Multi-cooker-pressure cooker-mabagal na kusinera Steba DD1 Eco

[Yulia]

Yulia, hindi mo ito kinaya. Nagmasa ka ba ng karne?
Ludmil_a, dakilang ham !!!

Salamat! Pinakamahalaga, sinuri ito ng anak.

[Maria]

Maria, lupa ang karne sa isang blender, at masahin ito sa aking mga kamay, ngunit tila hindi sapat
Sabihin mo sa akin, ano ang pinakamahusay na mga nozzles upang ihalo sa panghalo: ordinaryong mga o para sa kuwarta, tulad ng isang spiral?

Sa isang panghalo, kinakailangan upang makagambala sa mga spiral.
Mas mabuti na 10 minuto sa mababang bilis.

Oh, Masha, salamat, kung hindi man ay nag-alinlangan ako sa kung anong mga nozel, at nagpasyang ihalo ito sa aking mga kamay, at narito ang resulta. Salamat sa mahalagang payo

[Yulia]

Yulia, at sa HP nagmasa ako ng pansit na kuwarta at isang panghalo na may mga spiral nozzles sa mode, at naging maayos ito.

[Gulnara]

Gulnara, salamat, narinig ko na posible sa HP, ngunit mayroon ako sa aking dacha ngayon))

Magandang umaga mga nagmamahal sa Steba!
Kahapon ay pinalad ako upang maging may-ari ng yunit na ito. Ang unang araw - ang paglipad ay normal. Naghanda ako ng karne ng baka na may mga gulay ayon sa isa sa mga recipe mula sa forum, pati na rin ng compote mula sa mga berry ayon sa libro ng resipe ni Shteba. Ang lahat ay naging napakasarap, nasisiyahan talaga ako. Ngayon ay naghahanda ako ng sinigang (para sa aking sarili at sa aking anak na babae para sa agahan).
Sa panahon ng operasyon, marami akong mga katanungan:
1) luto na compote sa mode na "sopas" na may presyon ng 0.7, sa pagtatapos ng programa ang pagpainit ay awtomatikong nakabukas at lumitaw ang isang maikling pag-zoom, na paulit-ulit sa mga agwat ng maraming segundo sa loob ng 5-6 minuto hanggang sa pinatay ko ang mode. Tinanong ng aking asawa kung bakit siya humihilik, at sinagot ko ng isang parang pang-hangin na awtomatiko nitong pinagaan ang presyon. At kung ano talaga ang nangyayari kapag ang multicooker ay sumisilaw sa pagtatapos ng programa at sa mode ng pag-init.
2) talagang paano maintindihan kung bumaba ang presyon? ang totoo ay sa parehong compote, matapos magtrabaho ang mode ng pag-init ng 5-6 minuto, pinatay ko ito, nanatiling naka-plug ang ulo, naghintay ng 10 minuto at maingat na sinimulang buksan ang balbula ... malakas na singaw, splashes nagpunta. ... Narito kung paano maiiwasan ang lahat ng ito? Ang katotohanan ay mayroon kaming mga kahabaan ng kisame (natatakot ako na kung hindi natin ganap na mapawi ang presyon, ang lahat ng kagandahan ay nasa itaas) at ang mga bata ay patuloy na umiikot sa paligid ko.
Marahil ang mga naturang katanungan ay naipahayag na ng isang tao sa forum na ito, matapat kong binasa ang unang 50 pahina ng nakaraang thread, ngunit hindi mahanap ang mga sagot sa aking mga katanungan. Samakatuwid, ako ay magiging lubos, lubos na nagpapasalamat sa sinumang sumagot sa kanila.
Salamat !!!!

[Tashka_81]

Tashka_81,
Natasha, may pambili
1. Ang pressure cooker ay beep lamang, "pagguhit ng pansin sa kanyang sarili" na ang proseso ng pagluluto ay tapos na
2. Karaniwang bumababa ang presyon kung ang temperatura ay mas mababa sa 90 degree

Isang bagay na katulad nito, hayaan mo akong iwasto ng mga batang babae, kung iyon

Lena, maraming salamat !!!!! Ngayon ay naghahanda ako ng sinigang na bigas, muling humihirit sa huli, ngunit hindi masyadong mahaba. Ngayon ay sisiguraduhin kong bumaba ang temperatura sa 90 degree bago buksan ang balbula)))) Nagpunta ako upang subukan ang sinigang))))

Nabasa ko sa isang lugar na pipiliin ng Shteba hanggang sa bumaba ito (hindi maabot) sa ilang mga degree, iyon ay, mas mataas ang temperatura sa pagtatapos ng pagluluto, mas matagal itong pumili

Ako sa HP nagmasa ng kuwarta para sa mga pansit sa mode

Salamat sa tip, hindi ko nahulaan

[Aenta]

Aenta, walang anuman. Sa HP nakikipaglaban ito nang maayos, kailangan mo lamang bantayan at tulungan ang karne na may isang spatula kung tumaas ito sa mga dingding.

Lena, maraming salamat !!!!! Ngayon ay naghahanda ako ng sinigang na bigas, muling humihirit sa huli, ngunit hindi masyadong mahaba. Ngayon ay sisiguraduhin kong bumaba ang temperatura sa 90 degree bago buksan ang balbula)))) Nagpunta ako upang subukan ang sinigang))))

Maaari mong sundin ang "lumulutang" balbula na matatagpuan sa kaliwa, kung bumaba ito, kung gayon walang presyon. Oo, halos nangyayari ito sa temperatura na 90 degree.

At kung kailangan mong pantay-pantay ang presyon at hindi makapinsala sa mga kisame, kasangkapan at iyong sarili, pagkatapos ay maaari mong buksan ang itim na balbula sa pamamagitan ng unang pagkahagis nito ng isang mamasa-masa na tuwalya o bahagyang buhatin ang balbula, halimbawa, gamit ang isang kutsilyo, at sa gayong pagkontrol ang taas ng paglabas ng singaw.

Kahapon gumawa ako ng cake sa Shtebe. Ang silicone na hulma ay hindi umupo ng mahigpit sa ilalim ng nayon at sa 50 minuto sa sinigang 0.3 kasama ang isang takip ng grill sa loob ng 13 minuto para sa 180, ito ang nangyari:



Ito ang Twist's Cranberry Sponge Cakes

[Loksa]

Loksa, ano ang iyong mga cake! Kaya't humihingi sila ng isang bibig. Oksana, Magaling!

At ngayon ay nag-luto ako ng mana ng keso mula sa Elven https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=387586.0... Napakasarap! at ang oven ay hindi kailangang i-on

At ngayon nakuha ko ang aking Princess (tagagawa ng pizza)!
Narito ang unang ulat - pizza sa mga prinsesa

[Fenya]

Fenya, Salamat!musya, Mahal na mahal ko rin ang mannik na ito - mayroon kang isang maganda.

[Loksa]

Loksa, salamat! at ang cake pan ay bilog, tuwid, at may mga notch para sa kuwarta? Ni hindi ko nakita ang ganoong ...

[musya]

musya, ang hugis ay silicone sa loob ng recess ng puso, ngunit ito ay medyo mas malaki at tinatakan ko ito sa Shtebu.
Ipinagmamalaki ko rin ang manna: Mayroon akong 1.5 servings. Sa sinigang 0.3 1 oras 35 minuto at isa pang 13 minuto kasama ang grill at mga berry, naghalo ako, nakalimutan kong takpan ang tuktok sa kanila.

Magandang araw. Bumili ako ng Shtebu, kumuha ng tatlo, salamat sa s-t para sa isang tip tungkol sa isang 10 porsyento na diskwento sa code word sa Ozone. Sa bagong pagsasaayos, gayunpaman, muli ang isang mangkok na may kasal - mayroong isang pag-aalis.
Gusto kong tanungin ang mga propesyonal na gumagamit: Nagpasya akong magluto ng gulash: Nagprito ako ng mga sibuyas sa isang hindi kinakalawang na asero, inilagay ang karne ng baka sa inihaw, at pagkatapos ay nagsimula ang isang malakas na hindi kasiya-siyang amoy. Sa gayon, hulaan ko marahil ang karne ay naging masama, bagaman sariwa ito at tumingin at amoy ganap na normal. Kahapon bumili ako ng isang bagong piraso ng karne ng baka (Nakipaglaban ako sa tindahan tungkol sa nasirang karne), pinirito ulit ang sibuyas at naglagay ng tatlong pirasong karne at nagsimula muli ang parehong amoy. Kumuha ako ng isang ordinaryong pressure cooker, gumawa ng parehong bagay - ang karaniwang masarap na amoy ng litson na karne. Alang-alang sa eksperimento, nagbuhos siya ng tubig sa Shtebu, inilagay ito sa karne sa loob ng 30 minuto, lahat ay luto, normal na may lasa ang karne, ngunit nanatili ang amoy. Sabihin mo sa akin, ano ang maaaring amoy?

[Maryka]

Maryka, ano ang hitsura ng amoy? Nasusunog o hindi?

Hindi, hindi nasunog. Akala ko nasira ang laman. Isang hindi kasiya-siya, malakas na amoy. Hindi ko alam kung ano ang ihahambing. Hinabol ko na ang mangkok sa steam mode ng 4 na beses, isang beses na may dayap (walang lemon). Na ang singsing ay hindi amoy, at walang amoy mula sa balbula. Ang mga sibuyas at karot ay pinirito - ang lahat ay maayos, sa sandaling mailagay ang karne - isang kakila-kilabot na amoy.

[Maryka]

Maryka, Hindi ako nagprito ng karne sa hindi kinakalawang na asero, kaya't wala akong masabi. Hindi ako nagkaroon ng anumang amoy. Marahil ay may isang bagay na nakuha sa ilalim ng mangkok at nagbigay ng amoy?
Mga batang babae, hurray, hurray, pinalitan ng pabrika ang mangkok para sa akin, ang lahat ay napakas bago at walang mga gasgas o dents

[Maryka]

Maryka, oo, kakaiba. Marahil ang karne ay talagang hindi masyadong maganda o may nakuha sa elemento ng pag-init.
julia_bb, binabati kita sa bagong mangkok)

[Maria]

Maria, salamat! Masaya na ako, at ngayon ay magiging mas masaya ako ng tatlong beses, dahil binago ko ang tatlong mangkok

At binago mo kung anong tasa: hindi kinakalawang na asero? Gusto ko ring magbago, sa aking ngipin. At sa regalong Teflon mayroong ilang uri ng matambok na mantsa sa patong.

b] Maryka [/ b], binago ko ang Teflon, dahil may kaunting gasgas ito. Ang website ng gumawa ay may detalyadong mga tagubilin sa kung paano gumawa ng palitan. 🔗

Tingnan kung anong mga broth ang nakuha sa Shtebe, transparent, walang lumulutang sa kanila, sukat sa mga dingding. Kumuha ako ng isang espesyal na larawan at nagluto ng sabaw para sa dumplings. Hindi ko ito sinala.

Sabihin mo rin sa akin, ang mangkok ng Teflon ay walang makinis na patong, ngunit isang magaspang, na parang sa ilang mga lugar ay may mga butil ng buhangin sa ilalim ng patong. Normal lang ito

Sa gayon, oo, medyo may magaspang ako. Hindi pareho sa karaniwang Teflon.

At hinaplos ko ang akin, mukhang makinis ang parehong tasa

Yul, oo, ang mga ito ay makinis, ngunit ... magaspang. At sila ay hugasan, tulad ng inaasahan, mahusay.

Matagal nang hindi lumitaw dito
Ngunit ngayon, nagluto ako ng hamon sa Shtebochka.Nag-ulat ako doon, magdodoble ako dito, biglang, sino ang madaling gamiting


Pork, gr. 800, taba, rock salt, gr. 16, sapat na malaki, kaya't inilagay niya ito sa isang mangkok, nagtapon ng yelo doon, gr. 100 at kaunting sinala na tubig, inilagay ang kanyang mga daliri upang matunaw ang asin, pagkatapos ay ibuhos ito sa panahon ng proseso ng pagmamasa, sa dulo ay itinapon ang natitirang yelo at hinalo hanggang sa natunaw ito. Wala akong natatandaan na pampalasa, may ibinuhos sila sa aking mata, ngunit tiyak na mayroong hops-suneli, pinatuyong bawang at ground black pepper.
Nakagambala ako sa isang kawit sa Philips HR1669 / 90, tumayo sa ref nang halos isang araw, luto sa Steba DD1, tinakpan ng isang takip ng microwave (Tinakpan ko ang butas ng isang plaster, sa gitna ng pagluluto ay binuklat ko ito)
1 oras-40g., Pagkatapos ng isa pang oras para sa 55g., Pagkatapos 3 oras para sa 88g. (maximum posible) ang tubig ay iningatan sa tungkol sa 85g. Ang butas ay binuksan upang babaan ang temperatura nang hindi pinapatay ang Shteba. Pagkatapos ng isang oras sa malamig na tubig (binago 1 beses) at 36 na oras sa ref. Hindi ko inubos ang sabaw, ito ay naging isang maliit na halaya, na kinain namin nang may kasiyahan. Ginawa sa Tescom.

Mga batang babae, magandang hapon. Maaari mo bang sabihin sa akin, sa presyon ng 0.3, ang balbula ay hindi isara: Nagbe-bake ako ng repolyo ng repolyo at cottage cheese zapikanka - normal ba ito? ... At sa mga degree dapat ito? Inilagay ko ngayon ang presyon ng 0.7 sa programa ng sopas pagkatapos ng pagtatapos ng temperatura, ang temperatura ay 101 degree. At sa umaga gumawa ako ng sinigang eksaktong 100.

Magandang araw! Sa mahabang panahon mayroon akong tanong tungkol sa bakal na mangkok. Mayroon akong tauhan sa loob ng anim na buwan, nag-ugat ito mula sa unang araw. Ang bakal na mangkok ay bago nang walang gasgas o mantsa. Ngunit pagkatapos ay sinimulan kong mapansin na ang mga puting hitsura na spot ay lumitaw sa ilalim ng mangkok, sa una, pagkatapos ay isa pa, hindi binura ng anumang paraan. Ang tubig ay hindi nag-aalala, ngunit nakakainteres pa rin mula sa pinagmulan, bakit, mula sa ano ... Nais kong tanungin, sino ang may ganoong mga spot at ano ang alam mo tungkol sa kanila?

[olgea]

olgea, Oo, magaling! Ang balbula ay hindi isinasara sa panahon ng pagluluto sa hurno.
Fenya, kinakailangang tanungin ang S-t tungkol sa lugar.

[Masinen]

Masinen, salamat!
Olga, at ang casserole at pie ay lutong, sana?

: ang mga batang babae, ang pie at ang kaserol ay lutong, ngunit sa mga tuntunin ng mga degree, pagkatapos ng lahat, dapat silang mas mataas sa presyon?

[Lettera]

Lettera, Helena, galing ham !!!! Dapat nating subukang gawin ito sa tatlong pagtaas ng temperatura. Mayroon lamang karne ng baboy? Minced na karne o mga piraso?

[olgea]

olgea, sila ay inihurnong walang presyon, kinokolekta lamang ito kapag may likido sa mangkok!

[olgea]

olgea, syempre, para sa "sopas" at "sinigang" ang temperatura sa outlet ay mababa. Subukan natin ang Shteba sa lahat ng mga mode, ilagay ang balbula sa "sarado" na posisyon.

[Gulnara]

Gulnara, salamat!
Oo, ang baboy lamang, kalahating gupitin sa mga piraso ng hindi regular na hugis))) tungkol sa 2x2, ang natitira sa isang Brown blender (mayroon itong mas malaking kapasidad kaysa sa aking Philips).
Sumulat si Kolbasnik tungkol sa pagluluto na may pagtaas ng temperatura. Totoo, kinakailangan ito sa mga gumagamit ng nitrite salt. Hindi ako nagplano ng 3 temperatura, kapag nagluto ako ng 40g, ang tubig ay 30g, kaya nagdagdag ako ng 55, kasama nito ang tubig ay 40-45g. Sa susunod maglalagay na agad ako ng 50g. sa loob ng 1 oras, hayaang uminit ang tubig.

Nagpunta ako sa mga boutique, bumili ng baboy, sa linggong ito pupunta kami sa dacha ng aking biyenan, at gagawa ako ng hamon para sa biyahe!

Elena, anong magandang ham
Maaari ba akong magmamayabang. Niluto https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292662.0
Sa Shteba, sa sinigang 0.3 1 oras 10 minuto, kasama ang pritong isang pulgada pa. Nagustuhan ko ito, sa totoo lang pagkatapos ng pitong hindi ako kumakain, ngunit pagkatapos ng 23-00, doon mayroon akong dalawang pagpuno ng maalat na curd at tinadtad na karne na may patatas at kagat ng dill!
"Pita klasiko sa Serbiano .." ni Masinen

Yah ikaw! Doon, sa susunod na silid, ilang "tahimik" na nanonood ng football, hindi ka matutulog. At narito ang mga masasarap na larawan! Manghuli kumain sa gabi!

[Fenya]

Fenya, at hindi mo pa sinubukang alisin ang mga mantsa na ito sa pamamagitan ng pagpunas ng isang hiwa ng limon?

[Iruta]

Iruta, Hindi ko nahulaan! Susubukan ko ngayon. salamat

Magandang hapon sa lahat. Gayunpaman, ang temperatura pagkatapos magluto sa iba't ibang mga presyon at iba't ibang mga mode ay hindi nagbibigay sa akin ng pahinga. Nabasa ko sa kung saan sa amin kung paano mo masusuri kung ang temperatura ng headtock ay nakakakuha ng tama, sinimulan kong basahin ang paksa mula sa simula pa, mga batang babae, kung may nakakaalam ng puso, mangyaring sabihin sa akin.At kaya kahapon nagluto ako ng pinalamanan na mga roll ng repolyo sa mga dahon ng beet - 15 minuto at masarap. Nagluto ako ng buto ng baboy para sa borscht - sa 30 minuto ang karne ay matigas, at ang temperatura ay 101 lamang matapos ang programa. Pagkatapos sinubukan ko ang sinigang - dawa, bigas at trigo - Ginawa ko ang lahat sa rate na 1 hanggang 5, sa presyon ng 0.3 sa loob ng 20 minuto. ang lahat ay naging napakahusay, sila ay medyo matubig, mabuti, agad kong binuksan ito para sa pagprito, literal na isang minuto at ang sobrang likido ay sumingaw. Hindi ako nagkaroon ng pasensya na magluto ng trigo at barley dati, ngunit ngayon ito ay isang kagandahan. Pagkatapos ay gumawa ako ng mga sausage na may mga sibuyas sa isang bag para sa pagluluto sa hurno, 20 minuto sa karne, pagkatapos ay ilagay ang bag sa isang dobleng boiler, at ilagay ang patatas sa niligis na patatas nang 8 minuto sa mga gulay. Ang mga sausage ay lumabas nang awesomely malambot, makatas at niligis na patatas na lutong napakahusay. Sa gabi ay gumawa ako ng puree ng prutas para sa aking anak na babae: 1 mansanas, 1 peach at 3 cream - 8 minuto para sa 0.7 sa mga gulay - mga batang babae, tahimik na naninigarilyo si Heinz kasama ang kanyang niligis na patatas sa sulok.