☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Homebaked na tinapay Mga resipe ng tinapay Buong tinapay na trigo Buong tinapay na trigo

Buong tinapay na trigo

Buong tinapay na trigo

Kategorya: Tinapay na lebadura
Buong tinapay na trigo

Mga sangkap

Pasa:
buong harina ng trigo 250 g
tubig (maligamgam) 250 ML
sariwang lebadura 5 g
Pasa:
buong harina ng trigo 150 g
trigo harina ng pinakamataas na grado 100 g
sariwang lebadura 5 g
asin 1.5 h l
asukal 1 tsp
honey 1 kutsara
gatas 40-50 ML
langis ng oliba 1 kutsara

Paraan ng pagluluto

  • 1. Para sa kuwarta, matunaw ang lebadura sa tubig, ihalo sa harina at hayaang mag-ferment ng kahit 3 oras. Ang kuwarta ay handa na kapag tumaas ito sa dami ng 2.5 beses, tumataas na may isang simboryo at nagsimulang mahulog nang bahagya. Inaabot ako mula 3 hanggang 3.5 na oras.
  • 2. Grind ang natitirang lebadura na may asukal, magdagdag ng honey at mag-iwan ng 5 minuto. Paghaluin ang dalawang uri ng harina at asin, pagsamahin sa kuwarta, magdagdag ng gatas sa temperatura ng kuwarto at masahin ang kuwarta. Sa gitna ng batch (pagkatapos ng 5 minuto) magdagdag ng langis at magpatuloy sa pagmamasa hanggang mabuo ang isang makinis, nababanat na tinapay. Bilugan ang natapos na kuwarta, ilagay sa isang mangkok na bahagyang maalikabok ng harina, takpan ng tuwalya at iwanan ng 15 minuto.
  • 3. Ilagay ang kuwarta sa isang dust-dusted cutting mat, hatiin sa dalawang pantay na bahagi. Igulong ang bawat bahagi sa isang bola at umalis sa loob ng 15 minuto pa.
  • 🔗
  • 4. Bumuo ng dalawang siksik na tinapay at umalis para sa pagpapatunay ng halos isang oras (hanggang sa doble ang dami).
  • 🔗
  • 🔗
  • 🔗
  • 🔗
  • 🔗
  • 🔗
  • 5. Maghurno sa 230 degree para sa unang limang minuto gamit ang singaw, pagkatapos ay babaan ang temperatura sa 200 sa loob ng 10 minuto pa. Maghanda sa 180 degree (isa pang 15-20 minuto). Bago magbe-bake, gumawa ng mga hiwa ng gunting at magsipilyo ng gatas.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 tinapay na 360 g bawat isa

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Ang tinapay na ito ay batay sa resipe na "100% Whole Grain Bread" ni Richard Bertinet. Ngunit sa pagdaragdag ng honey, gatas, langis ng oliba, mas gusto ng aking pamilya ang tinapay. Pinalitan ko rin ng premium na harina ang 100g ng buong harina ng butil.
Ang crust ay manipis at malutong, ang mumo ay medyo siksik, at ang lasa ay mag-atas, na may isang magaan na tala ng pulot.
Magluto nang may pag-ibig at bon gana!

Katulad na mga resipe


Light Wheat Whole Grain Bread ni Peter Reinhart (Sonadora)

Buong tinapay na trigo

Buong tinapay na trigo na may sparkling water (paraan ng espongha) (Sonadora)

Buong tinapay na trigo

Buong butil na trigo ng trigo na may pulbos ng gatas (Matryona)

Buong tinapay na trigo

MariS
Marish, kung ano ang isang malusog na tinapay, at kung ano ang isang porous crumb!
Siguradong susubukan ko, gusto ko ang ganitong uri ng tinapay!
Omela
Marish, natigilan, anong mga kagandahan !!!
Baluktot
Marish, Ksyushasalamat mga mahal ko!
Sa tinapay na ito, higit akong nabihag ng aroma - tulad ng isang nakabubuting espiritu ng trigo na naroroon kapag nagbe-bake!
Omela
Marish, ang kasalukuyang nananatili upang humanga .. At iiyak ako sa lugar mo .. hindi nila kinakain ang aking napakakinabang na tinapay !! Bigyan sila ng isang puting kasalukuyang at isang malambot na mumo.
Merri
Mabango at taos-pusong tinapay! Hayaan itong mahiga sa mga bookmark.
Baluktot
... huwag kainin ang aking malusog na tinapay !! Bigyan sila ng isang puting kasalukuyang at isang malambot na mumo.
Ksyusha, Oo, mayroon ako ng parehong bagay. At bihira akong gumawa ng buong butil at rye.
Omela
Ate!!!
Sonadora
Marish, napakagandang tinapay! Hila sa mga bins!

Ksyusha, mula sa isang buong tinapay na butil ay isang dobleng benepisyo. Kalusugan para sa mga kumakain, para sa amin - hindi kasamastandbyhamster lahat sa isang gabi.
Omela
Quote: Sonadora

Mga Kumakain - kalusugan,
Kaya huwag kumain .. grap !!! Kahit na para sa iyong kalusugan !!
Mama ni Mark
Marina, salamat sa tinapay! Ito ay naging masarap, mabango, maganda! Magpo-post ako ng isang larawan ng ulat bukas
Baluktot
Inna, salamat na ginamit nila ang resipe!
Magpo-post ako ng isang larawan ng ulat bukas
Inaasahan ko.
Mama ni Mark
Buong tinapay na trigo
Marina, salamat ulit
Baluktot
Inna, salamat sa larawan! Makikita kung ano ang naging isang malambot na tinapay!
Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko rin ito!
Vitalinka
Marina, inihurnong iyong tinapay kahapon.Hindi ko alam kung tama ba ang ginawa ko o hindi, ngunit pagkatapos masahin ang kuwarta, nalulugi ako kung iwan ko ito para maiangat o hindi. Mula sa paglalarawan, napagtanto ko na ang kuwarta ay nagpapahinga lamang sa loob ng 15 minuto 2 beses, at umaangkop ito pagkatapos ng paghubog. Pangkalahatan na may speckled kaya. Nagustuhan ko ang tinapay!

🔗

Salamat sa resipe!
Baluktot
Vitalinka, kung ano ang isang malabay na tinapay sa larawan!
Mula sa paglalarawan, napagtanto ko na ang kuwarta ay nagpapahinga lamang sa loob ng 15 minuto 2 beses, at umaangkop ito pagkatapos ng paghubog.
Ginawa mo ang lahat ng tama At laking tuwa ko na ang lahat ay umandar at nagustuhan ko ang tinapay!
Kumain sa iyong kalusugan at mag-enjoy!
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Buong butil na tinapay"

Gray na tinapay na may vodka
Gray na tinapay na may vodka
 Wholegrain Wheat Bread Gulay
Wholegrain Wheat Gulay na Tinapay
 100% Whole Wheat Sandwich Bread Peter Reinhart
100% Whole Wheat Sandwich Bread Peter Reinhart
 Buong tinapay
Buong tinapay
 Buong butil na tinapay na may muesli at buto
Buong butil na tinapay na may muesli at buto

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay