Minestrone

Minestrone

Kategorya: Unang pagkain

Mga sangkap
katamtamang patatas	4 na bagay.
berdeng mga gisantes sariwa / nagyelo	1 malaking tasa
bacon	balot
bawang	3 sibuyas
bombilya	1 piraso
katamtamang mga karot	1 piraso
kintsay	3 tangkay
haras	1 PIRASO.
mainit na pulang paminta	1 PIRASO.
matamis na pulang paminta	2 pcs.
daluyan ng zucchini	1 PIRASO.
katamtamang kamatis	5 piraso.
katas ng kamatis	1 baso
sariwang balanoy
paminta ng asin
Parmesan

Paraan ng pagluluto

• mga pagpipilian minestrone - ang dagat! sa aming forum lamang, binilang ko ng hindi bababa sa 5. ang pagpipiliang ito ay naiiba pa rin mula sa lahat ng magagamit na - mga sangkap at pagpipiraso.
• ang lahat ng mga gulay ay pinutol sa maliliit na cube - at pagkatapos, syempre, ang mga hostesses ng Bosch cube ay matagumpay na lumabas :))
• tatlong karot lamang sa isang magaspang na kudkuran - ang tinatawag. beetroot
• narito ang nakahanda na sopas sa isang kutsara upang ang laki ng kubo ay malinaw:
• 
• magkahiwalay na magluto ng patatas at mga gisantes. mga gisantes sa inasnan na tubig hanggang sa malambot.
• iprito ang bacon sa isang kasirola sa isang malaking halaga ng langis ng oliba, huwag kayumanggi. magdagdag ng bawang, sibuyas, gadgad na karot, magprito ng kaunti, huwag mamula! pagkatapos ay magdagdag ng kintsay, haras, mainit na paminta nang walang binhi, basal stalks. kumulo sa ilalim ng takip sa mababang init sa loob ng 10 minuto.
• magdagdag ng bell pepper at zucchini, kumulo ng 5 minuto.
• mga kamatis sa isang blender, mag-scroll hanggang sa katas. idagdag sa kawali, pakuluan, kumulo ng 5 minuto.
• magdagdag ng tomato juice, pakuluan.
• magdagdag ng pinakuluang patatas at mga gisantes, posible sa tubig kung saan sila pinakuluan, lutuin ng 5 minuto.
• maghalo ng tubig na kumukulo sa nais na density. Asin at paminta para lumasa. Magluto sa mababang init sa loob ng isang oras, hayaang kumulo ito nang bahagya.
• kapag naghahain, iwiwisik ang makinis na tinadtad na mga dahon ng basil at gadgad na Parmesan.
• 
• tapos na ang basil

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4L

Tandaan

Ang recipe ni Belonica mula dito -

haras:

[URL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/F/i056./1209/e2/f33eccd96304..jpg.html]

kapwa sila may matapang na aroma, ngunit pagkatapos ng litson ay hindi ito naging nangingibabaw, napaka maselan, sa natapos na sopas ay hindi ito humahantong, ngunit maayos na natutunaw sa pangkalahatang palumpon.

Ang Belonica ay may 1 litro ng tomato juice ayon sa resipe, ngunit napaka-asim para sa akin. gayunpaman, at ganap na walang katas - hindi tama, walang sapat na asim pagkatapos, sa kabila ng mga kamatis sa lupa. 0.2l - tama lang

Katulad na mga resipe

[url = https: //Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=378299.0]Minestrone na may tuyong pasta, may mga pasas (Oursson MP4002 pressure cooker) (Admin)

Italyano na sopas ng gulay na "minestrone" (dav230)

Minestrone sa Ruso - magaan na sopas sa tag-init (Maruchi multicooker) (UncleVicR)

marangal na sopas ilang mga bitamina oh Ludik .. nakakatakot na maghangad sa gayong obra maestra

masarap, oo! ang LAHAT kong kumain

Si Luda, nagluluto din ako ng minestrone alinsunod sa kanyang resipe, ngunit pulos gulay, nang walang mga pinausukang karne. Pinupuno ko ito ng kumpletong katas ng kamatis, hindi naman ito maasim, maraming gulay. Magaling para sa pag-post ng resipe, lahat ay talagang kumakain ng sopas na ito na may kasiyahan!

Kumusta Lyudochka!
Gumagawa din ako ng sopas na ito, ang akin din lahat ay kinakain ko, bagaman karaniwang hindi sila kumakain ng mga sopas, mga bastard... Ginagawa ko lang ito nang walang anumang karne, at walang tomato juice, kahit na ang juice ay hindi masisira, syempre. At hindi ko inilalagay ang haras, na kung saan ay kagiliw-giliw. Sa susunod. ilagay mo lang sa haras. Sa pangkalahatan, ang sopas na ito ay kamangha-mangha at tumatanggap ng anumang mga gulay at sa anumang dami (na rin, maliban sa marahil beets at repolyo). Inilagay ko rin ang pulang beans, luto muna.
Lubos na inirerekumenda at salamat!

[Merri]

Si Luda, nagluluto din ako ng minestrone alinsunod sa kanyang resipe, ngunit pulos gulay, nang walang mga pinausukang karne. Pinupuno ko ito ng kumpletong katas ng kamatis, hindi naman ito maasim, maraming gulay.

Merri, Ira, at pagkatapos nito ay nahulog ako sa pag-ibig sa bacon-brisket nang labis sa minestrone, nagbibigay ito ng isang lasa sa sopas, mabuti, kayamanan, syempre, ngunit sa paanuman ang aking mga kalalakihan ay naghihinala sa isang bagay na pulos gulay, ako ngayon itulak ang bacon na ito saanman, gusto ko talaga ang pinausukang lasa

ngunit sa isang buong litro ng juice ito ay napaka-concentrated ginawa ko ito .. lalo na isinasaalang-alang na ang aking maliit na - 4 na taong gulang - kumakain din ito nang may kasiyahan, pagkatapos ay ginusto kong bawasan ang tindi ..

At hindi ko inilalagay ang haras, na kung saan ay kagiliw-giliw. Sa susunod. Maglalagay lang ako ng haras.

Inilagay ko rin ang pulang beans, luto muna.

Hi Irisha!
haras na ganyan mabahong mabango, na sa kauna-unahang pagkakataon ay natatakot akong maglagay ng maraming ito, ngunit mismong si Belonica mismo ang nagsulat na hindi niya gusto ito, ngunit pagkatapos ng gayong pag-extinguishing, binabawasan nito ang tindi, at oo. sa huling pagkakataon na naglagay na ako ng isang buong puting ulo ng haras na ito, at hindi ito lumalabas na cool, ang akin ay agad na tatanggihan

at ang Belonica ay mayroon ding beans sa orihinal, naglalagay siya ng mga de-latang beans, naluto na. pero ayoko talaga ng beans, tapos tinanggal ko

Tama yan, dapat ilagay ang haras! Sinubukan ko ito sa unang pagkakataon sa sopas na ito, nagustuhan ko talaga ito. Pagkatapos ng paggamot sa init, ang lasa ng anis ay ganap na nawala.