Sekerpare cookies

Kategorya: Kendi
Kusina: turkish
Sekerpare cookies

Mga sangkap

mantikilya 125 g
mantika 5 kutsara l
itlog 2 pcs
pulbos na asukal 3 kutsara l
baking pulbos 1 tsp
asin kurot
harina 2.5-3 st
mga almond o hazelnut 15-20 pcs
Syrup:
asukal 3 st
tubig 4 st
limon 1 / 4-1 / 2 mga PC

Paraan ng pagluluto

  • Sekerpare cookiesIbuhos ang asukal sa tubig at pakuluan sa daluyan ng init. Magluto para sa isa pang 20 minuto.
  • Sekerpare cookiesPigilan ang katas mula sa lemon. Kung ang lemon ay maliit, gumamit ng kalahati.
  • Sekerpare cookiesIsang minuto bago matapos ang pagluluto, ibuhos ang lemon juice sa syrup. Gumalaw at palamig hanggang mainit.
  • Sekerpare cookiesTumaga ng malamig na mantikilya sa isang kutsilyo.
  • Sekerpare cookiesSalain ang harina sa isang mangkok at gilingin itong mabuti ng mantikilya sa maliliit na mumo.
  • Sekerpare cookiesMagdagdag ng asin, asukal sa icing at baking pulbos. Ihalo
  • Sekerpare cookiesMagkalog ng itlog nang maayos sa isang tinidor.
  • Sekerpare cookiesMagdagdag ng mga itlog at langis ng halaman sa isang mangkok. Mabilis na masahin ang kuwarta.
  • Sekerpare cookiesIgulong ang kuwarta sa isang bola, balot ng plastik at pahinga sa ref sa loob ng 20-30 minuto.
  • Sekerpare cookiesBalatan ang mga almond.
  • Sekerpare cookiesI-roll ang kuwarta sa mga bola na kasinglaki ng isang walnut o bahagyang mas malaki. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na natakpan ng pergamino.
  • Sekerpare cookiesPindutin ang mga almond sa gitna ng bawat cookie. Maghurno sa isang oven preheated sa 180 C sa loob ng 20-30 minuto. Hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  • Sekerpare cookiesIlipat ang mainit na mga biskwit sa anumang naaangkop na lalagyan.
  • Sekerpare cookiesIbuhos ang maligamgam na syrup sa mainit na mga biskwit. I-on ang cookies pagkatapos ng 20 minuto. Kapag ang cookies ay ganap na cool, i-turnover muli. Paghatid ng cookies na may kaunting syrup.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

15-20 pcs

Programa sa pagluluto:

kalan / oven

Tandaan

Ang resipe ay kinuha mula sa site na "lutuing Turkish sa bahay".

Zhannptica
Yulia, ito ba ang halaga sa larawan mula sa tatlong baso ng harina? Kagiliw-giliw, ngunit ang ilang paraan sa labas ay maliit. O lumalaki na sila ?? Nawala na ba lahat ng syrup?
Salamat sa resipe))
julia007
Zhannptica, JeanneGumamit ako ng 2.5 tbsp sapat na. Sa totoo lang, ang cookies ay hindi maliit. Ang syrup ay hinihigop sa mga cookies at halos isang layer ng 0.5 cm ang nananatili sa ilalim. Mayroon akong mga ito sa syrup magdamag (hindi lahat totoo, dahil hindi ko mapigilan at isawsaw lamang ang unang tatlo sa syrup at kumain)
Zhannptica
Aha)) tinanggap !! Susubukan ko. Mga pastry ng Turkish och Liu
julia007
Zhannptica, JeanneNakalimutan kong magsulat, hindi mo mailalagay ang icing sugar, sa palagay ko ito ay sobrang asukal, dahil ang syrup ay matamis at ganap na mababad ang cookies.
Trishka
julia007, Julia, kung ano ang isang kagiliw-giliw na cookie, kinuha, salamat!
Saazhi, at pagkatapos ng syrup, ang mga cookies ay hindi magbabad?
julia007
Trishka, Ksyusha, Hindi, nababad lang ito sa syrup. Ito ay naging napakasarap!
Trishka
Nakuha, salamat!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay