Mga Klasikong American Chocolate Cookies

Mga Klasikong American Chocolate Cookies

Kategorya: Mga produktong panaderya

Kusina: Amerikano

Mga sangkap
mantikilya (pinalambot)	225 g
mga itlog	2 pcs.
asukal	150 g
asukal na may molass	165 g
vanilla extract	1 tsp
soda	1 tsp
asin	0.5 tsp
harina	290 g
milk chocolate (mga tsokolateng tsokolate)	2 kutsara (240 ML bawat isa)

Paraan ng pagluluto

• Ang mga klasikong biskwit na Amerikano ay malutong, mumo, at natutunaw sa bibig. Sa gayon, ito ay napaka-masarap, ngunit ito ay handa nang napakabilis at madali - isang engkanto kuwento). Inuulit ko na ang paggawa ng gayong mga cookies ay mas madali kaysa madali, at ang resulta ay masiyahan sa iyo, nangangako ako - nasuri ito!) Talagang nagustuhan ng aking anak na lalaki ang cookies). Ang nag-iisa lamang kung hindi ka matamis na ngipin ay ang dami ng asukal na maaaring mabawasan, at hindi ako nakakita ng asukal na may pulot, nagdagdag ako ng 1 tsp. honey
• Painitin ang oven sa 190 gr.
• Talunin ang mantikilya na may asukal hanggang sa malambot na homogenous na masa, habang ang whisking ay idagdag isa at isa ang mga itlog at banilya na kunin. Paghaluin ang harina na may asin at soda at magdagdag ng mga bahagi sa masa ng mantikilya, palis bawat oras hanggang sa makinis. Ginawa ko ang lahat sa isang blender. Sa pinakadulo, magdagdag ng tsokolate at ihalo (mas gusto ko ng mga chips).
• Sa isang dry baking sheet (inilalagay ko pa rin ang baking paper) ilagay ang kuwarta sa 1 kutsarita (mga piraso ng kuwarta na kasinglaki ng isang walnut, hindi mo kailangang hugis), sa distansya na 4-5 cm (ang cookies pagtaas sa dami). Maghurno para sa 8-10 minuto sa isang light blush. Maingat na alisin at ilagay sa isang wire rack, ang mga cookies ay napakalambot, ngunit mabilis na tumibay.
• Mula sa kaugaliang ito ng mga produkto, napakaraming cookies ang nakuha, mga 50 piraso.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

mga 50 pcs.

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Recipe mula sa pinagmulan ng libro ni Lena Lawson na Hershey 🔗

Maaari kang gumawa ng iba't ibang mga pagpipilian para sa cookies: baguhin ang mga additives mula sa mga mani at pasas sa mga MMdens.

Gusto ko ng cookies, katatakutan tulad ng ... Sa mga bookmark hinukay ko ang resipe na ito at nasa proseso na ng paggawa ng kuwarta ay napagpasyahan kong wala akong cookies mula sa oven, ngunit ang mga crumpet mula sa isang tagagawa ng pancake: girl_haha: napaka masarap at hindi pangkaraniwan. Ang kuwarta ay kamangha-mangha kaaya-aya, malambot .. Sa halip na tsokolate, nagdagdag ako ng mga pasas: nyam: Salamat sa masarap na resipe !!

[VishenkaSV]

VishenkaSV, Svetlana, salamat sa napakasarap na ulat! Natutuwa akong nagustuhan mo ang cookies!

[SanechkaA]

Oh SanechkaA, maraming salamat sa resipe! Matagal ko na itong hinahanap, ngunit lumalabas na nandito siya! Gusto kong subukan ito. Magluluto ako sa ganoong musika. saliw, gusto ko ang kantang ito. ))) "Wise Guys", nga pala, at sa English. wika ay may "resipe" na ito.
Mga Matalinong Lalaki - Mga Chocolate Chip Cookie

Oh, sa halip na Disyembre, sa trabaho ang lahat ng mga ulat sa komisyon ay lilipas - at sa iyong paboritong kusina para sa iyong paboritong pampalipas oras ...

Hindi ko maintindihan ang tungkol sa

asukal na may molass

[SanechkaA]

milk chocolate (chocochips) 2 kutsara. (240 ML bawat isa)

SanechkaA, magkano ang isasabit sa gramo, kung kukuha ka at crush ng tsokolate sa mga bar?

🔗

Para kay Galina