Kordero ng paa sa isang multicooker ng Panasonic

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap

Hind binti ng isang tupa
Dagat asin, peppercorn, tim
Bawang 4-8 na mga sibuyas
Langis ng oliba o gulay 70 ML

Paraan ng pagluluto

  • Ang asin sa dagat, mga peppercorn, tim ay halo-halong sa isang lusong, pagkatapos ay gilingin ko ang 4-8 na mga sibuyas ng bawang sa parehong lugar (upang tikman, naglagay ako ng maraming bawang), idagdag ang tungkol sa 70 ML ng langis ng oliba sa mortar (minsan ako sinubukan itong gawin sa langis ng oliba sa rosemary), maaari kang magdagdag ng balanoy, ihalo ko sa isang estado ng sinigang.
  • Sa hinugasan na binti, gumawa ako ng mga paghiwa, na pinupunan ko ng isang halo mula sa isang lusong, pinunasan ko ang buong binti ng natitira. Inilagay ko ito sa isang multicooker na hulma, takpan ito ng cling film (balutin ito sa foil) at hayaan itong magluto ng 2-3 oras sa ref.
  • Inilagay ko ang mode na multicooker ng extinguishing - 6 na oras (Huwag kalimutang alisin ang pelikula !!)
  • Kung walang multicooker o ang binti ay hindi magkasya doon, maaari mo itong balutin sa 4 na mga layer ng foil at ipadala ito sa oven sa parehong oras sa pinakamaliit na apoy - sa isang lugar sa paligid ng 160 degree. Ang huli ay masarap gawin sa taglagas, kapag ang pag-init ay hindi pa nakabukas.


natamylove
Salamat, ang iyong binti ay nasa ref na.
Mayroon akong tuyo at rosemary na tuyo, maaari ko bang gamitin ang isa?
Nadeyka
Kung mayroong tim at rosemary at hindi ka sanay sa kanila - subukan ang isang pampalasa nang paisa-isa at kaunti, upang hindi masira ang ulam ... ngunit sa pangkalahatan, lahat ng nasa itaas ay pinagsama sa bawat isa

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay