Mainit na pinausukang salmon steak (Brand 6060)

Mainit na pinausukang salmon steak (Brand 6060)

Kategorya: Mga pagkain sa isda

Mga sangkap
pinalamig na mga steak ng salmon	2 pcs.
Pag-atsara:
toyo	1 kutsara l.
lemon juice	1 tsp
halo ng spice ng seafood	2 tsp
langis ng oliba	2 tsp

Paraan ng pagluluto

• Paghaluin ang lahat ng mga sangkap para sa pag-atsara, ibasa ang mga steak dito at, takip ng takip, iwanan ang mga ito sa ref ng kalahating oras. Mainit na usok pinausukang 15 minuto.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 servings

Oras para sa paghahanda:

45 minuto

Malas sa kanya, hindi mga buto ng granada (dumura lang)!
IMHO, syempre.

Malas sa kanya, hindi mga buto ng granada (dumura lang)!
IMHO, syempre.

Malunggay para sa salmon? Hindi ito jellied meat

Ngunit, kakatwa sapat, ang malunggay na may tulad na isang ulam ay medyo kawili-wili. Nagdagdag na ako ng gadgad ng maraming beses - nagbibigay ito ng ilang kaaya-ayang lilim. (Gumamit ako ng gadgad na ugat ng malunggay gamit ang aking sariling kamay, nang walang pangkulay ng beet, natural).
Inuusok ko talaga ang bagay na ito sa fireplace ... sa rehas na bakal at sa foil ... ngunit sooo masarap. At ang mga binhi ng granada ay nasa lugar din - ito ay isang kaaya-aya na dekorasyon ng maliit na bagay, nagdaragdag ng isang maliwanag na tuldik sa ulam. Ang resipe ay napaka maraming nalalaman, sa tuwing maaari kang magdagdag ng isang bagay para sa isang bagong pang-unawa sa panlasa.
Mahal mo ba, pagiging kapaki-pakinabang ng Dobletushka .... magaling !!!

Ngunit, kakatwa sapat, ang malunggay na may tulad na isang ulam ay medyo kawili-wili. Nagdagdag na ako ng gadgad ng maraming beses - nagbibigay ito ng ilang kaaya-ayang lilim. (Gumamit ako ng gadgad na ugat ng malunggay gamit ang aking sariling kamay, nang walang pangkulay ng beet, natural).

Ibinabalik ang aking swoon, tiyak na dapat kong subukan. At pagkatapos ay nakikipag-ugnay lamang ako sa jellied meat.
Sabihin sa akin ang tungkol sa kung paano manigarilyo sa fireplace

Mayroon kaming isang tukoy na paraan ng paninigarilyo .... ang aking asawa ay gumawa ng isang mahaba ang paa na may isang grill. I-install namin ito sa loob ng fireplace. Pinainit namin ng maayos ang fireplace gamit ang isang peras, at pagkatapos ay idagdag ang seresa. Kapag ang mga uling ay nagsimulang "hinog", ikinalat ko ang isda sa palara. Isinasara ko nang mahigpit ang pugon (isang malaking baso na lumalaban sa init ay isang analogue ng isang pugon ng pugon, o baso sa mga fireplace ng gas, natatakot ako sa baso na ito, ito ay katatakutan lamang ...), at paalam na isda hanggang sa umaga. .. Kung hindi ka naninigarilyo, kung gayon kami ay isang isda, isang la barbecue na lutuin namin sa parehong lugar ... Ang pamamaraan ay napaka-tricky ... sa isang tiyak na yugto, nagsawa kami sa barbecue at barbecue sa fireplace, at nagsimula kaming manunuya - mga bubong sa bubong sa aming sarili, o sa pagkain.

[Teen_tinka]

Teen_tinka, salamat
Kamakailan lamang ay mayroon kaming isang hindi natapos na summer cottage, ngunit mayroong isang fireplace. Iyon ang dahilan kung bakit naging interesado ako sa paninigarilyo sa fireplace, ang tanging nakalilito sa akin at paalam na isda hanggang sa umaga ... - hindi ba ito mahaba para sa kanya hanggang umaga? Ang may-akda ay naninigarilyo ng 15 minuto. Ako ay isang kumpletong ignoramus, kaya't marami akong mga katanungan.

Ang fireplace, kung tutuusin, ay hindi isang smokehouse, lalo na ang tulad ng Dopleta. Ang atin ay malaki sa dami, at kung ang mga troso ay hindi masunog, ang isda ay susunugin ... at usok (ang ibig sabihin natin) halos hanggang umaga ... Nauunawaan kong kailangan mong umangkop sa iyong fireplace ... Sa pamamagitan ng pamamaraang pang-agham ng poking ....

Para sa isang pagtawa, pinausukan namin ang isang tindahan ng ck sausage nang maraming beses sa fireplace .... walang ganon, na may bango ....