Pie roll na "Mabango"

Kategorya: Mga produktong panaderya
Mabangong roll cake

Mga sangkap

kuwarta
harina 150 g
baking pulbos 1 tsp na may slide
asukal 40 g
asukal sa vanilla 1 sachet
lasa ng vanilla 0.5 maliit na bote
asin kurot
keso sa maliit na bahay 75 g
gatas 50 ML
mantika 50 ML
pagpupuno
malambot na mantikilya 40 g
jam ng aprikot 70 g
kanela 1/3 h l
itlog 1
semolina 2 tablespoons flat
lasa ng rum 0.5 maliit na bote
mabilis na pinakuluang oatmeal 50 g
pasas 100 g
glaze
pulbos na asukal 50 g
rum o alak 2 panghimagas l
(maaaring mapalitan ng lemon juice o gatas)

Paraan ng pagluluto

  • kuwarta
  • Paghaluin ang harina na may baking powder at mabilis na masahin ang kuwarta.
  • Igulong ang kuwarta sa isang ibabaw na maalikabok na may harina sa isang 30x30 square.
  • pagpupuno
  • Fry oatmeal sa isang dry frying pan hanggang sa light brown.
  • Mantikilya, itlog, jam, kanela, lasa ng rum, semolina - talunin hanggang makinis.
  • Ikalat ang kuwarta sa masa na ito, bahagyang umatras mula sa mga gilid.
  • Budburan ng otmil at mga pasas sa itaas.
  • I-roll ang kuwarta sa isang roll.
  • Gupitin ang rolyo ng isang matalim na kutsilyo sa lalim ng tungkol sa 2.5 cm, hindi maabot ang mga gilid at ibaba. Buksan ang roll nang kaunti sa mga gilid.
  • Mabangong roll cake
  • Maghurno ng cake sa isang baking sheet na may linya na baking paper sa isang preheated oven na 180 ° (160 ° convection) sa loob ng mga 25 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  • glaze
  • Grind ang asukal sa icing na may liqueur.
  • I-drag ang natapos na cake kasama ang papel papunta sa wire rack at grasa ng icing habang mainit pa.
  • Mabangong roll cake
  • Mabangong roll cake

Tandaan

Bilang karagdagan sa resipe, isang "nakakatakot" na kwento.
Humiga ako ng tulog kahapon ng hapon. Nagising ako, at ang aking asawa ay nakatayo sa akin na may mukha ng pagkakasungkit.

- Anong nangyari?
- Habang natutulog ka, isang napakasamang nangyari ...
- Ano?!!!
- Tapos na ang cake ...

(Sa oras na nakatulog ako, eksaktong kalahati ang natira!

Siberian
Mahal Stеrn!

0.5 tasa ng lasa ng vanilla at 0.5 tasa ng pampalasa ng rum - magkano ito sa ml o gramo ???
Stern
Sibiryachka, hindi ko alam, sa totoo lang!
Ang mga bote (sila ay napakaliit) ay nagsasabi na ang mga nilalaman ay sapat upang tikman ang 500 gramo ng harina o 500 ML ng likido.

Mabangong roll cake
Luysia


Mayroon akong isang hanay ng mga katulad na flavors ng Dr. Oetker. Kaya sinasabi nito ang 4 na piraso ng 2 gramo bawat isa.

Iyon ay, sa isang bote 2 gr. ahente ng pampalasa para sa 500 gr. harina
luchok
Stella!
pinatay sa lugar na may isang resipe Ako ay nasa isang bahagyang pagkabigla
kailangang tumakbo para sa mga siryal ... Nais kong mandaya, iprito ang iyong Ang mga chop ng manok ay inatsara at pinahiran ng oat walang oat breading, ngunit ang kapalaran ay nangangahulugang paggawa ng tama sa kanila
at ito ay ...... Mayroon akong Chocolate liqueur at cognac, alin ang mas mahusay na kunin ang icing ?? at sa halip na pampalasa ng rum, sa palagay ko ay pupunta rin ang cognac?
Stern
luchok , sa isang pagkalat at glaze ibuhos ang konyak!

luchok
mmmm .... ang sarap! at napaka bango
sa halip na pampalasa ng rum, ibinuhos ng 1 oras sa pagpuno. l. konyak
Nagkaroon ako ng jam mula sa mga dilaw na plum
Kinuha ko rin ang cognac sa icing
isang kumbinasyon ng mga pasas, kanela at konyak - ito ay may kape - banal
Mabangong roll cake
napakalakas na binuksan ang rolyo, kaya't ito ay naging sobrang patag, ngunit hindi ito sinisira
Crumb
At ako! At ako din ang nagluto ng rolyo na ito sa umaga! Dadalhin ko ang mga larawan!

Naku, load ...

🔗

🔗

Eh ... halatang sinobrahan ko ito ng hiwa ... Bagaman parang hindi ko ito napunta sa isang scalpel ... ngunit oh well ... hindi ako nagdagdag ng mga pasas (ang aking mundo ay "umangal" na mula kay ang lahat ng mga pasas, hindi nakita ang glaze, kamakailan lamang ay nakinig ng "mga daing" tungkol sa: "Sa gayon, maaari mong gawin nang walang pagtutubig ... atbp." ... Half isang rolyo ng Don pagkatapos ng paaralan sa isang pag-ikot ... well, ang gutom na bata ay bumalik mula sa paaralan, ano ang maaari mong gawin!, pinupuri doon, pinupuri doon ...
Salamat Stelochka !!!
agata116
Nagtataka ako kung ang resipe na ito ay maaaring gawin ng lebadura, at hindi sa soda? Ano sa palagay mo ang maaaring mangyari o, ito ay isang ideya ng pag-aayos.
Stern
Maliliit, magandang kalusugan, doce! Mabangong roll cake

agata116 , kung talagang gusto mo, maaari mo at sa pamamagitan ng mga paglukso at hangganan. Mabuti ang kuwarta na ito - Mga curd buns.
Ngunit bakit, kung ito ay napaka masarap?
Joy
Inihurno ko ngayon ang mabangong cake na ito. Totoo, ang aking kuwarta sa oras na ito ay naging manipis, kinakailangan upang magdagdag ng harina. Ang pie ay medyo malabo, ngunit masarap pa rin. Salamat, Stеrn.

Mabangong roll cake
Tatjanka_1
Salamat stelochka para sa "Fragrant Roll Pie" - napakasarap, sayang na maliit ito, bagaman tumaas nang medyo mas mababa kaysa sa iyo
Mabangong roll cake
Leara
Si Stelochka, nagpasyang maghurno ng pie na ito, kinuha ang lahat alinsunod sa iyong recipe ng gramo sa gramo. Bilang isang resulta, ang harina ay kailangang idagdag sa kuwarta, at makabuluhang. Ngunit ang kuwarta ay hindi nais na gumulong, napunit ito, lahat ay nasa butas. Bahagya kong pinagsama ito sa isang roll gamit ang isang silicone mat, kaya inilagay ko ito sa ito at sa hulma. Nagkakasala ako sa keso sa maliit na bahay, o sa halip sa curd mass, kinuha ko ang "Detsky", Slovyanochka, 23% na taba na may banilya. At ang kuwarta ay napaka mataba, ang mantikilya ay dumaloy lamang. Hindi posible na ilunsad ang 30x30, bahagya ng 20 hanggang 20 cm ito ay lumabas. Bilang isang resulta, ang pagpuno ay makapal, pareho sa mga natuklap at pasas. At ang pagpuno ay naging puno ng tubig, nagdagdag ng higit pang semolina. Kumuha ako ng maligamgam na langis, orange confiture. Labis akong nagdamdam na hindi ito nag-ehersisyo. Ngayon ang isang rolyo ay inihurno, ngunit sa loob ng 40 minuto. Kailangan kong ilagay ito sa kombeksyon, dahil ako ay nakatayo na maputla at hindi nasisiyahan.
Mangyaring sabihin sa akin kung ano ang mali?
Stern
Leara, oh, nakakahiya!
Iniisip ko rin na ang lahat ng ito ay dahil sa cottage cheese. Nakaharap ako nang higit sa isang beses sa katotohanang ito ang aking cottage cheese baking na hindi laging gumagana. Para sa hinaharap, kung mayroong isang pagkakataon, mas mahusay na gumamit ng keso sa merkado ng maliit na bahay. Ang katotohanan na kailangan naming magdagdag ng harina ay normal, dahil mayroon kaming iba't ibang mga harina. Perpekto ang aking kuwarta sa trabaho.
Crumb
Quote: Stеrn

lahat ng ito ay dahil sa keso sa maliit na bahay
Ang totoo! Ang sarili nito ay higit pa sa isang beses na tinusok ng mga keso sa lutong keso, hanggang sa natagpuan ko ang tunay na keso sa maliit na kubo nang walang anumang mga additibo na ginawang produkto ng curd ang cottage cheese.

Quote: Stеrn

mas mahusay na gumamit ng keso sa merkado ng maliit na bahay
Sternushka
Hindi isang katotohanan, hindi bababa sa amin. Sa bazaar cottage cheese, maaari mo ring masagasaan ang oh-oh-oh paano ... lumangoy, alam namin.
Leara
Quote: Stеrn

Leara, oh, nakakahiya!
Iniisip ko rin na ang lahat ng ito ay dahil sa cottage cheese. Nakaharap ako nang higit sa isang beses sa katotohanang ito ang aking cottage cheese baking na hindi laging gumagana. Para sa hinaharap, kung mayroong isang pagkakataon, mas mahusay na gumamit ng keso sa merkado ng maliit na bahay. Ang katotohanan na kailangan naming magdagdag ng harina ay normal, dahil mayroon kaming iba't ibang mga harina. Perpekto ang aking kuwarta sa trabaho.

Salamat, Stella, ang rolyo ay naging masarap, subalit, nais kong maging mas makatas ito. Ito ay lamang na ang aking ina ay karaniwang ginagamit ang parehong trovozhka upang gumawa ng "Rosette" (ang curd na kuwarta ay pinagsama, kumalat sa mga whipped protein, isablig ng mga mani at izum, pinagsama sa isang roll, gupitin, ilagay sa isang baking sheet at sa itaas na isang kutsara ng isang sumbrero na gawa sa whipped protein. samakatuwid ay hindi ko ulit uulitin ang aking sarili). Ang kuwarta minsan ay nasisira sa parehong paraan, kailangan mo ring gumawa ng mga patch. Madalas kaming may keso sa maliit na bahay na may mga mumo, kaya't kumukuha ako ng mga masa ng curd.
Mangyaring payuhan kung anong nilalaman ng taba at pagkakapare-pareho ng cottage cheese ang mas mahusay na kunin? At anong uri ng pinagkasunduan ang dapat na kuwarta? Hindi ko nais na magdagdag ng harina sa mga pastry.
salamat
Stern
Maliliit, Salamat sa tulong!
Leara, Hindi ako isang tagapayo sa keso sa maliit na bahay. Ipinakita ang karanasan na ang aking Aleman na keso sa maliit na bahay sa panimula ay naiiba mula sa isa sa Soviet. Mas mabuti mong tanungin ang mga batang babae sa paksang "lunsod", tiyak na hihimok sila. Ang aking keso sa kubo ay mag-atas, walang corupins, at parehong walang taba at walang taba ng parehong pare-pareho.

Mabangong roll cake

Ang kuwarta ay naging malambot, ngunit nababanat, gumulong nang maayos, hindi masira.
Leara
Malinaw Maraming salamat
win-tat
Nais kong buhayin ang resipe, kung hindi man ang nakalimutan, inabandunang alikabok ay nagtitipon ..., ngunit walang kabuluhan, talagang mabango. Ang jam ay strawberry lamang, ngunit kailangan mo talagang magdagdag ng mas maraming harina, ang kuwarta ay manipis ...

Mabangong roll cake Mabangong roll cake Mabangong roll cake

Mabangong roll cake Mabangong roll cake Mabangong roll cake

Mabangong roll cake
win-tat
Mahal na mahal ko ang rolyo na ito at madalas ko itong ginagawa, nakakahiya na ang resipe ay nakalimutan, inabandona, lalo na't mabilis itong inihanda at ang hanay ng mga produkto ay abot-kayang, at mahusay ang resulta.
Mabangong roll cakeMabangong roll cake
Jiri
win-tat, Tatiana, gwapo pie!
win-tat
Irish, salamat, ito rin ay napaka, masarap. Mayroon akong isang empleyado sa trabaho na hindi lutuin ang anumang bagay, at humingi siya ng isang resipe.
Nanay Tanya
win-tat, Tatyana, Gumawa ako ng isang bookmark para sa aking sarili. Sa palagay ko magugustuhan ko ito.) Hindi ko nakita (((
win-tat
Quote: Nanay Tanya
Magugustuhan ko yata.
Tatyana,, magugustuhan talaga
kavmins
orihinal na recipe! mga batang babae, at kung ano ang nangyari sa may-akda ng resipe - walang impormasyon .. (
Svettika
Marina, walang nangyari - Iniwan ko ang forum at lumikha ng sarili kong website!
win-tat
Quote: Svettika
nilikha ang aking website!
, Gustung-gusto ko ang mga recipe ni Stelochka! Lahat ay napaka masarap, abot-kayang at malinis!
kavmins
Svettika, sayang lumisan siya syempre .. maraming babae dito may kanya-kanyang site, ngunit nananatili sila sa amin
win-tat
Quote: kavmins
ngunit manatili sa amin
Marina, nagkaroon ng isang uri ng seryosong tunggalian ... kaya't nangyari ito
Jiri
Nag luto ako ng pie, sobrang sarap pala
win-tat
Irish, hindi man lang nag-alinlangan!
Jiri
Si Tatyana, kahit papaano ay natapos itong hindi mahalata. At ang kuwarta ay naging isang maliit na patpat
win-tat
Quote: Jiri
kahit papaano natapos ito nang hindi nahahalata
Ganun din
Quote: Jiri
ang kuwarta ay naging isang maliit na patpat
Ito ay dahil sa keso sa maliit na bahay, may mga cool na cookies paa ng uwak, isang uri din ng puff, lumalabas, matagal ko nang ginagamit ang gayong kuwarta, igulong ko lang ito sa isang bilog, iwisik ito ng asukal, gupitin ito sa mga segment at balutin ito ng mga rolyo.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay