taniakrug
Ang magkakahiwalay na pag-andar ng Pag-atsara ay nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis, sa loob ng 6-8 minuto (!), Ibabad ang karne gamit ang pag-atsara, pagkatapos na nakakakuha ito ng isang pambihirang lasa, aroma
Ano ang pagpapaandar na ito, bakit mayroon ito ng Caso?
Shtebovich
Quote: Pchela Maja
Sinulat ko na iyon noong ika-150 nakikita ko ang isang film cutter mula sa isang larawan
Hindi naiisip si Marina. Sa ilang mga larawan, nilagdaan bilang VC 150, ito ay talagang nakikita, ngunit sa katunayan hindi. Ituon ang pagsasalarawan. Marahil pagkatapos ng sesyon ng larawan, iniwan nila ang pamutol upang mabawasan ang gastos.
melanya
Quote: Masinen
Ang magkakahiwalay na pagpapaandar ng Pag-atsara ay nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis, sa loob ng 6-8 minuto (!), Ibabad ang karne gamit ang atsara
At nagtataka ako kung paano ipinatupad ang pagpapaandar na ito?
Sa pagkakaalam ko, ang anumang produkto ay na-marino sa isang vacuum nang maraming beses nang mas mabilis, ito ang batayan ng prinsipyo ng lahat ng mga marinator: ang produkto ay inilalagay doon, ang hangin ay pumped out at ang lalagyan ay nagsisimulang paikutin upang ang produkto ay pantay na inatsara.
Kaya alam ko mula sa aking sariling karanasan na ang lahat ay mabilis na na-adobo sa isang vacuum, noong isang araw gumawa ako ng mga adobo na pipino sa isang vacuum (https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=424130.220), sa 1 oras na inasnan sila sa parehong paraan tulad ng sa isang bangko para sa isang araw at kalahati sila ay inasnan (sa translucency sa loob). Iyon ay, lumalabas na mayroong isang pagpapaandar ng Marinade sa anumang vacuum apparatus?
taniakrug
Iniisip ko din na ito ay isang "pang-akit" para sa mga mamimili. Totoo, kung saan eksaktong 6-8 minuto
Alex100
Maria, sa gayon ito ay naiintindihan na ngayon talaga ang Tsina ay saanman. Bilang karagdagan, ibinigay na ang Europa ay medyo lumilipat, at ang Tsina ay lalong pinupuno ang merkado
Ang isa pang punto ay kahit na ang mga kinatawan mismo ay hindi alam eksakto kung saan at mula sa kung ano ang mga produkto ng kumpanyang kinatawan nila ay binuo. (partikular para sa packer na ito, isang katanungan ang tinanong tungkol sa tagagawa, at kung sino ang naghahatid ng mga sangkap)


Shtebovich
Quote: taniakrug

Ano ang pagpapaandar na ito, bakit mayroon ito ng Caso?

Ginagawa ng CASO, ngunit sa mga propesyonal na modelo. Sa ilalim na linya ay sa awtomatikong mode ang mga packer ay nagbomba at kumukuha sa hangin (Ang CASO ay may 5 cycle), ngunit ang pagpapaandar ay nauugnay kung inatsara sa isang lalagyan ng vacuum, ngunit hindi ito gagana sa isang bag. Nananatili itong upang makahanap ng isang 5 litro na lalagyan ng vacuum upang maaari mong ma-marina ang kebab para sa isang malaking kumpanya
melanya
Quote: Alex100
Ang isa pang punto ay kahit na ang mga kinatawan mismo ay hindi alam eksakto kung saan at mula sa kung ano ang mga produkto ng kumpanyang kinatawan nila ay binuo. (partikular para sa packer na ito, isang katanungan ang tinanong tungkol sa tagagawa, at kung sino ang naghahatid ng mga sangkap)
Ito ay isang kumpletong kasinungalingan! sapagkat para sa anumang produkto ang nagbebenta ay mayroong isang sertipiko ng pagsunod, kung saan ang mga halaman ng gumawa ay ipinahiwatig sa annex, at ang sinumang mamimili ay may karapatang hingin na makita ang sertipiko na ito, tingnan ang mga pagpapadala ng uri ng pagbili ng Pagsubok - sinabi nila sa amin ang lahat nang mahusay detalye
Alex100
Quote: melanya

Ito ay isang kumpletong kasinungalingan! sapagkat para sa anumang produkto ang nagbebenta ay mayroong isang sertipiko ng pagsunod, kung saan ang mga halaman ng gumawa ay ipinahiwatig sa annex, at ang sinumang mamimili ay may karapatang hingin na makita ang sertipiko na ito, tingnan ang mga pagpapadala ng uri ng pagbili ng Pagsubok - sinabi nila sa amin ang lahat nang mahusay detalye

