Ang mga gumagawa ng tinapay na Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Ang resipe ng kanilang libro, tinapay na may pagawaan ng gatas sa unang programa
Lebadura 1 tsp
Harina 400 gramo
Asin 1 tsp
Asukal 1 kutsara. l.
Mantikilya 1 kutsara. l.
Gatas 260 ML

Laki M, medium crust

Oh, mga kasama, nakakahiyang ipakita ang gayong Cheburashka

Oo, laaad! Ang sarap! Gusto kong subukan mula dito. At ang form, iyon ay, ang kanyang pigura ay magpapabuti sa paglipas ng panahon.
At kung ano ang isang malinis na maliit na maliit na timba! Talaga, nagkaroon din ako nito pagkatapos ng unang tinapay

Sapat ang resipe. Tinimbang sa isang sukatan? Inayos na harina?

[Talas ng isip]

Oo, tinimbang ko lang talaga ang harina, sinukat ang natitirang mga sangkap ng kalakip na sukat na kutsara at baso. Pag-aayos ng harina.

Talas ng isip, salamat sa hindi nararapat na papuri

Oh, ngunit tungkol sa tunog kapag naghahalo, sino ang iisipin kung ano? manumpa sa tindahan?

Dapat nating subukang maghurno pa, ngunit ang sukat ay katamtaman at ayon sa ibang recipe. Itaboy siya at tingnan.

At ang maliit na sukat, sa prinsipyo, ay okay? maaaring masahin ang dumplings na kuwarta

Sa dumplings na kuwarta ay tiyak na ito ay magagulo, sapagkat ito ay napaka siksik.

Kaya't hindi lamang ito gumagalaw, ngunit gumagapang din, tila naririnig sa video, kahit na sarado ang takip ay naririnig

Oh, ngunit tungkol sa tunog kapag naghahalo, sino ang iisipin kung ano? manumpa sa tindahan?

Mayroong isang creak, hindi ito dapat. Subukang gumawa ng isang kuwarta. Kung ito ay sumisisi sa parehong paraan, pinapayuhan ko kayong ibigay ang kalan at ipakita ang video sa service center.

Phew .... Pupunta ako sa iyo! Sa pangalawang linggo mayroon ako sa bahay ng katulong na si KP Ginang Sonya 2051
Minamahal na mga dalubhasa sa Panasonic! Tuwang-tuwa ako na kasama kita sa wakas !!!!!

Ira, kung gaano kasarap makilala ang isang pamilyar na tao sa iyong sariling paksa! Humahantong ang lahat ng mga landas sa Roma sa Panasonic!
Tungkol sa pinaghalong. Binibili ko din sila minsan, minsan binibigyan sila ng mga kaibigan, alam ang aking "libangan". Hindi ako gumagamit ng purong timpla. Nagdagdag ako ng isang patak sa tinapay, 50-100 gramo, depende sa kondisyon. Narito ang isang bagong panlasa para sa iyo, at improvisation, at isang minimum na pinsala mula sa kung ano ang halo-halong doon.

Harina 400 gramo
Gatas 260 ML

Ang aking tinapay ay palaging mas siksik sa gatas, kaya't ibubuhos ko ang 30-50g higit na gatas. Ngayon nagsimula ang tag-init at sa 400g ng tuyong harina, 290-300g ng tubig ang kinakailangan muli, kung hindi man ay isang siksik na tinapay at ang mga bitak ng bubong. Bagaman, ang harina ay naiiba ... ang nilalaman ng kahalumigmigan ay naiiba sa bawat pakete.

Tinawagan ko ang serbisyo ngayon, sinabi kong maaari akong dumating na may harina, makikinig sila sa kung anong mga squeaks doon.
Sa pangalawang pagkakataon ngayon naglagay ako ng tinapay, isang resipe din mula sa isang libro, itlog. Mas kaunting gumuho, ngunit kumalma pa rin. Sa palagay ko narito ang isa pa para subukan ang mga istatistika at marahil ay pumunta sa pangatlong pagkakataon

Chabata sa mode ng FRENCH na may naantala na pagsisimula ng 9 na oras

Chabata sa isang pinagsamang pizza + baking mode sa loob ng 60 minuto. Ang langis ay idinagdag sa ikalawang batch.

Mas gusto ko ang pangalawang pagpipilian kaysa sa una.
Ang X / stove ay napakadali, napaka-maginhawa, malinis at mabilis, ngunit ang tinapay na hinawakan ng mga kamay ng tao (medyo) mas maraming mas masarap pa kaysa sa makina.

Tanong (maaaring bobo). Maaari ko bang sukatin ang mga likido sa LAHAT ng may sukat na tasa? Sa gayon, tubig, kvass, gatas, magkatulad sila. At cream, kefir, halimbawa? Sabihin nating 150 ML ng kefir ang nakasulat. Ito ba ay isang pagsukat ng tasa mula sa HP?
Salamat nang maaga

At cream, kefir, halimbawa? Sabihin nating 150 ML ng kefir ang nakasulat. Ito ba ay isang pagsukat ng tasa mula sa HP?

yeah ... ganun lang ...

[Si Rina]

Tanong (maaaring bobo). Maaari ko bang sukatin ang mga likido sa LAHAT ng may sukat na tasa? Sa gayon, tubig, kvass, gatas, magkatulad sila. At cream, kefir, halimbawa? Sabihin nating 150 ML ng kefir ang nakasulat. Ito ba ay isang pagsukat ng tasa mula sa HP?
Salamat nang maaga

Ang tanong ay hindi kahit na hangal sa lahat. Ang aming Si Rina sinabi na tungkol sa pagkakaiba sa dami ng tubig, kefir at gatas.Wala tungkol dito sa aking mga tala! Grabe! Sinulat ko ito !!!

[Si Rina]

Ang tanong ay hindi kahit na hangal sa lahat. Ang aming Si Rina sinabi na tungkol sa pagkakaiba sa dami ng tubig, kefir at gatas. Wala tungkol dito sa aking mga tala! Grabe! Sinulat ko ito !!!

Hindi, mabuti, malinaw na ang kefir ay mas makapal, ngunit sinusukat namin ito sa ml (isang baso mula sa HP), at hindi sa gramo at kutsarang ...

O baka hindi ko naintindihan ang tanong ni Irishkin ...

yeah ... ganun lang ...

At hindi naman !!!!!! Ang kabuuang timbang ay nilabag. Hihintayin ko sana si Rina. O sinuri ang forum. Oo, walang oras, maghintay

[150 ML kefir]

Sabihin nating nakasulat ito 150 ML kefir... Ito ba ay isang pagsukat ng tasa mula sa HP?

At hindi naman !!!!!!

Sa gayon, nangangahulugang tanga ako at hindi mabasa ...

[Matalinong Moderator]

Well ... kahit papaano ay huminahon ako ... Matalinong Moderator, OUCH !!!

[Matalinong Moderator]

Well ... kahit papaano ay huminahon ako ... Matalinong Moderator, OUCH !!!

Irish, kung hindi ako nagkakamali, nais ka ni Vit na ipadala sa iyo upang mabasa tungkol sa bilang maglagay ng likido sa tinapay ...

halimbawa, kung mag-isa ka lang sa isang resipe palitan ang isang likidong sangkap sa isa pa (tubig na may kefir), pagkatapos ay kailangan mong isaalang-alang ang sandali na ang kefir ay mas makapal sa pare-pareho kaysa sa tubig at kung ang resipe ay nagsabi ng 100 ML ng tubig, pagkatapos ay kapag pinalitan mo ang tubig ng kefir, 100 ML na tubig hindi magiging pantay 100 ML ng kefir ...

Kung sa pamamagitan ng iyong katanungan na inilaan mo na ang recipe ay nagpapahiwatig ng 150 ML ng kefir at kung paano ito dapat sukatin, pagkatapos sukatin ito (kefir), pati na rin ang patis ng gatas, sabaw ng patatas at iba pang mga likido, kailangan mo ng isang baso ng HP ... (kung ipinahiwatig ang mga ito sa una sa ml)

Inangkop ko rin ang mga bote ng sanggol para sa mga mixture - doon din ang mga paghihiwalay ay "malinaw" na ipinahiwatig ...

Kung sa pamamagitan ng iyong katanungan na ibig mong sabihin na ang recipe ay nagpapahiwatig ng 150 ML ng kefir at kung paano ito dapat sukatin, pagkatapos ay dapat itong sukatin (kefir), pati na rin ang patis ng gatas, sabaw ng patatas, atbp, na may isang baso ng HP ...

Inangkop ko rin ang mga bote ng sanggol para sa pagkain - doon ang mga paghihiwalay ay "malinaw" din na ipinahiwatig ...

Anya, salamat. Ito ang ibig kong sabihin, syempre. At para sa mga bote ng sanggol -

Sa gayon, nangangahulugang tanga ako at hindi mabasa ...

At walang bobo. Naguguluhan ako sa sarili ko! Hindi lang yan SIMPLE!
Narito ang isang basahin kasama ang Irishka: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38942.0
Narito ang espesyalista sa Admin. Direktang tanungin siya, kung hindi, nahihiya akong binasa ko ang kanyang mga rekomendasyon at nararamdaman na ... pagkalito ...:
"... Maghalo ng tubig, gatas, kefir at anumang likido, sa anumang proporsyon o ganap na 100% na patis ng gatas - pipiliin namin ang halaga ayon sa gusto mo.

Idagdag ko: ang dami ng buong halaga ng likido na may patis ng gatas, sa loob ng likido ayon sa resipe, isinasaalang-alang ang balanse ng harina / likido, kolobok ... "Higit pa: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=38942.0
Kailangan niyang magbakasyon ...

Kailangan niyang magbakasyon ...

Wit .. ganoong kumilos ang init na ito .. by the way, hindi lamang sa atin - mga tao, kundi pati na rin sa harina + likido kapag nagmamasa ...

Wit .. ganoong kumilos ang init na ito .. by the way, hindi lamang sa atin - mga tao, kundi pati na rin sa harina + likido kapag nagmamasa ...

[Irishka CH]

At walang bobo. Naguguluhan ako sa sarili ko! Hindi lang yan SIMPLE!

Narito ang espesyalista sa Admin. Direktang tanungin siya, kung hindi, nahihiya akong binasa ko ang kanyang mga rekomendasyon at nararamdaman na ... pagkalito ...:

Alam ng Admin na ito kung paano magtapon ng isang anino sa wattle fence, alinman sa isang tinapay, ang buong mosch ay magpaputok, minsan may likido.
Ako ay nagluluto ng tinapay sa loob ng isang taon at kalahati at hindi ako tumitingin sa tinapay, hindi ko nakuha ito para sa wala, at lumalabas na FSE. May isa pang maniac, si Vanya28, na isang maniac over rye. Nagsimula kang magbasa at napagtanto mo kung gaano katatag ang lahat sa mundong ito.
Ang libro ng resipe para sa Panas ay mabuti, magagawa mo ito alinsunod dito at gagana ang lahat. At hindi na kailangan ng kahirapan sa tinapay, ang lahat ay madali at simple na may mahusay na kalan.

Irishka CH Irish, na may isang mahusay na oven para sa iyo at masarap na tinapay.

Oh, ngunit tungkol sa tunog kapag naghahalo, sino ang iisipin kung ano? manumpa sa tindahan?

Nagkaroon din ako ng creak, (https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=445.1080 sa bandang huli) kinuha ang HP sa online store, kinunan ang isang video, tumawag doon, ibinigay ang HP at ipinadala ang video sa kanila, makalipas ang isang linggo ibinalik nila ang HP at nawala na ang creak. Hindi ko alam kung ano ang ginawa nila, ngunit sa palagay ko kinakailangan na ipaalam kung saan nila binili ang HP.

At ito ang aking pangalawang tinapay, tila naging mas mahusay ito)
🔗

🔗

T.Pavlenko, magandang tinapay

[Elena Bo]

Elena Bo, salamat! Ang kalan sa mga sulok ay hindi nakagambala ng kaunti, ngunit ako ang nagdagdag ng harina, dahil ang tinapay ay muling dumikit sa aking mga kamay. Tila sa tag-araw kailangan mo talaga ng mas maraming likido kaysa sa resipe.

Tanong (maaaring bobo).Maaari ko bang sukatin ang mga likido sa LAHAT ng may sukat na tasa? Sa gayon, tubig, kvass, gatas, magkatulad sila. At cream, kefir, halimbawa? Sabihin nating 150 ML ng kefir ang nakasulat. Ito ba ay isang pagsukat ng tasa mula sa HP?
Salamat nang maaga

ang milliliters ay VOLUME, ang gramo ay MASS.
Sinusukat namin ang dami ng isang panukat na tasa,
masa - timbang.

Ang mga sinusukat (nagtapos) na pinggan ay dapat na sapat na tumpak. Sa pagkakaroon ng mga kaliskis, ang katumpakan ng pagkakalibrate ay nasuri gamit ang tubig (1 ML ng tubig ay katumbas ng 1 g, samakatuwid, sa mga recipe, posible na masukat ang tubig na ipinahiwatig sa mga milliliter sa isang sukat).

Ang 100 ML ng gatas o kefir ay hindi pumapalit sa 100 ML ng tubig, yamang ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay isang PAGHalo ng tuyong bagay at tubig. Sa pagkakaalala ko, sa 100 g ng ordinaryong gatas ng baka, halos 87 g na tubig lamang, sa kefir 88.5.

Ang kalan sa mga sulok ay hindi nakagambala ng kaunti, ngunit ako ang nagdagdag ng harina, dahil ang tinapay ay muling dumikit sa aking mga kamay. Tila sa tag-araw kailangan mo talaga ng mas maraming likido kaysa sa resipe.

Ito ay depende sa kung ano ang tag-init ... kung maulan, kung gayon ang harina ay nakakakuha ng higit na kahalumigmigan kaysa sa taglamig sa panahon ng pag-init.

Ngayon ay mayroon kaming kakaibang init para sa Ireland. Ang harina ay naging mas tuyo at kahit na may pagdaragdag ng karagdagang likido, ang timpla ay mas masahol pa, harina lamang sa mga sulok. Halos palagi kang makakatulong sa isang spatula upang ang lahat ng harina ay halo-halong.

Ang 100 ML ng gatas o kefir ay hindi pumapalit sa 100 ML ng tubig, yamang ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay isang PAGHalo ng tuyong bagay at tubig. Sa pagkakaalala ko, sa 100 g ng ordinaryong gatas ng baka, halos 87 g na tubig lamang, sa kefir 88.5.

Mga kaibigan, lumitaw ang isang creak sa pagmamasa ng tinapay. Inilagay ko lang ang 4 na rolyo ng tinapay sa oven na inuupuan ko at malungkot, ano ang magagawa ko ... Mahal na mahal ko siya, ang mga rolyo ng tinapay ay kamangha-mangha lamang, ngunit pagkatapos ang problemang ito Sino ang nagbigay ng mga oven sa service center na may isang creak, ano ang sinasabi nila ??? Ayoko nang makipaghiwalay sa kanya. Hayaang paikutin nila ang isang bagay doon ...

May mga katanungan ulit ako. Ngayon ay nagluto ako ng honey tinapay na may mga pasas, ayon sa isang resipe mula sa isang libro. Ang gingerbread man ay muling malagkit ... at ang tinapay ng tinapay ay pumutok - maraming tubig iyon, tama?
Ngunit may iba pang kawili-wili - laki ng XL sa pangatlong programa na "pangunahing may mga pasas" sa tuktok ng tinapay ay ganap na puti. Normal lang ito Pinutol ko ang isang piraso ng diretso mula sa mainit, nang hilahin ko ito mula sa amag, ito ay malagkit sa loob, ngunit ito ay marahil dahil mainit, posible na hatulan ang tungkol sa lutong bukas.

Si Tanya, isang puti o magaan na bubong sa cake ng Easter ay normal. At huwag i-cut ito mainit, hayaan itong cool. Sa pangalawa, pangatlo at kahit pang-apat na araw - magkakaroon ng pinaka masayang

At huwag i-cut ito mainit, hayaan itong cool.

Gusto ko talagang kumain)))))))))

Maaari ba akong magkaroon ng isang recipe para sa honey "sa studio"? Ang katotohanan ay ang panuntunan sa kolobok ay gumagana ng kaunting kaunting para sa kuwarta ng mantikilya. Ang basag ay tiyak na nagsasalita ng kakulangan ng tubig.

[Si Rina]

Si Rina, resipe
lebadura - 2 tsp
harina ng trigo - 600 gramo
asin - 2.5 tsp.
asukal - 2.5 kutsara. l.
pulbos na gatas - 2.5 tbsp. l.
mantikilya - 2.5 kutsara. l. (Kumuha ako ng langis na may isang ordinaryong kutsara)
honey - 2.5 kutsara. l.
tubig - 370 ML.
pasas - isang maliit na dakot

tulad ng hindi gaanong muffin, o sa totoo lang, sa totoo lang hindi sapat. Sinusukat na pulot na may sukat na kutsara o isang regular na kutsara? Na may isang gisantes?

Sinukat na pulot, parang sinusubukan niya, aba, marahil ay sinukot niya ang labis na pulot mula sa dingding.
Sa pangkalahatan, ito ay naging pangatlong tinapay, at walang isa na naging normal hanggang ngayon))

T.Pavlenko, maghurno ng pinakasimpleng medium-size na tinapay. Ramdam ang lalaking tinapay mula sa luya at pagkatapos ay magsimula lamang sa pagluluto ng isang bagay na mas kumplikado.

T.Pavlenko, maghurno ng pinakasimpleng medium-size na tinapay. Ramdam ang lalaking tinapay mula sa luya at pagkatapos ay magsimula lamang sa pagluluto ng isang bagay na mas kumplikado.

Kinukumpirma ko! Pumunta kami sa unang pahina ng paksa, basahin ang mensahe na maraming kulay sa mga newbie at pumunta kung saan nila ito ipinadala (sa pamamagitan ng mga aktibong link sa teksto).

Kinukumpirma ko! Pumunta kami sa unang pahina ng paksa, basahin ang mensahe na maraming kulay sa mga newbie at pumunta kung saan nila ito ipinadala (sa pamamagitan ng mga aktibong link sa teksto).

At huwag kalimutan na tag-araw na ngayon, ito ay napakainit at ang kuwarta, kung ito ay nasa oven sa loob ng mahabang panahon, ay maaaring tumayo, na ang dahilan kung bakit ang lahat ng mga "charms" ay aakyat dito.Samakatuwid, sa init, mas mabuti na huwag mag-eksperimento kung walang karanasan sa pakikipag-usap sa isang x / kalan.

Pagbasa ng 9 Mga Tip para sa Baking Summer Bread https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160082.0

Salamat, nabasa ko ang panuntunan sa kolobok, babasahin ko rin ang mga panuntunan sa pag-bake sa tag-init kung maaari.
Ito ay lamang sa pangalawang pagkakataon, nang ibuhos ko ang harina, hindi ko ito ginawang maingat, at nang masahin ito, pumasok ito sa loob ng kalan mismo, at sa ngayon ay sinisikap kong huwag masira ang hitsura nito, pumunta pa rin sa serbisyo, hindi umalis.

Ginawa ko ang isang pahina ng tagubilin Sinubukan kong mag-upload sa pamamagitan ng forum - HOROR
Papunta ako sa Pikasu.
PS: Sa pamamagitan ng Picasa pareho
Saan mag-download upang makatipid ... mabuti, halos 100% kalidad ??? mangyaring sabihin sa akin

[Ito ay isang bersyon ng pagsasalin ng mga tagubilin para sa EUROPEAN BAKERY.]

Na-upload sa Yandex.
Ako ay isang hindi propesyonal na tagasalin at isang hindi propesyonal na lutuin, kaya't tinatanong ko, tingnan, marahil ay may isang bagay na nakasulat nang hindi wasto (mga termino sa pagluluto), isang bagay na kailangang mabago o ang isang tao ay maaaring makahanap ng isang pagkakamali ... Lubos akong nagpapasalamat kung magbahagi ka ang iyong mga impression

Ang sistema ng forum ay hindi lalaktawan ang isang normal na link

Ito ay isang bersyon ng pagsasalin ng mga tagubilin para sa EUROPEAN BAKERY.
(Paumanhin, tinanggal ko ito para sa rebisyon. Ipo-post ko ulit ito sa huli)

Matapos ang colon sa link, dapat mong alisin ang puwang. Tila malinaw na nakikita, ngunit nawawala pa rin ang kalidad

Sino ang hindi nagbibigay, kung ano ang hindi nagbibigay