Mga Pugo "Sa ilalim ng tsuper"

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Mga Pugo Sa ilalim ng Chauffeur

Mga sangkap

pugo 4 na bagay
karot 1 piraso
ubas 150-200 g
sherry 200 ML
pinaghalong apat na paminta, sariwang lupa 1 tsp
cubeb pepper (sariwang lupa) 5-6 mga gisantes
pinaghalong pampalasa "Ras el-khanut" 1 tsp
toyo 1 kutsara
honey (ginamit na kastanyas) 2 h l
langis ng oliba 2 kutsara
basmati rice 100 g
turmerik sa dulo ng kutsilyo
asin tikman
mansanas (malaki)
mantikilya 30 g
magaan na pulot 1 tsp
mani (magaspang na lupa) 50 g

Paraan ng pagluluto

  • 1. Paghiwalayin ang mga ubas mula sa mga sanga, ilagay ito sa isang garapon, ibuhos ng sherry (upang ang mga ito ay ganap na natakpan), isara ang takip at ilagay sa ref upang mag-marinate sa loob ng 24 na oras, o mas mahusay sa loob ng dalawang araw.
  • 2. Alisin ang mga berry mula sa sherry at itabi. Magdagdag ng toyo, honey, langis ng oliba at sariwang ground pepper sa natitirang likido. Ibuhos ang mga nakahandang bangkay ng pugo na may nagresultang pag-atsara at iwanan upang mag-marinate ng 1.5-2 na oras.
  • Mga Pugo Sa ilalim ng Chauffeur
  • 3. Ilagay ang mga karot na pinutol sa mga bilog sa ilalim ng baking dish. Grate ang mga bangkay ng pugo na may natitirang pampalasa, ilagay sa isang hulma, ibuhos ang mga labi ng pag-atsara, iwisik ang langis ng oliba sa itaas at ilagay sa isang oven na pinainit hanggang sa 180 degree. Maghurno hanggang malambot (mga 45 minuto), pana-panahong pagbuhos sa nagresultang katas.
  • Mga Pugo Sa ilalim ng Chauffeur
  • 4. Pakuluan ang bigas, pampalasa ito ng turmeric. Peel ang mansanas at gupitin sa ikawalo. Maglagay ng mantikilya at isang kutsarang honey sa isang napaka-preheated na kawali, matunaw hanggang makinis. Magdagdag ng mga hiwa ng mansanas, adobo na ubas at mani at iprito ng ilang minuto.
  • 5. Ilagay ang mga handa na quail, bigas (paunang porma sa mga bahagi na bola) at mga pritong prutas sa isang paghahatid ng ulam. Paglingkuran kaagad.
  • Mga Pugo Sa ilalim ng Chauffeur

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na servings

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Ito ay lumabas na ang pinaka-maselan na maanghang na mga ibon na may isang maanghang na ulam. Ang ulam ay napaka-kasiya-siya at may kakayahan sa sarili. Sana, sa kurso ng mga pista opisyal ng Bagong Taon, makahanap siya ng isang lugar sa iyong mesa.
Magluto nang may pag-ibig at bon gana!

Arka
Kita mo, Marina, kung paano ang kapalaran ay nagpasiya! Mayroon kang mga pugo na tumatakbo, mayroon kaming mga kordero.
Hindi ko pa nakikita ang ibinebenta na mga pugo, ngunit nakita ko ang mga ito sa ilalim ng bintana mga 7 taon na ang nakakalipas, nagsisiksik. At napangiwi ako: paano iyon ?! dito sila maglakad, halos tumingin sila sa mga mata, ngunit hindi namin susubukan ang mga ito
Admin

Mayroong 4 na mga bagay sa aking freezer, naka-pack alinsunod sa lahat ng mga patakaran ng laro. Magluluto ako!
Marinka, SALAMAT!
Baluktot
Arochka,! Sana magkaroon ka din nito! At maaari kaming "makipagpalitan" - bibigyan mo ako ng isang tupang, binibigyan kita ng mga ibon. At gayundin: lihim: nagbebenta kami ng atay ng pugo ayon sa timbang Ito ay mabilis na nakakalat, mahirap bilhin sa ngayon

Tanyusha, malaki! Siguraduhing subukan ito, hindi mo ito pagsisisihan!
Arka
Quote: Iuwi sa ibang bagay

At maaari kaming "makipagpalitan" - bibigyan mo ako ng isang tupang, binibigyan kita ng mga ibon.
sa pagkakaintindi ko dito, ang palitan ay ang mga sumusunod: 1 kord = 1 pugo

Quote: Iuwi sa ibang bagay

At din: lihim: nagbebenta kami ng atay ng pugo ayon sa timbang
mom mia !!! kaya mayroon kang isang uri ng paraiso!
Naaalala ko, 2 beses na nakatagpo ako ng isang pabo, nagustuhan ko ito nang husto na tinakot ko ang mga poultry farm nang mahabang panahon, hinanap
Naku...
SchuMakher
Natakh, at sho daddy useh mga pugo na naubos?
Baluktot
Arochka, pagkatapos ay magkakaroon ng nakawan, ngunit ako ay isang taong may konsensya
Arka
Quote: ShuMakher

Natakh, at sho daddy useh mga pugo na naubos?
maaari ba siyang magkaroon ng perephobia?
Hindi ko alam ... hindi, at iyon na

Quote: Iuwi sa ibang bagay

Arochka, pagkatapos ay magkakaroon ng nakawan, ngunit ako ay isang taong may konsensya
guwapong babae, guwapo!
Baluktot
Ito ang sa akin kapag napangasiwaan ko ang nilalaman ng aking puso sa kusina.
SchuMakher
Quote: Arka

baka may pepophobia siya?
Hindi ko alam ... hindi, at iyon na

yung mga lope na dadalhin ?? Boom upang makagawa ng mga pugo sa pugad at "sa ilalim ng tsuper" zababasim Mozh ay pakainin ang tady
Arka
Quote: ShuMakher

Maaari nating pakainin ang tady
oh ikaw, oops, paano ka nagsalita

kunin ang bawat isa sa bawat bagay
subukan Natin
SchuMakher
Quote: Arka

kunin ang bawat isa sa bawat bagay
subukan Natin

at huwag mag-ooze? Maaari isa para sa dalawa?
MariS
Marish,pugo super-pp !!!
Bakit mo sila tinawag na ...? Paumanhin para sa mga ibon ...
Baluktot
Marish, kaya't ang mga ibon ay "natigil at sinubukan" sherry. Medyo tipsy yan!
metel_007
Marina Gusto kong magprito ng mga quail sa apoy (hindi ko pa nagagawa ito sa aking buhay at hindi ko maisip ang lasa) para sa isang picnic sa isang linggo, nais kong sorpresahin ang mga panauhin, sabihin sa akin kung maaari mo?
Baluktot
Si Olya, Marinate ko magdamag na ganito: 1 kutsarang langis ng oliba + 1 tsp balsamic suka + 1 tsp na toyo + 0.5 tsp pampalasa. Ito ay batay sa isang pugo (pagtaas sa proporsyon sa kinakailangang bilang ng mga ibon). Sa mga pampalasa, magkakaiba ang mga pagpipilian - isang hanay ng mga pampalasa para sa manok, isang halo na "ZAA * TAR", utskho-suneli, hop-suneli. Sa gayon, pagkatapos ay sa tuhog ng ilang mga bagay at uling. Ang pangunahing bagay ay ang pagdidilig ng mas madalas sa pag-atsara (maaari mo ring gawing karagdagan ang isang halo) at hindi ito matuyo - mabilis silang nagluluto. Maaari kang maghurno ng mga gulay para sa isang ulam - eggplants, kamatis, zucchini, kalabasa sa mga piraso (din sa mga tuhog).
Omela
Marish, masarap!!! Straight telepathy .. ang kasalukuyang tumingin sa kanila sa tindahan ngayon.
Baluktot
Ksyusha, Salamat! : kiss3: gusto mo din ang mga ibong ito? Ang aking asawa ay napakasindak sa kanila

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

mapa ng site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay