SoNika
Quote: Mirabel

, Lubos kong inirerekumenda ang pagluluto ng tinapay ayon sa resipe ng Natasha-Talia-Ba3 sa press yeast
recipe bomb! Simple bilang 5 kopecks na may napakamahal na lasa.
Nagkaroon ako ng isang bakery ng SilverCrest, ngunit wala talagang nagawa nitong huli, bagaman hindi ako bago sa pagluluto sa hurno. Ang ilang hindi mapigil at
Good luck sa iyong pag-unlad at masarap na tinapay!
Salamat, Vika, kailangan kong tanungin si Natalia na may baywang para sa isang resipe.
Maraming salamat sa inyong pagtugon at tulong.
Ito ang nangyari, nagustuhan ito ng mga tao sa serbisyo, sinabi nilang maaari kang kumain ng mag-isa, nang walang anupaman.
NaTaliya, narito ang isang tinapay na Italyano sa konteksto nito.
Ang mga gumagawa ng tinapay na Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Ang balkonahe ay sarado, at ang bubong ay sa isang bariles muli ... tila pamumulaklak sa kung saan ..
Baywang
Quote: NikaVS
Si Natalia na may baywang ay nagtanong sa resipe.
Aha, may baywang ... bye
Narito ang reseta
Pang-araw-araw na puting tinapay sa live / pipi na lebadura sa isang Panasonic SD-2500 na gumagawa ng tinapay
SoNika
Quote: Baywang

Aha, may baywang ... bye
Narito ang reseta
Pang-araw-araw na puting tinapay sa live / pipi na lebadura sa isang Panasonic SD-2500 na gumagawa ng tinapay
Oh salamat, okay ..
Wala na ako ... kung paano ako lumipat sa trabahong ito ... umupo ako ng 12-18 na oras sa isang upuan ...
Ano ang ginagawa mong serum? Galing lamang sa gatas?
Baywang
Quote: NikaVS
Ito ang nangyari, nagustuhan ito ng mga tao sa serbisyo, sinabi nilang maaari kang kumain ng mag-isa, nang walang anupaman.
NaTaliya, narito ang isang tinapay na Italyano sa konteksto nito.
At naging maayos ito.
Nika, kunin ito at isulat lamang nang eksakto ang resipe na ito sa iyong mga pagbabago: kung ano ang halo-halong mga likido at sa anong ratio, kung magkano ang naidagdag. Maghurno sa susunod na tinapay alinsunod sa naitama na recipe, agad na inilalagay lahat - lahat ng likido (!!!), ang isa na nasa reseta at naidagdag mo. Panoorin lamang ang halo, huwag hawakan ang anuman. Tingnan kung paano lumalapot at nagpapapal ang masa ng i-paste, kung paano nabuo ang isang tinapay.



Idinagdag Lunes 27 Peb 2017 4:06 pm

Kaya't nagmadali akong ibigay ang aking resipe

Nika, maghurno muli sa Italyano na ito kasama ng iyong mga susog. SUMALI SA IYONG SARILI NG ISANG EXACT RESIPE ayon sa kung saan maaari mo itong lutongin sa anumang oras nang walang pag-aalangan at pagsubok! Sa pagiging abala at kakulangan ng oras, ang mga nasabing mga recipe ay makakatulong nang labis / lalo na Hindi mahalaga kung paano ito magpatuloy, ang resipe na ito para sa masarap na tinapay ay magiging handa para sa iyo upang makatulong sa anumang oras

Pagkatapos ay subukan ang ibang resipe.
SoNika
Quote: Baywang

At naging maayos ito.
Nika, kunin ito at isulat lamang nang eksakto ang resipe na ito sa iyong mga pagbabago: kung ano ang halo-halong mga likido at sa anong ratio, kung magkano ang naidagdag. Maghurno sa susunod na tinapay alinsunod sa naitama na recipe, agad na inilalagay lahat - lahat ng likido (!!!), ang isa na nasa reseta at naidagdag mo. Panoorin lamang ang halo, huwag hawakan ang anuman. Tingnan kung paano lumalapot at nagpapapal ang masa ng i-paste, kung paano nabuo ang isang tinapay.
Salamat, NaTaliya, tumingin ako, isang bagay na katulad ng sa iyo ay naging, marahil dahil ang kefir ay nagbalat, tulad ng suwero, at sinamahan ng tubig, 270 tubig at 100 ML. si kefir pala. Ngunit naisip ko ang tungkol sa rehimen, pinili ko ang L at isang madilim na tinapay, at bilang isang resulta binuksan ko ang takip, kung hindi man ang tinapay ay magiging napakahusay. napaka prito, kaya't mainit sa mga gilid ...
Ang asawa ay hindi pa nagpapahayag ng kanyang opinyon. Tumatawag si Nanay ngayon, sinabi na gusto niya ang mga pansit at tinapay.
Baywang
Quote: NikaVS
Ang balkonahe ay sarado, at ang bubong ay sa isang bariles muli ... tila pamumulaklak sa kung saan ..
Upang mabaluktot ito mula sa isang draft, dapat itong maging pare-pareho o malamig, bukod sa, ang kurbada mula sa isang draft ay hindi magiging haba, ngunit sa lapad - sa gilid, kung saan ang bintana ng vintillation ay nasa takip, ang tinapay ay maging mas mababa At ikaw, sa palagay ko ang kuwarta ay matigas pa rin, maaaring magdagdag ng isa pang mesa ng tubig!?!? well, subukan ito
Ako mismo kahit na unang tumawa: "Ilang kalokohan. Isang kutsarang tubig ... Oo, kalokohan ...". Ngunit lumabas na ito ay mahalaga at nakakaapekto sa resulta.

Muli tungkol sa laki: Itinatakda ito depende sa dami ng harina sa resipe.
400 g - M
500 gr - L
600 g - XL

Tungkol sa crust: naka-install din ito sa mga pindutan
Ilaw
average
madilim

Hindi na kailangang buksan at ilabas ang tinapay nang maaga, maaari mo lamang itakda ang nais na kulay.

Alam mo, ang kulay at amoy ay nakasalalay sa mga sangkap. Kung ang tinapay ay nasa kefir at may asukal, pagkatapos ito ay magiging mas madidilim.
Kung nais mo ng ilaw, maaari kang maghurno sa tubig at walang asukal, tulad ng Italyano para sa mga pinggan ng harina.

palabiro
Natasha,

Mas laban ako sa teknolohiyang pang-lebadura kaysa sa "para sa". Para sa dry yeast, kahit papaano, iwasan ng mga tagagawa ang direktang pakikipag-ugnay sa hangin sa bawat posibleng paraan. Nakatago sa isang vacuum, ilagay sa mga shell ng proteksiyon. Walang solong rekomendasyon na panatilihin ang tuyong lebadura sa labas ng harina sa labas. Pagkatapos, inilapat ang lamig upang mabagal ang aksyon ng lebadura.
Ang dispenser ng lebadura ay ganap na lumalabag sa mga pagpapalagay na panteorya. Pinapayagan nito ang lebadura na manatiling mainit sa mahabang panahon gamit ang air contact. Ipagpalagay na ang contact sa hangin ay nangyayari sa isang nakakulong na puwang at marahil ang pinsala ay minimal, at mas kaunti, mas maliit ang pagtahi. Ngunit sa teorya, nakikipag-ugnay ito sa hangin na lubos na binabawasan ang nakakataas na puwersa ng tuyong lebadura at pinapatay ang ilan sa mga ito, na negatibong nakakaapekto rin sa lasa ng kuwarta.
Gayunpaman, ang pagdaragdag ng harina nang walang dispenser ay higit na naaayon sa mga pamantayang panteorya.
Tila sa akin na ang gumagawa ay nagsisinungaling. Matapos ang pagpapakilala ng dispenser, ang mga uri ng lebadura na pinakaangkop para sa pagtula sa hangin sa dispenser ay dapat na ipahiwatig.

Tungkol sa pag-eehersisyo.
Ang bilang ng mga stroke ay direktang nakasalalay sa lakas ng harina.
Sa teorya, siyempre kung paano bubuo ang pagsubok.

Una, sa pakikipag-ugnay sa tubig, ang mga tuyong protina ng harina ay namamaga. Kung ibabad mo ang kuwarta sa sandaling ito, kung gayon ito ay ganap na matunaw, ngunit sa hitsura ito ay isang malagkit, nakatali na gulo.
Makalipas ang ilang sandali, ang mga tuyong protina ng harina ay himala na naging isang siksik na netong goma. Kung sa yugtong ito ang kuwarta ay natunaw sa tubig, kung gayon hindi na ito matutunaw, ngunit ang malapot na mata na ito - ang gluten ay hugasan mula rito.
Sa yugtong ito, nandiyan siya tulad ng isang bola makapal mga thread ng goma, lahat ng gusot. At ang mga sinulid dito ay may dalawang uri. Ang ilan ay mas nababanat, ang iba ay mas mahigpit.
Nagsisimula kaming masahin ang kuwarta. At ang gusot na ito ay nabubalot, ang mga thread ay umaabot at nagiging mas payat, at ang isang spatial na istrakturang 3D ay lumalabas mula sa malakas, ngunit manipis, nababaluktot at naaunat na mga thread, isang spatial mesh - isang balangkas, isang frame kung saan gaganapin ang tinapay. Ang balangkas ay walang gluten. Ang karne ay namamaga na almirol.
Kung ang pangunahing bola ay binubuo ng makapal na mga thread, pagkatapos ang nabuong frame ay nakaunat na, manipis na mga thread.
Kaya't ang makapal na gluten ay matigas na tinapay, ang lambing ng crust ng tinapay ay maselan na nakaunat na manipis na mga thread ng gluten. Ito ang dahilan kung bakit ang walang halong tinapay ay magaspang at matigas. Kaysa mas malakas at mas malakas gluten sa harina, kaya higit pa kinakailangan na gugulin ang enerhiya upang gawing isang maselan na manipis na frame ng 3D mula sa walang tigas na naninigas na makapal na mga thread sa isang bola.
Sa kasong ito, kapag nagmamasa, hindi ka makakakuha ng isang frame, ngunit pilasin ito sa mga igos, kung ito ay masyadong mahina, ngunit masahin ito nang husto. Kung magkano upang mabatak ang isang mahina na nababanat na banda - masisira ito.
At kapag pinunit mo ito .. walang balangkas, mga fragment ng makapal na piraso ng gluten ay nakuha sa tinapay, iyon ay, ang lasa ay naghihirap.
Samakatuwid ang pagpipilian kasidhian pagmamasa Kung mas mahina ang harina, mas kailangan mo maingat masahin upang bumuo, hindi masira.
Samakatuwid, sa mga program na may buong harina ng palay, na mahina kumpara sa normal na harina, ang kasidhian ng paggalaw ng sagwan ay magiging mas kaunti.

Ngunit sa bilang ng mga stroke mas mahirap ito. Ang kanilang numero ay nakasalalay sa pamamaraan ng pagsubok.
Talagang mas kumplikado dito.
Subukang huwag malito dito.

Pagpipilian 1. Pinamasa mo ang harina. Ang mga Slegonet ay masahin. Dagdag dito, ang mga lebadura ng lebadura, nagpapalabas ng mga gas, at ang mga gas ay patuloy na lumalawak nang malakas - iyon ay, masahin ang gluten. Kung hindi durugin, pagkatapos ay mapupunit ng mga gas na ito ang gluten.
At kailangan namin ang lebadura upang mag-ferment, iyon ay, iunat ang gluten para sa, halimbawa, 4 na oras (upang ang mga kapaki-pakinabang na sangkap mula sa bakterya na nagtatrabaho sa kahanay ay maaaring maipon sa kuwarta), ngunit sa oras na ito ang mga gas mula sa lebadura ay hindi umaabot at basagin ito sa sukdulan. Iyon ay, kailangan nating tiyakin na ang lahat ng mga 4 na oras na lebadura ay hindi masira ang gluten. Kaya't nagmamasa kami ng kuwarta paminsan-minsan. Upang palabasin ang labis na gas na lumalawak sa gluten, mabuti, at muling bigyan ang paghinga ng hangin sa lebadura.

Mayroong dalawang mga diskarte sa pag-eehersisyo.
Una Dati, manu-mano silang nagawa nito.
Halimbawa, ang kuwarta ay orihinal na masahin. Iniwan namin siya upang tumaas hanggang sa paghinto, hanggang sa magsimula itong lumikas. Nangangahulugan ito na ang lebadura ay naunat ang aming carcass rubber sa lahat ng paraan. Hindi na makatiis. Kinakailangan na crumple, kung hindi man ay masisira ito.
Kung ang gluten ay mahina, kung gayon hindi ito makatiis ng gayong matinding marka ng pag-abot nang higit sa isang beses. Samakatuwid, ang gayong kuwarta ay minasa nang isang beses at pagkatapos ay iniwan upang tumaas ng kalahating kanan bago maghurno.
Kinakailangan na kunin ang gayong dami ng lebadura upang hindi nila ito mabilis na hilahin sa amin. Dahil sa lalong humigpit ang gluten, natapos ang ballet. Kinakailangan na crumple at lumabas para sa pagluluto sa hurno.
Kung ang gluten ay malakas, pagkatapos ay makatiis ito ng labis na mga marka ng pag-inat na may lebadura na dalawa o tatlong beses.


Ngunit may isa pang diskarte, ang isang ito ay ginagamit sa HP, kung, sa prinsipyo, na may muling pagsiguro, hindi namin pinapayagan ang lebadura na magbigay ng pinakamalakas na pag-igting ng gluten. Madurog lamang namin ang kuwarta para sa bawat bumbero 2-3 beses sa panahon ng paghahanda nito. Tulad ng naiisip mo, pinipigilan ng pamamaraang ito ang gluten mula sa pag-maximize ng pagtaas ng lebadura.
Ganito gumagana ang katawan ng kotse. Ibinibigay lamang ang mga ito pagkatapos ng isang tiyak na oras. At ang pamamaraang ito ay pinoprotektahan ang gluten mula sa kabuuang pag-uunat nang may pahinga.
Sa parehong oras, naiintindihan mo na, halimbawa, ang pagmamasa ng 3 beses sa 4 na oras ng pagbuburo ay mas mahusay kaysa sa 2 beses sa parehong 4 na oras. Dahil kung maglipat ka ng maraming lebadura at nagbibigay sila ng maraming gas, pagkatapos ay 3 beses na tiyak na makatipid sila ng gluten, at sa 2 lebadura ay maaaring magkaroon ng oras upang masira ito.

Ngunit bakit hindi namin masahin ang kuwarta ng 5 beses? oo, dahil ang pag-access ng oxygen sa kuwarta ay hindi kanais-nais para sa iba pang mga kadahilanang kemikal.
Ang sobrang oxygen ay nagpapahina sa panlasa. Samakatuwid, tulad ng dati, kailangan ng balanse sa pagitan ng pag-eehersisyo at pag-access ng oxygen.

Gayunpaman ... kung mas maraming pagmamasa ang kuwarta, mas mahusay ang paghinga ng lebadura. Iyon ay, mas aktibo silang gumala, nagbibigay ng mas maluluwag.
Ngunit sa kabilang banda, oo, mas mahina ang lebadura, mas kinakailangan upang suportahan sila sa nutrisyon.
Samakatuwid, ang iyong ideya Natasha, na ang dispenser at ang mas mataas na bilang ng mga wrinkles ay konektado - kanan sa ugat.
Pinahina nila ang dispenser, at pinakain ako ng mga stroke.

Ngunit .. kung papalapitin mo ito nang panteorya, mas mabuti na huwag gumamit ng dispenser, at kumuha ng mas maliit na lebadura at ilagay ito sa harina. Pagkatapos ang mabubuting stroke ay magpapahintulot sa iyo na makakuha ng parehong resulta na may mas kaunting lebadura kaysa sa isang makina na may 2 stroke.
At sa parehong dami ng lebadura, ang tinapay ay dapat maging malambot. Sapagkat ang lebadura na may tatlong mga stroke ay humihinga nang mas mahusay at nagbibigay ng mas maluwag.


SvetaI
palabiro, Palagi mong ipinapaliwanag nang perpekto, mahal ko talaga ang iyong mga post sa teorya ng pagluluto sa hurno!
Panahon na para sa iyo upang isulat ang iyong libro. O kahit papaano simulan ang gayong paksa. O baka nandoon na ang libro - bibilhin ko ito, nais kong maunawaan kung ano ang nangyayari.
SoNika
Quote: Baywang

Upang mabaluktot ito mula sa isang draft, dapat itong maging pare-pareho o malamig, bukod sa, ang kurbada mula sa isang draft ay hindi magiging haba, ngunit sa lapad - sa gilid, kung saan ang bintana ng vintillation ay nasa takip, ang tinapay ay maging mas mababa At ikaw, sa palagay ko ang kuwarta ay matigas pa rin, maaaring magdagdag ng isa pang mesa ng tubig!?!? well, subukan ito
Ako mismo kahit na unang tumawa: "Ilang kalokohan. Isang kutsarang tubig ... Oo, kalokohan ...". Ngunit lumabas na ito ay mahalaga at nakakaapekto sa resulta.
Alam mo, ang kulay at amoy ay nakasalalay sa mga sangkap. Kung ang tinapay ay kasama ng kefir at asukal, pagkatapos ito ay magiging mas madidilim.
Kung nais mo ng ilaw, maaari kang maghurno sa tubig at walang asukal, tulad ng Italyano para sa mga pinggan ng harina.
Oo, ang tubig ay nangangahulugang maraming sa bigat na ito.Tungkol sa bigat at sukat, naintindihan ko ang lahat ng bagay Natalia, ngunit ang lahat ng harina ay nasa resipe na 450 gramo, kaya sa palagay ko, marahil para sa L ang bigat ay masyadong maliit, kaya nagsimula akong sunugin ang isa. crust? Ngunit bago ang 400 g sa L, sa isang madilim na isa ay hindi nasunog ... Para sa kulay ay kumuha ako ng kayumanggi asukal. Sinulat ko sa itaas na, sa pangkalahatan, naisip ko ang maraming mga bagay, wala sa dating ugali, ngunit ang lahat ay umepekto. Ang kuwarta ay normal, hindi masikip, hindi likido .., hindi ko lang naintindihan sa sarili ko ang pagkakaiba sa density ng kuwarta para sa HP, taliwas sa oven, iyon ang sinusubukan kong maunawaan sa ngayon.
palabiro
Tungkol sa baluktot
upang pagandahin ang tinapay, ito ay karaniwang bilugan ng kamay. Iyon ay, hinila nila ang ibabaw nito sa isang bola.
Ang makina ay umiikot din sa huling stroke. Ngunit ang pag-ikot nito ay idinisenyo para sa isang tiyak na gluten na binuo ng sandaling ito at upang walang maraming mabibigat na pagsasama.
Sa tinapay na iyong pinagsasama-sama dito, maraming mga nuances, mabibigat na mani at, maliwanag, ang pare-pareho ng kuwarta ay hindi optimal para sa makina. Sa palagay ko, hindi talaga tungkol sa draft, ngunit tungkol sa katotohanan na sa ilalim ng mga kundisyong iyon ang makina ay hindi nakayanan ang kinakailangang pagbuo ng kuwarta.
Mahirap kumuha ng konklusyon.
Una, kailangan mong makakuha ng isang sanggunian na simpleng tinapay sa isang makinilya, pagkatapos ay mauunawaan ni Nika mismo kung bakit at paano. Isusuksok niya ang mga mani sa isang perpektong tinapay at malaman kung bakit hindi kinakailangan ang pag-ikot
SoNika
Quote: fffuntic

Tungkol sa baluktot
Mahirap kumuha ng konklusyon.
Una, kailangan mong makakuha ng isang sanggunian na simpleng tinapay sa isang makinilya, pagkatapos ay mauunawaan ni Nika mismo kung bakit at paano. Isusuksok niya ang mga mani sa isang perpektong tinapay at malaman kung bakit hindi kinakailangan ang pag-ikot
Ang bola ay pantay, nabuo ko ito, bago maglatag, ngunit ang mga ito ay 3 mga curve tinapay, kahit na ang isang ito ay lumabas nang pantay-pantay
Mga 2 dispenser, ipinahayag ko ang aking opinyon kahapon, at nais ko ring idagdag na hindi lahat ng lebadura ay may sapat na oras upang patunayan at itaas, at pagkatapos ay may hangin at kalaunan ... sa kaso ng pagluluto sa hurno, mas mahusay itong "luto" at idinagdag sa likidong form.
Minsan ang intuwisyon ay isang mas mahusay na gabay kaysa sa isang sukat ...
palabiro
hindi masyadong naintindihan. Ang bola na iyong nabuo at ipinadala sa pagbuburo ay pagkatapos ay nakaunat at napailalim sa pagmamasa.

