Nakakain na basket

Nakakain na basket

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
sariwang lebadura	2.5-3 g
maligamgam na tubig	0.5 stack
gatas	0.5 stack
itlog	1 PIRASO.
asukal	0.25 stack
asin	0.25 tsp
lumaki na. mantikilya	0.25 stack
harina	3-4 stack
itlog para sa pagpapadulas	1 PIRASO.

Paraan ng pagluluto

• Ang resipe ay dumating sa mga pag-mail sa LJ, narito ang isang larawan ng orihinal sa site.
• 
• Paghaluin ang gatas ng tubig, ibuhos ang lebadura na may 2 kutsarang pinaghalong ito at iwanan ng ilang minuto.
• Pagkatapos ay idagdag ang itlog, ang natitirang tubig na may gatas, langis ng halaman, asin, asukal, ihalo nang lubusan ang lahat.
• Unti-unting ipakilala ang harina, halos kalahati ng baso bawat isa, masahin, upang ito ay malambot at may kakayahang umangkop.
• Hayaang tumayo ang kuwarta hanggang sa dumoble ito sa dami. (Nakatayo ito nang mahabang panahon, hindi bababa sa 2 oras sa isang pinainit na hurno)
• Hatiin ang kuwarta sa mga piraso at gumawa ng mga roller. (Inilabas ko ang layer at pinutol ang mga piraso)
• Maghanda ng isang mangkok na salamin na lumalaban sa init (diameter na tungkol sa 22 cm), baligtarin ito, grasa ito ng langis at bumuo ng isang basket dito, magkakaugnay na mga roller. (Kumuha ako ng angkop na mangkok at binaliktad).
• 
• 
• Matapos mabuo ang "basket", grasa ito ng yolk at maghurno. Painitin ang oven sa 180-190, tukuyin ang oras ng pagluluto sa hurno hanggang sa makuha ng basket ang isang ginintuang kulay. Hayaan ang cool sa isang mangkok.
• 
• Pagkatapos ay hinuhubog namin ang gilid ng basket.
• Igulong ang kuwarta sa tatlong mahabang roller at itrintas, subaybayan ang gilid ng mangkok ng papel na pergamino at iguhit ang tirintas. Magpahid ng yolk at maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi.
• 
• Bumuo din ng hawakan ng basket.
• Ilagay ang tirintas na ito sa isang mangkok (sa gitna lamang), magsipilyo ng pula ng itlog at maghurno tulad ng ibang mga bahagi. (Kumuha ako ng isa pang mangkok).
• 
• Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, ang lahat ng mga bahagi ng basket ay dapat na pagsamahin (gamit ang mga toothpick) at handa na ang basket.
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1 piraso

Oras para sa paghahanda:

4-5 na oras

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Akala ko ito ay nakakalito, lahat naging mas simple !!!
PERO ANONG GANDA !!!!!!!!!!!!
Nagluto na ako ng 10 o higit pa sa mga basket na ito para sa Easter at pagkatapos. Isang kahanga-hangang orihinal na regalo! At masarap din.
Py. sy Ang pinakaunang basket ng pagsasanay ay ipinapakita sa master class, huwag husgahan nang mahigpit. Ang mga susunod ay mas maganda at mas tumpak.

Salamat sa MK! Matututunan

Nagustuhan ang mga basket !!! Class !! Susubukan ko itong mabuti

Well khokhlushki, well, mga imbentor !!! Habi ni Svetlana ang gayong kagandahan! Para sa Mahal na Araw, at para sa Pasko din, isang kahanga-hangang "accessory" para sa mga Matamis!

[Svetlanka]

Svetlanka, maraming salamat, isang kagandahan! Kailangan mo ba ng napakaliit na lebadura?

Kailangan mo ba ng napakaliit na lebadura?

Oo, huwag magulat, ang lebadura ay talagang 2.5 gramo sa orihinal na resipe ng Poland, espesyal na nagpunta ako sa site at binasa ito sa isang tagasalin. Mayroon akong mga kaliskis na may katumpakan na 1 g, kaya't naglalagay ako ng 3 gramo. Ang kuwarta ay angkop sa loob ng mahabang panahon, inilalagay ko ito sa oven sa loob ng 2 oras hanggang 50 degree (mayroon akong ito kahit na). Ngunit pagkatapos ... kung ano ang isang kahanga-hangang nagpapasalamat kuwarta, isang kasiyahan na gumana kasama nito! Ang mga basket na ito ang aking paborito sa aking trabaho, sa kabila ng pagiging kumplikado ng paggawa.

Napagtanto kong salamat

Sveta, kailangan bang patunayan ang basket? Kung gayon, gaano katagal?

Sveta, kailangan bang patunayan ang basket? Kung gayon, gaano katagal?

Oo, dinepensahan ko ng kaunti, siguro 20-25 minuto. Pagkatapos ng lahat, ang kuwarta na may minuscule yeast, ang pagpapatunay ay mabagal.
Ginagawa ko ito - Gumawa ako ng isang basket, nilagyan ito ng isang itlog, tumayo, binuksan ang oven (Mayroon akong isang kuryente, pinainit ito ng 10 minuto). Sa oras na ito, bumubuo ako ng isang bilog na gilid sa basket. Inilagay ko ang basket sa oven, pahid ang rim ng isang itlog, tumayo sa proofer. Sa oras na ito, hinuhubog ko ang hawakan. Ang basket ay inihurnong, ang rim ay nagpunta upang maghurno. Pinahid niya ang hawakan ng isang itlog, nahihiwalay ito. Ang rim ay inihurnong - ang pagliko ng bolpen.
Narito ang isang conveyor belt.

At narito ako umupo at iniisip: paano ko magagawa ito upang magawa nang walang mga toothpick? Kaya, tulad ng, "one-cut", o sa halip, isang piraso na inihurno sa ...

Maaari kang gumawa ng buong lutong kalakal, ngunit gagawin ito ng dalawang halves, tulad ng isang mas mabait na sorpresa. At sa gayon na ang isang basket at buong oooh ...
Ano, pilit sa mga palito? Ipapadala ko ...

At sa gayon na ang isang basket at buong oooh ...
Ano, pilit sa mga palito? Ipapadala ko ...

Sa kabaligtaran, walang pag-igting sa kanila. Anumang nais mong ibenta: kahoy, hindi kahoy, na may mga kuwerdas, walang mga string ...
Ayoko lang na may dumating na mga banyagang bagay sa kuwarta, gusto ko ng isang buongoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooong bagay! ...

At kung idikit mo ang mga bahagi ng basket na may asul na icing sa hilaw na ardilya? Idinikit ko ang tupa sa pinggan, kaya't humawak ako sa daan, at dinala siya ng kanyang asawa sa pampublikong sasakyan at walang nangyari. Magdagdag ng instant na kape upang ang puti ay hindi puti. Posible ba ang pagpipiliang ito?

At kung idikit mo ang mga bahagi ng basket na may asul na icing sa hilaw na ardilya? Idinikit ko ang tupa sa pinggan, kaya't humawak ako sa daan, at dinala siya ng kanyang asawa sa pampublikong sasakyan at walang nangyari. Magdagdag ng instant na kape upang ang puti ay hindi puti. Posible ba ang pagpipiliang ito?

Hindi ko nga alam ... kung ang singsing ay maaari pa ring nakadikit sa basket, kung gayon narito ang hawakan na nakatayo nang patayo ... Kung gayon ang hawakan ay dapat gawing mas payat upang magaan ito. Ang isang manipis na hawakan ay hindi tutugma sa kalakhan ng basket.
Dito ang paraan ng paglabas ay maaaring maging ganito - upang makagawa ng maliliit at manipis na mga basket, kung gayon posible pa rin ang pagpipilian na may gluing. Ngunit sinabi ng aking chuyka na hindi ito sasakay, at ito ang pluma ...

[svetta]

svetta, salamat sa sagot Oo, sa palagay ko din ang paghawak ay masyadong napakalaking sa larawan. Dapat itong maging payat ...

Ang ganda talaga! Maraming salamat sa resipe! Siguradong susubukan kong maghurno!

[At sa basket ay ang mga cookies ng kabute ...]

Salamat sa detalyadong pagpapatupad (paghabi) ng basket

maaaring iharap sa isang tao bilang isang regalo. At sa basket ay ang mga cookies ng kabute ...
Ang taglagas ay kumpleto at galak !!!

[svetta]

svetta, salamat sa sagot Oo, sa palagay ko rin ang hawakan ay napakalaking sa larawan. Dapat itong maging payat ...

Pinapayat ko ito, luma lang ang mga larawan.

Ano ang isang kagandahan at ang pangunahing bagay ay hindi masyadong mahirap !!! Salamat !!!

Noong unang panahon, nagluto ako ng isang basket para sa isang kumpetisyon (by the way, ang aking trabaho ay tila pinakamahusay) mula sa shortcrust pastry, ngunit ngayon hindi ko na rin naaalala kung paano ko ito niloko - higit sa 20 taon na ang lumipas. Naglagay ako ng mga inihurnong ardilya at mani sa basket
Kinukuha ko ang basket sa mga bookmark

Mangyaring sabihin sa akin, at kapag ang basket ay naluto na, paano ito aalisin sa mangkok? hindi dumidikit? Mayroon ka bang isang enamel?

Mangyaring sabihin sa akin, at kapag ang basket ay naluto na, paano ito aalisin sa mangkok? hindi dumidikit? Mayroon ka bang enameled?

Balot ko ang mangkok ng foil at gaanong grasa ng langis ng halaman, pagkatapos ay madali itong matanggal. Sa larawan ay isang basket ng pagsasanay.

Oh, naalala ko noong matanda na ako hindi ko na naaalala ang sk, ngunit sa personal nang mahabang panahon ... sa magazine na "Rabotnitsa" o "Krestyanka" mayroong mga katulad na basket. Tinawag ang basket. Ngunit doon, malinaw naman, ang resipe ay hindi ibinigay sa tama, upang hindi maihayag ang buong lihim ng sining na ito. Ang kuwarta ay likido, pinisil ko ito mula sa hiringgilya, ang kawali ay natigil sa usya, ngunit pagkatapos ay hindi nagustuhan ang resulta. Kinukuha ko ang basket na ito, kasama ito ng lebadura ng lebadura. Parang naging kaibigan ko siya. Kaya't ang boom upang subukan sa okasyon.

Narito ang akin, noong nakaraang taon ay inihurnong sila para sa Easter.

fairy tale straight! ilalagay pa rin ang Little Red Riding Hood sa tabi ng kuwarta .. o ilagay ang manika sa pulang sumbrero sa tabi

Maaari mong kunin ang mga ito sa pamamagitan ng hawakan?)))

Maaari mong kunin ang mga ito sa pamamagitan ng hawakan?)))

para saan?

Maaari mong kunin ang mga ito sa pamamagitan ng hawakan?)))

Hindi maaari hindi mo. Doon ay hawak ang hawakan sa mga palito.

Kamangha-manghang Svetochka! Gusto ko rin maging ganito, kakailanganin kong malaman na lumikha ng parehong mga basket! Sa piggy bank na may pasasalamat!

Ang ganda naman!!!!

Diyos ko ... Tita Basya, aba, upang takutin ka sa umaga ... Ito ang mukha

Upang gawin nang walang mga toothpick, maaari kang magsingit ng dalawa o dalawang piraso sa isang pahalang na tirintas kapag nagluluto sa hurno, upang may mga butas. Pagkatapos ay ipasok ang hawakan sa kanila.
Maaaring gawin tulad ng mga bungkos, ngunit hindi ganap na bilugan. At ikabit ang pahalang na tirintas sa basket kasama nila. Ganito .. ang aking iniisip)))

Kahapon nag-freak ako at gumawa ng maliliit na basket, kasing dami ng 3 piraso !!!
Nagdagdag ako ng 4 g ng lebadura sa kuwarta, upang mapabilis ang kuwarta, ang distansya sa oven. Hinati ko ito sa 3 bahagi at bumaba sa malikhaing gawain - tulad ng isang kamay na nahulog.
Malinaw ang lahat mula sa larawan. Inilagay ko ang mga mangkok sa isang baking sheet sa mga kalahating litro na garapon.

Kahapon nag-freak out ako at sa mabilis na paraan

Sabihin sa aking asawa ang mga salitang ito mula sa akin: MASAKIT siyang magalit sa kanya! Ito ay lumiliko ang mga piraso ng pagsubok !!!!!!!!!!
Ang mga basket ay cool.
Maaari kang maglagay ng anumang nais mo at kainin gamit ang isang basket!

Svetta, anong maliliit na basket! Magaling!

Sabihin sa aking asawa ang mga salitang ito mula sa akin: MASUKO siya sa galit! Ito ay lumiliko ang mga piraso ng pagsubok !!!!!!!!!!
Ang mga basket ay cool.
Maaari kang maglagay ng kahit ano at kumain na may isang basket!

Hindi iyon ... Mayroon akong isang ginintuang asawa, nag-freak ako sa aking sarili. Bago iyon, nagluto ako ng paschi nang hindi tinatanggal sa loob ng tatlong araw, nagluto ng halos 80 piraso. (sa mga order), wala akong naramdamang anumang mga kamay o paa. At sa Sabado, narito - ang mga itlog ay hindi ipininta, walang mailalagay sa mesa maliban sa pasta, ang refrigerator ay walang laman ... Kaya't nag-freak siya sa kanyang sarili! Hinatid niya ang kanyang asawa sa tindahan gamit ang isang langaw, at siya mismo para sa mga basket. Sa 2 oras na napangasiwaan ko ito, nagpinta din ako ng mga itlog na may mga husk! Ang aking anak ay dumating para sa mga pastry, kaya kumuha siya ng isa pang mainit na basket, masaya siya bilang isang bata!

Girls, dumating ako at nagpakitang gilas ako. Nais kong likhain ang basket na ito ... Ginawa ko ito, at pagkatapos ay naisip ko, ano ang gagawin ko dito? At nagpunta siya ng mga regalo sa Russia sa sementeryo, ito ay naging napaka maginhawa. Inilagay ko ang lahat doon at ito ay kahit napakaganda at disente!
Sveta, salamat sa MK, lahat ay walang problema!

🔗

At napagpasyahan kong magpasalamat !!! : rosas: Kamangha-manghang mga basket, at nagtapon si Sveta ng mga bagong ideya para sa paghabi ng mga basket !!!
Malayo ako sa iyong pagiging perpekto, ngunit ipapakita ko pa rin))
🔗
Napagpasyahan kong kailangan naming gumawa ng isang bagay, at ito ay naging isang baluktot na basket. Ngunit lahat ay natuwa))) Sumama ako sa kanya sa simbahan, kasama ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay. Kaya't siya ay naging isang lokal na bituin

At napagpasyahan kong magpasalamat !!! : rosas: Kamangha-manghang mga basket, at nagtapon si Sveta ng mga bagong ideya para sa paghabi ng mga basket !!!
Malayo ako sa iyong pagiging perpekto, ngunit ipapakita ko pa rin))
/]
Napagpasyahan kong kailangan naming gumawa ng isang bagay, at ito ay naging isang baluktot na basket. Ngunit lahat ay natuwa))) Sumama ako sa kanya sa simbahan, kasama ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay. Kaya't siya ay naging isang lokal na bituin

Elena, mayroon ka ring kawili-wiling basket - isang parisukat, naka-bold na paglipat! Gusto ko ito!

Helen-01, kahanga-hangang basket!

Oh, salamat, ang pen ay syempre kakila-kilabot ... Sinubukan kong takpan ito ng mga bow))))
"Ang pangangailangan para sa pag-imbento ay nakakalito" - isang silicone na hulma-parisukat na may angkop na sukat)))
Tiyak na pagbutihin ko ang aking mga kasanayan, magbe-bake pa ako))))

Mangyaring sabihin sa akin, posible bang kahit papaano palitan ang sariwang lebadura ng tuyong lebadura? Wala kaming nabebenta na mga bago!

[Oliviak]

Oliviak, sa resipe na ito ay bibilangin ko ang ratio ng tuyo: sariwa = 1 oras. l .: 6g. Alinsunod dito, kailangan mo ng 0.5 tsp, ngunit naisaburan ko ng kaunti nang kaunti, kung hindi man ang masa ay magiging malambot at ang basket ay dahan-dahang mawawala ang hugis nito.
At ipinagmamalaki ko - ang mga churchmen ay nag-order ng tulad ng isang basket para sa Bagong Taon upang batiin ang Vladyka ng Dnepropetrovsk, at inihanda ko rin doon ang mga cookies ng Cantucci ayon sa kanilang hiniling. Inilagay ko lahat sa cellophane, ang ganda pala !!!

[svetta]

svetta, well, ikaw ay isang artesano !!!

[svetta]

svetta, isang kahanga-hangang basket lamang! Susubukan kong bake ito. salamat

[svetta]

svetta, SALAMAT!

Ang aking nakakahiyang basket)) Maraming mga gilid, kailangan kong itago))

Ang iyong basket ay napaka-pampagana Nakatingin ako sa mahabang panahon, hindi ko maglakas-loob na maghurno lahat

[vesennyaya]

vesennyaya, isang mahusay na basket ay naka-out! Sa palagay ko ay malinaw na ang algorithm para sa paggawa nito, kaya't nananatili itong mahasa ang kasanayan.

[vesennyaya]

vesennyaya, isang mahusay na basket ay naka-out! Sa palagay ko ay malinaw na ang algorithm para sa paggawa nito, kaya't nananatili itong mahasa ang kasanayan.

Oo, salamat) Naranasan ko ang isang problema - ang aking kuwarta ay tila hindi likido, ngunit nagsimulang madulas kaagad sa pagluluto sa hurno. Baka magdagdag pa ng harina sa susunod? Paano ito panatilihin sa hugis? Inihurnong sa isang mangkok, foil sa itaas, hindi nakuha pod. langis

[vesennyaya]

vesennyaya, ang kuwarta ay nadulas sapagkat wala kang halos paghabi sa basket - isang transverse tier lamang. Bakit? At ano ang diameter at taas ng mangkok kung saan mo ito nakolekta?