Mocha cream

Kategorya: Kendi
Mocha cream

Mga sangkap

150 ML ng tubig
5 tsp instant na kape
10 g gulaman
1 itlog ng itlog
100 g granulated na asukal
1 kutsara cream
2 kutsara l. tinadtad na mga nogales

Paraan ng pagluluto

  • Kumuha ng gulaman at punan ito ng malamig na tubig, at hayaang magluto hanggang sa mamaga ang gelatin. Pagkatapos nito, maaari mong painitin ito hanggang sa ito ay ganap na matunaw, ang pangunahing bagay ay hindi ito dalhin sa isang pigsa. Pagkatapos ay idagdag ang granulated sugar at egg yolk sa mainit na gulaman. Palamigin.
  • Ibuhos ang kumukulong tubig sa instant na kape at tumayo. Susunod, idagdag ang mga bakuran ng kape sa kabuuang masa na may gulaman at ihalo.
  • Kunin ang cream at talunin ng isang taong magaling makisama hanggang sa makapal na form ng foam. Idagdag ngayon ang coffee cream sa whipped cream. Magdagdag ng mga tinadtad na mani doon.
  • Ibuhos ang cream sa mga hulma at palamigin hanggang sa ito ay tumibay. Maaaring durugin sa mga mangkok at iwiwisik ng tinadtad na mga mani o tsokolate chips sa itaas.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4-6 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

20 minuto.

Tandaan

Ang resipe ay kinuha mula sa magazine na Dobrye Soviets. Ito ay naging isang masarap at maselan na panghimagas. Lumihis ako nang kaunti mula sa resipe at gumawa ng mas maraming mga mani at nagdaragdag ng 200 g ng cream (upang ang natitira ay hindi mawala, dahil mayroong 200 g sa isang bag).

celfh
Mahal na mahal ko ang mga dessert ng kape At napakaganda ng pinalamutian ... mmmmm .....
Manna
Isang napaka-kagiliw-giliw at magandang dinisenyo na recipe At kung ang panghimagas na ito ay luto nang walang pula ng itlog, gagana ba ito?
Arka
Tatyanka, napakaganda! Ang mga talulot ba ay kayumanggi dahil sa pagbabalat ng kape? O sa paanuman ito ay espesyal na tapos?
AJlEHA
Sarap at kagandahan
Salamat)
tatjanka
Quote: celfh

Mahal na mahal ko ang mga dessert ng kape At napakaganda ng pinalamutian ... mmmmm .....
celfh, sinubukan para sa mga miyembro ng forum.
Quote: mana

Isang napaka-kagiliw-giliw at magandang dinisenyo na resipe At kung lutuin mo ang dessert na ito nang walang pula ng itlog, gagana ba ito?
mana, Gusto ko ring subukan na gumawa nang walang yolk. Sa palagay ko hindi ito makakaapekto sa lasa.
Quote: Arka

Tatyanka, napakaganda! Ang mga talulot ba ay kayumanggi dahil sa pagbabalat ng kape? O kahit papaano ay espesyal na nagawa ito?
Arka, petals kapag nakuha, at kapag hindi. Hindi ko masabi nang eksakto kung ano ang nakasalalay dito.
Quote: AJlEHA

Sarap at kagandahan
Salamat)
AJlEHA, tikman, kumain at mag-enjoy!
Anna1957
At kung magkano ang cream%? Sa pagkakaintindi ko, 33% ay hindi kinakailangan dahil sa pagkakaroon ng gelatin? 22 ay sapat na?
tatjanka
Quote: Anna1957

At kung magkano ang cream%? Sa pagkakaintindi ko, 33% ay hindi kinakailangan dahil sa pagkakaroon ng gelatin? 22 ay sapat na?
Anna, gumagamit ako ng Parmalat 23%.
Merri
Tatyanka, matalino na batang babae! Napakaganda at marahil masarap!
tatjanka
Quote: Merri

