayroong problema sa mais sa Taganrog ...
Mga kuwago ng scops
Nikusya Ilona, ​​subukan mo. Hindi ko, hindi ko alam kung mararamdaman ang lasa o hindi. Siguro magdagdag ng kasiyahan.
Nikusya
Quote: Mga kuwago ng scops

Nikusya Ilona, ​​subukan mo. Hindi ko, hindi ko alam kung mararamdaman ang lasa o hindi. Siguro magdagdag ng kasiyahan.
Salamat Larissa. Saan at paano ka makakaboto para sa isang resipe sa kompetisyon? O malulutas ang lahat nang wala tayo?
Mga kuwago ng scops
Quote: Nikusya

Salamat Larissa. Saan at paano ka makakaboto para sa isang resipe sa kompetisyon? O malulutas ang lahat nang wala tayo?
Ilona, ​​hindi ko alam. Siguro may isang bagay na malalaman sa Bagong Taon
Barmamam
Sa loob ng maraming taon ang mga buns na ito ay nag-hang sa mga bookmark, ngunit nang sinabi ko sa aking panganay na anak ang tungkol sa isang nakakatawang resipe, pagkatapos ... sa madaling salita, sa wakas ay inihurnong ko sila! Nag-steamed ako ng apat, niluto ang natitirang lima sa oven. masarap at ang mga iyon at iba pa. Ang kagandahan. Napakaliwanag at hindi pangkaraniwang. Ang lasa ng mga karot ay hindi nadama. namatay agad ang anak. Ngayon ko lang nasubukan ang isang piraso. Sinabi na ang parehong mga pamamaraan sa pagluluto ay mabuti. Nagustuhan ko ang resipe, susubukan kong ulitin ito. Salamat!
Mga kuwago ng scops
Barmamam Pinipilit kami ng aming mga anak na subukan ang bago. Natutuwa akong nagustuhan namin ang mga buns. Ang mga ito ay napaka-maaraw. Tinanong din sila ng pana-panahon sa kanila
Babovka
Mga kuwago ng scopsSalamat sa resipe. Inihanda ayon sa orihinal. Ang eksperimento sa parehong kalabasa at kamatis juice ay tagumpay din
Rada-dms
Ahhh, ang sarap nito! : girl_love: Matagal na akong naghahanap ng isang recipe! SALAMAT!
Tumanchik
Larissa, salamat sa resipe. Ang mga buns na ito ay nasa aking mga bookmark mula nang lumitaw ang resipe. Lagi ko silang naaalala, ngunit sa ilang kadahilanan ay ipinagpaliban ko ito. At kahapon niluto ko lahat ng pareho. Pasensya na wala akong litrato. Ngunit hindi lamang makatotohanang i-save ang mga ito, lalo na kung isang luto lang ang niluluto mo. Mula sa fulYugans: ang cream ay luto sa microwave. sandali !!! Ang cream sa tala ay hindi malinaw. Inihanda sa loob ng 5 minuto. Nagdagdag ako ng orange zest sa kuwarta. Sa gayon, isang pinagsamang - Nagluto ako sa Oursson pressure cooker at hindi nakalkula nang tama ang oras. Ang mga tinapay ay sobrang luto. Naging straight caramel sila. Hindi ito nakakaapekto sa lasa - alam nila ito kaagad.
Maraming salamat! Napakasarap!
Mga kuwago ng scops
Babovka Rada-dms Tumanchik Mga batang babae, natutuwa ako na nagustuhan ko ito.
Irinka, 5 minuto sa microwave ay mabuti. Gumalaw ba ito? Ang cream ba ay "dumura" habang kumukulo sa oven? Hindi tulad ng apple jam?
Tumanchik
Quote: Mga kuwago ng scops
Irinka, 5 minuto sa microwave ay mabuti. Gumalaw ba ito? Ang cream ba ay "dumura" habang kumukulo sa oven? Hindi tulad ng apple jam?
Tumayo ako at tumingin. sa pagtaas nito, inilabas ko ito at ihinahalo. oo, tulad ng jam

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay