Misteryo MBM-1204. Puting tinapay na may pasas.

[Mga sangkap:]

Ang mga pangunahing sangkap at proporsyon ay kinuha mula sa Omela mula sa resipe Bork. "Masarap na puting tinapay".

Mga sangkap:

Itlog	1 PIRASO.
Pinong langis ng gulay	1.5 kutsara l.
Mantikilya	20 g
Asukal	2 kutsara l.
Asin	1.5 tsp
Harina	550 BC
Tuyong lebadura	5 gr.
Kefir	300 ML
Pasas	125 BC

Narito ang isang resipe para sa tinapay na hindi nakakain ng buong pamilya. Ang sanggol ay bumangon pa rin sa alarm clock at tumatakbo kasama ang isang tabo ng gatas tuwing gabi.

Pinapainit namin ang kefir sa loob ng 40-50 sec. sa microwave hanggang sa maiinit at ibuhos ito kasama ang itlog at mantikilya.
Asin, asukal sa iba't ibang mga anggulo.
Flour sa gitna, gumawa ng isang deepening at ibuhos ang lebadura.
Mga pasas sa dispenser o kung ang isang tao ay walang ito, pagkatapos ay idagdag ang mga ito kapag ang gumagawa ng tinapay ay gumagawa ng pangalawang batch o nagbibigay ng isang senyas.
Maghurno sa 1 - pangunahing mode (3 oras 25 minuto) sa bigat na 1000 g.
Katamtaman ang crust.

Kefir sa gramo, hindi milliliters?

Paumanhin, aayusin ko ito ngayon.
Kefir 300 ML.

Kaninang umaga nagluto ako ayon sa iyong resipe (ang tanging bagay sa resipe ay hindi nagpapahiwatig ng asin, mayroon lamang sa mga puna - dahil sa paanuman ay bumili ako ng isang tinapay mula sa isang serye sa bakery na nakalimutan nilang maglagay ng asin :))))) ), pagkatapos ay nagdagdag lamang ako ng isang kutsarita ng asin. At kailangan kong tumulong sa paghalo sa mga pasas. At pagkatapos ay hinatid siya sa mga pader.

Mahusay ang tinapay - kahit na hindi ito kinakain kasama ng aking baking rush, magiging mabuti ito para sa mga crackers ng tsaa.

Dumidiretso kami sa isang direksyon :)))))))

Kaninang umaga nagluto ako ayon sa iyong resipe (ang tanging bagay sa resipe ay hindi nagpapahiwatig ng asin, mayroon lamang sa mga puna - dahil sa paanuman ay bumili ako ng isang tinapay mula sa isang serye sa bakery na nakalimutan nilang maglagay ng asin :))))) ), pagkatapos ay nagdagdag lamang ako ng isang kutsarita ng asin. At kailangan kong tumulong sa paghalo sa mga pasas. At pagkatapos ay hinatid siya sa mga pader.

Mahusay ang tinapay - kahit na hindi ito kinakain kasama ng aking baking rush, magiging mabuti ito para sa mga crackers ng tsaa.
Dumidiretso kami sa isang direksyon :)))))))

Idinagdag:
Asin - 1.5 tsp.

Sa pamamagitan ng paraan, naghalo ako ng mga pasas nang normal. Sa una tila hindi ito makagambala, ngunit hindi.

Idinagdag:
Asin - 1.5 tsp.

Sa pamamagitan ng paraan, naghalo ako ng mga pasas nang normal. Sa una tila hindi ito makagambala, ngunit hindi.

Ito ang aking pangalawang tinapay :)
Samakatuwid, palagi akong pumupunta at tinitingnan kung paano ito nagmamasa, kaya nagsimula akong magpanic tungkol sa mga pasas :)

Maraming salamat sa resipe :)

Dumidiretso kami sa isang direksyon :)))))))

Kaya nga!
Nai-print ko mismo ang resipe na ito, nais kong subukan ito bukas. Salamat sa pagpansin ng asin.
Ngunit walang may gusto sa aking mga pasas .. Marahil ay magiging masarap ito nang wala ito? At kung papalitan mo rin ang kefir ng homemade yogurt?

Pwede :)
Ngayon ay inihurnong ko ang pangalawang tinapay sa inihurnong gatas at nagdagdag ng 5 kutsara ng asukal. Ito ay naging napakasarap :) Gustung-gusto ng aking asawa ang mga matamis, inihambing niya ito sa isang cake :)

Ngunit ang ordinaryong tinapay ay tumingin sa mga recipe saanman ang asukal, sa isang lugar lamang ako nakakita ng isang resipe para sa isang baguette na walang asukal.