Ano ang kasinungalingan ko? Ang aking post na nauugnay sa isang tukoy na kumpanya at tungkol sa isang tukoy na produkto ...
Ang sagot ng kinatawan ng kumpanya ay sumulat sa itaas
At hindi mo kailangang sabihin sa akin kung saan at ano ang titingnan
Gusto mong manuod ng TV, ito ang iyong hangarin at karapatan ...
Huwag ipataw ang iyong opinyon sa sinuman at ipalagay na ang iba ay nasa tanke at hindi alam ang anuman
melanya
Quote: Alex100
Ano ang kasinungalingan ko? Ang aking post na nauugnay sa isang tukoy na kumpanya at tungkol sa isang tukoy na produkto ...
Ang sagot ng kinatawan ng kumpanya ay sumulat sa itaas
At hindi mo kailangang sabihin sa akin kung saan at ano ang titingnan
Gusto mong manuod ng TV, ito ang iyong hangarin at karapatan ...
Huwag ipataw ang iyong opinyon sa sinuman at ipalagay na ang iba ay nasa tanke at hindi alam ang anuman
Sumulat ako ng isang tugon sa isang quote kung saan linlangin mo kami na "kahit na ang mga kinatawan mismo ay hindi alam kung saan eksakto at mula sa kung ano ang mga produkto ng kumpanya na kinakatawan nila ay natipon" - hindi ito totoo. Hindi ko maintindihan ang pananalakay mo
melanya
Quote: melanya
at ipalagay na ang iba ay nasa tanke at walang alam
at kung alam mo na ang mga pabrika ay kinakailangang ipinahiwatig sa sertipiko, maaari mong ipahiwatig ito sa pakikipag-usap sa isang kinatawan ng kumpanya. well, kung alam nila, pagkatapos ay ipaalam sa lahat ng mga mamimili, isinulat ko ito para sa impormasyon
Ang Stafa
Ngayon ay nasa Metro kami at hindi ako dumaan sa vacuum packer, bumili ako ng isang gastro bag na 2000 at mga pack na 100 metro bawat isa, at 50 pack ng mga gastrorag ang naka-corrugated. Sinubukan kong i-vacuum ang dibdib ng manok para sa suvid - at kaagad lumitaw ang dalawang mga katanungan. Ang una ay kung paano ilalagay ang dibdib at hindi pahid ang bag, at ang pangalawa - na may mga likidong produkto, ang vacuum ay hindi ganap na nilikha? May naiwan akong hangin sa bag.
Anna1957
Quote: Stafa
bumili ng gastrorag ng 2000
Nakita ko din siya, pero pipiliin ko pa rin. Sa ilang kadahilanan ayokong magkaroon ng gastrointestinal tract. Nang pinili ko ang panghalo, natukso din akong bumili ng Bosch 2 beses na mas mura. Ngunit bumili ako ng Bosch.
Shtebovich
Paikutin ang mga gilid ng bag bago ilagay ang pagkain, at pagkatapos ay ibuka muli upang mapanatili silang malinis at matuyo.
Ang basang pagkain ay maaaring ibalot, halimbawa, sa pamamagitan ng pag-hang ng bag mula sa mesa at pagkatapos ay ang likido ay makakakuha ng mas huli kaysa sa nakahiga lamang ito sa mesa.
Alex100
At ngayon ang isang packer na ito ay dumating sa akin, Gochu, model 470
Vacuum packing machine

Vacuum packing machine

Mayroong isang mode ng pulso, maaari mong ikonekta ang hose (magkahiwalay na bumili), maaari mo lamang solder ang pakete
Kumuha ako ng mga rolyo
Plain film din ang solder
Ang Stafa
Quote: Anna1957
Nang pumili ang panghalo
Kaya't pagkatapos - TESTIME! at narito ang isang packer, magkakaroon ng higit na nakahiga .. ngunit mayroong isang Schaub.
Pchela maja
Quote: Alex100
At ngayon ang isang packer na ito ay dumating sa akin, Gochu, model 470

Cool packer, binabati kita!
Lalo na nagustuhan ko ang pag-vacuum ng takip)
Nagtataka ako kung kailangan mo itong bilhin nang magkahiwalay o kasama ito sa kit?


Alex100
Pchela maja, salamat)
takip, medyas, mga lalagyan nang magkahiwalay
takip ng 2 magkakaibang mga diameter 17.19

kasama ang roll at packages ang cutter ay
larissa
Ang Stafa
Ginawa sa isang vacuum na gaanong inasnan na mga pipino tulad ng inilarawan dito
Quote: melanya
tungkol sa isang libra ng ogrurchiks, hugasan ang mga ito, sinundot ito gamit ang isang palito kung sakali, upang maalat sila nang mabilis hangga't maaari, makinis na tinadtad ang isang kumpol ng dill at 4 na sibuyas ng bawang, pinutol ang mainit na paminta (halimtim na lasa), ilagay ang lahat sa isang bag, mayroon ding 1 kutsarang asin (walang slide) at isang hindi kumpletong kutsarita ng asukal, isinara ang bag, pinagpag ng mabuti, binomba ang hangin, maghintay ng 1 oras at iyon na, hinahain na kumain!
napaka sarap, kahapon kumain, ngayon ay muling ginawa para sa hapunan.
Olga VB
Svetlana, subukang gumawa ng isang salad gamit ang parehong teknolohiya, kunin lamang ang mga dahon na hindi ang pinaka malambot - higit pa, maaari ka ring lumobong. Huwag mo lamang silang sundutin.
Si Mirabel
Olga, Latut Salad?
Olga VB
Vic, hindi ko alam kung ano ang tawag sa tama, litsugas o iba pa, ngunit ang pinakakaraniwan, na nasa lahat ng mga merkado, tindahan, atbp.
Kung ito ay inasnan gamit ang teknolohiya ng mga gaanong inasnan na mga pipino, ito ay napaka masarap, lalo na ang mga karne na bahagi.

Vacuum packing machine

Si Mirabel
Olga, yeah, hulaan ko marahil ito ay ring litsugas .. Salamat sa ideya! Tiyak na gagawin ko ito!
Babushka
Well, dumating na ang packer ko! Ang lahat ay nasa mahusay na kondisyon, naka-plug in - ang mga ilaw ay nakabukas!

Vacuum packing machine
Vinokurova
Babushka, hospodyayayayayayayayayaya, kung gaano kasarap tingnan ang tulad ng maraming bagay ...
Tanya, binabati kita ...
Mayroon ka bang prinsesa ... umorder pa rin, multi-station?
Babushka
AlenKa, salamat! Yeah, may mga Princesses, at mayroong isang Ferrari ... Ngunit kapag iniisip ko na bawal sa Diyos ang mga Princesses ay masunog - ang takot! Nabili ko ito sa stock ... madalas akong maghurno ng mga pie, khachapuri, muffin, at iba pa.
AnastasiaK
Babushka, Binabati kita! at ang akin ay dumating na !!
Vacuum packing machine
Susubukan namin!
Babushka
Anastasia, Binabati kita! Kumusta ang mga pagsubok?
Deva
Tatyana, Anastasia, saan mo ito inorder?
AnastasiaK
Deva, sa Ozone)).
Babushka, Binuksan ko lang ito, wala pa akong oras upang mabasa ang mga tagubilin. Ngayon hindi maaabot ng mga kamay sa kanya. Ngayon ay pupunuin namin ang sausage, at pagkatapos ay makitungo kami sa vacuum cleaner.
Babushka
Helena, sa Ozone! Naghahatid sa amin ang DPD.
gala10
Tatyana, Anastasia, napakasaya para sa iyo. Napakailangan ng bagay sa bukid.
Babushka
Galina, salamat! Matagal ko na itong hinangad, ngunit hindi ko ito mabili sa amin, at may iba pang mga priyoridad sa ibang bansa ...
marinastom
Mga kababayang babae (nanirahan sila sa Emba ng tatlong taon at nanirahan sa Alma-Ata nang anim na taon, noong dekada 70), tanggapin ang aking pagbati! Hayaan silang maghatid ng mahabang panahon!
Babushka
Marina, salamat!
Masinen
Binabati kita sa iyong bago at kapaki-pakinabang na mga tagatulong !!
AnastasiaK
Mga babae, salamat sa inyong lahat! Kung hindi dahil sa forum na ito, tungkol sa kung gaano karaming magaganda at kinakailangang mga bagay na hindi ko malalaman. Ngayon kami ng asawa ko ay sumusubok ng isang vacuum cleaner. Pinagkatiwalaan ko ang isang lalaki upang harapin ang mga pindutan. Kinuha nila ang pinakasimpleng bagay - isang dibdib ng manok, tinatakan ito nang madali at natural, naging maayos at maayos ito. Naitakda ko na siya upang maghanda tulad ng sous vide.
Ang vacuumator ay ang pinakasimpleng, ngunit dahil ito ang aking una, naging sanhi ito ng pinaka masasayang damdamin. Nagustuhan ito!
Vinokurova
Quote: AnastasiaK
Ang vacuumator ay ang pinakasimpleng, ngunit dahil ito ang aking una, naging sanhi ito ng pinaka masasayang damdamin. Nagustuhan ito!
at paano mo magugustuhan ang dibdib .... mmmmmmmmmm mmmmmmmmm ... dilaan ang iyong mga daliri!
Anastasia, Binabati kita!
jenyaiva
Quote: Alex100
At ngayon ang isang packer na ito ay dumating sa akin, Gochu, model 470
Malamig! Binabati kita! Mayroon kaming parehong masipag, positibo lamang na emosyon!
Babushka
Ngayon ay sa wakas ay sinubukan ko ang ProfiCook. Nagustuhan Nagustuhan ko ang proseso, kung paano nangyayari ang lahat. Keso (kalahating ulo) at bahagi ng isang pakete ng mga bacon sausage. Inilagay niya ang keso sa tuktok na istante ng ref, at ang mga sausage sa freezer hanggang sa susunod na Sabado. Makikita natin...
Natalishka
Tatyana, Mayroon lamang akong mga sausage at sausage sa ref sa anumang istante. Kahit na sa init na ito sa isang vacuum, wala silang ginagawa.
Babushka
Natalia, ang aking mga apo ay kumakain lamang ng mga sausage kapag dumating sila upang magpalipas ng gabi sa katapusan ng linggo. Kadalasan Sabado ng umaga. Bumili kami ng isang pakete at kinakain nila ang kalahati nito. I-freeze ko ang iba pang kalahati sa loob ng isang linggo. At hindi sila kumukuha ng puwang sa ref.
Mga mama
Oh, mga batang babae, at kung paano ko pinahahalagahan ang vacuum packaging nang nagpunta ako sa dacha sa biyenan. Noong nakaraang araw, tinadtad ko ang karne / pabo, inilagay ito sa mga bag, mabuti, may mga pampalasa / sibuyas / lemon , gaya ng dati. At sa vacuum ... Maaga ng umaga nagpunta kami sa dacha, ang vacuum ay nasa bag. Walang dumadaloy, tumatagal ito ng kaunting puwang. Inihanda ang shish kebab / ate / itinapon ang mga bag .. mabuti. Walang labis na mga lalagyan (palaging isang problema ang maghugas sa dacha), hindi mo kailangang i-drag pabalik ang mga lalagyan na ito. Bilang karagdagan, ang karne ay na-marino nang mas mahusay sa isang vacuum. Mabuti mula sa lahat ng panig.

Mahal ng biyenan na hilaw na pinausukang sausage. Palagi kaming nagdadala sa kanya ng kaunti (bukod sa iba pang mga amenities, syempre). Sa bahay pinutol ko ang manipis na mga hiwa sa isang slicer, naka-pack sa maliliit na bahagi - inilalagay namin ito sa ref sa bansa, komportable ang lahat. Laging hiniwa, kumain ng isang pakete, ang natitira ay hindi nasisira.

Ngayong taon kami ng asawa ko ay umalis ng isang linggo. Nag-iisa ang anak sa bahay. Pinutol ko din ang iba`t ibang mga karne / keso / sausage para sa kanya, inilagay sa maliliit na bag. Isa o dalawang beses. Natuwa ang bata. Hindi na kailangang i-cut, muli - Kumain ako ng isang bahagi, iisipin mo ang pangalawa. At sigurado akong walang masisira sa kanya hanggang sa bumalik ako. Siyempre, siya mismo ang magpaputol, ngunit mas maginhawa din ito at mas malinis ang mga pinggan.
Babushka
Olga, kamangha-manghang karanasan!
Masinen
Kung may interesado, nag-shoot ako ng video at pinag-uusapan ang tungkol sa tatlong vacuum apparatus.
Doon makikita mo sila na nakatira.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=424130.0
Webmaestro
Masinen, naka-subscribe sa iyong YouTube channel.

Maaari mo akong bisitahin ...
Sneg6
Alex100, nasiyahan ka ba sa packer? Gusto kong bumili ng isa. At saan mo ito inorder?
Mila1
Quote: Musyanya
Bumili din ako ng dalawang rol bilang karagdagan - Redmond RAM-VR01 vacuum bags (roll). 450 rubles roll.
Lyudmila, kung ilang metro ang nasa isang rol, mangyaring sabihin sa akin
Alex100
Sneg6, dito ako umorder 🔗
Kumuha din ako ng maraming mga rolyo (isang roll at 10 bag ay nakalakip)
Gusto ko talaga ang packer, karamihan ay kinuha ko ito dahil sa sous vid
Webmaestro
Alex100Ano ang luto mo mula sa sous-vide?

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay