Wild pato na inatsara sa mga mansanas

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Wild pato na inatsara sa mga mansanas

Mga sangkap

Wild pato (kote) 2 pcs. (650g.)
Pag-atsara:
Apple cider suka 1h l.
Langis ng gulay (mayroon akong langis ng mais) Ika-2 l.
Asin, sariwang paminta sa lupa tikman
Mga berry ng Juniper 1 st. l.
Isang halo ng "Provencal herbs" (o alinman sa iyong mga paborito) Ika-2 l.
Mga mansanas (walang core) 200g.
Ghee para sa pagprito

Paraan ng pagluluto

  • Gupitin ang pato (chafed) kasama ang tiyan, pagkatapos ay sa 2 bahagi. Patuyuin ng twalya.
  • Para sa pag-atsara, lagyan ng rehas ang mga mansanas sa isang mahusay na kudkuran o chop na may blender. Paghaluin ang natitirang mga sangkap.
  • Ilagay ang mga piraso ng pato sa pag-atsara, takpan ng plastic foil at umalis sa loob ng 1-3 oras.
  • Susunod, alisan ng balat ang pato mula sa pag-atsara (nang walang panatiko, iling lang ang labis). Fry in ghee. 15 minuto sa isang gilid nang walang takip, pagkatapos ay baligtarin, natakpan at isa pang 15 minuto.
  • Ang larong lutong kamay ay laging may isang espesyal na panlasa. Ang diwa ng pangangaso, kalikasan, pagkakakilanlan ay nadarama dito. Inirerekumenda ko ito sa lahat na may pagkakataon na mahawakan ang isang ligaw na pato !!!


Rapunzel
Hindi ko akalain na mag-iiwan ako ng komento sa mga recipe ng laro, ngunit .... Sa umaga binubuksan ko ang mga recipe ng aking paboritong gumagawa ng tinapay, palagi kong binabasa ang mga recipe ng mistylochka na may kasiyahan, at narito ang gayong pag-usisa ay isang ligaw na pato. Sa gayon, sa palagay ko ay hindi ko masubukan ang entot na resipe sa aking buhay, kung basahin lamang ito para sa pangkalahatang pag-unlad. At sa gabi, isang kakilala, ay nagbibigay ng mga ligaw na pato para sa serbisyo. Ganun din ang nangyayari. At sa pantry, kabilang sa mga pampalasa, natagpuan ang isang juniper berry. Aba, kailan ko ito binili? Hindi ko alam Kaya't armado ko ang aking sarili sa lahat at nagsimulang lumikha ng isang pato. Ang katotohanan ay hindi pinirito sa isang kawali, ngunit nilaga sa isang cartoon. Ang aking unang karanasan sa laro ay isang tagumpay. Ito ay masarap! Narito lamang ang mga buto dito ..... Hindi ito isang resipe upang ayusin. Mistletoe kunin ang pasasalamat
Omela
Rapunzel , Natutuwa ako na ang resipe ay madaling gamitin at nagustuhan ito !!!

Quote: Rapunzel

Ang katotohanan ay hindi pinirito sa isang kawali, ngunit nilaga sa isang cartoon.
Oo, karaniwang ginagawa ko rin ito. Ngunit pagkatapos, pagkatapos ng pag-agaw, sila ay naging manipis .., naawa ako sa kanila nang diretso. Mabilis na pinirito !!

Quote: Rapunzel

narito ang mga buto dito .....
At matinoooooooooooooooooooooooooo!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay