Ang mga gumagawa ng tinapay na Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Hindi ako masyadong friendly sa kanya. Mayroon lamang ako mula noong Bagong Taon, ngunit ang isang bagay ay hindi labis na hinihiling. At sayang naman na masira ang honey. Bagaman, syempre, maaari kang pumili ng isang garapon na pulos para sa pagluluto sa hurno. Salamat, mabait na tao!

Pralna, Manechka! Yun ang ginagawa ko. Pinuno ko ng isang maliit na garapon ang honey, natunaw ito at magiging tinapay ako sa halip na asukal. Toka, muli, wala akong nakuhang sagot: sa anong proporsyon? 1: 1?
Salamat!
🔗

Maaari mo bang sabihin sa akin ang proporsyon? 1 pagsukat ng tasa ng asukal = 1 pagsukat ng tasa ng pulot? Ganun

Hindi ako naglalagay ng mga tasa ng asukal sa tinapay. Isang magandang kutsarang pulot sa halip na isa at kalahating kutsara ng asukal. At sa 1 tsp ng asin, ang lahat ay maayos na tumataas at ang pare-pareho ng tinapay ay mabuti. Hindi ako nalulunod ng honey, inilagay ko ito nang ganoon, kaya't "mga sausage" na nakagagambala sa lahat ng nararapat. At hindi ako nalulunod ng mantikilya.
PS: ito ay para sa 500 g ng harina at tungkol sa 360 ML ng tubig.

Hindi ako naglalagay ng asukal sa aking tinapay

At nilagay ko na. Sinukat. Nakalakip siya para dito sa gumagawa ng tinapay. At katumbas ng 1 kutsara. At ang maliit ay isang maliit na kahoy.
At natanto ko pa rin ang 1: 1. Salamat!

Sasabihin ko rin na hindi 1: 1, ngunit isa. Hindi ako isang culinary technologist, ngunit pinaghihinalaan ko na mas maraming pulot ang magbabago sa proseso ng pagbuburo ng kuwarta at ang tinapay ay maaaring maging "malagkit". Ngunit maaari kang mag-eksperimento. Kamakailan ay nabasa ko ang isang maikling artikulo tungkol sa epekto ng iba't ibang mga additives sa pagkahinog ng lebadura ng kuwarta. Sinasabi nito na maraming pulot ang nagdudulot ng pagbuburo, at dinurog ng asin ang pag-andar ng lebadura. Samakatuwid, pinili ko lamang ang isang proporsyon para sa aking sarili, at gusto ko ito.

Sasabihin ko rin na hindi 1: 1, ngunit isa. Hindi ako isang culinary technologist, ngunit pinaghihinalaan ko na mas maraming honey ang magbabago sa proseso ng pagbuburo ng kuwarta at ang tinapay ay maaaring maging "malagkit". Ngunit maaari kang mag-eksperimento. Kamakailan ay nabasa ko ang isang maikling artikulo tungkol sa epekto ng iba't ibang mga additives sa pagkahinog ng lebadura ng kuwarta. Sinasabi nito na maraming pulot ang nagdudulot ng pagbuburo, at dinurog ng asin ang pag-andar ng lebadura. Samakatuwid, pinili ko lamang ang isang proporsyon para sa aking sarili, at gusto ko ito.

Ang aking mga pagsubok na may pagtaas ng tamis ay natapos sa isang makapal, hindi kasiya-siyang tinapay. Binuksan ko pa rin si Temko tungkol dito.

Ang ibig mo bang sabihin ay honey sa pamamagitan ng matamis? Hindi ko nabasa ang ganoong Temko. Ano ang napunta sa iyo? At isang makapal, hindi kasiya-siyang crust, sa palagay ko, ay lilitaw sa cooled French. Samakatuwid, bihira kong lutuin ito.

[Dito]

Dito itong temka. At mayroong isang makapal na crust halos palagi, sa lahat ng mga programa. Pagkatapos ay nagpasya akong gawin ang pinakasimpleng tinapay at lahat ay umepekto. Ngayon ay halos walang mga pagbutas. Ngunit sinubukan kong hindi "bigyan ng kahulugan" ang mga recipe.

Ang ibig mo bang sabihin ay honey sa pamamagitan ng matamis? Hindi ko nabasa ang ganoong Temko. Ano ang napunta sa iyo? At isang makapal, hindi kasiya-siyang crust, sa palagay ko, ay lilitaw sa cooled French. Samakatuwid, bihira kong lutuin ito.

Paumanhin, ngunit hindi ako sang-ayon sa iyo! Sa Panasonic 2500 kamangha-manghang French tinapay ay lumiliko! Kailangan mo lang gawin ang lahat nang malinaw ayon sa mga tagubilin at sundin ang kolobok. Minsan nagdaragdag ako ng 2-3 tablespoons ng tubig sa temperatura ng kuwarto, pinakuluan.

Lusik, gusto ko ng French, ngunit ngayon lang. Palagi kong ginagawa ito alinsunod sa mga tagubilin, ngunit kapag lumamig ito, ang crust ay nagiging "corystic" pa rin. At bihira kaming kumain ng tinapay sa isang araw. Sa madaling panahon susubukan kong gawin itong muli, makikita ko kung anong mangyayari

[Lusik]

Lusik, gusto ko ng French, ngunit ngayon lang. Palagi kong ginagawa ito alinsunod sa mga tagubilin, ngunit kapag lumamig ito, ang crust ay nagiging "corystic" pa rin. At bihira kaming kumain ng tinapay sa isang araw. Sa madaling panahon susubukan kong gawin itong muli, makikita ko kung anong mangyayari

Sumasang-ayon ako sa buong Lusik... Sa pangatlong araw, ang aking crust ay medyo mapurol. Kahit na kung mayroon kang isang bagay sa isang lugar ...
Lusik!

Kaya't magpapabuti ako. Ngunit kung nais ko ang isang bagay tulad nito, gumawa ako ng sandwich tinapay na may cream.

Lusik, gusto ko ng French, ngunit ngayon lang. Palagi kong ginagawa ito alinsunod sa mga tagubilin, ngunit kapag lumamig ito, ang crust ay nagiging "corystic" pa rin. At bihira kaming kumain ng tinapay sa isang araw. Sa madaling panahon susubukan kong gawin itong muli, makikita ko kung anong mangyayari

Ang aking ina, upang ang tinapay ay hindi masyadong matigas, iwiwisik ang pinalamig na tinapay ng tubig mula sa isang bote ng spray at ibabalot ito sa isang napkin. Binalot ko lang ito ng tela matapos mag cool down. Good luck sa iyo. At nagpatuloy akong maghurno ng iba't ibang uri ng tinapay. Ngayon nais kong gumawa ng keso (kailangan kong isaalang-alang ang mga kagustuhan ng aking pamilya!)

Narito ang unang buong tinapay na butil!

At narito ang hiwa!

Inihurnong "Arnaut" sa isang gumagawa ng tinapay. Hindi ako magpo-post ng mga larawan - isang camera ku-ku ... Ano ang dapat kong sabihin - sa tinapay na gawa sa psh. harina ng 2 mga marka at sa live na lebadura (itinakda ko rin ang kuwarta sa loob ng 3 oras) ang bubong ay magulantang, hindi ito ang unang pagkakataon na natagpuan ko ito. At para sa aking panlasa kailangan ko ng mas maraming asin (hindi 1.5 tsp para sa 500 g ng harina, ngunit 2 tsp). Ngunit ang tinapay ay tunay na lasa!

Hello Irina! Napaka kapaki-pakinabang ng iyong payo! Isusulat mo rito kung ano ang nagawa mo sa live na lebadura at isang kuwarta ng tinapay. Naiintindihan ko na ang tungkol sa live na lebadura: Binili ko ito at pinutol. Iniimbak ko ito sa ibabang istante sa ref. At kung paano gamitin ang kuwarta sa HP? Sabihin mo sa akin, pliz

Tungkol sa kuwarta ...
Mas madali pa rin ito kaysa sa tunog nito. Kumuha ng bahagi ng harina at tubig (o kalahati ng harina at tubig, o ayon sa resipe, kung ayon sa GOSTs), magdagdag ng lebadura - i-on ang program na "pizza" sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay i-reset ang programa. Ito ay isang kuwarta. Iwanan ito sa balde hangga't kinakailangan. Maaari mong agad na magdagdag ng harina sa itaas (sasakupin nito ang kuwarta), likido at lahat ng iba pa, itakda, sabihin, ang "pangunahing" programa na may isang naaangkop na pagkaantala (tandaan na ang pag-pantay ng temperatura sa Panasonic ay maaaring tumagal ng isang oras). O maaari mong iwanan ang kuwarta sa dalisay na porma nito sa gumagawa ng tinapay, tingnan kapag hinog ito (halimbawa, nagsisimula na itong malagas), pagkatapos ay idagdag ang natitirang mga produkto at itakda ang "pangunahing" isa.

Karaniwang ipahiwatig ng mga recipe ng GOST kung magkano ang kinakailangan upang itaas ang kuwarta, upang maitakda mo ang nais na programa na may kinakailangang pagkaantala kaagad pagkatapos masahin ang kuwarta.
Ito ang madalas kong paggawa ng tinapay

Kumuha ng isang pangunahing recipe para sa trigo, sabihin nating, 500 g ng harina. Ang halagang ito ay mangangailangan ng 7-10 gramo ng sariwang lebadura (kinakalkula ang 1.5-2 gramo ng lebadura para sa bawat 100 gramo ng harina ng trigo).

Lebadura, kalahating harina, kalahating tubig, 0.5 tsp. ilagay ang asin sa isang timba, ilagay sa "pizza" mode sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay i-reset mo ang programa, idagdag ang natitirang mga sangkap sa timba (ang pangalawang kalahati ng harina at tubig, ang natitirang asin, mantikilya, asukal, kung gagamitin mo ito), itakda ang "pangunahing" programa na may pagdaragdag ng dalawa oras (o hindi ka maaaring magdagdag, ngunit ito ay magpapasya sa pamamagitan ng sariling karanasan at mga kakayahan). Maganda kung ang harina ay 1 o 2 mga marka

[Si Rina]

Si Rina, iyon ay, nakakita ka ba ng mas mahusay na tinapay sa live na lebadura kaysa sa tuyong? Ang aking mga tuyo ay karaniwang mabuti, ang mga ito ay sapat para sa 1 tsp bawat 500 gramo ng harina.

At narito ang hiwa!

Lyudmila, ano ang resipe para sa pagluluto sa hurno?

[Si Rina]

Si Rina, iyon ay, nakakita ka ba ng mas mahusay na tinapay sa live na lebadura kaysa sa tuyong? Ang aking mga tuyo ay karaniwang mabuti, ang mga ito ay sapat para sa 1 tsp bawat 500 gramo ng harina.

Tila para sa akin na ang tinapay na nasa tuyong lebadura ay uri ng pagkalaglag. At ayoko ng ganitong uri ng tinapay mula noong panahon na mayroon kaming maliit na mga panaderya. Samakatuwid, napakabilis, literal mula sa ika-apat na tinapay, lumipat ako sa naka-compress na lebadura. Nga pala, mas mura pala

Sa pangkalahatan, ang tunay na lasa ng tinapay (sa palagay ko) ay maaaring makuha alinman sa live na lebadura gamit ang sponge method, o paggamit ng sourdough. Ngunit tamad ako at walang pansin, ang aking mga lebadura ay hindi makakaligtas. Narito ang isa pang napakahusay na resulta ay ibinibigay ng "lumang" kuwarta, na gumaganap bilang isang sourdough. Karaniwan itong simple. Pinamasa mo ang kuwarta, sabi, 600 g harina, ngunit itinakda ang laki sa L (daluyan).Matapos ang pagtatapos ng pagmamasa, kumuha ng isang 150 gramo ng kuwarta mula sa timba, itago ang kuwarta na ito sa ref. Pagkatapos ng isang araw o dalawa, kunin ang kuwarta sa ref, hayaang magpainit, masahin ang kuwarta mula sa karaniwang dami ng harina, ngunit idagdag ang kuwarta na ito doon, pagkatapos ng pagmamasa, kunin muli ang parehong 150 g ng bagong kuwarta. Tukuyin ang pagbawas sa dami ng lebadura nang empirically. Iyon ay, sa tuwing nai-update ang iyong kuwarta, ngunit mayroon na itong sariling hanay ng mga mikroorganismo at mga enzyme.
P.S. Sa gayon, hindi ako naniniwala na maaari mong mabilis na magising ang lebadura mula sa isang "tuyo" na pagtulog sa taglamig upang magsimula itong gumana nang walang anumang karagdagang mga enzyme, halimbawa. Ito ang aking "fad"

[Si Rina]

Si Rina, kagiliw-giliw na inilarawan hindi ko pa nagawa ito sa pinindot na lebadura, dapat kong subukan.

[Si Rina]

Si Rina, salamat sa detalyadong paliwanag!
... Mahal ko na ang kalan na ito! Napagpasyahan ko - bibilhin ko ang talcum na pulbos na ito! Nagbe-bake ako araw-araw, gumana ito tulad ng isang bubuyog!

[Si Rina]

Si Rina, kagiliw-giliw na inilarawan hindi ko pa nagawa ito sa pinindot na lebadura, dapat kong subukan.

Sumali, Baron, sumali! (c) "Ang parehong Munchausen"

Natatawa na ako na tama lamang para sa amin na magbukas ng isang club ng mga mahilig sa live na lebadura, na sumusubok, karaniwang tumatanggi sa pagkatuyo. Mayroong ilang mga tao lamang na hindi gusto ang pagluluto sa live na lebadura. At marami pagkatapos ay lumago sa kanilang sariling mga ferment, ito ay talagang kawili-wili

Lyudmila, ano ang resipe para sa pagluluto sa hurno?

[/ i] BREAD MULA SA BUONG GRAIN Flour. Ginawa ko ang lahat alinsunod sa mga tagubilin.

Tila sa akin na ang tinapay sa tuyong lebadura ay uri ng cottony. At ayoko ng ganitong uri ng tinapay mula noong panahon na mayroon kaming maliit na mga panaderya. Samakatuwid, napakabilis, literal mula sa ika-apat na tinapay, lumipat ako sa naka-compress na lebadura. Nga pala, mas mura pala

Sa pangkalahatan, ang tunay na lasa ng tinapay (sa palagay ko) ay maaaring makuha alinman sa live na lebadura gamit ang sponge method, o paggamit ng sourdough. Ngunit tamad ako at walang pansin, ang aking mga lebadura ay hindi makakaligtas. Narito ang isa pang napakahusay na resulta ay ibinibigay ng "lumang" kuwarta, na gumaganap bilang isang sourdough. Karaniwan itong simple. Masahin mo ang kuwarta, sabi, mula sa 600 g ng harina, ngunit itinakda ang laki sa L (daluyan). Matapos ang pagtatapos ng pagmamasa, kumuha ng isang 150 gramo ng kuwarta mula sa timba, itago ang kuwarta na ito sa ref. Pagkatapos ng isang araw o dalawa, kunin ang kuwarta sa ref, hayaang magpainit, masahin ang kuwarta mula sa karaniwang dami ng harina, ngunit idagdag ang kuwarta na ito doon, pagkatapos ng pagmamasa, kunin muli ang parehong 150 g ng bagong kuwarta. Tukuyin ang pagbawas sa dami ng lebadura nang empirically. Iyon ay, sa tuwing nai-update ang iyong kuwarta, ngunit mayroon na itong sariling hanay ng mga mikroorganismo at mga enzyme.
P.S. Sa gayon, hindi ako naniniwala na maaari mong mabilis na magising ang lebadura mula sa isang "tuyo" na pagtulog sa taglamig upang magsimula itong gumana nang walang anumang karagdagang mga enzyme, halimbawa. Ito ang aking "fad"

Gusto ko talaga ang iyong malikhaing diskarte sa pagbe-bake, IRISH! Salamat mula sa kaibuturan ng aking puso para sa matalino at napakahalagang payo. Mahusay na mayroong tulad na isang site at napakahusay na mga moderator.

Gusto ko talaga ang iyong malikhaing diskarte sa pagbe-bake, IRISH! Salamat mula sa kaibuturan ng aking puso para sa matalino at napakahalagang payo. Mahusay na mayroong tulad na isang site at napakahusay na mga moderator.

Doctor, nilambing mo ako (mga)

Hindi ako partikular na malikhain. Sa totoo lang - tamad. Pinagkadalubhasaan ko ang mga pangunahing alituntunin, mayroong isang pares ng mga pangunahing recipe, at hindi na ako lumalayo. Sa prinsipyo, hindi ako nagluluto ng tinapay na trigo na may pampalasa at mabango na mga additibo. Gumagamit ako ng isang napaka-simpleng pangunahing recipe, sinusubukan ko lamang na kumuha ng 1st at 2nd grade na harina. Nabusog ka sa naturang tinapay na mas madali at malusog. Binuo para sa aking sarili ang trigo-rye na may malt at caraway seed (coriander). Nais kong mag-bake ng 100% rye, sa palagay ko gagana ito, ngunit sa ngayon ay tamad ako gagawin ko ito sa Oktubre, kung posible na magmaneho ng oven ng gas (napakasindak sa tag-init). Nais kong dumaan sa mga GOST na resipe, sa kabutihang palad, mahahanap na sila sa net.

Dalhin mo rin ako! Naghihintay ako para sa aking unang lutuin ng presyur na multicooker-pressure, at sa proseso ng paghihintay nakarating ako sa sangay na ito at nahulog ang pag-ibig sa gumagawa ng tinapay na ito. Dumating na, nagmula ako ngayon - SD 2502! Agad na ilagay ang pinakasimpleng puting tinapay.Hindi pa handa, ngunit ang amoy ay may amoy na kung maganda, magpapayabang ako! Mayroon akong isang katanungan: sinasabi ng mga tagubilin na hindi inirerekumenda na buksan ang takip pagkatapos na mai-book ang produkto. At dito nagsusulat sila ng labis tungkol sa pagkontrol ng kolobok, atbp. Ako mismo ay hindi nakatiis at dumikit ang aking ilong - mayroon nang isang maayos na tinapay. Wala pang baking. Sa madaling sabi, ito ay isang pagkakamali o hindi. Posible bang buksan ang HP habang tumatakbo ang programa at magdagdag ng isang bagay o crumple doon? O pagkatapos lamang patayin ito?

[Junia]

Junia, maligayang pagdating sa magiliw na kumpanya ng mga panaderya!

Tungkol sa mga tagubilin: kailangan mong isaalang-alang na sinusulat nila ito upang maiwasan ang anumang mga paghahabol. Halimbawa, kung ang isang kliyente ay nahulog ang isang kutsara sa isang timba na may isang gumaganang panghalo ... o naipit ang kanyang mga daliri. Imposibleng makita ang lahat ng mga pagpipilian, kaya mas madaling ipagbawal ang pagtingin sa gumagawa ng tinapay sa lahat!

Nagpapatuloy kami dito mula sa palagay na ang isang tao na nagpasya na maghurno ng tinapay sa bahay ay may isang mataas na antas ng pag-unlad. Kinakailangan upang makontrol ang tinapay para sa simpleng kadahilanan na ang harina ay naiiba, maaari itong tumagal ng iba't ibang dami ng tubig (depende sa kalidad ng harina mismo, halumigmig sa kusina, panahon, ating kalooban, atbp.). At maraming mga recipe ay maaaring maglaman ng mga error. At alam ang parehong prinsipyo ng isang tinapay para sa kuwarta ng trigo, maaari na nating ayusin ang recipe sa aming totoong mga pangangailangan. Kung hindi mo pa nababasa ito, tingnan ang unang pahina ng paksa, maraming mga punto ang ipinahiwatig sa mensahe na maraming kulay.

Tungkol sa microclimate sa gumagawa ng tinapay, palagi kong pinapaalalahanan sa iyo na ang aming mga ina-lola-lola-lola ay nagmasa, kumalat at nagluto ng kuwarta sa kusina (kung saan ang temperatura ay maaaring maging ibang-iba). Hindi nila kailangan ang mga kundisyon na tumpak sa degree. At ang kuwarta ay tumaas nang maganda. Pinatawad ni Khlebnoye ang maraming kalayaan (maaaring durugin ng aking mga anak ang tumaas na kuwarta bago magbe-bake ng buong paterna. At wala - ang tinapay ay naging mahusay.

Ang nag-iisa lamang na kuwarta na natatakot na masira ang mga pintuan sa bahay ay ang cake kuwarta na may maraming baking.

Posible bang buksan ang HP habang tumatakbo ang programa at magdagdag ng isang bagay o crumple doon? O pagkatapos lamang patayin ito?

Maaari mo itong buksan, kahit minsan kinakailangan upang suriin kung ang lahat ay maayos doon. Ngunit mas mahusay na gawin ito nang madalang, upang hindi mailabas ang maligamgam na hangin, hindi labagin ang microclimate kung paano sasabihin na ang gilid ay naging kayumanggi, huwag hawakan ang pintuan sa loob ng 15 minuto, kapag ang hugis ng mga buns ay "naayos" maaari mong i-on ang baking sheet)

Salamat sa iyong mga sagot. Ang aking unang tinapay ay handa na - napaka-mabango, mahangin at masarap. Ang tuktok ay nahulog nang husto, ngunit kung hindi man ang lahat ay nasa par! Walang isang mumo na nanatili sa form! Pagkalabas ko lang ng tinapay mula sa pakete at iyon na, hindi mo na kailangang hugasan. Hindi ko man lang inasahan. Nabasa ko ang mga paksang may kulay na paksa mula sa unang mensahe, ngunit pinag-aaralan ko ang halos lahat nang sabay-sabay + isang mabagal na pagluluto sa teorya. Pag-ikot ng ulo. Nagpunta ako upang basahin ang tungkol sa mga butas sa bubong. Pag-aralan ko ang isa pang tinapay, hindi ako kung hindi Napapalo ng katahimikan, kadalisayan at pagiging simple!

narito ang pangangailangan upang makontrol ang kolobok. Ang isang gumuho na bubong ay halos tiyak na isang labis na likido. Hindi mo kailangan ng maraming impormasyon - isang baking manual (kasama nito ang mga larawan) at magkahiwalay na maingat na basahin ang tungkol sa panuntunan sa kolobok. Walang kumplikado - ang aming mga sample ay laging kasama namin (earlobe, pisngi, dibdib, maaaring mayroon pa ring tiyan ng isang natutulog na pusa, atbp.)

narito ang pangangailangan upang makontrol ang kolobok. Ang isang gumuho na bubong ay halos tiyak na isang labis na likido. Hindi mo kailangan ng maraming impormasyon - isang baking manual (kasama nito ang mga larawan) at magkahiwalay na maingat na basahin ang tungkol sa panuntunan sa kolobok. Walang kumplikado - ang aming mga sample ay laging kasama namin (earlobe, pisngi, dibdib, siguro ang tiyan ng isang natutulog na pusa, atbp.)

Mabuti sa akin. Salamat sa tip. Hinihiling sa akin ng mga bata na gumawa pa ng isa, itatama ko

[Si Rina]

Sumali, Baron, sumali! (c) "Ang parehong Munchausen"

Natatawa na ako na tama lamang para sa amin na magbukas ng isang club ng mga mahilig sa live na lebadura, na sumusubok, karaniwang tumatanggi sa pagkatuyo. Mayroong ilang mga tao lamang na hindi gusto ang pagluluto sa live na lebadura. At marami pagkatapos ay lumago sa kanilang sariling mga ferment, ito ay talagang kawili-wili

Si Rina, Masaya akong sasali sa gayong club. Sa bukang-liwayway ng aking pagbe-bake ay bumili ako ng tuyong lebadura, ngunit pagkatapos subukang i-bake ito sa mga nabubuhay, ganap kong binigay ang tuyong lebadura! Ngayon tinapay, at anumang mga pastry lamang sa mga nabubuhay! Tila sa akin na sa pamumuhay ng lasa ng tinapay mula pagkabata

[Masyusha]

Masyusha,

Sa pamamagitan ng paraan, ito rin ay isang halimbawa ng katotohanan na ang mga tagubilin ay maaaring gamutin sa isang tiyak na pag-aalinlangan. Pagkatapos ng lahat, sa pagkakaalam ko, maraming nagsasabi na maaari kang maghurno sa isang gumagawa ng tinapay lamang sa tuyong lebadura! Oo, kailangan mong sundin ang mga tagubilin upang hindi mapahamak ang iyong sarili at ang iyong kagamitan. Ngunit maaari mo at dapat ding lumayo rito. Ang pangunahing bagay ay upang maunawaan kung ano ang iyong ginagawa.

[Si Rina]

Si Rina Maraming salamat sa iyong payo! Nang mabasa ang mga tagubilin para sa HP, natatakot akong buksan ito nang kaunti sa una * JOKINGLY * At ngayon ay buong tapang akong tumingin, itama ang kolobok at masasabi kong walang mga pagkabigo. Hindi ko binubuksan ang HP sa pagluluto sa hurno - mayroon nang isang matinding pagmamadali

[sa pagluluto sa hurno, mayroon nang poznyak upang magmadali]

Hindi ko binubuksan ang HP sa pagluluto sa hurno, mayroon nang poznyak upang magmadali

TUNGKOL! Mga gintong salita!

Rina, salamat sa komento tungkol sa tubig. Binawasan ko ito at ang tuktok pala!

Nagmamay-ari ako ng HP nang maraming oras. Unang impresyon:
1. napakadaling gamitin
2. napaka tahimik
3. Ang tinapay ay mabilis na lutong at malinis. Walang gulo
4. masarap na tinapay ay nakuha agad! At ang pangalawa, kahit na bilang isang dalubhasa, ay nakakuha na - pinalitan ng asukal sa pulot, binawasan ang tubig. Ito ay naging napakahusay at nararamdaman kong tulad ng isang espesyalista sa pagluluto na si Inspires, gayunpaman

Para sa walang karanasan at abala - isang mahusay na bagay, at paghuhusga ng sangay - at para sa advanced. Inaasahan kong makakatulong ang pagsusuri na ito sa isang tao.

[Irish,]

Sumali, Baron, sumali! (c) "Ang parehong Munchausen"

Natatawa na ako na tama lamang para sa amin na magbukas ng isang club ng mga mahilig sa live na lebadura, na sumusubok, karaniwang tumatanggi sa pagkatuyo. Mayroong ilang mga tao lamang na hindi gusto ang pagluluto sa live na lebadura. At marami pagkatapos ay lumago sa kanilang sariling mga ferment, ito ay talagang kawili-wili

Irish, Pupunta rin ako sa club na ito! Pangkalahatan bago ang HP hindi kailanman ay hindi gumamit ng dry yeast! Alam ko ang tungkol sa kanila, ngunit kahit papaano, sa makalumang paraan, ginawa ko ang lahat ng mga pie at buns, at sa pangkalahatan ang kuwarta, sa mga pinindot lamang. Palagi kaming nagkaroon ng mabuting lebadura dito. At ngayon - tram-ta-ra-ram !!! - Gayunman, napagpasyahan kong maglagay ng live na lebadura sa Pani Sonya. Hurray! Hurray! Hurray !!! Umayos ang lahat! Ngayon ay napupuri ko ang aking sarili! Lamang, maloko mo, nakalimutan kong pansinin kung kaninong recipe ang aking "dinilaan". Sa gayon, habang naglalakad ako kasama ang mga resipe, isinulat ko sa isang piraso ng papel ang mga mas simpleng subukan. Saka ko lamang ito sinimulang i-drag sa mga bookmark. Ngayon ay hindi ko naalala kung sino ang dapat kong ipadala sa aking pasasalamat para sa masarap, matangkad at "malambot" na tinapay. Ito kung ano ito (Nagawa kong kumuha ng litrato habang mainit pa, hindi na ako nakapagpatuloy - kinain nila ang lahat !!!):

Rinochka! Maaari mong sabihin sa akin sigurado, sa palagay ko. Ang tinapay ay tinawag na "tinapay na trigo sa kefir na may keso", at ang may-akda ay tila isang tao ... Idikit ang iyong ilong, kung kanino magpadala ng pasasalamat!

Magandang gabi!
Inaasahan kong sumali kaagad sa club ng mga may-ari ng kalan ng Panasonic, ngunit ang ilan lamang ay nagdududa kung ito ay babagay sa amin sa mga tuntunin ng laki ng tinapay. Tinitingnan ko ang larawan, ang tinapay ay naging malaki, tulad ng minimum na bigat na 750 gramo? Kumakain kami ng maliit na tinapay. napakalaki namin sa loob ng 3-4 na araw, ngunit nais kong sariwa sa isang araw. Dati nagluluto ako sa isang airfryer, ngunit siya ay ligtas na namatay, na nakatira sa amin ng 12 taon. Nagpasya akong bumili ng isang Panasonic 2502, ngunit marahil ay walang kabuluhan at maaari ka pa ring makahanap ng ibang kumpanya kung saan mas maliit ang timba? Walang sasabihin sa iyo?

[Rinochka!]

Rinochka! Maaari mong sabihin sa akin sigurado, sa palagay ko. Ang tinapay ay tinawag na "tinapay na trigo sa kefir na may keso", at ang may-akda ay tila isang tao ... Idikit ang iyong ilong, kung kanino magpadala ng pasasalamat!

Ito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115936.0

Mayroong isang box para sa paghahanap sa tuktok ng screen, sa ibaba mismo ng caption. Punan mo ang pangalan ng resipe doon, titingnan mo ang mga resulta.
Denni, ang maliit na sukat ng tinapay na trigo sa Panasonic - mula sa 400 g ng harina, lumalabas na kung saan sa paligid ng 600 g ng natapos na tinapay.Sa isang malakas na pagnanais, maaari kang maghurno mula sa 300 g ng harina, ito ay 450 gramo. Sa gayon, mayroon ding isang pagpipilian para sa parehong Panasonic - mga pastry sa hindi pamantayan na mga form (dito DITO)

[/ i] BREAD MULA SA BUONG GRAIN Flour. Ginawa ko ang lahat alinsunod sa mga tagubilin.

Maganda ang tinapay! At hindi ako makahanap ng buong harina ng trigo sa aming lungsod

[Denni]

Denni, ang maliit na sukat ng tinapay na trigo sa Panasonic - mula sa 400 g ng harina, lumalabas na kung saan sa paligid ng 600 g ng natapos na tinapay. Sa isang malakas na pagnanais, maaari kang maghurno mula sa 300 g ng harina, ito ay 450 gramo. Sa gayon, mayroon ding isang pagpipilian para sa parehong Panasonic - mga pastry sa hindi pamantayan na mga form (dito DITO)

Maraming salamat, ang mga hindi pamantayan na form ay isang paraan palabas. Dati nagbe-bake ako sa isang airfryer ng maximum na 250 g ng harina, maaari mong subukan mula sa 300 g. Iyon lang, kaya kailangan mong kunin ang kalan!.

Maganda ang tinapay! At hindi ako makahanap ng buong harina ng trigo sa aming lungsod

Hello Aurina! Ang harina at lahat para sa pagluluto sa hurno ay maaaring mag-order sa pamamagitan ng koreo sa mga espesyal na site. Masasabi ko sayo. At ibinebenta namin ang mga ito sa malalaking supermarket.

🔗 Halimbawa, dito maaari kang mag-order ....

[Mayroong isang box para sa paghahanap sa tuktok ng screen, sa ibaba mismo ng caption. Punan mo ang pangalan ng resipe doon, titingnan mo ang mga resulta.]

Ito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115936.0

Mayroong isang box para sa paghahanap sa tuktok ng screen, sa ibaba mismo ng caption. Punan mo ang pangalan ng resipe doon, titingnan mo ang mga resulta.

Ira, aba, siya na! salamat! Kahit na ako ay ganap na nakalimutan ang tungkol sa paghahanap! Ang kawalan ng pag-iisip ay naging isang bagay ...

🔗 Halimbawa, dito maaari kang mag-order ....

Lyudmila, salamat sa link! Titingnan ko talaga

🔗 Halimbawa, dito maaari kang mag-order ....

Umorder ako sa kanila, maayos ang lahat. Isa "ngunit": mahal ang paghahatid. Kung nag-order ka ng maraming mga item, mas kumikita ito. O upang makipagtulungan sa isa sa mga kapwa kababayan.

Oo, medyo mahal ... Hahanapin ko

Sesame buns. Recipe - "BASIC DOUGH", sa live na pinindot na lebadura, nagdagdag ng mga linga na binhi -11 gramo. Narito ang isang larawan

Ang parehong recipe, ngunit sa loob ay may mga pasas at isang maliit na pulot

Nabili ang Panasonic 2502. Kaligayahan ang dagat. Gaano kadali at kadali upang makagawa ng tinapay ngayon. Dati, ang lahat ng ito ay tapos na sa isang pagsasama-sama, pagkatapos ito ay itinaas, kusot, itinaas sa isang airfryer, at inihurnong ito. Ito ay kinakailangan upang sumayaw sa paligid, at kahit na i-on ito sa proseso ng pagluluto sa hurno.
May mga pagsubok sa bukid kahapon. Ang gatas ng gatas ay naging mahusay ayon sa resipe mula sa oven. Si Rye, ayon sa kanyang karaniwang resipe, ay naging, upang ilagay ito nang banayad, igos. Hindi nakuha at hindi inihurno hanggang sa huli. Sa kalungkutan, halos lahat ay kinakain na, may kailangan para sa tanghalian. Hindi namin gusto ang kategorya sa kategorya. Bukas ay gagawin ko ito alinsunod sa resipe ni Rina.
Kaya't masaya ako na sumali sa mga Panasonic baker.