Oksana1999
marlanca, Galina, mayroon bang maraming tubig sa pag-atsara? Nais ko pa ring maunawaan kung posible na alisin ang ketchup o hindi)
Anna67
Eh, at solder lang ako ng marinade nang walang anumang mga mode. Sa una nag-aalala ako, at pagkatapos ay naisip ko kung bakit ako magdurusa, kung walang isang salita sa resipe tungkol sa anumang vacuum? Hindi ka maaaring maghinang, ngunit tumatagal ng mas kaunting espasyo at ang pag-ikot mula sa gilid patungo sa gilid ay mas kaaya-aya kapag hindi mo hinawakan ang produkto: Ayokong hawakan ang hilaw na karne at isda, marahil ako isang puting kamay.
antok
Sibelis, salamat ulit. Naisip ...
Elina
Sibelis, marlanca, Girls, hindi ko master ang 260 na mga pahina. Anong mga modelo ang mayroon ka? Gusto ko ng makinis na mga bag.
marlanca
Oksana1999,
Ang Oksana marinade ay medyo likido (toyo + langis ng oliba + iba't ibang mga halaman + narsharab), ganap na nag-marinate, hindi ko maintindihan kung paano mo balak na i-vacuum ang ketchup, sa mga bag lamang?

Elina,

Vacuum sealer solis vac prestige ....)))
Anna67
Yeah, kahit papaano dalawa o tatlong litro ng mga sarsa ay nagmula sa tindahan sa isang pakete. Hindi ako sigurado na ito ay vacuum, ang aking packer ay sipsipin ang lahat ng ketchup at mabulunan ())
Elina
Quote: marlanca
Vacuum sealer solis vac prestige ....)))
Humikbi ako. Para sa akin, mahal din ang premium.
Oksana1999
Quote: marlanca
Paano ka magpapanukala sa pag-vacuum ng ketchup, sa mga bag lamang?
Yeah, kahit papaano bumili ako ng ketchup sa isang bag, para itong nasa isang vacuum (walang labis na hangin doon). Sa gayon, dapat siyang maging napakalakas para sa gayong presyo)
francevna
Para sa pagyeyelo, ang mga makinis na bag ay maginhawa upang magamit. Angkop ba sila para sa pagluluto ng sous vide? Mayroon bang ganoong impormasyon?

Mas gusto ko ang mga rolyo kung saan isang panig lamang ang nag-uka. Mayroon akong mga handa nang bag, kung saan ang dalawang panig ay naka-corrugated, hindi ko gusto ito sa trabaho.
Sibelis
Oksana1999, mabuti, isipin mo ang iyong sarili, bakit itulak ang ketchup sa vacuum apparatus? Maaari mong ganap na paalisin ang hangin mula sa bag sa pamamagitan ng kamay, at pagkatapos ay ihihinang ito. Tulad ng anumang likido, tulad ng isang pamamaraan. Ang vacuum ay hindi magdagdag ng anumang bagay sa iyo, sipsipin lamang nito ang iyong ketchup sa aparato. Sumpain, paano pa magpaliwanag ...




Quote: Elina
Para sa akin, mahal din ang premium.
Panatilihing tahimik, kalungkutan ... Lahat ng nakuha sa pamamagitan ng back-breaking labor ...





francevna, Mayroon na akong dalawang uri ng mga rolyo - mga kamag-anak mula sa solis, na pumasok sa kit, at karagdagan akong nag-order ng gemlux - tila sila ang pinakamura sumpain, hindi mahalaga para sa isang libong rubles... Upang palayawin ang palaka ay hindi mabulunan sumasakal pa rin, bastard.
Solisovsky corrugated sa magkabilang panig, hemlux sa isa. Hindi ko pa nakikita ang pagkakaiba, mabuti, ang mga una ay isa at kalahating beses na mas siksik at mas mahal isa at kalahating beses lang
marlanca, hindi, hindi maintindihan. Gumagana ba siya sa mga pakete sa mode na "pickling"? Sinasabi ng mga tagubilin na ito ay isang mode para sa mga lalagyan.
Svetlenki
Oksana1999, Oksana, tungkol sa ketchup ilalagay ko sa aking 5 kopecks. Nang pumipili ako ng isang vacuum cleaner, sadya kong hanapin lamang ito sa mga website ng mga kumpanya na nagbibigay ng kagamitan sa pagluluto, iyon ay, upang magkaroon ng isang propesyonal, o kahit isang semi-propesyonal. Kaya't nakasulat saan man na ang mga vacuum chamber lamang ang angkop para sa paglikas ng mga likidong at semi-likidong produkto. Ito ay tulad ng isang malaking kubo, buksan mo ang takip, ilagay ang bag, isara ang takip, at ang silid mismo ang sumusukat sa presyon doon at magpapasya kapag naabot ang vacuum at kung kailan maghinang.

Ang isang silid para sa isang likido sa mga vacuumizer na karaniwan sa atin ay syempre isang hakbang na pang-iwas, ngunit kung biglang nagkataon ang likido ay pumupunta doon, sa motor o kung ano pa man, iyon na, lahat ay bumaba sa aparato

Kung magpasya kang lumikas sa ketchup, maingat at may mabuting pangangalaga. Mag-crawl sa aparato - hindi ka magkakaroon ng oras upang tumingin sa likod

At sa pamamagitan ng paraan, pinapayuhan ko ang lahat na maingat na basahin ang manwal ng gumagamit. Ang aking kasangkapan ay dapat na naka-imbak na may takip na takip - sa hangarin upang ang sealing sponge / rubber band na ito ay hindi durog.
Anna1957
Quote: Elina
Gusto ko ng makinis na mga bag.
Len, kahit sino, kasama na ang pinili mo.Meter bags, bumili ako ng mga itim na straw sa parehong lugar.
Elina
Quote: Anna1957

Len, kahit sino, kasama na ang pinili mo. Meter bags, bumili ako ng mga itim na straw sa parehong lugar.
Natatakot ka ... At bakit may dayami pa rin?
Sibelis
Elina, ipinasok mo, ganyan ako sa larawan sa itaas na may basahan, sumipsip ito sa pamamagitan ng isang dayami at tinatakan ito kasama nito.
Ang mga makinis na bag ay hindi angkop sapagkat bumagsak agad, at ang hangin ay nananatili sa loob. Nagpasya ang dayami.
S_V
Nabasa, nabasa at inorder ako ng Solis Vac Prestige Nais kong subukan ang suvid sa Kenwood na may induction na sabihin sa akin, mga taong may alam, alin ang mas mahusay na kumuha ng mga bag o isang roll? saan ka pipiliin at alin? para sa akin, ang makinis at mag-uka ay isang madilim na kagubatan.
Anna1957
Quote: Elina
Natatakot ka ... At bakit may dayami pa rin?
Pinag-aaralan namin ang materyal))) Ginaya ng dayami ang mismong pag-agos ng pakete, na nagpapahintulot sa hangin na masipsip.
lira3003
Nabasa kita, nabasa ko ... Nakita ko ang isang diskwento sa kitfort, gumawa ng isang order. Ngunit umupo ako na iniisip kung kukunin o mag-order ng iba pa. Walang gumagamit ng Gemlux GL-VS-779S Vacuum Sealer. Sa gayon, o medyo mas simple ang Gemlux GL-VS-169S.?
Gaano kahalaga ang paggamit ng lapad ng mga pakete? Sa kitfort 20, laban sa hemlux 30cm
Sibelis
S_V, maging kaibigan tayo ng mga kagamitan sa vacuum!
Ang mga makinis ay hindi umaangkop, kailangan ng mga corrugated. Kaya, iyon ay, posible sa mga makinis, pinag-uusapan lamang natin ito sa itaas - ngunit may mga karagdagang sayaw).
Tila sa akin na ang mga rolyo ay mas maginhawa, maaari mong putulin hangga't kailangan mo. Ang mga ito ay angkop mula sa anumang tagagawa, kumukuha ng Katayuan ang mga tao, bumili ako ng Gemlux bilang pinakamura. Pagkatapos ay plano kong lumipat sa makinis na mga bag mula sa Metro, ngunit hindi ko alam kung angkop ang mga ito para sa sous vide.




lira3003, 28 pareho. Ang mga tao ay may kitforths, pinupuri nila sila. Ang Gemlux ay kahit papaano ay hindi gaanong karaniwan, ngunit may nakita ako dito. So, kinukuha din nila.




