Mga tinapay na may langis ng mirasol at kefir

Kategorya: Tinapay na lebadura
Mga tinapay na may langis ng mirasol at kefir

Mga sangkap

Harina 500 g
Ryazhenka (kefir)
(maaaring palabnawin ng tubig,
ngunit ang mga likido - hindi hihigit sa 250 ML!)
250 ML
Asin 0.5 tsp
Asukal 6 tbsp l.
Langis ng mirasol 125 ML
Tuyong lebadura 2.5 tsp
Vanilla sugar 1 pack.
Mahal 1 ordinaryong sining. l.
Cognac 1.5 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • Sa pamamagitan ng paraan, ang honey at cognac ay maaaring alisin mula sa resipe, kung hindi, masarap din ito, ngunit kailangan mong magdagdag ng isang kutsarang asukal.

  • Ang lahat ay tulad ng dati - Pinagsasama ko ang mga likidong sangkap sa isang pagsukat ng baso, ibinuhos ito sa isang timba, at pagkatapos ay harina at lahat ng iba pa. Mode na "Pura". Pagkatapos nito, sa ref para sa isang araw at maaari mong i-sculpt ang anumang gusto mo. Pagkatapos higpitan ang mga produkto gamit ang foil at iwanan upang makabuo ng 40 minuto.

Oras para sa paghahanda:

20 minuto

Programa sa pagluluto:

Maghurno sa 175 degree.

Tandaan

Nais kong ibahagi ang isang resipe na talagang mahal ko! Inihurno ko ito sa iba't ibang mga pagpuno - mga buto ng poppy, pasas, mansanas, atbp. Ang resipe, tulad ng sinasabi nila, ay "minahan" :) Marahil ay may magugustuhan nito. Napakadaling magluto, ngunit masarap!
Subukan ito, dapat mo itong gusto :) Ang aking biyenan, na maraming nalalaman tungkol sa pagluluto sa tinapay, ay pinuri ako ng napakatagal (tiyak na hindi niya ako bibigyan ng puri!). Matapos makagat, tinanong niya: "Ang mga buns na ito?"

Lor7ik
Ta_pa, salamat sa resipe. Totoo, mabubusog ang mga buns. Ganyan ba dapat?
Ta_pa
Lor7ik, sa iyong kalusugan! Ngunit hindi ko masyadong maintindihan kung ano ang ibig sabihin ng mabilog :) Hindi magkasya?
Wildebeest
Ta_ra
Talagang gusto ko ang mga resipe kapag masahin mo ang kuwarta at lutuin ito sa paglaon, sa kasong ito sa isang araw.
At, sa pangkalahatan, pagkatapos kung ano ang pinakamaagang oras na maaari kang maghurno at ano ang pinakabagong oras. Iyon ay, wala kung ang kuwarta ay nagpapatawad sa ref sa loob ng 2-3 araw?

Pupunta ba dito ang pagpuno ng curd?
Ta_pa
Wildebeest, Hindi ko sinubukan na itago ang kuwarta sa ref ng higit sa isang araw. Ngunit ang pinakamaagang oras ay upang maghurno kaagad, maganda rin ang nangyari :)

anumang pagpuno ay angkop, ngunit hindi masyadong likido. Kamakailan ko gusto ito sa apple jam :)
Wildebeest
Quote: Ta_pa

Wildebeest, ang anumang pagpuno ay angkop, ngunit hindi masyadong likido. Kamakailan ko gusto ito sa apple jam :)
Kaya't ang anumang paboritong jam ay makakabuti.
Lor7ik
Quote: Ta_pa

Lor7ik, sa iyong kalusugan! Ngunit hindi ko masyadong maintindihan kung ano ang ibig sabihin ng mabilog :) Hindi magkasya?
Medyo medyo umakyat sila. Maaari bang magbigay ng karagdagang oras ang pagpapatunay ng oras?
Ta_pa
Quote: Wildebeest

Kaya't ang anumang paboritong jam ay makakabuti.

Makapal lang!
Wildebeest
Ta_pa
Ngayon sa mga tindahan ay nagbebenta sila ng iba't ibang mga jam ayon sa timbang, kaya't hindi sila kumalat. Nagustuhan ko ang lasa.
Ta_pa
Quote: Lor7ik

Medyo medyo umakyat sila. Maaari bang magbigay ng karagdagang oras ang pagpapatunay ng oras?

Subukan mo. Napansin ko na kung nakalimutan ko ang kuwarta sa HP, umaangkop ito nang maayos. Wala siyang sapat na oras para sa karaniwang rehimen, hulaan ko.
Patuloy kong sinusubukan na iakma ang kuwarta na ito para sa mga pie na may unsweetened na pagpuno, hanggang sa lumabas ito - ang kuwarta ay halos hindi magkasya din. Ngunit sa una ang resipe ay para lamang sa "maalat" na mga pie :) Ngunit wala pang mga problema sa mga matamis, at madalas akong maghurno - hinihiling nila!)))

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay