Berry pie na may isang tasa

Berry pie na may isang tasa

Kategorya: Mga produktong panaderya

Kusina: Russian

Mga sangkap
Harina	450 g
Maasim na cream	200 g
Mga itlog	1-2 pcs.
Mantikilya o margarin	200 g
Asukal	100 g
Soda	0.5 tsp
Luya	1 tsp
Cardamom	0.5 tsp
Berry (blueberry)	2 kutsara
Asukal	tikman
Starch	1 kutsara l.
Asin sa kuwarta	0.5 tsp

Paraan ng pagluluto

• Salain ang harina at baking soda sa pamamagitan ng isang salaan. Magdagdag ng asukal, luya at cardamom. Gumawa ng depression sa gitna, maglagay ng malambot na mantikilya at itlog. Magdagdag ng kulay-gatas at mabilis na masahin ang kuwarta. Huwag masahin nang mahabang panahon.
• Ilagay ang kuwarta sa isang plastic bag at ilagay ito sa ref para sa isang pares ng mga oras, karaniwang iniiwan ko ito magdamag.
• Banlawan ang mga berry, tuyo sa isang salaan upang matanggal ang labis na tubig. Hatiin ang kuwarta sa dalawang bahagi, isang mas malaki, at isa pang mas maliit. Igulong ang karamihan sa 1 cm makapal at ilagay sa isang hulma, habang gumagawa ng mga bumper sa kuwarta. Iguhit ang pinggan (26 cm) ng baking papel. Ikiling ang tasa ng porselana sa gitna. Ibuhos ang mga blueberry na halo-halong may asukal at iwisik ang almirol sa paligid ng tasa sa buong cake. Isara ang tuktok ng pie na may pangalawang pinagsama na flat cake at kurutin ang mga gilid.
• 
• Grasa ang cake ng isang itlog, butas sa maraming lugar gamit ang isang kutsilyo o tinidor upang palabasin ang singaw.
• Maghurno sa 200 g, sa kombeksyon sa 180 g. Kung ang tuktok ay mabilis na naging kayumanggi, takpan ito ng baking paper.
• Hayaang cool ang cake sa kawali. Putulin ang tuktok at alisin ang tasa, ang berry juice ay kokolektahin sa ilalim nito.
• 

Tandaan

Isang napaka-simple at masarap na recipe para sa shortcrust pastry pie na may kulay-gatas. Sa sandaling magsimula ang panahon ng berry, tinitiyak kong lutuin ito. Pinakamaganda sa lahat, ang pie na ito na may mga blueberry, bagaman inihurnong may mga raspberry .. Ang buong lansihin ay ang katas mula sa mga berry ay nakolekta sa ilalim ng isang baligtad na tasa at ang pie ay hindi kailanman basa, mahusay itong lutong.
Natagpuan ko ang resipe nang isang beses sa mga dahon ng kalendaryo, binago ito nang kaunti sa aking panlasa, at nag-ugat sa aming pamilya.
Sinubukan kong ihurno ito sa baking powder sa halip na soda, mas ginusto ko ito. Ang dami ng soda ay maliit at mahusay na napapatay ng lactic acid na nilalaman sa sour cream. Ang luya at kardamono ay hindi hadlangan ang lasa ng berry, ngunit ang kuwarta ay mas mabango kapag idinagdag.
Maghurno at kumain sa iyong kalusugan !!

Katulad na mga resipe

Berry pie "Tag-init" (Gasha)

Buksan ang berry pie (Ksyushk @ -Plushk @)

Tag-init berry pie (Natusik)

Si Vasilisa, isang magandang pie at naiisip ko kung gaano kasarap at mabango! Magluluto ako! Salamat sa tulad ng isang orihinal na resipe!

Vassenka, isang kahanga-hangang pie !!! At napaka makatas !!!

[SanechkaA]

SanechkaASasha, peki, ang pie ay masarap, kahit na napaka-simple
Gasha Galyun, salamat !!

Vasena, gusto ko - Hindi ko kayang ganoong cake! Ginawa ko ang halos isang katulad, ngunit walang isang tasa at walang luya - ito ay naging basa mula sa katas at, tulad nito, hindi nabalot. Na-bookmark ang resipe!
ps: at ngayon mayroon kaming mga blueberry sa lokal na merkado na 320 ree bawat kg - ang patas ay tinatawag na ... "katapusan ng linggo".

Marish, sa mga suburb ngayong taon maraming mga blueberry (200 rubles bawat isa) ... Totoo, marahil ay hindi mo alam kung saan nila ito dinala .. Ang bawat isa ay mayroong Vladimir.
Subukan sa isang tasa, hindi nabasa. At nagdagdag na ako ng luya mula sa aking sarili, ang kuwarta ay mas mabango pa rin.

Nagluto ako ng ganoong pie na may mga sariwang seresa at ... na may isang mangkok. Mabuti!

Paano cool: kaligtasan mula sa tasa (at naisip ko, ano ang kaugnayan sa tasa dito - LAHAT NG FOKUS SA ISANG CUP) Nag-bookmark ako

Kapag sa mga seresa, na may mga blueberry, posible bang maghurno kasama ng iba pang mga berry sa parehong macar?
Nakakatuwa, susubukan ko.

[TATbRHA]

TATbRHA Masarap din sa mga seresa .... Maaari kang, syempre, na may isang mangkok, ngunit ang tasa ay mas orihinal ...
Albina Oo, ang maliit na tilad ay nasa tasa ..
AlenaT Kumuha lamang ng mga makatas na berry ..Sa pangkalahatan, ang resipe para sa kuwarta na ito ay pandaigdigan, maaari kang maghurno ng anumang mga pie mula dito kahit na walang tasa, ngunit pagkatapos ay may isang mas tuyo na pagpuno

Maraming salamat sa may-akda para sa ideya ng "tasa". Ito ay napakatalino, at kahit para sa mga pie na may makatas na berry sa pangkalahatan ... Salamat muli

[Mag-atas]

Mag-atas Maghurno sa iyong kalusugan !!

Oh! Ang ganda talaga! At, tila, masarap din! Susubukan namin!

[Vasyonchik]

sa rehiyon ng Moscow sa taong ito maraming mga blueberry (200 rubles bawat isa) ...

Nahulog pa tayo sa 180 ...

Vasyonchik, ngunit inihurno mo ba ang pie na ito sa mga currant?

Kahapon ay tinatrato nila ako ng pula, ngunit ang akin ay hindi kinakain ito maliban sa mga pie ...

[Crumb]

Crumb Innu, hindi ako nagluto ng mga currant. Sa palagay ko ito ay isang kuwarta para sa mga blueberry, seresa, strawberry ... Raspberry crunchy kahit na ... Mas mahusay na hayaan silang sa halaya. At kung gusto mo ng mga maiinit na sarsa, maaari kang gumawa ng isang sarsa ng berry tulad ng "tkemali" https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18028.0Mula sa pulang kurant, napakahusay na pumupunta sa pangingisda.
At ang pie ay mas mahusay na inihurnong may mga blueberry.

Susubukan namin!

Tiyak na dapat mong subukan at ibahagi sa amin ...