Sa ngayon huling pag-init dapat ding maganap ang paghuhulma.

Ang paghulma ay kapag ang kuwarta, na halos handa na, hinog, na may binuo gluten, ay bilugan. I-stretch ang pang-ibabaw na layer ng gluten, na mananatili sa hugis ng tinapay.

at sa huling yugto, ang nais na hugis ay hindi nabuo.

Ngunit sa pagkakaintindi ko, ang sandali sa paghulma ng HP ay napaka-banayad. Kung ang dispenser ay hindi nagsasara sa oras, kung talagang may draft, kung ang machine ay hindi level, huwag tumawa, hindi lahat ay may sahig pa, kung hindi niya gusto ang mga mani

kahit na may mahusay na tinapay, maaaring mayroong isang bahagyang tuhog. Ngunit maliit, syempre.
Samakatuwid, inuulit ko, kinakailangan upang makuha ang perpektong tinapay at pagkatapos ay maging malinaw ang lahat.

Maaari mong idikit ang iyong ilong sa makina pagkatapos ng huling pag-eehersisyo at tingnan ang hugis. Dapat itong ganap na bilugan.
At hindi maluwag.

Kung kumbinsido ka na ang hugis ay perpekto, at pagkatapos ng pagluluto sa hurno - pagpapahina, pagkatapos ay malinaw ... kailangan mong tumingin sa isang lugar para sa pamumulaklak o pag-init nang hindi pantay.
Baywang
Quote: NikaVS
Ang bola ay pantay, nabuo ko ito, bago maglatag
At tandaan mo na may mga stroke pa rin at tapos na sila sa isang spatula. Ang spatula ay dinurog ang kuwarta at ang naayos na kuwarta ay hindi pantay na ipinamamahagi. Kung ang tinapay ay masikip, pagkatapos ito ay babangon nang baluktot, kaya baluktot na ang tinapay ay lutong. Samakatuwid, ang pare-pareho ng kuwarta ay mahalaga para sa pagluluto sa makina sa KhP. Kung kinakailangan, ang kuwarta mismo ay pantay na ibinahagi at makakakuha ka ng isang maganda, kahit na tinapay.
Ang HP ay isang aparato lamang, na may malinaw na limitadong temperatura at mga frame ng oras, kaya dapat mayroong isang tumpak na balanse ng mga sangkap na umaangkop nang eksakto sa loob ng mga frame na ito para sa isang mahusay na resulta.

Talas ng isip
Maaari ba akong magtanong ng isang hangal na tanong? Kaya, nagtataka lang ako ...
Para sa kakulangan ng patis ng gatas, maaari mo bang palabnawin ang sour cream na may tubig, na dumidikit sa ref para sa 3 ... 4 na araw?
SoNika
Mga batang babae, patuloy akong tumingin at tumingin sa huling pagkakataon, bago magbe-bake, ang tinapay ay Mabuti, umunat lamang sa isang spatula.
Paumanhin, gumagawa ako ng hapunan at nakikinig sa mga nakakainis kasama si Chapman tungkol sa gutom sa buong mundo, hinihimok nila ang lahat na magutom ..sinasabi nila na ito ay kapaki-pakinabang at kinakailangan ... para sa kaliwanagan at kabayanihan, pakainin ang lakas ng cosmos. Mga PPT, sisirain nila lahat ang ating henerasyon !!!! Pinagkaitan sila ng edukasyon, kasanayang panteknikal, trabaho, moralidad, at ngayon pagkain.
sa lahat ng bagay, kailangan ng isang panukala (nang walang panatiko), at pagkatapos ay isang psiatr. ang klinika ay ibinigay. Oh, muli nila akong kinakatakutan ng buong gutom ... Tumakas ako

Talas ng isip
Quote: Baywang
Ngunit kapag ito ay inihurnong, syempre hindi ito umaatras.

Kaya pala nagtanong ako! Nakalimutan mo yun Kailangan ba ang backlash?... May patent pa nga.

Quote: $ vetLana
Vit, mga mensahe ay maaaring nasa spam.

Siya, Sveta. Lahat sila ay nasa spam. Galing sila sa ibang mga sangay tulad ng dati. At sa pamamagitan nito ay tumigil sila ... ito ay. Ngayon ay muli silang dumating



Nai-post Lunes 27 Peb 2017 05:35 PM

Quote: NikaVS
Oh, tinatakot ka na naman nila ng buong gutom ..

Hayaan mong takutin nila. At ngayon ay kukuha ako ng carbonatika na may seagull at umuwi
palabiro
Quote: Wit

Maaari ba akong magkaroon ng isang hangal na tanong? Kaya, nagtataka lang ako ...
Para sa kakulangan ng patis ng gatas, maaari mo bang palabnawin ang sour cream na may tubig, na dumidikit sa ref para sa 3 ... 4 na araw?
sour cream ay hindi patis ng gatas. Ang Whey ay may pinakamataas na konsentrasyon ng bakterya, na nagbibigay sa tinapay ng kamangha-manghang lasa.
At ang sour cream ay isang napakaliit na porsyento ng whey + karamihan sa mga fats !!!!!
Ang Whey ay ang likido sa tuktok ng kulay-gatas.

iyon ay, ang sour cream ay isang ganap na magkakaibang fermented na produktong gatas. Ang kapalit ay ganap na hindi katumbas.
Ngunit masarap. Kahit na mas gusto ko ang sour cream sa mga rolyo


Idinagdag Lunes 27 Peb 2017 06:25 PM

Nika,

sabay at lubusang suriin ang iyong mga lutong kalakal. Kaagad pagkatapos ng huling pagmamasa, ilabas ang tinapay at hubugin ito ng maayos sa iyong mga kamay. Ilabas ang scapula. Hilahin mo!!!! maayos na ibabaw sa isang bola at ibalik.

Kung pagkatapos nito ay mayroon kang isang perpektong takip ng tinapay, kung gayon ang dahilan ay dapat hanapin sa pagkakapare-pareho ng bola, na hindi maayos na hugis ng spatula.
May isa pang dahilan para sa isang hindi pantay na ibabaw. Ang talim ay hindi pantay at nagpapakilala ng kaunting error sa ibabaw kung ang pare-pareho ng kuwarta ay hindi patag. Ang kuwarta ay dapat na perpektong malambot upang ang spatula ay walang epekto.

At kung mayroon kang isang undermining kahit na pagkatapos ng manu-manong perpektong paghuhulma nang walang isang spatula, pagkatapos ay humihip ito sa isang lugar o ang balde ay hindi antas. Suriin sa antas.

SoNika
Quote: Wit

Hayaan mong takutin nila. At ngayon ay kukuha ako ng carbonatika na may seagull at umuwi

Quote: fffuntic

Nika, pagkatapos nito ay magkakaroon ng isang perpektong sumbrero sa tinapay, na nangangahulugang ang dahilan ay dapat hanapin sa pagkakapare-pareho ng bola, na kung saan ang spatula ay hindi maaaring hugis nang disente. Mayroong isa pang dahilan para sa hindi pantay na ibabaw ... pagkatapos ay pumutok ito sa isang lugar o ang balde ay hindi antas. Suriin sa antas.
Ngayon ay nasuri namin - ang window sill ay hindi pantay, mabuti, hayaan mo ..., ang pangunahing bagay ay hindi ito isang kalan.
Baywang
Quote: Wit
Kaya pala nagtanong ako! Nakalimutan mo ba na kinakailangan ang backlash? May patent pa nga.
Mahalaga, hindi ko nakalimutan, sa palagay ko hindi ko alam kung bakit ito kinakailangan na kailangan sabihin sa lahat o idirekta kung saan magbasa

Quote: fffuntic
Ang kuwarta ay dapat na perpektong malambot upang ang spatula ay walang epekto.
Ang malambot na kuwarta ay pinapantay mismo sa antas sa timba habang tumaas, kahit na iwanan ito ng scapula na baluktot pagkatapos masahin Ito ang kakanyahan ng lambot na partikular para sa kuwarta sa HP na lutong sa makina.
SoNika
Quote: Wit

: cray: Ang mga abiso tungkol sa mga bagong post mula sa paksang ito ay tumigil na sa pagdating
Nagkaroon din ako ng mga problema.Sabi ni NaTaliya na isinasagawa ang trabaho sa site.

Sino ang nagtimbang ng tuyong lebadura, eksakto kung magkano sa isang maliit na "kutsara"? Mayroon akong 2 gramo sa ilang mga antas, 3 gramo sa iba.
Talas ng isip
Quote: Baywang
Mahalaga, hindi ko nakalimutan, sa palagay ko hindi ko alam kung bakit siya kinakailangan na kinakailangan

Narito ako nakaupo, Natasha, at naghahanap ako ng mga matalinong salita at pangungusap sa buong tema ng Panasonic. Galit na si Sasha upang ipaliwanag kung bakit may pag-ibig. Hindi ba ako makapagbigay ng mga link? Dalhin ito sa pananampalataya. Lan?

"... Sa klats, nagpapadala ng metalikang kuwintas sa talim, mayroon ding isang backlash na humigit-kumulang na 150 degree, maaari din itong alisin, upang matiyak ... Ang lahat ng mga backlashes na ito ay ginawa upang sa sandaling simulan ang engine ang pagkarga dito ay minimal at mayroon itong oras upang makapagpahinga ng "idle".




Nai-post Lunes 27 Peb 2017 9:06 PM

Quote: NikaVS
Mayroon akong 2 sa ilang mga kaliskis, 3 gramo sa iba.
Suriin ang kawastuhan ng mga kaliskis ayon sa pasaporte. Mukha sa akin na + -1 gr.
SoNika
Quote: Wit

Suriin ang error ng kaliskis ayon sa pasaporte. Mukha sa akin na + -1 gr.
kaya skokA bigat sa gramo?
Talas ng isip
Para sa 100 g ng harina, kailangan mo ng 1.5 ... 2 g ng naka-compress na lebadura, o para sa 400 g ng harina - 1 maliit na tasa ng pagsukat (1 tsp) ng tuyong lebadura.
SoNika
Quote: Wit

Para sa 100 g ng harina, kailangan mo ng 1.5 ... 2 g ng naka-compress na lebadura, o para sa 400 g ng harina - 1 maliit na tasa ng pagsukat (1 tsp) ng tuyong lebadura.
At dito ay hindi ang paglalagay ng pantalan ay lumabas, sa isang pagsukat ng kutsara 2 gramo, ito ay naging 200 gramo. harina, at hindi 400, sa palagay ko na sa loob ng 400-450, sapat na ang 1.5 tablespoons.
palabiro
Quote: NikaVS

kaya skokA bigat sa gramo?
Nika, ang iyong tanong ay maghimok sa iyo

Ang mga kutsara, kung hindi espesyal na na-verify na kendi, lahat ay bahagyang naiiba. Ang aking lutong bahay na kutsara ay hindi magiging katulad ng sa iyo. Ngunit hindi lamang iyon, ang mga butil ng iba't ibang mga lebadura ay hindi pareho at isang dosenang iba pang mga granula ay ganap na hindi mahahalata na mas kaunti o higit pa sa mga ito ay maaaring magkasya sa mga kutsara, at ito ay plus o minus isang gramo.
Samakatuwid, ang tanong: gaano karaming gramo ng lahat ng lebadura sa isang kutsara ang hindi ganap na tama. Gaano karaming mga gramo humigit-kumulang - ito ay magiging mas tumpak.
Ang nasabing isang maliit na halaga ng gramo ay sinusukat ng napaka-tumpak na kaliskis, kung mayroon tayo dito, kung gayon iilan lamang.
Samakatuwid, sa palagay ko maraming mga tao ang umamin ng isang error ng isang gramo dito.

Kung nais mong maglagay ng tiyak na maliit na gramo, pagkatapos ay makuha ang pinaka-tumpak na kaliskis ng alahas.
At kung magtimbang ka ng mga kutsara, pagkatapos ay makipagkasundo na makakatanggap ka ng isang maliit na error.

Kung nais mong gumamit ng anumang partikular na kutsara mo, pagkatapos timbangin ito sa lahat ng oras sa parehong kaliskis at maniwala na ito ay.

Hindi ko lubos na nauunawaan kung ano ang sanhi ng pagnanais na maitaguyod ang eksaktong bigat ng lebadura sa isang kutsara nang walang error na isang gramo.

SoNika
Quote: fffuntic

Nika, ang iyong tanong ay maghimok sa iyo
Katatawanan (iyon ay mula sa isang lumang ad), ngunit kahapon ay nagpasiya akong suriin ang ipinanukalang kutsara, hindi mo alam kung ano - bigla itong mawawala ..., ang kaliskis ay kumilos nang kakaiba, lalo na ang Tefal, kung minsan ay hindi ito tinimbang, kung minsan ay 3-5 gramo. ang pagkalat ay ibinigay ...
palabiro
Quote: NikaVS

At dito ay hindi ang paglalagay ng pantalan ay lumabas, sa isang pagsukat ng kutsara 2 gramo, ito ay naging 200 gramo. harina, at hindi para sa 400, sa palagay ko na sa loob ng 400-450, sapat na ang 1.5 tablespoons.

Nika, ang iyong lebadura ay hindi tulad ng sa aking ref, malamang. Ang sa iyo ay posibleng mas malakas, mas bata, at iba pa.
Samakatuwid, kung ibinaba ko ang aking kutsara, kung gayon hindi sila gagana para sa akin bilang iyong kutsara.

Kailangan mong gawin upang maghurno ng tinapay na may kasiya-siyang mga resulta para sa iyo at tandaan na para sa isang resulta ang iyong lebadura ay nangangailangan ng labis At pagkatapos ay sumayaw mula sa mga katotohanan sa iyong kusina, at hindi mula sa katotohanang kailangan mo nang eksakto ayon sa resipe.
Ang dami sa papel ... ito ay isang diagram lamang, at kailangan mong ayusin ito para sa iyong sarili, depende sa kalidad ng iyong binili sa tindahan. At bumili ng isang bagong uri ng lebadura, kailangan mo ring ayusin muli para sa iyong sarili.

ps. mawalan ng kutsara ... hindi nakakatakot. Sa oras na ito, maglalagay ka na ng normal na lebadura sa anumang kutsara. Isang bagay ng pagsasanay.


,
SoNika
Quote: fffuntic

Nika, ang iyong lebadura ay hindi tulad ng sa aking ref, malamang. Ang sa iyo ay posibleng mas malakas, mas bata, at iba pa.
Samakatuwid, kung ibinaba ko ang aking kutsara, kung gayon hindi sila gagana para sa akin bilang iyong kutsara.
ps. mawalan ng kutsara ... hindi nakakatakot. Sa oras na ito, maglalagay ka na ng normal na lebadura sa anumang kutsara. Isang bagay ng pagsasanay.

Wild akong humihingi ng paumanhin, ngunit nais kong tawagan ka sa iyong pangalan
kaya't nagsasanay ako sa 3 tinapay sa ngayon ..., gusto ko ng live na lebadura, bibili ako, gupitin, at sa freezer sa mga piraso ng 100 gramo, kung gayon mas madaling maputol.
Ngayon ay pinangangasiwaan ko ang mga "tuyo". Hindi ko gusto ang amoy ng fermented at labis na lebadura sa HBI
palabiro
perpekto sa live na lebadura sa panasik na tinapay ay lumabas. Bukod dito, kahit na itinapon mo ito sa harina, tulad ng mga tuyo. Totoo, giling ko muna sila ng kaunting harina sa napakaliit na piraso upang mas madaling ipamahagi.

Mayroon akong mga live na - mga thermonuclear. 4 gramo para sa French tinapay para sa mga mata. Ngunit nakilala ko ang parehong 8 g para sa mga batang babae at 12 g.
Iba't ibang lakas para sa iba't ibang pamumuhay.

ps. bakit fermented amoy. Kailangan mo lamang na huwag sobra-sobra ito sa dami at huwag iwanan ito para sa isang naantala na pagsisimula. Mas gusto ko ang resulta sa isang naantalang pagsisimula.
Ang kamangha-manghang tinapay ay ginawa ng live na lebadura, kung hindi mo ito ililipat
SoNika
Quote: fffuntic

perpekto sa live na lebadura sa panasik na tinapay ay lumabas. Bukod dito, kahit na itinapon mo ito sa harina, tulad ng mga tuyo. Totoo, unang giling ko sila ng kaunting harina sa napakaliit na piraso upang mas madaling ipamahagi.

Mayroon akong mga live na - mga thermonuclear. 4 gramo para sa French tinapay para sa mga mata. Ngunit nakilala ko ang parehong 8 g para sa mga batang babae at 12 g.
Iba't ibang lakas para sa iba't ibang pamumuhay
Nasubukan mo na ba sa kuwarta?
Paalam sa lahat, magandang gabi, magagandang pangarap. At saka napakagaling ko. bumangong muli para sa tungkulin.
Talas ng isip
Quote: NikaVS
Gustung-gusto ko ang live na lebadura, bumili ako, gupitin, at sa freezer sa mga piraso ng 100 gramo, kung gayon mas madaling i-cut.
Ginagawa ko rin iyon, ngunit hindi ko inilalagay sa freezer. Ang nasabing lebadura ay hindi sinusukat ng mga kutsara, ngunit tinimbang. Naglalagay ako ng 8 g bawat 400 g na harina. Sinusukat ko ang tuyong lebadura na may sukat na kutsara, tulad ng nakasulat sa mga tagubilin.

Subukang baguhin ang baterya sa mga kaliskis - kung minsan ay nakakatakot sila sa isang patay.

Quote: NikaVS
Wild akong humihingi ng paumanhin. ngunit nais kong tawagan ka sa iyong pangalan

Ako rin. Naunahan ako ni Nika at sumasali ako sa kanya
SoNika
Quote: Wit

Ginagawa ko rin iyon, ngunit hindi ko inilalagay sa freezer. Ang nasabing lebadura ay hindi sinusukat ng mga kutsara, ngunit tinimbang. Naglalagay ako ng 8 g bawat 400 g na harina. Sinusukat ko ang tuyong lebadura na may sukat na kutsara, tulad ng nakasulat sa mga tagubilin.

Subukang baguhin ang baterya sa mga kaliskis - kung minsan ay nakakatakot sila sa isang patay.
Si Vitaly, bilang karagdagan sa pagbibiro, ginagawa ko ang lahat, binago ko ang mga baterya ng 2 beses ... tila kailangan kong ayusin. At nais kong magpasya sa mga tuyo. Ngunit sa palagay ko ay wala nang gulo, sa kalamangan ng 1 gramo, kung mayroon man.
Ang pangalan ay hindi ibunyag ... "Gulchatay, buksan mo ang iyong mukha"
palabiro
Quote: NikaVS

Nasubukan mo na ba sa kuwarta?
Hayaan ang ibang mga batang babae at lalaki na sabihin sa iyo ang tungkol sa kuwarta sa panasik, hindi ako nagsanay dito
Akmang akma sa akin ang tinapay sa makina.
Pranses na may live yeast mnyamka at walang kuwarta
Baywang
Quote: NikaVS
Gustung-gusto ko ang live na lebadura, bibili ako, gupitin, at sa freezer sa mga piraso ng 100 gramo, kung gayon mas madaling maputol.
Kamakailan, ibinahagi ng batang babae - Ang kasaysayan ng nagyeyelong sirang lebadura
Quote: NikaVS
Sa palagay ko ay wala nang gulo, sa isang kalamangan na 1 gramo, kung mayroon man.
Nika, Gumagamit ako ng live na lebadura at dalhin ito sa aking resipe para sa 400 gramo ng harina - eksaktong 7 gramo sa kabuuan, eksaktong 7, 8 na ang marami at ang mumo ay naging sobrang butas, ang balanse ay nabalisa. Kung ang lebadura na ito ay tumatanda na at nagpapahiwatig nang paalam, pagkatapos ay 8 gramo, pagkatapos ay itatapon ko lamang ito. At oo, lahat sila ay magkakaiba. Ang minahan ay hindi angkop para sa pagyeyelo, sapagkat maaari silang makatiis ng normal lamang sa loob ng 1 linggo, pagkatapos ay lumala sila, at sa mga naturang resulta, walang point sa pagyeyelo

Gayundin, ang lebadura ay nakakaapekto sa lasa ng pangwakas na produkto. Bumili ako ng iba - Ayoko sa lahat - ang tinapay ay hindi masarap sa kanila binago ko ang lebadura para sa iba at ang ganda ng tinapay ay masarap


Idinagdag Lunes 27 Peb 2017 11:14 PM

Quote: Wit
Narito ako nakaupo, Natasha, at naghahanap ako ng mga matalinong salita at pangungusap sa buong tema ng Panasonic. Galit na si Sasha upang ipaliwanag kung bakit may pag-ibig. Hindi ba ako makapagbigay ng mga link? Dalhin ito sa pananampalataya. Lan?
Salamat, Mahalaga, Naniniwala ako syempre Ngunit marahil ito ay sasakay dito, pati na rin sa tubig, ibinubuhos ko ang tubig sa ilalim ng harina

Maiintindihan din si Sasha. Ang nasabing at katulad na mga sandali ay maaaring isaayos nang magkahiwalay sa mga link at maipadala sa mga hindi alam at magtanong, ang paksa ay ibababa ng isang pangatlo


Idinagdag Lunes 27 Peb 2017 11:26 PM

Quote: fffuntic
Pranses na may live yeast mnyamka at walang kuwarta
Wooooottttt. At mas gusto ko ang Italyano, na may kalmadong panlasa. Ang mga tinapay na may isang mayamang lasa, na inihanda ng isang mahabang pagkahinog, ay hindi para sa akin. At ngayon ko lang naintindihan nang eksakto kung bakit. Salamat !

Sa pamamagitan ng paraan, ang karamihan sa mga nagluluto sa KhP-s ay nahahati sa 2 halves: ang ilan tulad ng Italyano na tinapay (mas malambot at may kalmadong panlasa), ang iba ay gusto ang Pranses (mas malakas, na may isang mayamang lasa).
SoNika
Quote: Baywang


Sa pamamagitan ng paraan, ang karamihan sa mga nagluluto sa KhP-s ay nahahati sa 2 halves: ang ilan tulad ng Italyano na tinapay (mas malambot at may kalmadong panlasa), ang iba ay gusto ang Pranses (mas malakas, na may isang mayamang lasa).
Salamat, NaTalia, hindi pa ako nakapagluto ng Pranses, tulad ng masasabi ko.Kalmado ako tungkol sa tinapay, kumakain ako ng rosas na salmon at kung minsan ay maaari kong iprito ang isang itlog dito, maraming masarap. bihira ang gayong mga pagnanasa. At ang asawa ay hindi umupo upang kumain nang wala siya. Oo, nang nagkaproblema ako sa maraming pagbawas ng timbang, nanumpa ang doktor na hindi ako kumakain ng tinapay (sa oras na iyon hindi ko ito kinakain sa loob ng 8-9 na taon), ngayon kumakain ako at ... Ako ay tumataba ..., ngunit ang bato ay nakaupo sa lugar.
Oo, ang lebadura ay napakahusay. mahalaga, hindi mo rin ito mai-freeze ng mahabang panahon, dinadala ko ito sa HC, 500 gramo bawat isa, humihingi ako ng kalahating pack.
Magkaroon ng magandang araw sa lahat
Kababayan
Quote: NikaVS
Ang kaliskis ay kumilos nang kakaiba, lalo na ang Tefal,
Tefal ang aking unang sukatan. Minsan silang binili sa isang pangkalahatang online order gamit ang HP. Bihirang basura. Ang isa sa kanilang maraming kulay na "komersyal na pahinga" ay may halaga. At walang kawastuhan. Praktikal na akong sumuko sa kanila. Nag-hang gamit ang mga ito sa isang carnation, ngunit hindi ginagamit ang mga ito.
Dalawang taon ko na itong ginagamit. Mura (nakalimutan ko na, ngunit mas mababa sa 300 rubles), ganap, paulit-ulit at sa iba't ibang oras ay matatagalan ang lahat ng mga pagsubok. At nagtatrabaho sila tulad ng isang Stalinist iron.
Ang mga gumagawa ng tinapay na Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Talas ng isip
Kaya't naghahanap ako ng tulad sa reserba. Kababayan, boses ang pangalan, mangyaring! Hanapin ang
$ vetLana
palabiro, nagbibigay ka ng napakahusay na payo, salamat. Mangyaring tulungan akong mapabuti ang recipe. Sa isang site nakakita ako ng isang resipe para sa tinapay na inihurnong sa oven. Maganda, mahangin! Napagpasyahan kong bake ito sa HP. Sa resipe, binago ko ang dami ng tubig, binabantayan ang tinapay.

Sa una, ganito ang hitsura ng resipe: trigo. sa. s.-140g, c. z-140g, oatmeal-100g, lebadura-1h. l., asin-0.5 tsp. l, asukal-1c. l., langis ng mirasol-2c. l., tubig-150ml.
Nagdagdag ako ng 110 ML. tubig Pagbe-bake sa pangunahing, sukat ng M. crust L.
Hindi ito naging mahangin at may kaunting asin.
Sa susunod na luto ako sa isang "suplemento sa pagdidiyeta" (dispenser). Mga pagbabago - asin-1h. l., mga langis - 3s. l. at mga kamatis na pinatuyo ng araw. Ito ay naging maayos, ngunit ang mga kamatis ay medyo tuyo at gasgas ang timba. Hindi na ako magluluto ng ganyan.

Mangyaring payuhan kung ano ang babaguhin (likido? Halaga ng mantikilya? Halaga ng lebadura?) At aling CP na pamumuhay ang mas mahusay para sa nasabing tinapay.
Kababayan
Quote: Wit
Kababayan, boses ang pangalan, mangyaring!
Vit, nandito na sila.

Nasa Ali sila mula sa maraming nagbebenta. Maaari kang makahanap at mas mura.
Admin
Quote: $ vetLana
Mangyaring payuhan kung ano ang babaguhin (likido? Halaga ng mantikilya? Halaga ng lebadura?) At aling mode ng CP ang mas mahusay para sa nasabing tinapay.

Susubukan kong sagutin

Trigo harina - 140 gramo
Flour CZ - 140 gramo
Hercules - 100 gramo
Kabuuang tuyo - 380 gramo
Lebadura - 1 tsp Maaaring madagdagan sa 1.5 tsp. dahil ang komposisyon ay naglalaman ng "mabibigat" na sangkap (harina ng trigo at oatmeal at mayroong higit sa mga ito kaysa sa harina ng trigo)
Asin - 0.5 tsp. Maaaring madagdagan sa 1.5 tsp.
Asukal - 1-2 kutsara. l.
Langis - 1-2 kutsara. l.
Tubig - 260 ML. Maaari mo itong dagdagan nang higit pa, sa isang malambot na kolobok, dahil ang parehong harina ng CZ at pinagsama na mga oats ay nangangailangan ng mas maraming likido.
Mas mahusay na magkaroon ng oras upang magdagdag ng likido sa panahon ng ika-1 na batch, dahil sa lambot ng kuwarta, upang payagan ang kuwarta na masahin nang maayos sa ikalawang batch upang gumana ang gluten.
Ginagawa naming malambot ang kuwarta (ngunit hindi likido)

Itinakda namin ang bigat ng tinapay sa 600-700 gramo, ang programa ay maaaring itakda sa Pangunahin (pangunahing)
$ vetLana
Admin, Tanya, salamat. At sa halip na tubig, maliban sa kefir, ano ang mas mabuti para sa isang kuwarta?
Admin

Siyempre posible!
Ngunit, kailangan mo ring mag-eksperimento. Minsan hindi lahat ng mga likido ay maaaring pagsamahin sa iba't ibang mga harina, at sa bawat isa. At pagkatapos ang tinapay ay maaari ding maging mas mababa at mas siksik.

Mayroong tulad na seksyon NILALAMAN NG INGREDIENTS AND ACCESSORIES PARA SA SECTION NG BREAD
At maraming nakasulat tungkol sa likidong TUBIG at iba pang likido

Ang mga patatas (sabaw), patis ng gatas, cottage cheese ay gumagana nang maayos sa kuwarta - maaari nilang itaas ang kuwarta
$ vetLana
Admin, Tanya, isa pang tanong: kung ang bran ay mapait. Ang mga masasama ba ay naging masama na?


Idinagdag noong Martes 28 Peb 2017 01:29 PM

Oat at trigo.
Admin
Quote: $ vetLana
Oat at trigo.

Iba rin ang lasa ni Bran, ang oatmeal ay maaaring makatikim ng mapait, kahit na sariwa ang bran
Baywang
Quote: Kababayan

Vit, nandito na sila.

Konstantin,

sinusukat ba ang mga kaliskis na ito sa parehong direksyon, iyon ay, ipinapakita ang pagkakaiba sa minus?
Gaano kabilis sila naka-off kung walang oscillation?
Napakaliit nila 16.5 x 12.5 cm lamang.Sila ang magkasya sa iyong palad.
Mayroon akong iba, madalas silang patayin habang tumitimbang at sa kanilang sarili "tumalon" ng 1.2 gramo. Nais kong palitan.

Kababayan
Idiskonekta ang mga segundo pagkatapos ng 10-15. Hindi ko partikular na subukang ituro.

Hindi napansin ng paglundag.Matapos patayin at patayin, ang bigat ng isang pag-load ay ipinapakita nang pareho. Mayroon akong isang pagsukat ng mangkok na may bigat na 108 g. Kaya't sa buong oras ng paggamit, hindi pa sila nagpakita ng isa pa.

Ang ilaw ng minus. Kung na-zero ko ang lalagyan (sa parehong mangkok), pagkatapos ay muling timbangin ko ang lahat ng kailangan ko dito at palayain ang mga antas, pagkatapos ay ang display ay "-108 g".

Ang abala lang ay medyo maliit sila. Minsan sa likod ng "palanggana" na nakalagay sa kanila, ang display ay hindi masyadong nakikita. Bagaman, halimbawa, ang HP bucket ay hindi humarang sa anumang bagay.

************

Iniisip ko nga minsan. Siguro maaari kang bumili ng ilan pa sa kanila para sa karanasan, makapasok sa kanila, maunawaan ang lahat, muling gawin ang lahat upang magamit nang hiwalay ang sensor (ibig sabihin, ang kaliskis), at kunin ang display mula sa kanila sa isang magkakahiwalay na kaso sa isang kawad at mag-hang sa gilid sa isang kawit.

O, kailan sila masisira upang maghintay?

Baywang
Konstantin, Salamat sa paglilinaw!

Oo, masyadong maliit ... madalas kong sinusukat ang lahat sa "palanggana". Oo, kahit na harina sa isang mangkok araw-araw para sa tinapay, hindi rin maginhawa upang pag-isipan ang mga mabibigat na pagbabasa




Idinagdag noong Martes 28 Peb 2017 03:19 PM

Balansehin ang WH-B05 pumunta sa 5 at sa 7 kg
Hakbang - 1 g
Laki - 16.5 * 12.5 * 3cm

Mayroon ding sukat na WH-B07
Maximum - 3 kg
Kawastuhan - 0.5 g
Hakbang - oh, 1 g
Laki - 18 * 12 * 3 cm

SoNika
Quote: Kababayan

Tefal ang aking unang sukatan. Bihirang basura. Ang isa sa kanilang maraming kulay na "komersyal na pahinga" ay may halaga. At walang kawastuhan.
Dalawang taon ko na itong ginagamit. Mura (nakalimutan ko na, ngunit mas mababa sa 300 rubles), ganap, paulit-ulit at sa iba't ibang oras ay matatagalan ang lahat ng mga pagsubok. At nagtatrabaho sila tulad ng isang Stalinist iron.
Magandang araw sa inyong lahat.
Sumasang-ayon ako, ngunit ang aking asawa ay nagbigay nito, nakikita mo ba na binili para sa 4 microcircuits at isang beech ibabaw ... sinuhol nila ako sa pamamagitan ng paghulog ng lalagyan, walang ganoong pagpapaandar sa Ourson's ... 3 upang bumili?


Idinagdag noong Martes 28 Peb 2017 03:27 PM

Salamat sa lahat!!! Masarap pumunta sa thread na ito, basahin ang mga tip, pahiwatig at malabo lang.

Baywang
Nika, salamat sa pagpasok at pagtatanong!
Salamat sa iyong tiwala!
Si Mirabel
May tanong din ako. Kung maghurno kami ng tinapay sa Panas sa pangunahing Prog at nais na magdagdag ng ilang mga binhi o iba pa. Kailan ang pinakamahusay na oras upang gawin ito? Wala akong signal para sa aksyon mula sa kalan.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay