Meat na "muffin"

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Meat cake

Mga sangkap

baboy (hindi mataba) 400-500 g
baka (sapal) 300-350 g
dry-cured balyk 200 g
pinakuluang atay ng manok 100 g
cream 33% fat 200-250 ML
mga kennuts 50 g
mais na almirol 30 g
baking soda 0.5 h l
nutmeg 0.5 h l
paminta ng asin tikman
sherry (cognac) 2-3 kutsara
mantikilya 20 g

Paraan ng pagluluto

  • 1. Pakuluan ang atay ng manok (perpektong atay ng gansa), gilingin ang mga mani sa napakahusay na mumo (mag-iwan ng ilang piraso para sa pagwiwisik).
  • 2. Grind baboy, baka at balyk sa isang blender sa isang homogenous na tinadtad na karne, idagdag ang atay, hadhad sa isang salaan. Ibuhos sa sherry o konyak, magdagdag ng mga pampalasa at paluin muli ang lahat sa isang malambot na masa. Pagkatapos ay magdagdag ng NAPAKA malamig na cream sa maraming mga hakbang at talunin hanggang makinis. Magdagdag ng almirol na hinaluan ng mga mani at baking soda at ihalo na rin (maaari mo itong talunin muli sa mode na "pulso").
  • 3. Ilipat ang nagresultang tinadtad na karne sa isang ulam na may linya na baking paper at ilagay sa isang oven na ininit hanggang sa 180C. Maghurno ng halos isang oras. Bago magbe-bake, iwiwisik ang natitirang mga mani at magsipilyo ng tinunaw na mantikilya.
  • Meat cake

Ang ulam ay idinisenyo para sa

12-14 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

30 minutong paghahanda, maghurno 60-75 min

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Ang pâté na ito ay binansagang "meat cake" ng aking pamilya. Mabilis itong nagluluto, mabuti itong parehong mainit at malamig.
Baka gusto mo ring subukan.
Magluto nang may pag-ibig at bon gana!

Sonadora
Quote: Iuwi sa ibang bagay

Ang pâté na ito ay binansagang "meat cake" ng aking pamilya. Ito ay mabilis na nagluluto, mabuti kapwa mainit at malamig.
Baka gusto mo ring subukan.
AAAA !!!! Gusto na !!!!

Si Marisha, salamat sa resipe! Tiyak na ihahanda ko ito sa lalong madaling panahon!
Baluktot
Si Marisha, salamat !!! Subukan mo, hindi mo ito pagsisisihan.
Svettika
Baluktot, gusto talaga naming subukan! Ang ganitong cupcake ay kahanga-hanga, ginagawang tubig ang iyong bibig. Siguraduhing magluto!
Baluktot
Svettika, Natutuwa ako na nagustuhan ko ang "cupcake"! Siguraduhing subukan ito, sigurado akong hindi mabigo ang resipe.
Omela
Marish, natigilan !!! Dap meat !!!!! Napaka-pampagana !!!!
Baluktot
Ksyusha, gamutin ang iyong sarili sa iyong kalusugan !!!
Omela
Mas mabuti tawagan ang asawa ko! Maaari akong magkaroon ng cottage cheese para sa hapunan !!
Baluktot
Ksyusha, inaayos ko na ang mesa! Mayroon ding isang shank sa beer at isang blueberry muffin (mainit pa rin, mula lamang sa oven).
Omela
Wala kang konsensya !!! Ito ang unang oras ng gabi !!! At binibigyan mo ako ng isang menu ng taco sa maliliit na titik !!!!
Baluktot
Patawarin ang labanos, nakalimutan ko ang pagkakaiba ng oras. Kaya bukas naghihintay kami para sa hapunan ...
Altusya
Dinala ko ito sa mga bookmark na gusto ko ng karne
Medusa
Magaling, Baluktot
Pupunta ka sa tamang paraan, kasama!
Bigyan ng isang boycott ang lason sausage !!!
Ako mismo ay lumipat sa gayong "cupcakes" matagal na ang nakalipas. Lining lamang ang lining ng form na may baking paper hindi ako nag-aalala - Gumagamit lang ako ng mga hulma ng naaangkop na laki na may isang patong na hindi stick.
Baluktot
Altusya, Olya, Sana ay mag-enjoy ka!

Medusa
, salamat! Natutuwa ako na nakakita ako ng katulad na pag-iisip na tao sa iyong katauhan.
At sa papel ay "nag-abala" ako dahil sa katamaran - isang strip na may "tainga" na nakabitin sa mga dulo ng form ay nagbibigay-daan sa iyo upang kumuha ng anumang, kahit na napaka maselan na mga lutong kalakal nang walang anumang mga problema at mas madaling malinis.
nila
Nasubukan ko na!Marina, salamat sa resipe, wala talaga! nagkakahalaga ng paglamig, ngunit hindi makatiis at mabilisan.
Sa halip na mga walnuts, kumuha ako ng mga hazelnut. may kaunti pang baboy. una niyang nadaanan ang lahat sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, at doon lamang siya nag-blendarla.
Baluktot
Nelya, natutuwa nagustuhan mo! Ang mga Hazelnut, marahil, ay nagdagdag ng isang nakawiwiling tala, hindi ko ito idinagdag sa resipe na ito.
Gumamit ka ba ng pritong o hilaw?
nila
Marina,nagdagdag ng hilaw, lupa sa isang gilingan ng karne na may karne na magkasama. Minsan nagdaragdag ako ng mga hazelnut sa ham, kapag nagluluto ako sa Belobok, buo lamang.
Klementina
Dinala ko ito sa mga bookmark. Tiyak na gagawin ko ito. Sa halip na sausage, ito ay isang magandang bagay para sa mga bata!
Baluktot
Klementina, magandang makilala!
Kumain para sa iyong kalusugan. Inaasahan kong masiyahan ang mga bata!
Klementina
Kahapon niluto ko to! Isang napaka-malambot at makatas na napakasarap na pagkain. Ginawa ng bahagyang mga paglihis mula sa orihinal na recipe. Tinawag ito ng mga bata ng tinapay (magkatulad ang hugis nito at medyo may kulay) at kinakain nila ito ng mga sopas at patatas. Kahit na ang panganay ay mabilis (hindi niya talaga gusto ang ngumunguya ng karne) para sa isang pag-upo ay nag-aalangan ng isang buong piraso.
Salamat!
Mag-ugat ang resipe sa aking bahay at madalas na ihanda: para sa bawat araw at para sa mga panauhin.

At narito ang larawan
Meat cake
Baluktot
Klementina, Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo ito, lalo na ang mga bata !!! Kumain sa iyong kalusugan!

At kung paano ipasok ang isang larawan sa isang mensahe, mayroon kaming isang buong paksa, lahat ay nakasulat nang detalyado doon. Pumunta sa seksyong "Ang aming forum ngayon. Teknikal na departamento ng site at forum." Ang paksa ay tinatawag na "kung paano ipasok ang isang larawan sa iyong mensahe".
Klementina
Salamat!
Nangyari:-)
Baluktot
Tuwang-tuwa ako na makakatulong ako!
inucya
Baluktotang sarap ng cupcake !!! Salamat sa recipe na ito !!! Ito ang kailangan mo kapag pagod ka na sa mga cutlet.Meat cake
Baluktot
inucya, kumain sa iyong kalusugan! Tuwang-tuwa ako na ang resipe ay madaling gamitin
Maraming salamat sa ulat sa larawan.
Loya
Mayroong cornstarch, nananatili itong makuha ang natitirang mga sangkap, at - off ka!
Baluktot
Loya, Natutuwa ako na ang recipe ay kagiliw-giliw! Umaasa ako na ito ay darating sa madaling gamiting at ang resulta ay mangyaring sa iyo! Maghihintay ako para sa mga impression!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay