Paghurno sa mga espesyal na pinggan

Narito mayroon akong isang buong kusina na napuno kamakailan ng Zepter. Ibinigay ito ni Mama para sa anibersaryo ng kasal. Natutunan kong lutuin ang halos lahat ng bagay dito, maliban sa baking !! Ang mga batang babae na may gayong mga pinggan, posible bang maghurno dito at paano?

Sa Zepter, posible na maghurno, gamit ang hob, mga produktong kuwarta na may mamasa-masa (buksan ang tuktok) nang hindi binabaligtad ang produkto. Nagluto ako sa mga makalumang istilo (bilog, parisukat) - "luma" lang ang mga pinggan ko. Ang mga pizza ay mabuti.
Ang regular na kuwarta ng lebadura, hindi hihigit sa 1 cm ang kapal (dahil tumataas ito at maaaring suportahan ang takip), lahat ng kinakain ng pamilya, kabilang ang mga gulay, ay inilalagay sa ibabaw ng kuwarta. Nangungunang - keso. Kapag ang pagbe-bake, ang kahalumigmigan ay pinakawalan sa anyo ng singaw at sarsa. Inirekomenda ng ilang mga consultant ang pag-alog ng kondensasyon sa talukap ng mata nang maraming beses sa panahon ng pagluluto sa hurno. Halos hindi ko ito pinahirapan dahil ang gravy ay hindi masisira ang kuwarta. Ngunit kailangan mong gumawa ng mga gilid mula sa kuwarta (halos kalahati ng taas ng mga gilid ng kawali) upang ang gravy ay hindi dumaloy sa ilalim ng cake. Ilagay ang pizza pan sa malamig na kalan. Ang pagpainit ay minimal hanggang ang arrow sa controller ay umabot sa gitna ng berdeng patlang. Ngayon ay maaari mong buksan ang takip, ilabas ang likido mula rito, siyasatin ang tinapay sa pamamagitan ng pag-angat ng gilid ng crust. Upang magawa ito, kailangan mong pry ang mga gilid ng kaunti sa paligid ng perimeter. Ang kuwarta ay maaaring dumikit sa mga gilid nang kaunti. Nakalimutan kong sabihin na palaging nilagyan ko ng langis ang kawali bago magluto.
Ang tanging bagay na hindi ko maintindihan ay kung bakit gawin ang lahat ng ito kung mayroong isang oven sa kusina. Ginagawa ko ang shit na ito upang maipakita ang isang tiyak na akit sa mga hindi pa nababatid. Napatawa sila.
Ang pamamaraang ito ay maaaring maging kapaki-pakinabang kapag kailangan mong magluto ng maraming sariwang inihurnong kalakal nang sabay-sabay, upang sa isang tiyak na sandali lahat ito ay mainit nang walang pag-init. Ito ay sa akin. Sa mga sahig sa oven hindi ito gumana ng maayos kahit sa aking Coopersbusch. Ang ilalim ng tuktok na pizza ay hindi lutong, at ang ilalim, na may magandang ilalim, ay may mga gulay at keso tulad ng sa isang salad. Ngunit sa dalawang kawali nang sabay-sabay (hindi ako magkasya sa kalan nang sabay) na may mga diametro na 20 at 24 at isang pizza para sa buong malaking baking sheet sa oven, mayroong sapat na pagkain upang maghatid ng mainit oras sa isang makabuluhang bilang ng mga tao.
Wala pa akong nasubukan pa. Sa internet may mga recipe na nakatuon sa pagbe-bake sa isang zepter. Nakilala ko na sila dati. Maaari mong, kung nais mo, "pumili" ng isang bagay
Nais kong tagumpay ka at kaaya-aya sa mastering ng mga intricacies ng pagluluto.

[Cheesecake85]

Cheesecake85, At kapag ginawa ko ito sa pamamagitan ng mata, maaari itong sumunog, o ang kuwarta ay hindi ganap na naluto = (

Simple lang ang lahat doon. Dito, halimbawa, Apple Charlotte!

Kumuha ka ng: 4 na mansanas, binabalot at binhi at pinutol, 25 g mantikilya, 1-2 itlog, 0.5 kutsarita na kanela, 200 g asukal, 200 g sariwang puting tinapay na mumo (1 tinapay na walang tinapay), langis ng halaman para sa brushing

150 g ng natural na yoghurt.

Pagluluto: Sa isang kasirola, lutuin ang mga mansanas na may 50 g ng asukal at kanela, upang ang arrow ng temperatura controller ay nasa berdeng sektor, sa loob ng 10 minuto.

Paghaluin ang mga mumo ng tinapay sa natitirang asukal. Grasa isang 20 cm na kawali na may mantikilya at iwisik ang kalahati ng mga mumo ng tinapay sa ilalim at mga gilid ng kawali. Ayusin nang mahigpit ang mga mansanas at iwiwisik ang natitirang mga breadcrumb sa itaas. Takpan at maghurno sa medium mode sa loob ng 15-20 minuto. ... Itaas ang takip ng maraming beses sa panahon ng pagluluto at alisin ang paghalay upang ang masa ay hindi basa. Takpan ang kawali ng paghahatid ng pinggan at dahan-dahang ibalik ang pie. Budburan ito ng pulbos na asukal. Paglilingkod kasama ang yogurt na may dust ng kanela.