Mga kagamitan sa pagluluto (kaldero, kawali, takip) (2)

Ang Albina, mabuti, marahil ay dalawang taon. Ginagamit nang madalas, ngunit para lamang sa mga pancake at fritter. Wala akong pinitas na may bakal, hinugasan ko lang ito gamit ang aking mga kamay, walang PM. Sa mga gilid, nagsimulang magbalat ng patong Ang Neva ay hindi na pareho ...

Gumagamit din ako ng pancake sa loob ng 2 taon, ngunit mas madalas at para lamang sa mga pancake. Mukhang hindi pa kinakailangan ng kapalit. Ang aking mga kawali sa aking mga kamay. Kahit papaano ay itinulak niya ang malalim na Neva sa PMM at nagsimula siyang mag-freak out: dumikit ito sa kanya noong una. Pagkatapos nito ay nagsimula na lamang akong maghugas gamit ang aking mga kamay.

Ang Neva ay hindi pareho ...

Ang NWO ay mayroon lamang maraming mga linya ng pinggan. Sa "badyet" na hindi stick stick na Stalaflon. Ito ay tulad ng patong Scandia ng Whitford, kasiyahan sa loob ng isang taon at kalahati na hindi gaanong madalas gamitin ...

Ngayon natagpuan ko ang aking Neva sa ozone, 1729 rubles. Ito ba ay itinuturing na badyet? Mayroon ba silang mas mahal? Naghahanap ako kahapon, sa ozone, sa anumang kaso, hindi ko nakita

Dati, ang mga Neva-metal-crockery ay mayroong mga inskripsiyon sa kanila - cast o titanium. Tila ang titanium ay mas mahal at mas maaasahan. At ngayon lumitaw ang ilang bagong serye. Ano ang pagkakaiba? Alin sa mga ang may mas mahusay na kalidad?

Ang NWO, pati na rin ang Tefal, ay mayroong isang "maputik" na pagsasanay sa marketing. Mula sa kalat sa advertising, mga pangako ng laudatory tungkol sa isang 3x na pagtaas at maraming mga tatak, mahirap para sa kahit isang advanced na consumer na matukoy kung ano ang eksaktong ito o ang linya o saklaw na naiiba. Ang mga tagagawa ay napaka malabo sa pagtatanghal ng tiyak na impormasyon. Ang mga batas ng genre ay nagdidikta ng panuntunan na, upang hindi mabayaran para sa "luma", kinakailangan upang makabuo ng tuloy-tuloy na isang bagay na "bago". Bukod dito, ang diskarteng ito ay lumilikha ng hitsura ng patuloy na "pagpapabuti". Ngunit sa katotohanan, ang isang pag-upgrade ay magagawa lamang sa antas ng mga pangalan ng kalakalan, kulay at iba pa, pulos pandekorasyon na mga pagbabago. Ginamit ko ang pangalang "badyet" na may kaugnayan sa NPM, bagaman hindi masyadong tama (sa mga tuntunin ng pangkalahatang antas ng presyo sa iba pang mga domestic tagagawa, ang NPM ay isa sa pinakamahal), ngunit sa kahulugan ng kanilang mga murang linya.

Ginamit ko ang pangalang "badyet" na may kaugnayan sa NMP, bagaman hindi masyadong tama (sa mga tuntunin ng pangkalahatang antas ng presyo sa iba pang mga domestic tagagawa, ang NPM ay isa sa pinakamahal), ngunit sa kahulugan ng kanilang mga murang linya.

Naintindihan ko ito, kaya tinanong ko kung aling serye ng NMP ang itinuturing na hindi badyet, saan ko ito makikita / mahahawakan, at gaano ito humigit-kumulang para sa presyo?

Kahapon nakita ko ang pancake pan ni Kukmar sa Galamart. Hindi ko ito kailangan, kaya hindi ko talaga ito inisip, ngunit parang mura ito.
Para sa aking sarili, pagkatapos ng mga hindi stick, kumuha ako ng cast iron nang walang anumang patong noong nakaraan, at ngayon nakalimutan ko kung ano ang pakiramdam na palitan ito bawat taon.

At hindi pa rin ako masanay. Cast-iron (Mayroon akong palayok, hindi isang kawali) Nagawa ko lang itong ibabad sa langis.
Ang Steel microgrill frying pan din ay "handa". Hinugasan ko ito, pinahiran ng langis ... Ngunit kahit papaano hindi ito tama ay pinrito ko ito - marahil ay mali ako sa temperatura, dahil lahat ng langis na ito ay sinunog habang nagprito ng isang manipis na layer ng tanso. Pinunit ng dalawang araw. At ibabad ito, at sa PMM, at may soda, at sa dulo ay may isang paghigop. Bahagya akong napunit ...

Sa madaling salita, sinubukan ko ang Biolovsky pans. Ganap na g ... Ito ang kung paano ko kinunan ang mga pancake gamit ang isang may langis na kawali


Sa madaling salita, ang isang miser ay nagbabayad ng dalawang beses Ang parehong mga pans ay pumunta sa basurahan

[Irish]

kailangan ng payo sa pancake pans

Irish, Mayroon akong dalawang pancake pans, Tescoma (I-PREMIUM, diameter 26 cm.):

... at NWO (Tagagawa ng Pancake na "Cat", hindi patong na patong, diameter na 22 cm):

Ano ang isang taon na hindi ako labis na nasisiyahan para sa parehong dalawa !!!

At ito sa kabila ng katotohanang ginagamit ko ang mga ito hindi lamang para sa mga pancake ...

[Si Irina]

Si Irina, Gustung-gusto ko ang mga pan ng Biolovskiye, hindi patong na patong na kumikilos nang maayos sa maingat na pangangalaga At paano ang iyong kawali - nang walang patong na hindi stick, aluminyo lamang? Sa mga tulad ko,daang taon tulad ng isang kalan na may baso keramika lumitaw, hindi ako maghurno, hindi ako magprito. Naaalala ko kung paano may mga problema sa isang ordinaryong kalan - lahat ay mahigpit na nakadikit, cast iron lang ang ginamit ko doon.
Kahit na hindi ko maintindihan kung bakit kailangan ng isang espesyal na "pancake" na kawali - Palagi akong nagbe-bake sa mga ordinaryong ito. Mabuti

Natasha, oo, hindi pinahiran na aluminyo. Nabasa ko ang mga pagsusuri at binili ito sa aking ulo
Innuska, tiningnan ko rin ang Teskomovskie, ngunit sila, sumpain ito, sa wakas ay nabaliw, isang pancake pan para sa 5-6,000 ay sobra !!

isang pancake pan para sa 5-6,000 ay sobra!

Nagulat ang sarili nito ...

[Kara]

Kara, Ir, tumingin sa El-do - tulad ng isang magandang hitsura ng kawali Rondell - mabuti, oo, hindi 5-6,000, ngunit kumukuha ng isang libo 🔗 na may diskwento na 500 re at mayroon pa ring ilang mga "buns" sa daanan. pagbili

Natasha, maraming salamat po! Kumuha ako ng isang sumbrero mula sa aking asawa, bibilhan niya ako ng isang kawali

tulad ng isang magandang hitsura ng Rondell frying pan

Kung may isang patong na hindi stick, kung gayon ang KUKMARA ay mahusay para sa mga pancake!

[Marina]

bibilhan niya ako ng isang kawali

Ay, magaling !! Inggit talaga ako
MarinaGusto ko talaga si Kukmara, kamakailan lamang ay bumili ako ng isang kawali para sa aking sarili at sa aking anak na babae. Ito ay lamang na hindi madaling hanapin ang mga ito sa mga tindahan.

Sa madaling salita, ang isang miser ay nagbabayad ng dalawang beses Ang parehong mga pans ay pumunta sa basurahan

Ang skillet na ito ay nangangailangan lamang ng kaunting pag-upgrade at gagana ito.
Mayroon nang 2 tagagawa ng kukmaraposud sa Kukmar. ru (sa Latin na titik)

Mayroon akong isang non-stick na Biol pancake pan. Naglingkod sa loob ng 3 taon, kung hindi hihigit. Dito, hindi lamang mga pancake ang lutong, kundi pati na rin mga pancake, at kahit na mga cutlet ay pinirito. Hindi ko kailanman pinagsisisihan na binili ko ito. Ngayon ang pancake na "Kukmara". Gayundin isang napaka-karapat-dapat na pagpipilian.

Ang skillet na ito ay nangangailangan lamang ng kaunting pag-upgrade at gagana ito.

Alin? Sabihin mo po sa akin !! Ano ang dapat gawin?

Alin? Sabihin mo po sa akin !! Ano ang dapat gawin?

Sinulat ko na ang tungkol sa "resipe" na ito sa itaas. Kinakailangan upang gawing magaspang ang ibabaw ng kawali. Ito ang magiging hitsura nito sa tinatayang larawan.

Maaari itong magawa sa sandblasting o papel de liha na may isang magaspang na nakasasakit na butil. Pagkatapos ay kailangan mong hugasan nang lubusan ang ibabaw gamit ang detergent. Pagkatapos nito, maaari mong simulan ang proseso. Bakit kailangan mong painitin ang kawali, grasa ito ng isang brush sa pagluluto na may langis ng halaman sa isang pinainit na estado, pagkatapos ay painitin pa rin ito, nang hindi pinagsisigawan ang langis. Kung mayroong maraming langis, dapat itong alisin (pinatuyo o binahiran ng isang tuwalya ng papel). Sa gayon, pagkatapos nito ay maaari mong simulang subukang magprito ng mga pancake.
Sa iyong larawan ng "unang pancake lumpy" malinaw mong nakikita na ang ibabaw ng Biol frying pan na walang patong ay makinis at makintab. Ito ang buong problema.

Ilya Nikolaevich, medyo tama, makinis na ibabaw Maraming salamat sa iyong komento. Ipapakita ko sa aking asawa, baka ito ay mabuhay muli!

Ipapakita ko sa aking asawa, baka ito ay mabuhay muli!

Oo, para sa negosyong ito mas mabuti na magsama ng asawa. Inaasahan kong makakatulong sa iyo ang "resipe" na ito.

Ano ang isang taon na hindi ako labis na nasisiyahan para sa parehong dalawa !!! At ito sa kabila ng katotohanang ginagamit ko ang mga ito hindi lamang para sa mga pancake ...

Bakit pa

[mr.Catlery]

mr.Catlery,
Nakita ko ang isang frying pan na Kuhar na ipinagbibili sa tindahan ngayon. Ang panloob na patong ay matte, magkatulad ang hitsura ng Teflon, ngunit ang kulay ng bakal, hindi itim o puti. Sa pangkalahatan, ang kulay ay hindi naiiba mula sa panlabas na ibabaw, ngunit hindi pa rin pareho. Hindi ko alam kung paano ipaliwanag. Narito kung paano ito naproseso. Siguro upang hindi masunog dito?
Ito mismo ang uri ng naprosesong sandblasting. Ano ito? Anong bago?

[mr.Catlery]

mr.Catlery,
Nakita ko ang isang frying pan na Kuhar na ipinagbibili sa tindahan ngayon. Ang panloob na patong ay matte, magkatulad ang hitsura ng Teflon, ngunit ang kulay ng bakal, hindi itim o puti. Sa pangkalahatan, ang kulay ay hindi naiiba mula sa panlabas na ibabaw, ngunit hindi pa rin pareho. Hindi ko alam kung paano ipaliwanag. Narito kung paano ito naproseso.Siguro upang hindi masunog dito?
Ito mismo ang uri ng naprosesong sandblasting. Ano ito? Anong bago?

Ito ay isang espesyal na tapusin upang lumikha ng isang order ng microrelief sa ibabaw - micro grill. Ginawa ito, syempre, hindi sa buhangin, ngunit ang kahulugan ay pareho, upang gawing magaspang ang ibabaw. Ang nasabing mga pans ay nagawa sa serye para sa ikatlong taon na. Nasa seryeng Lotus (18/20 / 22cm) at Orchid (22cm) ang mga ito.

Mga batang babae, salamat sa inyong payo. Bumili ako ng isang hindi pinahiran na gumagawa ng aluminyo pancake na Kukmarovskaya. Cool na kawali. Ang katotohanan ay dalawang beses lamang sa mga pancake ng abo dito. Pero may tanong ako. Paano mo ito huhugasan? Matapos gamitin, isang plaka ng pagsunod, mga brown na langis ng langis ang nabubuo dito, na mahirap alisin. Paano mo ito magagamit, na ito ay kasing ganda ng bago? Siguro may ginagawa akong mali? Ligtas ba ang makinang panghugas?

[cake machine]

cake machine,
Naku, sa pancake pans, hindi maiiwasan ang mga deposito ng carbon oil sa gilid, kaya kailangan mo lamang malaman kung paano ito alisin nang tama. Mas mahusay na hindi maghugas ng isang silumin (cast aluminyo) na kawali na walang AP na patong sa isang makinang panghugas. Madidilim ito, natatakpan ng isang kulay-abo na pamumulaklak, na kung saan ay magiging marumi din sa paglaon. Maaaring alisin ang mga deposito ng langis gamit ang isang ahente ng paglilinis na naglalaman ng 5-15% NaOH. Ngayon marami na sa kanila at sila, sa prinsipyo, ay mura. Halimbawa, ang Faberlic cleaner art.11119 o SanitaR gel na "Multisila", atbp. Kailangan mong gamitin nang maingat, ang mga produkto ay naglalaman ng alkali NaOH. Ibuhos ang isang maliit na produkto sa loob ng lalagyan, pagkatapos ay painitin ito sa kalan hanggang 60-70C, i-foam ito gamit ang isang espongha (soft foam rubber!) At kuskusin ito. Pagkatapos ay agad na banlawan nang lubusan sa agos ng tubig. Kung ang deposito ay malubha, pagkatapos ay maaari mong ulitin ang operasyon na ito nang higit pa. Ang mga deposito ng Carbon ay mabilis na umaalis, sapat na sa harap ng ating mga mata, ang paglilinis ay tatagal ng halos 3-4 minuto.

[mr.Catlery]

mr.Catlery, maraming salamat!!! Gumagamit ako ng Faberlik upang hugasan ang aking kalan. Natatakot akong hugasan ang kawali kasama nila. Akala ko magkakasakit siya.

[cake machine]

cake machine,
Hindi, sinubukan ko, kung ito ay maayos, kung gayon ang pinutol ay magiging mabuti. Narito ang panlabas na patong sa kawali, ang tool na ito ay talagang kumain ng mabilis na bilang mga deposito ng carbon: ngunit ito ay talagang isang ganap na magkakaibang kuwento ...

Matapos gamitin, isang plaka ng pagsunod, mga brown na langis ng langis ang nabubuo dito, na mahirap alisin.

Mayroon din akong isang kukmara, gayunpaman, na may patong, ngunit nilagyan ko lamang ang ilalim ng isang manipis na layer ng langis sa unang pagkakataon, at pagkatapos ay pinrito ko ang mga pancake, at pagkatapos ng pagprito ay hugasan ko itong malinis. At sa gayon sa tuwing. Mabuti

Mas mahusay na hindi maghugas ng isang silumin (cast aluminyo) na kawali na walang AP na patong sa isang makinang panghugas. Madidilim ito, natatakpan ng isang kulay-abo na pamumulaklak, na kung saan ay magiging marumi din sa paglaon. Maaaring alisin ang mga deposito ng langis gamit ang isang ahente ng paglilinis na naglalaman ng 5-15% NaOH.

At paano ito magkakaiba sa panimula ng isang makinang panghugas ng pinggan, kung pareho doon at doon ang pangunahing ahente ng paglilinis para sa nasunog na langis ay alkali? Ang kawali ay magiging mas mabilis na cavernous mula sa gayong payo, iyon lang.

[ogorod]

At paano ito magkakaiba sa panimula ng isang makinang panghugas ng pinggan, kung pareho doon at doon ang pangunahing ahente ng paglilinis para sa nasunog na langis ay alkali?

Kaya, isipin mo ang iyong sarili, lalo na't kumuha ka ng isang aktibo, direktang bahagi sa talakayan sa kilalang ka sa isang kaibigan ogorod mapagkukunan at tungkol sa paghuhugas ng silumin sa makinang panghugas at ang komposisyon ng kemikal ng detergent para sa PMM. At ang mga kahihinatnan ng lahat ng ito. Magsimula tayo sa katotohanang ikaw mismo ang personal na naglinis ng isang hindi pinahiran na cast aluminium frying pan na may katulad na tool? Sa makinang panghugas, malinaw na, tulad ng iba pa, naghugas sila, ngunit may mga panulat na may ahente ng paglilinis na ito, ah?

Magsimula tayo sa katotohanang ikaw mismo ang personal na naglinis ng isang hindi pinahiran na cast aluminium frying pan na may katulad na tool?

Syempre. Natapos na namin ang lahat ng walang muwang na kahangalan sa isang punto.
Paano kung?

Paano kung?

Kaya, ang nasumpa na alkali ay nagkutkot ng kawali o hindi? Marahil muli ay naisip mo ang isang bagay tulad ng sa kwentong may cast-iron frying pan na "nakayuko" sa kalan mula sa pag-init, ah?

Kaya, ang nasumpa na alkali ay nagkutkot ng kawali o hindi?

Syempre.Sa parehong paraan tulad ng pagngangalit ng iyong alkali.)) Hindi pa sila nakakakuha ng aluminyo na hindi matutunaw sa mga alkalis.

Tulad ng pagngalngat ng iyong lye sa iyo.

Bakit, sa tingin mo? Mabuti ang lahat sa akin.

Hindi pa nila naimbento ang aluminyo na hindi matutunaw sa alkalis.

Ngunit nakarating sila sa mga ahente ng paglilinis na nakabase sa alkali na hindi nasisira ang base ng metal.

Sabihin mo sa akin, hindi ka makakabili ng Kuhar kahit saan sa Moscow o sa mga online store?

[Alexei]

Alexei, maaari kang mag-order sa tindahan ng St. Petersburg ng parehong pangalan sa pamamagitan ng Internet. Ganito ko ito binili.

Idinagdag Lunes 20 Mar 2017 08:14

Sa pamamagitan ng paraan, ang aking mga kaldero at kawali mula sa mga kaldero at kawali ni Kuharov ay halos hindi na umiinit kahit sa gas. Para sa mga kaldero - nakasalalay sa laki ng burner at ang kawali at ang napiling laki ng apoy. Sa isang kawali, ang hawakan ay nag-iinit lamang ng 2-3 cm malapit sa mismong kawali. Kung saan ko kinukuha ito, ang hawakan ay bahagyang mainit sa pinakamasama.

Sabihin mo sa akin, hindi ka makakabili ng Kuhar kahit saan sa Moscow o sa mga online store?

Posible ito sa pamamagitan ng mga online store sa St. Petersburg na kyxap at posudof. Posible ito sa pamamagitan ng Moscow gals-posuda.

Nag-aalok ang Hals-utensil ng mga kagamitan nang maramihan. Hindi bababa sa iyan ang sinasabi ng kanilang website.

Nag-aalok ang Hals-utensil ng mga kagamitan nang maramihan. Hindi bababa sa iyan ang sinasabi ng kanilang website.

Yes ito ay posible.

Sa pamamagitan ng paraan, ang aking mga kaldero at kawali mula sa mga kaldero at kaldero ng Kukharovka ay halos hindi nag-iinit kahit sa gas. Para sa mga kaldero - nakasalalay sa laki ng burner at ang kawali at ang napiling laki ng apoy. Sa isang kawali, ang hawakan ay nag-iinit lamang ng 2-3 cm malapit sa mismong kawali. Kung saan ko kinukuha ito, ang hawakan ay bahagyang mainit sa pinakamasama.

Mainit ba ang mga hawakan sa takip? Takip ng salamin? Mayroong tatlong mga modelo na mayroon silang Orchid, Lotus at Magnolia, tila, may mga takip ng metal, ngunit may mga salamin.

Sa mga modelo na may takip na salamin, kung saan ang bugaw ay isang "loop", hindi ito nag-iinitan. Huwag mag-atubiling alisin ang takip nang walang takip.

[Inusya]

InusyaKumusta ang iyong pagkakaibigan sa kawali ng Belarusian?

Rituel, ito ang paborito ko! Bastard ako sa kanya. Kung ang Minsk ay mas madaling ma-access, pinalitan ko ang lahat ng pinggan. At sa gayon ang lahat ay nasa listahan lamang at naghahanap ako ng isang pagkakataon sa mga paglalakbay ng aking kapit-bahay. Kung sa taong ito ay pupunta rin sila, ikakabit ko ang aking sarili sa pagbili. Sa oras na iyon ay tumulong si Arka-Natasha. This time, hindi pa ako naghuhula. At ang listahan ng KasRulek ay nagawa na!

[Inusya]

Inusya, kung gaano kamangha-mangha! Ipakita mo ba sa akin ang mga bagong platyo?

[Inusya]

kamusta ang iyong pagkakaibigan sa Belarusian frying pan

ito ang aking paborito! Bastard ako sa kanya.

Inusya, at anong uri ng kawali ang sinasabi mo ???

Lyudochka, tungkol sa Kukharovskaya. Orchid Classic mini ibabaw ng grill. may baso. takip. ○ 24cm. 2.7 l.

/ Rit, tungkol sa maliit na damit - ito ay tinatawag na isang control shot? .... .... walang kada bliiin ... /