Tatyanka, matalino na batang babae! Napakaganda at marahil masarap!
Salamat, subukan ito at tingnan para sa iyong sarili kung gaano ito kasarap.
Baluktot
tatjanka, isang napakagandang dessert, at walang alinlangang masarap!
Zhivchik
tatjanka, ang dessert maganda!
At agad na tanong. Aling gelatin ang kukuha - regular o instant?
Posible bang walang mga mani? Kung hindi man sa tingin ko ay pipigilan nila ang lasa ng kape.
tatjanka
Quote: Zhivchik

tatjanka, ang ganda ng dessert!
At agad na tanong. Aling gelatin ang kukuha - regular o instant?
Posible bang walang mga mani? Kung hindi man, tila para sa akin na mapipigilan nila ang lasa ng kape.
Salamat! Kumuha ako ng regular na gelatin, ngunit sa palagay ko kung may isang instant, maaari mo itong magamit. Maaari mong, syempre, nang walang mga mani, NGUNIT kapag napunta ito sa iyong bibig, mabilis na natunaw ang cream, at maaari ka pa rin ngumunguya ng mga mani. At huwag mag-atubiling, hindi nila mapipigilan ang lasa ng kape! Inaasahan kong natutugunan nito ang iyong mga inaasahan!
MariS
tatiyanka, masarap na panghimagas !!! Ang kagandahan!!! Napakasarap na bulaklak!
Zhivchik
Quote: tatjanka

Kumuha ako ng regular na gelatin, ngunit sa palagay ko kung may isang instant, maaari mo itong magamit.

Salamat sa sagot! Basta alam kung magkano ang instant gelatin na kukuha.

Ay ... nakalimutan kong magtanong. Gaano karaming taba ang kailangan ng cream?
tatjanka
Quote: Zhivchik

Salamat sa sagot! Basta alam kung magkano ang instant gelatin na kukuha.

Ay ... nakalimutan kong magtanong. Gaano karaming taba ang kailangan ng cream?
Zhivchik, Sa palagay ko kung ginamit mo ang gayong gelatin, maaari mong tantyahin kung magkano ang likido na maaaring makapal ... Sa resipe,% ng cream ay hindi ipinahiwatig, ngunit kumukuha ako ng 23%. Ngunit kung kukuha ka ng mas mababa sa% cream, sa palagay ko maaari kang magdagdag ng kaunti pang gelatin. Upang ito ay makapal sigurado.
Zhivchik
Quote: tatjanka

Zhivchik, Sa palagay ko kung gumamit ka ng ganoong pamumula, pagkatapos ay maaari mong tantyahin kung magkano ang likido na maaaring makapal ... Sa resipe,% ng cream ay hindi ipinahiwatig, ngunit kumukuha ako ng 23%. Ngunit kung kukuha ka ng mas mababa sa% cream, sa palagay ko maaari kang magdagdag ng kaunti pang gelatin. Upang ito ay makapal sigurado.

Sino ang nakakaalam ... ang gelatin na ito (instant) ay kakaiba. Kapag tumagal ako ng 2 beses na higit pa sa karaniwan, pagkatapos ito ay naging napaka-mala-gelatinous. Siguro 1-5 beses pa dapat kunin.
Hindi ko siya gaanong gusto. At walang karaniwan sa mga tindahan.
Naintindihan ko ang cream - salamat.
Scarlett
Quote: Zhivchik

Sino ang nakakaalam ... ang gelatin na ito (instant) ay kakaiba. Kapag tumagal ako ng 2 beses na higit pa sa karaniwan, pagkatapos ito ay naging napaka-mala-gelatinous. Siguro 1-5 beses pa dapat kunin.
Hindi ko siya ganon kagusto. At walang karaniwan sa mga tindahan.
Naintindihan ko ang cream - salamat.
Tanya, matagal na akong nabigo sa instant - mayroon kaming Etkerovsky, tumingin sa mga supermarket, napakahusay, at ang mga Belarusian ay nagdadala ng kanilang sarili - bihira lang siya mangyari!
Arka
Sa gastos ng instant na Belarusian, hindi ako magiging mainit, natutunaw lamang ito kung binabad ito tulad ng dati, kung hindi man mananatili ang mga bugal ng gelatin
Scarlett
Quote: Arka

Sa gastos ng instant na Belarusian, hindi ako magiging mainit, natutunaw lamang ito kung binabad ito tulad ng dati, kung hindi man mananatili ang mga bugal ng gelatin
At hindi ko nakita ang instant Belarusian - ordinaryong lamang
Arka
Quote: Scarlett

At hindi ko nakita ang instant Belarusian - ordinaryong lamang
Hindi masyadong nawala, isang pangalan lang
Zhivchik
Quote: Scarlett

Tanya, matagal na akong nabigo sa instant - mayroon kaming Etkerovsky, tumingin sa mga supermarket, napakahusay, at ang mga Belarusian ay nagdadala ng kanilang sarili - bihira lang siya mangyari!

Kaya ayoko ng instant. Sa dati, malinaw ang lahat. Para sa napakaraming likido, napakaraming gulaman (paunang magbabad sa anumang kaso). At ang isang ito ... kung magkano ang kinakailangan, kung ang resipe ay naglalaman ng karaniwang isa, sino ang nakakaalam.
Anna1957
Quote: tatjanka

Anna, gumagamit ako ng Parmalat 23%.

150ml ang kabuuang halaga ng tubig para sa gelatin at kape? Magkano ang gelatin at kung magkano ang kape?
tatjanka
Quote: Anna1957

150ml ang kabuuang halaga ng tubig para sa gelatin at kape? Magkano ang gelatin at kung magkano ang kape?
Anna, ihalo ang 100 ML na may gulaman, at 50 ML na may kape. Halimbawa, maaari akong kumuha ng mas maraming likido upang madagdagan ang dami ng panghimagas. Ito ay lamang na ang pagkakapare-pareho ay magiging isang maliit na payat sa huli.
Anna1957
Quote: tatjanka

Anna, ihalo ang 100 ML na may gulaman, at 50 ML na may kape. Halimbawa, maaari akong kumuha ng mas maraming likido upang madagdagan ang dami ng panghimagas. Ito ay lamang na ang pagkakapare-pareho ay magiging isang maliit na payat sa huli.

May ginawa akong ganyan. Ito ay naging masarap, naaprubahan ng lahat, ngunit ito ay lumabas nang masama mula sa mga silicone na hulma.
tatjanka
Quote: Anna1957

May ginawa akong ganyan. Ito ay naging masarap, naaprubahan ng lahat, ngunit ito ay lumabas nang masama mula sa mga silicone na hulma.
Anna, natutuwa ako na nagustuhan mo ito. Ngunit kakaiba kung bakit ito lumabas nang masama mula sa mga hulma? Siguro nag-freeze siya ng masama? Sa susunod ay subukang hawakan ang amag na may dessert sa temperatura ng kuwarto.
Vitalinka
Salamat sa resipe! Nagustuhan namin ito, malambing at masarap!

Mocha cream

tatjanka
Vitalinka, Natutuwa ako na ang panghimagas ay sa iyong panlasa! Gawing mas masaya ang iyong mga mahal sa buhay!
Manna
Ginawa ko ang dessert na ito nang walang pula ng itlog. Ito ay naging mahusay. Nagsimula akong mag-eksperimento. Nagustuhan ko ang mga chocolate rosas at caramel rosas.
Dito Mocha cream Mocha cream

Tatyanka, salamat sa ideya
tatjanka
mana, natutuwa nagustuhan mo ito.:) At kung paano mo nais na subukan, pagtingin sa iyong mga bulaklak ...
fronya40
wow! ang ganda naman! Kinakaladkad ko ang mga bookmark!
kahel
Marahil ay napakasarap, mangyaring sabihin sa akin, posible bang gumawa ng isang interlayer sa cake na may tulad na cream?
Zhivchik
Quote: orange

mangyaring sabihin sa akin posible na gumawa ng isang interlayer sa cake na may tulad na cream?

Syempre. Magiging masarap.
kahel
maraming salamat sa sagot na susubukan ko)
tatjanka
Quote: orange

Marahil ay napakasarap, mangyaring sabihin sa akin, posible bang gumawa ng isang interlayer sa cake na may tulad na cream?
kahel, ngunit hindi ito isang cream, tulad ng nakasanayan naming makita ito. Pangalan lamang ito ng panghimagas, ngunit ito mismo ay naging jelly. Tulad ng para sa paggamit para sa isang layer ng cake, hindi ko masabi, hindi ako isang lutuin. : girl_red: Kung susubukan mong ibahagi ang resulta. Good luck!
kahel
Tiyak na ibabahagi ko, gagawin ko ito bukas at mag-unsubscribe, malayo rin ako mula sa pagiging lutuin, sinusubukan na gumawa ng bago, siguro ay uubra ito
Zhivchik
Quote: tatjanka

Tulad ng para sa paggamit para sa isang layer ng cake, hindi ko masabi, hindi ako isang lutuin.

tatjanka, maaari mo, maaari mong ... Kung gumawa ka ng mga cake ng biskwit at ibuhos ang cream na ito sa isang split form (tulad ng gatas ng ibon), ang cake ay magiging
tita Galya
Quote: tatjanka


Mocha cream

Kategorya:
Kendi
Mocha cream
Mga sangkap
150 ML ng tubig
5 tsp instant na kape
10 g gulaman
1 itlog ng itlog
100 g granulated na asukal
1 kutsara cream
2 kutsara l. tinadtad na mga nogales
Paraan ng pagluluto
Kumuha ng gulaman at punan ito ng malamig na tubig, at hayaang magluto hanggang sa mamaga ang gelatin. Pagkatapos nito, maaari mong painitin ito hanggang sa ito ay tuluyang matunaw, ang pangunahing bagay ay hindi ito dalhin sa isang pigsa. Pagkatapos ay idagdag ang granulated sugar at egg yolk sa mainit na gulaman. Palamigin.

Ibuhos ang kumukulong tubig sa instant na kape at tumayo. Susunod, idagdag ang mga bakuran ng kape sa kabuuang masa na may gulaman at ihalo.

Kunin ang cream at talunin ng isang taong magaling makisama hanggang sa makapal na form ng foam. Ngayon idagdag ang coffee cream sa whipped cream. Magdagdag ng mga tinadtad na mani doon.

Ibuhos ang cream sa mga hulma at palamigin hanggang sa ito ay tumibay. Maaaring durugin sa mga mangkok at iwiwisik ng tinadtad na mga mani o tsokolate chips sa itaas.

Masiyahan sa iyong pagkain!


Ang ulam ay idinisenyo para sa

4-6 na paghahatid
Oras para sa paghahanda:

20 minuto.
Tandaan

Ang resipe ay kinuha mula sa magazine na Dobrye Soviets. Ito ay naging isang napaka-masarap at maselan na panghimagas. Lumihis ako nang kaunti mula sa resipe at gumawa ng maraming mga mani at nagdaragdag ng 200 g ng cream (upang ang natitira ay hindi mawala, dahil mayroong 200 g sa isang bag). : bulaklak:

anumang porsyento?
tatjanka
Quote: Tita Galya

anumang porsyento?
Tinalakay natin ito nang mas maaga, kumukuha ako ng 22%. Posible at higit pa, at kung mas mababa sa%, kailangan ng kaunti pang gelatin para sa safety net.
kahel
Nagmamadali ang mga batang babae upang ibahagi ang kanilang mga nagawa na ginawa ang cream na ito, ito ay simpleng banal sa halaya, hindi ito gaanong hitsura, napaka luntiang, mahangin na natutunaw lamang. MEGGLE Ang 25% FAT ay isang bomba lamang
Gumawa ako ng isang layer sa cake na may ganitong cream, sa palagay ko ito ay magiging masarap tungkol sa cake na tatanggalin ko sa bukas bukas dahil kakainin ko ito bukas.
kahel
Maraming salamat sa napakasarap na resipe.
Zhivchik
Quote: Tita Galya

anumang porsyento?

tita Galyakung nais mong magtanong, kung gayon hindi kinakailangan upang quote buong resipe

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay