Mahangin kasiyahan

Mahangin kasiyahan

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
Tubig	315 g
Trigo harina VS	550 g
Asin	1.5 tsp
Asukal	2 mesa. sl.
Lebadura	1.5 tsp
Mantika	45 g

Paraan ng pagluluto

• Pinupunan namin ang mga sangkap sa pagkakasunud-sunod na tinukoy sa mga tagubilin sa HP. Sa aking HP, ang lahat ng likido ay unang ibinuhos, at pagkatapos ay idinagdag ang mga tuyong sangkap.
• Mode: "French tinapay"
• Pagkatapos ng 3.5 na oras nakakakuha kami ng ganitong himala! Mabilis at masarap!
• 
• Balot ng isang tuwalya, cool sa isang wire rack, gupitin at tamasahin!

Magandang recipe. Nagluto ito ngayon, o sa kahapon. Ang kuwarta ay tumataas nang malaki sa dami.

[2 Olga mula sa Voronezh]

2 Olga mula sa Voronezh
Olya, anong mga rosas .... Cool!

Anong harina? Trigo araw?

Anong harina? Trigo araw?

Mga batang babae, humihingi ako ng paumanhin para sa hindi pagtukoy. Harina! Itatama ko ito ngayon.

[Olga mula sa Voronezh]

Olga mula sa Voronezh, at kailan ka lang nagkaroon ng oras?! Ang mga rosas ay isang ideya! At ang tinapay ay pinutol ng mainit, tila, kinakailangan upang palamig ito, pagkatapos ay gupitin ito nang pantay-pantay!

[Olga mula sa Voronezh]

Olga mula sa Voronezh, at kailan ka lang nagkaroon ng oras?!
Ang mga rosas ay isang ideya!
At ang tinapay ay pinutol ng mainit, tila, kinakailangan upang palamig ito, pagkatapos ay gupitin ito nang pantay-pantay!

Ang masahin na kuwarta ay nakatayo sa ref sa loob ng 24 na oras bago siya magsimulang mag-cut at maghurno ng tinapay.
At ang mga rosas ay isang pagnanais na malaman kung paano magluto ng isang tinapay:

Pinupunit ko ang isang piraso ng kuwarta at pinalamutian ang tinapay kapag may pagkakataon. Pinupunan ko ang kamay ko.
Ang tinapay ay hugis tulad ng mga tinapay - sa huling yugto, pinagsama sa isang layer, sinablig ng mga buto ng poppy at pinagsama (ang mga tinapay na may mga pasas ay tulad ng gumulong tulad nito: ang mga pasas ay pantay na ipinamamahagi sa tinapay). Samakatuwid, ang istraktura ay tulad ng isang spiral. Tumulong din ako sa isang mapurol na kutsilyo sa sobrang malambot na tinapay. Ngunit ang tinapay ay malamig.

Oo, Olya, syempre kailangan mong magkaroon ng isang matalim na maliit na kutsilyo, sang-ayon ako! Ngunit ang iyong tinapay ay malamang na inihurnong alinsunod sa ibang recipe, tama ba? Maling inilagay mo rito, maliwanag, dahil nai-post ko lang ang resipe ng isa sa umaga, at nag-ulat ka na ng 2 am, at mayroon ka pa ring kuwarta sa ref para sa isang araw, nagaganap din ang pamamaraang ito, tila lamang na mayroon kang ibang resipe ... At ang tinapay na may mga rosas ay maganda!

Kilala ko lang siya bago mo siya palayain. Sumabay din na sabay silang nagluluto.

Kilala ko lang siya bago mo siya palayain. Sumabay din na sabay silang nagluluto.

Gee ... astig! At sa pamamagitan ng pagsubok at pagkakamali hinawakan ko siya, ngunit lumalabas na nandoon na siya at hindi maaaring magdusa!

... ang tinapay na may mga rosas ay maganda!

Nagpakita na ako ng isang rosette sa tinapay sa forum, sa KhP inihurno ko ito sa isang hindi karaniwang form. Kaya hindi ko kailangang ipakita ang mga rosas. Ipinakita ko kung magkano ang pagtaas ng kuwarta sa dami: hilaw na kuwarta sa form at handa na tinapay sa form. Ano ang mali - Humihingi ako ng paumanhin.
At ang resipe ay para sa isang sandalan na kuwarta ng langis ng mustasa. Nagluluto ako ng mga pie at pie mula rito. Nagpasya akong maghurno ng isang pie, pagkatapos ay isinubo ko at inihurnong ito sa anyo ng tinapay, dahil nagbigay ako ng mas maraming asukal (ang dami ng asukal doon ay depende depende sa piniling pagpuno), pagkatapos ay nagdagdag ako ng mga buto ng poppy para sa interes.
Nang makita ko ang iyong resipe, at mayroon ka mula sa 550 gramo ng harina, nagluluto ako batay sa 400 gramo ng harina (ang maximum para sa aking HP). Binibilang ko ang kinuha ko para sa 400 gramo para sa iyong 550 at isa sa isa ang nagsama.
Kaya, huwag suportahan ang iyong Temko. Ang recipe ay mabuti!
Tungkol sa "pagpapahirap" ikaw ay walang kabuluhan. Ito ay isang pagkakataon, tulad ng tamang sagot sa dulo ng libro. Napili ko ang lahat nang tama para sa isang mahusay na pagsubok!

Muli 2 magkatulad na mga post. Naglilinis ako.

Ol, hindi talaga ako tutol sa gandang ganda ng suporta! Tama yan, wag mo nang isipin! Mayroong iba't ibang mga kagiliw-giliw na suliranin sa buhay! )

Ilona, ​​gusto ko ang iyong tinapay, at inihanda ito ni Mona sa oven?

[iris ka]

iris kabakit hindi? Syempre!

at kung ilalagay ko ang mode - ang pangunahing isa? Mayroon akong 3.5 oras lamang, at pagkatapos ay Pranses - halos 6 na oras.

kung ano ang isang iba't ibang mga machine machine ng tinapay, gayunpaman! Mayroon akong Pranses na 3 oras lamang 40 minuto. Ilagay ito nang matapang!

na imposibleng maglagay ng larawan, ngunit naging napakahusay na tinapay, napakatangkad, maganda, at ang mumo ay mabuti

[Alena K]

Alena K, ang pinakamahalagang bagay ay nagustuhan ko ang tinapay, at ang larawan .. mabuti, ano ang magagawa mo ... alamin! Paano maglagay ng larawan

Nakuha ko ito ng ganito, niluto ko ito ng 3 beses, palaging matagumpay

Alena, ang galing! Magaling! Ang aking mga bahay ay gumon din sa tinapay na ito sa loob ng isang buwan ngayon, inihurno ko lamang ito))

Salamat sa tinapay !!!
Kagabi ay namiss ko ito, ngunit walang puting lalaki: bakit kasama niya ang paaralan sa paaralan?
Inihagis ko ang lahat sa kalan, at sa umaga ay gumawa ako ng sandwich para sa aking anak.
Nagdrive din ako sa tindahan at binili si Nutella, napakahusay niya. mahilig sa bahay na puti kasama niya.

Gaano ako kasaya sa iyo! Maghurno sa iyong kalusugan at sa kasiyahan ng iyong mga mahal sa buhay! Mayroon kang isang mahimulmol, mahangin na mumo! Super !!!

Salamat sa masarap na tinapay!
Ilang beses ko na itong lutong, ang resulta ay palaging mahusay! Mataas ang tinapay, may malutong na tinapay at malambot na mumo!

Wow! Ang gwapo naman! Kumain ka sa iyong kalusugan, Lenok!

[ilonnna]

ilonnna, salamat! Tanging hindi ako si Lena, ngunit si Vitalinka (maaari mong Vita).

Ay, sorry, sorry !!! At tinatawag kitang Lena sa lahat ng oras. Ay, aba, gaano ka abala kapag ang isang pangalan ay hindi inireseta sa profile ...

Ay, sorry, sorry !!! At tinatawag kitang Lena sa lahat ng oras. Ay, aba, gaano ka abala kapag ang isang pangalan ay hindi inireseta sa profile ...

Yan ang pangalan ko.

Maghihintay ako para sa isang bagong gumagawa ng tinapay at agad na maghurno alinsunod sa resipe na ito

Yan ang pangalan ko.

Oo At hindi ko nga alam na may ganoong pangalan! Kaya, patawarin ako nang paulit-ulit!

Salamat sa tinapay! Napakalambot, masarap na bar Ang crust ay hindi matigas, parang isang sariwang tinapay mula sa tindahan. Pagbe-bake sa mode na "Mabilis".
Pinutol ko pa rin ang maligamgam (kinuha lahat ng aking ina, pinutol ko lang ito upang subukan). Magluluto pa ako ng ilan!
🔗

Matamis, maghurno sa iyong kalusugan! Natutuwa ako na mayroon kang pagkain sa veus. Ang akin din, lahat ay may gusto.

Maraming salamat!

At ang totoo kasiyahan, hindi tinapay!

Ay, ang ganda pala nito! Gaano ako natutuwa !!!

Salamat sa resipe! Ngayon ay pinili ko kung anong uri ng pagiging masarap ang maghurno, at pinarangalan sa isang ito. Pinagsikapan din niyang makatakas mula sa form. Inihurnong may singaw.
Halos nawala ako sa isang kapat, hindi ko alam kung paano huminto!

Natutuwa ako para sa iyong pinili, at higit pa para sa katotohanang nagustuhan mo ang tinapay at naging isang guwapong tao!

Maraming salamat sa isang simple at masarap na resipe. Para sa mga novice bakers, iyon lang .. Ang buong post ay naghahanap ng masarap na tinapay sa langis ng mirasol, at wala akong nahanap, at narito ang isang bomba. Nag-luto lang ako at kalahati na ng tinapay ay nawala))

vava, masaya para sa iyo! Maghurno sbei para sa iyong mga mahal sa buhay para sa kalusugan at kasiyahan!

Magandang oras ng araw sa iyo! Ang iyong tubig ay ipinahiwatig sa gramo, naiintindihan ko ba nang tama? ...

Magandang oras ng araw sa iyo! Ang iyong tubig ay ipinahiwatig sa gramo, naiintindihan ko ba nang tama? ...

Walang pagkakaiba, sa gramo o milliliters, sa pagsasanay ang ratio na ito ay kinuha bilang 1x1. Sa anumang kaso, kinokontrol namin ang nilalaman ng kahalumigmigan ng harina kasama ang balanse ng harina / likido.

Magandang oras ng araw sa iyo! Ang iyong tubig ay ipinahiwatig sa gramo, naiintindihan ko ba nang tama? ...

Tulad ng nasagot nang tama ng Admin, ang timbang at ml ay pareho sa tubig, ibig sabihin, 150 g ng tubig = 150 ML ng tubig. Suriin ito!
At syempre, ang Admin ay ganap na tama na ang benchmark para sa kanyang harina! Huwag lamang gawing siksik ang kuwarta, kung hindi man ay masisiyahan ka dito, ngunit hindi na ito magiging mahangin.

: - magandang gabi, at ang langis ay hinog. sa kutsarita, magkano ito? O timbangin mo ito sa kaliskis? Susubukan ko din, ngunit naiintindihan ko nang tama na ayon sa resipe na ito maaari mong masahin ang kuwarta at iwanan ito sa ref ng magdamag at lutuin ito sa umaga? mayroon bang sumubok nito?

: - magandang gabi, at ang langis ay hinog. sa kutsarita, magkano ito? O timbangin mo ito sa kaliskis?

Magiging 2 kutsarita - kaya't ibuhos ito diretso sa kuwarta

: - magandang gabi, at ang langis ay hinog.sa kutsarita, magkano ito? O timbangin mo ito sa kaliskis? Susubukan ko din, ngunit naiintindihan ko nang tama na ayon sa resipe na ito maaari mong masahin ang kuwarta at iwanan ito sa ref ng magdamag at lutuin ito sa umaga? mayroon bang sumubok nito?

Mayroon akong ito sa gramo, dahil inilalagay ko ang timba sa mga kaliskis at pumunta!
At tungkol sa pagsubok para sa gabi! Gustung-gusto rin niyang gawin iyon. Masahihin, at sa lamig (12-16 degree), bumangon sa umaga at magbake !!! Ngunit hindi ko maalala kung nagawa ko ito sa ganitong paraan o hindi. Sa pangkalahatan, may isang bagay na namulaklak - bihira akong maghurno ng tinapay. Lahat ng mga cake date cake ...

Sinubukan namin ito mula sa iyong master class! Alam namin! Ngayon ay dumating ako para sa resipe - oras na upang maghurno ng tinapay!

[Tasha]

Tasha, kumagat sa iyong kalusugan! At habang maglalaro ako sa iyong mga cinnabon)

Minamahal kong mga batang babae, sabihin sa akin kung magkano ang bigat ng isang tinapay na ilalagay sa kalan? ) Gusto ko ring subukan ito.