Pear pie na walang itlog

Kategorya: Malusog na pagkain

Mga sangkap
Flour CZ	130 g
Sour cream o kefir o yogurt	90 g
Diyeta ng asukal (kung ordinaryong asukal, pagkatapos ay 3 kutsarang)	1 kutsara ang kutsara
Soda	1/2 tsp
Lemon juice
Pagpuno:
Mga peras	2 pcs
Mga mansanas (orihinal na 3 mga PC)	1 piraso
Asukal (kayumanggi)	1 kutsara l
Pagwiwisik:
Matagal na pinakuluang hercules	2 kutsara l
Mantikilya	15 gr.
Asukal (kayumanggi)	1 kutsara l

Paraan ng pagluluto

Kwento
Mayroon akong 2 peras na nakahiga. Ano ang dapat gawin, kailangang muling gawing muli. Nagsimula akong maghanap ng isang resipe na may mga peras sa aming website. Mayroong mga recipe, ngunit ang lahat na may pagdaragdag ng mga itlog ay hindi nauugnay sa ngayon. Nag-google ako at nahanap ang kailangan ko sa website ng Culinary, may-akda ng Kiwi recipe
Paghaluin (mayroon akong kefir) na may asukal sa diyeta.
Pamatay ang soda na may lemon juice at idagdag sa kefir. Marahil ay hindi ka maaaring mapatay, idagdag ang pareho sa kefir, ngunit nagsulat ang may-akda upang mapatay na may lemon juice. Kaya pinapatay namin.
Unti-unting ipakilala ang harina (Mayroon akong CZ) na halo-halong may banilya at masahin ang isang nababanat na kuwarta.
Ikinakalat namin ang kuwarta sa isang hulma (mayroon akong 24cm), bumubuo ng maliliit na panig. Prick namin ang kuwarta na may isang tinidor sa buong ibabaw at maghurno sa 160 (kombeksyon) sa loob ng 10 minuto.
Balatan at gupitin ang mga mansanas at peras sa manipis na mga hiwa. At pagkatapos ay inilalagay namin ito sa baked base (Una akong mga peras, dahil mas makatas sila, at pagkatapos ay mga mansanas). Budburan ng asukal (Kumuha ako ng mas kaunting asukal kaysa sa resipe, mga 0.5 tbsp. L). At pinahiran ko din ito ng konti ng sour cream upang ito ay maging malambot. Budburan ng lemon juice.
Para sa mga malutong na natuklap, matunaw ang mantikilya at matunaw ang asukal dito. Magdagdag ng mga natuklap at ihalo nang lubusan. At iwisik ang aming cake ng mga natuklap.
Ibinabalik namin ang aming pie na may mga peras at mansanas sa oven sa temperatura na 170 degree at maghurno ng halos 40 minuto pa, hanggang sa ang crumb ay malutong sa tuktok. Nag-luto ako ng 30 minuto sa temperatura na 160 gramo. kombeksyon

Oras para sa paghahanda:

sapat na mabilis

Programa sa pagluluto:

Hurno

Tandaan

Nag-alala ako na ang mga mansanas ay matuyo at, sa pangkalahatan, ang cake ay magiging tuyo, ngunit ang cake ay naging basa dahil sa katas ng mga peras, ang gilid lamang ng cake ang tuyo.
Sa madaling sabi, nagustuhan namin lahat.
Sa pamamagitan ng paraan, binibilang ko ang calorie na nilalaman ng 100 gramo. 107.5 kcal