Bucatini na may mga kamatis na cherry at Provencal herbs na dibdib ng manok

Kategorya: Mga pinggan mula sa mga siryal at mga produktong harina
Bucatini na may mga kamatis na cherry at Provencal herbs na dibdib ng manok

Mga sangkap

bucatini (maaari kang spaghetti) 250 g
Cherry na kamatis 250 g
Parmesan tikman (tinatayang 30 g)
mantikilya 4 na kutsara l.
bawang 2 sibuyas
dibdib ng manok 1 PIRASO. (350 g)
lemon juice 1-2 kutsara l.
Provencal herbs tikman
asin tikman
langis ng oliba 2 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • Isang kamangha-manghang batang babae na si Zhenya ang nagbahagi ng resipe para sa bucatini sa akin, at nakita niya ang pagluluto ng dibdib ng manok sa TV, ang resipe ay nanalo sa akin sa pagiging simple at bilis nito.
  • Niluluto namin ang bucatini hanggang sa "bawat ngipin", sa oras na ito natutunaw ang mantikilya sa isang malalim na kawali at iprito ang peeled at durog na bawang dito, ipadala ang mga kamatis doon, iprito ito sa isang medyo mataas na init upang ang mga kamatis ay pinirito at hindi nilaga, ang mga kamatis ay nangangailangan ng kaunti - magdagdag ng kaunting asin. Mag-iwan ng 50-70 ML ng tubig kung saan niluto ang bucatini. Ilagay ang handa na pasta sa isang kawali, idagdag ang kaliwang sabaw, takpan ng takip at kumulo sa loob ng 3 minuto sa mababang init. Handa na ang dekorasyon.
  • Sa dibdib - mas madali pa ito: gupitin ang dibdib ng manok sa manipis (0.5 cm) na mga hiwa, magdagdag ng asin, iwisik ng langis ng oliba, iwisik ang tuyong Provencal herbs (halo) at magwiwisik ng sagana sa lemon juice. Pagprito ng dibdib sa isang gaanong nilagyan ng langis na kawali nang hindi hihigit sa 7-10 minuto, ang karne ay perpektong pinirito sa oras na ito at nananatiling makatas.
  • Budburan ang natapos na ulam na may makinis na gadgad na Parmesan.
  • Tangkilikin ito!)

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 servings

Oras para sa paghahanda:

40 minuto

Programa sa pagluluto:

plato

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay