Pie-gingerbread mula sa jam sa kefir at walang mga itlog

Pie-gingerbread mula sa jam sa kefir at walang mga itlog

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
siksikan, siksikan	250 gramo
kefir	300 ML
walang amoy na langis ng gulay	50 ML
asukal	100g
harina	250 gramo
soda	1 kutsarita
baking pulbos	1 bilugan na kutsarita
asin	kurot

Paraan ng pagluluto

• Magsimula tayo sa pinakamahalagang sangkap.
• Sa isip, mas mahusay na gumamit ng jam o jam.
• Kung hindi, maaari kang kumuha ng anumang walang binhi na jam at suntok sa isang blender hanggang sa makinis.
• Mas mahusay na kumuha ng maasim, mula sa mga plum, gooseberry o currant.
• Kung, muli, hindi, kung gayon, halimbawa, sa mansanas o aprikot, magdagdag ng isang kutsarita ng lemon juice.
• Ngunit ito ang payo ko, hindi ko gusto ito kapag sariwa ang mga pastry.
• Kaya't magsimula tayo.
• Paghaluin ang jam, kefir at asukal, palis hanggang sa matunaw ang asukal.
• Pagkatapos magdagdag ng soda, pukawin muli ang lahat nang mabuti, hanggang sa lumitaw ang bula. Mag-iwan ng 20-30 minuto.
• Magdagdag ng asin sa harina, baking pulbos, kung nais mo, ilagay ang iyong mga paboritong pampalasa. Ang paghahalo ng maanghang na tinapay mula sa luya ay gumagana nang maayos.
• Pukawin muli ang timpla ng jam at kefir at dahan-dahang magdagdag ng harina, hinalo ng mabuti.
• Ang kuwarta ay naging medyo makapal kaysa sa mga pancake.
• Grasa isang baking dish na may langis ng halaman.
• Ibuhos ang kuwarta. Lapad ng layer 3-4 cm. Kung mas makapal, dagdagan ang oras ng pagluluto sa hurno.
• Ilagay ang pinggan sa isang baking sheet at ilagay ang lahat sa isang oven na ininit hanggang sa 170 degree.
• Maghurno ng halos 70-80 minuto.
• Pagkatapos ay patayin ang oven at umalis sa loob ng 10 minuto pa.
• Kahandaang subukan sa isang stick.
• Bahagyang palamig, alisin mula sa amag at ganap na palamig, sa isang wire rack o tuwalya.
• Gupitin sa mga bahagi at iwisik ang pulbos na asukal kung ninanais.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

para sa maraming mga servings

Oras para sa paghahanda:

mga dalawang oras + paglamig

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Napaka-pinong pie pala
Malambot, mahusay na lutong.

Patuloy akong nagtatapon ng jam.
Narito ang isa pang pagpipilian.

Kefir jam sa Princess pizza maker

Dito kami nagluluto ng jam, nagluluto, at pagkatapos ay hindi namin alam kung saan ilalagay ito.
Hindi pa ako nagluluto ng jam sa loob ng dalawang tag-init, ngunit hindi ko pa rin itinatapon ito ...
Kinuha ang tala ng resipe

Dito nagluluto kami ng jam, nagluluto, at pagkatapos ay hindi namin alam kung saan ilalagay ito.

DruH
Alam ko kung ano ang gagawin - inilalagay ko ito sa mga pie at gumawa ng marmalade

Lenuskin, salamat sa resipe!
Isinantabi niya ang lahat, isinuot ang kanyang baso at pumunta sa kusinilya. Natagpuan ang ilang uri ng lemon jam mula sa Ratibor.
Maghanda tayo.
Lenus, salamat! Minsan talagang gusto mo ang isang bagay na maasim at harina, ngunit kung ano talaga ang Duc at hindi mo naiintindihan.
Lenuskin, salamat! Ngayon ay siguradong magluluto tayo.

Ritusik, peki
Maghihintay ako sa isang pagsusuri

Inilagay ko ito sa mga pie at gumawa ng marmalade

Gumawa rin ako ng mga marshmallow ... Nagsasawa sa oras)) at marami ding mga frozen yagos, at bihirang uminom kami ng mga compote, pati na rin sa mga pie, kailangan naming magsimula sa mga casserole. Ngunit sa tag-araw ang freezer ay dapat na walang laman :)

Gumawa ako ng isang tinapay mula sa luya, ngunit may nangyaring mali sa akin ... Sa napakatagal na oras na hindi ito ma-luto, bagaman ang taas ay hindi hihigit sa 4 cm. At sa gayon hindi nag-bake ang gitna, naging malambot ito at mamasa-masa PERO! Mukhang ito ay inilaan. Uminom ng tsaa sa isang araw ng trabaho ay ang napaka bagay

Tanya, maaari mong babaan ang temperatura at itago ito sa oven.
Ang kuwarta ay tila hindi matarik, ngunit matagal itong maghurno.
Medyo nababagabag ako, ngunit dahil pupunta siya sa seagull, pagkatapos ay okay, "Nanatili ako sa trono."

[Helena]

Helena, huwag maghiwalay. Binawasan ko ito sa 160 at inihurnong para sa isang kabuuang dalawang oras. Isang halos caramel, bahagyang lumalawak na crust na nabuo sa itaas at ilalim nito.Sa ilalim nito mayroong isang malambot na mumo, at sa gitna ay mayroong isang malambot, ngunit hindi mamasa-masa na masa, sa pangkalahatan, ito ay masarap, isinasaalang-alang na ikinabit ko ang jam doon, na hindi naging masarap ... Nangyayari rin ito . Nagdagdag ako ng isang kurot ng kardamono at nutmeg sa kuwarta. Sa pangkalahatan, uulitin ko, sa susunod susubukan ko na lamang na maglagay ng 160 kaagad

Isang halos caramel, bahagyang lumalawak na crust na nabuo sa itaas at ilalim nito.

Wala ako niyan, regular na crust lang
At mula sa anong jam, kung hindi isang lihim?

At mula sa anong jam, kung hindi isang lihim?

Ang jam mula kay Antonovka, luto sa isang mabagal na kusinilya, naalala ko ang pagluluto nang mahabang panahon, naglagay ng kaunting asukal, ngunit kulay-tsokolate pala ito. Ngunit ito ay hindi matamis tulad ng isang ordinaryong siksikan, ngunit sa halip matamis at maasim, mas maasim pa.
Nais kong magsingit ng isang larawan, ngunit may isang bagay na hindi naglo-load. Maghurno pa rin ako, ang aking asawa ay kumain ng halos lahat ng mga pie sa isang araw, at kahit na maliit na maselan na kumakain ng kaunti mula sa inihurno ko, nagsimula silang magdala ng isang piraso ... Bukas ay magluluto ulit ako, kung walang nakakaabala :)



Ang larawan ay hindi masyadong maganda, ngunit makikita mo ito

Napakaganda, tuwid na tsokolate

Lahat ng ito ay dahil sa kulay ng tsokolateng jam, ipagpapatuloy kong "ilakip" ito

Maaari kang gumawa ng mga cupcake

Maaari kang gumawa ng mga cupcake

Oo naman Kung dadalhan nila ako ng mga lata ng papel para sa mga cupcake ngayon, gagawin ko ito sa kanila. At pagkatapos ay hindi ko nais na hugasan ang mga molde ng cupcake.

At mayroon akong sililikon

Ako rin, ngunit may isang bagay na mananatili sa kanila lahat pareho