Nilagang karne ng maanghang na kabayo na may mga gulay (Moulinex Minute Cook CE4000)

Nilagang karne ng maanghang na kabayo na may mga gulay (Moulinex Minute Cook CE4000)

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
Karne ng kabayo (sapal)	0.6 kg
Sibuyas	2 pcs.
Karot	2 pcs.
Boghara pepper	3 pcs.
Kamatis	3 pcs.
Malunggay gadgad	1 kutsara ang kutsara
Adjika Georgian	1/2 tsp
Bawang (durog)	1 tsp
Toyo	1 kutsara ang kutsara
Olive langis Tradisyunal	1.5 kutsara kutsara
Tubig	30 ML
Asin
Ground black pepper

Paraan ng pagluluto

• Pinutol namin ang karne ng kabayo sa mga cube ng isang sentimeter ng 1.5-2 ang lapad at kapal. Toyo,
• Sa pagtatapos ng oras ng marinating, i-on ang multicooker sa mode na "Browning", painitin, ibuhos ang langis sa mangkok, ilagay ang karne dito at iprito ito mula sa lahat ng panig hanggang sa maglabas ng katas ang karne
• 
• 
• Magdagdag ng tubig sa kasirola, isara ang takip ng multicooker, itakda ang mode na "High pressure" at ang oras ng pagluluto ay 18 minuto.
• Samantala, gupitin ang mga gulay (maliban sa mga kamatis) sa malalaking tipak
• 
• at ihawin ang mga ito hanggang sa kalahating luto
• 
• 
• Tanggalin ang mga kamatis nang pino at iprito rin sa isang grill pan
• 
• 
• 18 minuto ng pagluluto ng karne ay tapos na: pakawalan, buksan ang MV at idagdag ang aming mga semi-pritong gulay at malunggay sa mangkok:
• 
• 
• 
• 
• Paghahalo ng lahat ng kagandahang ito
• 
• isara ang takip ng MV at itakda ito sa nilagang 3 minuto sa mode na "High pressure".
• Pagpapakawala ng singaw, bukas:
• 
• 
• Hindi ako isang tagapagsama o tagahanga ng karne ng kabayo (luto ko ito sa pangalawang pagkakataon sa aking buhay), ngunit ang nagresultang ulam na may pasta bilang isang ulam para sa akin nagustuhan ito ng sobra at ang hitsura nito, at lasa, at aroma!

Oras para sa paghahanda:

Mabilis

Pambansang lutuin

Matalas

Tandaan

Ang resipe na "Nilagang karne ng kabayo na may malunggay at bawang" ay ginagamit bilang isang prototype / recipe / view / 91398.

Ang karne ng kabayo ay isang madaling natutunaw na karne sa pandiyeta na naglalaman ng isang malaking halaga ng kumpletong protina, na may mahusay na balanseng sa mga tuntunin ng komposisyon ng amino acid. Kung ang karne ng baka ay ganap na natutunaw sa katawan ng tao sa loob ng 24 na oras, kung gayon ang karne ng kabayo sa loob lamang ng 3. Ang taba ng kabayo ay sumasakop sa isang pantay na posisyon sa pagitan ng mga taba ng hayop at gulay at may choleretic effect. Ang karne ng kabayo ay nagpapababa ng kolesterol sa dugo, kumikilos bilang isang mahusay na regulator ng metabolismo, ay ginagamit sa diyeta na terapiya ng labis na timbang at nagbibigay sa katawan ng maraming mahahalagang elemento ng bakas, bitamina, at mahahalagang taba.

Pasensya na sa kabayo

Hindi ka ba naaawa sa guya at manok?

Ang ulam ay kahanga-hanga! Ngunit hindi kami nagbebenta ng karne ng kabayo kailanman! Mabibili pa ang tupa, ngunit karne ng kabayo

[Merri]

Salamat, Irina (Merri), para sa iyong puna! Sasabihin ko sa aming mga Kazakhstani breeders ng kabayo kung saan dadalhin ang kanilang karne sa kalakal!

Sa ulam na ito, nagustuhan ko ang mismong ideya ng dekorasyon ng nilaga na may inihaw na gulay.
Maaari mong subukang palitan ang karne ng kabayo ng karne ng baka, binabawasan ang oras ng paggamot sa init ng karne ng kalahati.

Diyan nagmula ang hangin! Ang amoy ng bayan! Ipinanganak ako sa Kazakhstan at doon nakatira sa halos lahat ng aking buhay. Hindi ko masabi na madalas akong kumain ng karne ng kabayo, ngunit alam ko na ito ay masarap at pandiyeta na karne. Siyempre, maaari mong palitan ang baka (at hindi lamang), ngunit ito ay magiging isang iba't ibang ulam!

Syempre, kung uulitin mo, magkakaibang ulam ka, Irina! Kahit na makahanap ka ng karne ng kabayo, hindi isang katotohanan na ang edad nito at ang ginamit na bahagi ng bangkay ay magkasabay. At kung magkatugma sila, kung gayon tiyak na hindi mo mahahanap ang adjika na ginamit sa resipe - dahil nasa ref ko lang ito!

Sa ito, IMHO, mayroong isang mahusay na himala ng pagluluto - sa pagiging natatangi at pagka-orihinal ng bawat handa na ulam at bawat espesyalista sa pagluluto

... Naisip ko na sa kawalan ng karne ng kabayo para sa resipe na ito, dapat nating subukang palitan ito hindi ng karne ng baka, ngunit may ostrich!

At sayang pa rin sa kabayo.

...Naisip ko na sa kawalan ng karne ng kabayo para sa resipe na ito, dapat nating subukang palitan ito hindi ng karne ng baka, ngunit sa karne ng astrich!

Hindi sa palagay ko sinubukan ko ang karne ng ostrich, hindi ko gusto ito. Ilang uri ng magaspang na karne.

kaya ang karne ng baka ay mas malambot kaysa sa karne ng kabayo :-)

Sasabihin ko sa aming mga Kazakhstani horse breeders kung saan dadalhin ang kanilang karne sa kalakalan!

Oo, hindi nila maibigay ang Kazakhstan

... Ipinanganak ako sa Kazakhstan, doon nakatira sa halos lahat ng aking buhay. Hindi ko masabi na madalas akong kumain ng karne ng kabayo, ngunit alam ko na ito ay masarap at pandiyeta na karne.

Kung mabuting karne ng kabayo. Ang isang kapitbahay ay hindi nagkaroon ng magandang karne ng kabayo, palagi kaming namangha. At ang isang kaibigan ng kanyang mga magulang ay palaging napakarilag. Sapagkat ang isang kabayo na inilaan para sa sogim ay hindi pa nagamit sa mga gawa.

Oo, hindi nila maibigay ang Kazakhstan

ito ay magiging atin tama ang sagot tungkol sa karne ng kabayo sa Ukrainian: "Bakit subukan ito? Lard, ito ay mantika!"?

At ikaw, by the way, saan ka magmumula?

Tatyana, malapit kami ng kapitbahay! Mga Detalye - sa isang personal.

Kung mabuting karne ng kabayo. Ang isang kapitbahay ay hindi nagkaroon ng magandang karne ng kabayo, palagi kaming namangha. At ang isang kaibigan ng kanyang mga magulang ay palaging napakarilag. Sapagkat ang isang kabayo na inilaan para sa sogim ay hindi pa nagamit sa mga gawa.

Siyempre, kung mag-aararo ka ng baka, hindi ka makakakuha ng gatas mula sa kanya!

Tatyana, malapit kami ng kapitbahay! Mga Detalye - sa isang personal.

Ang isang misteryosong kababayan sa ating bansa, ay hindi nagsasabi ng anuman tungkol sa kanyang sarili ... Marahil ay hindi talaga siya isang kababayan sa atin!

Siguro hindi naman natin siya kababayan!

H'm. Kagiliw-giliw:
Ang katotohanan na ang Omsk ay maling tinawag na lungsod ng Omba - alam ko
ito ay kilala na ang Orenburg ay, sa katunayan, ang sinaunang Kazakh lungsod ng Orenbyr,
ang katotohanan na ang Astrakhan ay isang pangunahing bayan ng Kazakhstani ay sinabi ng mga programmer ng mansanas sa mga mapa ng 5th iPhone (mayroong isang bersyon na ang mga ugat ng tatak ng Apple ay inilibing sa Alma-Ata) ...

Ngunit ang katotohanang ang Novorossiysk, lumalabas, ay isang lungsod ng Kazakh - ito ang balita sa akin!

Si Irina lang, isang dating batang babae ng Karaganda.

Ang mga Kazakh, na may muling pagkabuhay ng kanilang pambansang pagkakakilanlan, ay tahimik tungkol sa mga simpleng bagay na ang Alma-Ata, ang dating kabisera ng Kazakh SSR, ay palaging isang Russian outpost na si Verny. Narinig ko na na ang buong Daigdig ay dating pag-aari ng mga Kazakh.

Sinabi sa amin ng mga programmer ng Apple sa mga mapa ng 5th iPhone (mayroong isang bersyon na ang mga ugat ng tatak ng Apple ay inilibing sa Alma-Ata) ...

Hindi ka nila kilala ng tama! Sa mga sinaunang panahong iyon, ang mga Kazakh, bilang isang bansa, ay wala pa, at ganap na magkakaibang mga tao ang naninirahan sa mga teritoryong Russia na iyong ipinahiwatig. Basahin ang Kasaysayan ng Daigdig nang walang mga subtitle.

Basahin ang Kasaysayan ng Daigdig nang walang mga subtitle.

Naku, Irina!
Mayroong isang 9-volume na edisyon ng Klyuchevsky sa aking silid-aklatan, kahit na sa form na papel. Gayunpaman, dahil na sa daang siglo bawat pinuno at bawat gobyerno ay muling sinusulat ang kasaysayan na iyon upang umangkop sa kanilang mga interes, hindi ko maiwasang magtanong: saan mo mababasa ang Kasaysayan ng Daigdig nang walang mga pag-edit?

Aalis sa offtopic:
Ang iyong alok ay katulad ng ideya ng pagkain lamang mga produktong organikong nang walang mga kemikal, GMO at iba pang mga bagay ... Ngunit, sa parehong oras, lahat tayo perpektong nauunawaan ang garantisadong natural mayroon lamang isang produkto na ikaw mismo ay nakataas sa pamamagitan ng paglaki mo gamit ang iyong sariling mga kamay! At kung ano ang nasa anumang binili o kinuha sa gilid - alam lamang ng Gd.

PS: At ang dati kong post ay isang biro ...

PS: At ang dati kong post ay isang biro ...

Buti na lang biro.

Buti na lang biro.

Ang pinaka-kahanga-hangang biro mula sa seryeng ito na narinig ko noong kalagitnaan ng dekada 90 sa hilaga ng Estados Unidos: lumalabas na ang mga ninuno ng mga American Indian ay ang mga nomadic na ninuno ng ating mga Turko.

At kung hindi ito biro: laging gusto mo ng katinuan at kabutihang loob sa isang relasyon. Lalo na ang mga pambansa. At, kahit na humagikgik sa ilang mga pambansang "kahinaan", ang isang tao ay hindi maaaring sumuko sa pagbaluktot ng impormasyon at mga katotohanan.
Kaya, na tumutukoy sa pagtatatag ng mga lungsod ng Omsk, Orenburg at Novorossiysk, hindi masasabi ng isa na "Sa mga sinaunang panahong iyon, ang mga Kazakh, bilang isang bansa, ay wala pa," sapagkat kahit na ayon sa mga canon ng kasaysayan ng Soviet (walang mga subtitle ), ang Kazakh Khanate, bilang unang estado ng mga Kazakh, ay lumitaw noong XV siglo, at ang mga nakalistang lungsod ay itinatag hindi mas maaga sa ika-18 siglo!

Ang pinaka-kahanga-hangang biro mula sa seryeng ito na narinig ko noong kalagitnaan ng dekada 90 sa hilaga ng Estados Unidos: lumalabas na ang mga ninuno ng mga American Indian ay ang mga nomadic na ninuno ng ating mga Turko.

At ito ay hindi isang biro, talagang nasa aklat ng kasaysayan ng paaralan, ayon sa kung saan pinag-aralan ng aking anak, sa isang lugar noong 2004-2006. Ako mismo ang nagbasa nito. Pagkatapos ay ginamit ko ang buong mapa ng mundo, na naghahanap kung aling mga landas ang pinuntahan ko nang hindi nakakaapekto sa ibang mga tao.

Oo, hindi nila maibigay ang Kazakhstan

Balita sa paksa sa 🔗 :

Nilalayon ng Canada na magbigay ng karne ng kabayo sa Kazakhstan. Ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay ang mga awtoridad ay tila wala sa isip, ngunit ang mga domestic breeders na hayop ay nalulugi.

Ire-refresh ko ang resipe. Kamakailan ay dinala ako ng aking asawa ng karne ng kabayo. Inilabas namin ito, natikman ... Oooooo napaka masarap na karne! Ngayon ay magluluto ako alinsunod sa resipe na ito! Sa palagay ko magkakaiba ang tunog nito sa mga gulay! salamat

Ngayon ay magluluto ako alinsunod sa resipe na ito! Sa palagay ko magkakaiba ang tunog nito sa mga gulay!

Nagawa mo bang magluto kasama ang mga gulay?