Czech Christmas carp na may sambong

Kategorya: Mga pagkain sa isda
Kusina: Czech
Czech Christmas carp na may sambong

Mga sangkap

Carp 1 kg
Mantikilya 120g
Sambong Ika-2 l.
Krema 125g.
Asin tikman

Paraan ng pagluluto

  • Nagluto din ang mga Czech ng carp para sa Pasko, kahit sa apat na paraan: magprito, maghurno na may prun, gumawa ng aspic at sopas. Kaya, maghurno tayo.
  • Itait ang isda, alisan ng balat, asin, iwisik ng sambong.
  • Czech Christmas carp na may sambong
  • Gupitin ang 2/3 ng mantikilya sa isang hulma, ilagay ang isda, ilagay ang natitirang mantikilya sa itaas:
  • Czech Christmas carp na may sambong
  • Maghurno ng isda sa oven sa 200C ng halos 40 minuto, pana-panahon nang maingat upang hindi masunog ang iyong sarili, na ibinubuhos ang sabaw sa carp.
  • Paghaluin ang natitirang katas pagkatapos na lutuin ang isda sa cream, pakuluan at ibuhos sa pamumula.
  • Sa ganitong kadalian ng paghahanda, isang mahusay na resulta !!! Sinabi ng asawa na ito ang pinaka masarap na pamumula, sa lahat ng kanyang kinain !!!!
  • Subukan ang iba pang mga pinggan ng Czech Christmas:
  • Czech salad ng patatas
  • Mga bulaklak ng lemon

Tandaan

Isang mapagkukunan: 🔗libangan-turismo / 387-Pasko-pinggan-sa-iba`t ibang mga bansa

Merri
Omela, nahuli mo ang lahat ng mga carp sa mga ponds bago ang Pasko!
Melanyushka
Mistletochka, isang Karpik ... mas mahusay kaysa sa isa pa ... !!!
Sa susunod na linggo mayroon ako - isang solidong araw ng isda, mangolekta ako ng pamumula at pupunta!
Omela
Hindi, hindi lahat .. nahuli at nakaluto !!! May 2 pa sa stock.
Baluktot
Ksyusha, isa pang carp ang dumating !!! (y) Ngayon sa Czech!
Pakiramdam ko ay naghihintay sa amin ang isang mahusay na paglalakbay sa pagluluto. Isang totoong regalo sa holiday!
Omela
Marish, salamat! Interesado ako sa sarili ko !!
nimart
Oksanchik,, napaka, napaka-kagiliw-giliw, dahil nagluluto ako ng mga isda para sa Pasko, at dito din sa Czech (para sa amin, tulad ng sa Slovak, nakatira kami malapit dito)

tungkol dito, ang mga nasabing katanungan:
kumain si baby? at pantas sa tuktok din, o pulp lamang?

Mayroon akong matalino na parmasya sa bahay, angkop ba ito o hahanapin ko ito bilang pampalasa?

Magluluto ako sa aking kawali na may grill gas, iyon ay, sa mga piraso. Mayroon bang maraming tagas ng katas? Gaano katangkad dapat ang mga foil bumpers?
Omela
Zhen, Hindi ako nagbibigay ng isda sa aking anak .. pa !! Ngunit kung ginawa niya ito, siyempre ang pulp lamang.

Nakuha ko ang pantas sa spice store. Ito ay naiiba mula sa parmasya na mayroon lamang mga dahon. At sa botika, mayroon pa ring matigas na mga tangkay. Kaya't kung pupunta ka sa parmasya, gagawin ito.

Quote: nimart

Magluluto ako sa aking kawali na may grill gas, iyon ay, sa mga piraso. Mayroon bang maraming tagas ng katas? Gaano katangkad dapat ang mga foil bumpers?
Walang maraming katas, ngunit paano mo ibubuhos ang isda kasama nito ??? Mayroon bang ganitong posibilidad sa frying pan na ito ??
nimart
Quote: Omela

Zhen, Hindi ako nagbibigay ng isda sa aking anak .. pa !! Ngunit kung ginawa niya ito, siyempre ang pulp lamang. malinaw na nasa unahan pa rin, ngunit bigyan lamang ang aking crust

Nakuha ko ang pantas sa spice store. Ito ay naiiba mula sa parmasya na mayroon lamang mga dahon. At sa botika, mayroon pa ring matigas na mga tangkay. Kaya't kung pupunta ka sa parmasya, gagawin ito. Tama lang sa akin
Walang maraming katas, ngunit paano mo ibubuhos ang isda kasama nito ??? Mayroon bang ganitong posibilidad sa frying pan na ito ??

Naiisip ko ito sa ganitong paraan: ang mga bahagi na piraso ay mahiga sa foil na may mga rims, bubuksan ko ang takip at tubig.
gaano karaming beses kailangan mong tubig?
ang kawali ay katulad, iyon ay, ang mga proseso na nagaganap dito, sa itaas na kombeksyon, iyon ay, ang crust ay nakuha lamang mula sa itaas, kung kinakailangan, pagkatapos ay i-turn over natin ito
pero! tuwing binubuksan mo ang takip, bumababa ang temperatura sa loob, iyon ay, mas mabuti na buksan ito nang bihira, kaya't ang tanong ay kailangang madidilig ng maraming?
Omela
Zhen, madalas kong natubigan, marahil tuwing 10 minuto .. Tiningnan ko ang crust, sa pagkatuyo, dinilig ko ito.
nimart
Quote: Omela


Kaya't kung pupunta ka sa parmasya, gagawin ito.

habang nakatingin ako sa tubig, kailangan kong magsala

Iniuulat ko:
carp ay 0.8kg = 4 na piraso (kung saan 1-buntot, 1-ulo)
sinaburan ng pulbos ng sambong

may halos walang katas - hindi ko ito tinubigan, pagkatapos ng 40 minuto ay binago ko ito at isa pang 5-10 minuto

Napakasarap !!!! walang pumili, kahit na ang bunso, ang ilan ay humingi ng higit pa
sinabi - tulad ng isang kebab
talaga, napaka makatas na malambot na sapal
Nagdadala ako ng isang plus at iisipin ko kung paano gumawa ng higit pa sa aking kawali sa isang pagkakataon, maliban sa walang ulo

Oksanochka - mahusay na resipe, salamat
Omela
HURRAY !!!!! Zhenya, Natutuwa ako na ang lahat ay gumana at iyon lahat ate !!!

Quote: nimart

halos walang katas - hindi ko ito pinainom,
Nilagay mo ba ang butter ??
nimart
Quote: Omela

HURRAY !!!!! Zhenya, Natutuwa ako na ang lahat ay gumana at iyon lahat ate !!!
Nilagay mo ba ang butter ??

salamat
oo, sumubo, at ang labi ng mag-atas (tulad ng sinasabi natin: "mabuti, ganoon ito ..")

ikaw, bilang isang propesyonal na guro, agad na napansin: kung saan ako tumahimik, nangangahulugan ito na mayroong isang depekto

pagkatapos ay gagawin ko ito nang eksakto alinsunod sa resipe, ang pangunahing bagay ay ang masarap !!!
Omela
nimart

Melanyushka
Oksana, nag-uulat ako: Nagluto ako ng karp nang higit sa isang beses, nagustuhan ko ito !!! Salamat sa resipe! Sa lutong karp, wala talagang amoy ng sambong. Ang carp ay naging napakalambing, makatas, mayroon akong katas, at maraming langis, mabuti, madalas kong natubigan ito. Hindi ko ito binigla, inihurnong sa akin, nakahiga sa isang tabi. Ang ulo ay kailangang putulin, sapagkat hindi ito akma sa hugis, kinakailangan na ang katas ay hindi kumalat sa ibabaw ng baking sheet, kailangan din nilang ipainom ang mga isda. Isang larawan ng isang carp, kahit na hindi idinisenyo para sa paghahatid sa mesa, inilipat ko lamang ito mula sa form sa isang ulam (parang isang maliit na isda sa larawan, ngunit sa katunayan hindi ito isang maliit na isda):
Czech Christmas carp na may sambong
Omela
Melanyushka, Kinikilala ko ang aking kapatid na si Kolya !!! 1 Straight kambal na kapatid !!! Natutuwa akong nagustuhan ko ang resipe !!!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay