Fondat (mainit na tsokolate cake na may likidong pagpuno)

Fondat (mainit na tsokolate cake na may likidong pagpuno)

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
itim na tsokolate	40 g
mantikilya	40gr
itlog	1 piraso
asukal	30gr
harina	1 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

• "Chocolate hot cake na may likidong pagpuno"
• Resipe
• Natunaw ang tsokolate sa microwave (mas mabuti na itim, ngunit maaari mo at kung ano ang mayroon ka) na may mantikilya.
• Talunin ang gaanong itlog at asukal. Magdagdag ng harina at pukawin.
• Ibuhos ang tsokolate sa pinaghalong itlog, paghalo ng mabuti. Idagdag, kung ninanais, banilya o rum, brandy - 1-2 tbsp. l.
• Grasa 2 lata ng muffin na may mantikilya at ikalat ang kuwarta sa kanila.
• Maghurno sa oven sa temperatura na 160 degree para sa halos 12-15 minuto o 5 minuto pagkatapos ng simula ng pagtaas ng kuwarta !!!! Kung hindi man, walang likidong pagpuno !!!
• Maaari mo itong ihatid sa mga berry o sorbetes.
• Masiyahan sa iyong pagkain!
• 
• Mayroong maraming mga recipe sa Internet, sinubukan ko ang iba't ibang mga. Nagustuhan ang isang ito. Ngunit kailangan mong kainin ito, kung hindi mainit, pagkatapos ay mainit-init, upang ang tip ay hindi tumira at lumutang ang tsokolate. Subukan ito - madali ito!

Gusto ko ito para sa agahan. Hindi sapat ang magulo, kumain at hindi sulit, ang mga mata ay hindi mais. Kung hindi ay kakain na ako para sa tanghalian at hapunan.

napaka-kaakit-akit na cake, na may mga stream ng tsokolate ay tiyak na maghurno ako

Napakasarap! Madalas akong nagluluto para sa agahan ... at tulad ng madalas na sobrang paglantad ... ito ay isang biskwit lamang ... Kaya, sumasang-ayon ako, kailangan mong mag-ingat upang makakuha ng pagbuhos ng tsokolate ...

Upang maging matapat, ang parehong tsokolate at mantikilya ay dapat ding maging isang tiyak na kalidad o tagagawa. Minsan nakakakuha ako ng ilang mga mataba kapag pinaghalo mo sila sa dulo. Kumuha din ako ng tsokolate na may mga tsinelas ng cocoa beans. Kaya, hindi iyan ... sino ang gumawa?

Natasha, kumukuha ako ng Babaevsky tsokolate 70% ng kakaw at mantikilya na 82% na taba, lahat ay magagaling

[mahinahon]

Mangyaring patawarin ako upang sumulat ng ilang mga salita. Nais kong pasalamatan ka para sa kahanga-hangang recipe. Banal na lasa.
Ang tamang pangalan para sa Fondant au chocolat ay Pranses na natutunaw na tsokolate na panghimagas.
Upang gawing mas malinaw ito mahinahon - ito ang kapatid ng muffin (o cupcake, kung nasanay ka na). Ang ilang mga mapagkukunan ay nagsasabi na ito ay bumubuhos dahil sa pagkakamali ng isang chef, ang cake ng tsokolate ay simpleng hindi inihurnong, at inihatid sa mga panauhin na may isang likidong sentro. Nakuha dito ang mapamaraan ng Pranses, at isang bagong panghimagas ang lumitaw sa lutuing Pransya.
Napakaganda ng iyong resipe. Nag luto ako sa AG. Temperatura 180 degree - baking. Mataas ang bilis ng fan. 20 minuto para sa malalaking hulma. Para sa mga maliliit na 15 minuto.

[kagalingan]

kagalingan
May crush ako sa recipe.

Mga batang babae, gumagamit ako ng "Espesyal" na tsokolate para sa confectioner, ang mantikilya sa bahay ay 82-82.5% na taba lamang.

Nagluto din ako sa airfryer, ngunit kailangan ko ring subukan ito sa microwave!

May sarap na naman ako

[kagalingan]

kagalingan, salamat sa mabilis na pagtrato! Walang oven sa dacha, AG at ang iyong resipe ay isang tunay na paghahanap, mabilis at masarap !!!!!!!

Ang bakla na katulad na resipe sa katapusan ng linggo mula sa magazine na Jamie na ginawa mula sa 55% na tsokolate. Pinayuhan ang resipe pagkatapos. kung paano punan ang iyong kamay sa mga baking fondant, magdagdag ng mga pagpuno. Hindi ko pa napupunan ang aking kamay, marahil ay niluluto ko ito sa kauna-unahan, ngunit inilagay ko ang pagpuno sa gitna - pinakuluang gatas na condensado na dati nang nasa freezer. Ito ay naging napakasarap: ang matamis na kondensadong milk-caramel ay nagbalanse ng mapait na tsokolate. Pinayuhan din ng magasin ang pagdaragdag ng mga berry.

Valyusha, may ulat ako! Ito ay hindi kapani-paniwala !!! Kahapon nagbake ako sa harap ng TV set ng dalawang beses! Sa unang pagkakataon na nagpasya akong subukang walang gawin ...Natikman ko ito kasama ang aking asawa, o sa halip ay hindi gaanong, sinabi niya, amoy troch ito! Mag-ikot ng 2 higit pang mga bahagi, oo na may konyak, at sa gitna, 2 mga seresa sa alkohol, mmmm.
Damn it, hindi gumagana ang radical Bukas ibabato ko ang mga larawan.
Pinakamahalaga, ano pa ang nais kong sabihin ay ang resipe - "kapag ang mga bisita ay nasa pintuan"! Para sa lahat tungkol sa lahat, mag-swing 20 minuto!

ito ay banal na sinunog, ngunit kumain !!! oo, at ang resipe ay dapat na tumaas ng 3 beses !!! larawan mula sa akin !!

at narito ang larawan:

[Tanya650tta]

Tanya650tta Oo, Tanya, nakuha mo nang eksakto ang kailangan mo. Isang crust sa itaas at mainit na tsokolate sa loob. Karaniwan, isang bola ng sorbetes ang inilalagay sa tabi ng pagtatanghal at ang mga prutas ay maliwanag ang kulay at panlasa!

Mabilis na salamat at masarap! Kategoryang tumanggi ang asawa na kumain ng likido, kaya hinawakan niya ito sa loob ng 15 minuto. Ito ay hindi masyadong overried, ang pinaka-maselan, buttery-chocolate muffins. Ginawa ko ito mula sa natural na mapait na tsokolate, kaya't nagdagdag ng kaunti ang chahara. : girl_tortik: 4 na maliliit na hulma ang lumabas. Para sa aking sarili, sa susunod ay gagawin ko ito sa isang likidong pagpuno

[kagalingan]

kagalingan, Valyusha, salamat sa resipe! Napakaganda! mabilis at walang bahid, mabuti, kung gaano kasarap!
Talagang nais kong gawin ito sa isang bagong cake-maker, ngunit natatakot ako, inihurnong sa oven at inihurnong kaunti sa isang malaswang istraktura ng muffin, na inihurnong trawney sa pangkalahatan.
Kaya, maaaring ipahiwatig sa resipe na ang ibinigay na bahagi ay para lamang subukan ang isang ngipin. Kinakailangan na tiyak na taasan ito, nag-luto ako ng dalawang beses para sa gabi kahapon, pagkatapos ng agahan wala nang kahit isang bagay na natira (na hindi sila kumain kasama nila), naka-6 na maliit na muffin.

Sinasanay ko ang fondat o siya ako.

Sinusubukan naming makamit ang isang mas likido na core.

Sa isang master class nakita ko na para sa isang likidong gitna, ang bahagi ng kuwarta ay na-freeze (sa mga hulma ng yelo) at ang mga naturang blangko ay inilalagay sa gitna. Pagkatapos, sa panahon ng pagluluto sa hurno, ang gitna ay nag-init, ngunit walang oras upang maghurno. Ang aking asawa ay hindi gusto ng likido (walang butas na gitna), ngunit gusto ko ito. Naglalagay pa rin ako minsan ng isang nakapirming seresa nang walang pitted sa gitna - ang epekto ay ang parehong hikaw na lumalabas na mas likido. Subukan mo!

Himala, kaibig-ibig !!! Walang sumubok nito sa micro? alang-alang sa dalawang paghahatid, ayokong maghurno ng isang kalidad At hindi na ako kakain. Ang asawa na may tsokolate ay hindi kumakain ng mga pastry.

Madalas akong maghurno sa micr, para lamang sa isang pares ng paghahatid. Ito ay tumatagal ng literal 2-2.5 minuto. sa lakas na 800. At ang gitnang likido ay malamang na hindi gumana. Kapag inilabas mo ito mula sa microwave, umuuga pa rin ito (mukhang hilaw pa rin ito, ngunit hindi, magpapalamig ito ng kaunti at magiging mas matatag).

Kahapon ginawa ko ito sa mga ceramic na hulma sa Multicusine. Nahahati sa tatlong bahagi - anak na babae kasama ang isang kaibigan at asawa. Talagang nagustuhan ito ng lahat - ito ay mabilis, simple at masarap. at sa isang pinsan ay maginhawa din ito. Salamat sa resipe, uulitin ko ito.

Markahan ko sa Temko! At ang resipe ay naka-bookmark, sayang na ngayon ko lang ito nakita.

Suuper recipe !!! Tiyak na gagawin ko ito, salamat !!!!

Inihahanda ko ang resipe na ito sa loob ng maraming taon. Napuno ng kamay))) Para sa akin ito ang pinakamabilis na panghimagas sa temang "Mga bisita sa pintuan."
Para sa 4 na mga fondant kumukuha ako ng 100 gramo ng tsokolate (hindi bababa sa 70%), 100 gramo ng mantikilya, 3 kutsara. l. asukal, isang kutsarang brandy, 3 itlog, 50-60 gramo ng harina (pagtingin ko sa kuwarta). Eksakto 12 minuto sa 180 degree. At mahal namin sila, kaya't pinapanatili ko sila sa mga lata ng isang minuto o dalawa, at sa isang plato.