Svetlenki, ipaliwanag, pliz, ano ang ibinibigay ng paglisan ng isang likido sa isang aparador ng vacuum ng kamara? Hindi pa rin siya lumiliit, ibig sabihin, ang hangin sa paligid niya ay pinipiga, at iyon na. Mas madaling gawin ito nang manu-mano.
Elina
Quote: Anna1957

Pinag-aaralan namin ang materyal))) Ginaya ng dayami ang mismong pag-agos ng pakete, na nagpapahintulot sa hangin na masipsip.
Mayroon bang balbula? Straight tulala ... Nasaan ang materyal na iyon tungkol sa dayami?
Bijou
Quote: marlanca
Kaya't ibinuhos ko ang marinade diretso sa bag, inilagay ang karne at pinindot ang mode na "marinating", siya mismo pagkatapos ay sinisimulan ang hangin doon, pagkatapos ay pinakawalan ito, at kapag natapos siya, pinindot ko lang ang selyo at iyon na ...
Oh ang Panginoon! Para saan?
Sa isang katuturan, lumilikha ito ng mga pagbagu-bago ng presyon, pagkatapos ay labis, pagkatapos ay atmospera? Hindi ba lumilipad ang pakete sa ilalim ng labis na pamimilit? Makinis sa labas. Sa gayon, kapag nagpapalaki kami ng isang lobo, dapat natin itong hawakan, kung hindi man ay ang labi ng presyon ay mapunit ang bibig.)))

Quote: Sibelis
Ang vacuum ay hindi magdagdag ng anumang bagay sa iyo, sipsipin lamang nito ang iyong ketchup sa aparato. Sumpain, paano pa magpaliwanag ...
)))
Minsan nalilito pa rin ng mga tao ang kawalan ng hangin sa isang vacuum. Alin ang kakanyahan ng kawalan. Maaaring walang kawalan at negatibong presyon sa isang puno ng bag, ngunit ang kawalan ng hangin ay madali.
Anna1957
Quote: Elina
Mayroon bang balbula?
Hindi namin pinag-uusapan ang tungkol sa isang pistol kung saan may mga bag na may balbula, ngunit tungkol sa isang ordinaryong vacuum apparatus na may ordinaryong mga bag.
Bijou
Quote: Elina

Mayroon bang balbula?
Saan ??
Pinagsasabi mo ba tungkol sa isang pistola? O isang normal na vacuum sealer?
Anna1957
Quote: Elina
Nasaan ang materyal na iyon tungkol sa dayami?
Hindi ko alam ngayon. Baka may magtapon sa pagkatapon.





Bijou, Na-tuldok ko na))
Oksana1999
Quote: Sibelis
Maaari mong ganap na paalisin ang hangin mula sa bag sa pamamagitan ng kamay, at pagkatapos ay ihihinang ito. Tulad ng anumang likido, tulad ng isang pamamaraan
Sa palagay ko ang natitirang hangin ay magpapukaw sa pag-unlad ng amag. Iyon ang dahilan kung bakit iniisip ko ang tungkol sa isang vacuum cleaner.
Sibelis
Elina, hindi, ito ay tungkol sa mga bag na natatakan, na hindi kinakailangan.




Anna1957, sa katunayan, ang isang ordinaryong kagamitan sa vacuum ay maaari ring magbalot ng mga zip package sa pamamagitan ng isang medyas.
Oksana1999
Svetlenki, Sveta, salamat
Muling sinalanta ng mga pagdududa tungkol sa pagpipilian)
Sibelis
Oksana1999, ang vacuum sealer sa kasong ito ay hindi magiging mas tumpak, sa halip ang kabaligtaran - matatakot ka na sususok ito ngayon, at samakatuwid hindi mo ganap na ibubuga ang hangin. Ngunit nag-alok na ako sa iyo ng isang maaasahang pagpipilian - mag-freeze at pagkatapos ay lumikas.
Bijou
Oksana1999Sa anumang kaso, kakailanganin mong isteriliser ang iyong ketchup. At hindi na napakahalaga kung magkakaroon ng mga pagsasama ng hangin o hindi.

Kung nagpaplano kang isara lamang ito nang walang pagkakaroon ng hangin, pagkatapos isipin ang isang katulad na sitwasyon - inilalagay mo ang lata hanggang sa itaas at ... igulong ito. Ang mga kondisyon ay pareho - kakulangan ng hangin at higpit. Itatago ba ito? Ngunit sa isang garapon mas madali ito, maaari kang maglagay ng kumukulong produkto dito at igulong ito, tatayo ito. Ngunit ang isang bag ng kumukulong tubig ay mangangailangan ng napakalaking pangangalaga! Bakit ito? ...
Elina
Quote: Bijou
Pinagsasabi mo ba tungkol sa isang pistol? O isang normal na vacuum sealer?
Nakakaloko akong bumili ng baril. Kitforth. Ngayon naghahanap ako ng isang normal, ngunit ang badyet ay maliit, maximum na 5000r
Bijou
Quote: Elina
Nakakaloko akong bumili ng baril. Kitforth.
Bakit maloko ito?)) Hindi ko rin maisip. Sa pagkakaroon ng mga lalagyan. Hindi rin talaga ako pinasisigla ng mga package. Kahit papaano ...
Magaling ang badyet, kahit na ang parehong Redmond ay tila mas mura ngayon. Kahit na may iba pang mga idolo.))
Sibelis
Elinacaso TouchVac, halimbawa
Oksana1999
Sibelis, Natasha, ikaw ay isang henyo! Nabasa ko ito sa pamamagitan ng salita) At napagtanto ko na pinayuhan mo lamang ako na iwanan ito sa freezer)




Mga batang babae, maraming salamat sa inyong payo!
Sibelis
Oksana1999, Ngayon ko lang nakita sa Internet na ganito nakabalot ang mga fruit puree, na nakikibahagi sa pagkuha.
Svetlenki
Natasha, Hindi ko alam kung paano gumagana ang silid vacuumator - Nakita ko lamang ito sa paglipat ng master chef. Hindi ko kayang bayaran alinman sa laki o sa presyo.

Ngunit naiintindihan mo na sa isang propesyonal na kusina ay walang tatayo at hulaan kung kailan manu-manong ihihinto ang pag-aalis ng pag-aalis ng mashed na patatas o scallops sa béchamel at lumipat sa sealing. At ilagay ang pakete sa camera, pinindot ang pagsisimula at binigyan ka nito ng isang handa nang resulta.

Hindi ako makahanap ng isang makatuwirang video sa paglilikas ng mga likido sa isang silid ng vacuum sa aking telepono.




Sibelis, Natasha, mahusay na ideya sa pagyeyelo !!! Kumuha ako sa serbisyo
Sibelis
Svetlenki, Nagtataka ako kung paano sa silid na ito lumabas na hindi pipilipitin ang produkto sa pamamagitan ng seam bago mag-sealing. Hindi ko rin siya nakita na nakatira. Sa Mediamarkt noong isang araw nagbebenta sila nang murang, na may 90% na diskwento, ngunit kinakailangan upang maitayo ito, kahit na hindi ito gaanong kalaki. Hindi masyadong komportable.




Samantalang ang gwapo kong tao ay napasaya ako
Bagaman parang hindi akin ang sous-vid. Nagluto ako ng isang dibdib ng pabo, at hindi ko gusto - gusto ko lamang ang mas tuyong karne at hibla. Maaaring masarap magluto ng ilang matigas na karne tulad ng baka tulad nito, ngunit hindi ko ito kinakain.
marlanca
Quote: Bijou

Oh ang Panginoon! Para saan?
Sa isang katuturan, lumilikha ito ng mga pagbagu-bago ng presyon, pagkatapos ay labis, pagkatapos ay atmospera? Hindi ba lumilipad ang pakete sa ilalim ng labis na pamimilit? Makinis sa labas. Sa gayon, kapag nagpapalaki kami ng isang lobo, dapat natin itong hawakan, kung hindi man ay ang labi ng presyon ay mapunit ang bibig.)))
)))

Ang flax ay hindi lumilipad, lahat ay mananatili sa lugar ....))) ....
Sibelis
marlanca, aling pakete ito gamit ang isang balbula ng galley?
marlanca
Quote: Sibelis

marlanca, aling pakete ito gamit ang isang balbula ng galley?

Oo, isang ordinaryong pakete, na kung saan ay corrugated, pinutol ko hangga't kinakailangan at i-vacuum ito ...)))

Bijou,

Natagpuan ko ito, tungkol lamang sa aming video packer, tingnan ang:

antok
Nag-order ako ng isang PROFI COOK PC-VK 1080 vacuumator para sa 5623 rubles. Natukso na mayroong pag-vacuum para sa mga maseselang produkto (kumakain kami ng maliit na mga gulay at madalas itong nasisira) at para sa basa at tuyo. Vacuum degree 0.8 bar (hindi masama).

Narito ang isang video:

Bijou
Quote: marlanca
Natagpuan ko ito, tungkol lamang sa aming video packer, tingnan ang:
Ang mga Christmas Tree-broom, mabuti kung mula sa ikalimang oras, at hindi mula sa dalawampu't limang, nakita ko sa wakas ang isang medyo napalaki na bag sa 54 segundo!

Bakit - hindi ko pa rin maintindihan. Kung ang maliit na tilad ay wala ng hangin, kung gayon bakit pinalaki ito doon. Kung sa isang pagtatangka upang ayusin ang labis na presyon, hindi pa rin ito gumana doon. IMHO, isang pagtatangka na mag-foist sa isang hindi umiiral na pangangailangan.))
Well, okay, hindi sulit ang pera at hindi humihingi ng pagkain, hayaan mo, kung gayon.

Salamat malalaman ko.


antok, at naghahanap ng mga pagsusuri sa forum? Napakagaling?
Sibelis
Bijou, aaaaa pero hindi, hindi ganun! Inililikas nito ang lalagyan sa loob ng 8 minuto, sa oras na ito lumilikha ito ng isang vacuum at pinapatay ito ng maraming beses. Hindi ito gumagana sa mga pakete!




antok, Nakita ko ang mga hindi nasisiyahan dito sa vacuum cleaner na ito.
Bijou
Quote: Sibelis
Biju, aaaaa pero hindi, hindi ganun! Inililikas nito ang lalagyan sa loob ng 8 minuto, sa oras na ito lumilikha ito ng isang vacuum at pinapatay ito ng maraming beses. Hindi ito gumagana sa mga pakete!
Oh talaga? Hindi maaaring!!
Kung gayon, ano ang matalino na tiyahin sa video - kadiliman! Ano ang nagtuturo sa hindi pa nababatid ...
Sibelis
Bijou, Nabasa ko ang mga tagubilin sa loob ng tatlong oras kahapon, walang lokong video na lokohin ako. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay napakahusay na nakasulat at lahat ay malinaw, ang mga ito ay mahusay.
Bijou
Sibelis, Oo.Nang magsimula siyang idirekta ang pag-atsara sa lalagyan, nagbuntong hininga ako nang maluwag, sabi nila, hurray, malinaw na mayroong isang swing na may presyon sa lalagyan trabaho sinusubukan na bilisan ang pag-atsara. Pagkatapos ay tumingin ako - ibinuhos ko ang lahat sa bag. Sa puntong ito, isang uri ng pamamanhid ang dumating sa akin - paikutin ko ang segment nang paulit-ulit at hindi ako makapasok, ngunit para saan ang lahat ng basurang ito na may baligtad ?? Dito hindi nagbabago ang presyon.
Ito ay lumabas na si Bijou ay isang tanga mula sa lahat ng panig, sa madaling salita.)))
antok
Quote: Sibelis
soneyka, nakita ko ang mga hindi nasisiyahan dito sa vacuum cleaner na ito.

Wala akong nahanap na hindi nasisiyahan sa paghahanap, lahat ay tumutugon nang maayos. Ang natagpuang negatibong pagrepaso lamang na nakita ko ay ang sarado nitong pagsara.
Sibelis
antok, okay, pinili nila at pinili nila. Marahil ang isa sa mga may-ari ay tutugon at sasabihin.




antok, narito, natagpuan ko:
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=23439.1960
sagutin ang Blg 1968-1975
Svart
Maaari mo bang sabihin sa akin kung sino ang gumagamit ng anong mga lalagyan para sa Caso vacuum sealer?
Hindi ko gusto ang aking mga kamag-anak para sa kanilang kakaibang hugis + hindi sila nakasalansan isa sa ibabaw ng isa pa.
Ibinebenta din ang Katayuan, Gochu, Kitfort at Bekker.
Ngunit hindi ako sigurado na ang katutubong medyas mula sa Caso ay magkakasya sa kanila, mabuti, sa pangkalahatan, ano ang kanilang kalidad.
antok
Quote: Sibelis
soneyka, narito, natagpuan:
Salamat, basahin mo ito. Ngunit kumunsulta ako sa isang babae na mayroong tulad ng isang vacuum cleaner, sinabi niya - bilhin ito, gusto niya ito, mayroon na siya sa pangalawang taon. Magkakataon ako. Pagkatapos ay mag-a-unsubscribe ako.
Sibelis
antok, Sa tingin ko magiging maayos ang lahat! Karaniwan ang lahat ay may gusto sa kanilang mga packer, hindi nasisiyahan na mga yunit
Anna67
At kung nagsimula itong buksan nang mahigpit, ano ang maaari mong disassemble at ayusin ito? Sa pangkalahatan, hindi ito tumutugon sa mga pindutan, nakakapit ito tulad ng isang aso sa isang stick at hindi ibinibigay ang pakete

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay