Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

[Talas ng isip]

Sapat na akong nakita sa inyong lahat dito at maraming nabasa, at ngayon din ay nag-zababakhala ako ng tinapay sa isang gumagawa ng tinapay. At walang oras upang mag-abala sa proseso ng oven, at naubos ang tinapay. Ang tinapay ay naging napaka disente. Mga sangkap: 200 g ng premium na trigo, 200 g ng isang timpla mula sa asul na bag na ito (Pounds, Fragrant na tinapay na may mga damo), 260 ML ng tubig na may mga labi ng nag-expire na sour cream, 4 g ng pinindot na lebadura, 1 tsp. asin, 1 kutsara. l. Sahara. Nais kong magdagdag ng ilang langis ng halaman, nakalimutan ko, at hindi ito lumala!
🔗

Noon lang nagprito ng fresh perch ang asawa ko, lahat ay masarap! Patawarin mo ako, doon ko lamang nakita ang isang kagat na hiwa.

Ano ang humihingi ng paumanhin? Ang pinakamahalagang bagay ay masarap ito, at ang larawan ay katibayan nito!

Talas ng isip, at ang iyong mga pagbati sa kitty mula sa aming kitty!

[Talas ng isip]

Talas ng isip, magaling! Napakaganda ng tinapay. Kaya't ang harina ay okay?

Oo pala, Lagri!

marinastom Noon lang nagprito ng fresh perch ang asawa ko, lahat ay masarap!

Ang ilang mga pusa ay mapalad! Marahil, nawala ang higit sa isang perch !!! Uuuuu, kung paano ko ginusto ang isda! Lan, bukas ako bukas! Pagbati sa nahulayan na isda!

[ito ay]

Ang ilang mga pusa ay mapalad! Marahil, nawala ang higit sa isang perch !!! Pagbati sa nahulayan na isda!

Oo! Ang ilan sa mga taong ito ay nagbawas ng buong kawali na may isang sungkot! (Tulad ng isang malaking pusa na nagngangalang Lev) Ngunit, kung gayon, tila, nahihiya sila at ang pangalawang kawali ay handa na para sa aking pagdating mula sa trabaho. (Apat na kg ng isda ang na-fucked ngayon. Nakuha ko na, nakuha ko na!)

Ano yun

Sa aking palagay, narito ito ay.

Mga batang babae, dalhin sila sa inyong mga ranggo. Tatlong araw na ang nakakaraan bumili ako ng isang Panasnik2501 na gumagawa ng tinapay, bago iyon mayroong Stadler Form. Napakaganda ng pagluluto sa hurno, ngunit mayroong isang natitiklop na sagwan at isang bucket na patuloy na lumilipad sa panahon ng pagmamasa. Pag-aasawa sa pabrika, naibalik ang aking pera at napagpasyahan kong huwag nang ipagsapalaran ito at bumili ng isang Panasonic2501, kaya't kasama kita ngayon. Inaasahan ko ang iyong tulong. : mail1: Sa ngayon ay pinagkadalubhasaan ko ang 165 mga pahina, may natitira pang kaunting kaliwa.

Maligayang pagdating sa magiliw na pamilya ng mga growers ng Panasonic!
naitama

Mga driver ng Panasonic - magiging mas mahusay ito

Sigurado ako

Sa ngayon ay pinagkadalubhasaan ko ang 165 mga pahina, may natitira pang kaunting kaliwa.

Tulad ng sa cartoon tungkol sa Prostokvashino: Mayroong dalawa pang natitirang mga damit.
Binabati kita sa bagong HP. Mayroon akong parehong modelo, maniwala ka sa akin, ang cool!

Mga batang babae, dalhin sila sa inyong mga ranggo. Tatlong araw na ang nakalilipas ay bumili ako ng tagagawa ng tinapay na Panasnik2501. Sa ngayon ay pinagkadalubhasaan ko ang 165 mga pahina, may natitira pang kaunting kaliwa.

Irina, hello, kapitbahay! Dito, at dito kami nagkakilala! "Lahat ng mga landas ay humahantong sa" ... Panasonic! Maligayang tinapay!

Salamat sa mga batang babae, master ko ang HB sa iyong tulong at sa iyong mga recipe.

[irman]

irman, at WELCOME mula sa akin!

Pinapayuhan ko kayo na huwag sayangin ang oras sa LAHAT ng 165 mga pahina. Ang pangunahing bagay ay ang unang mensahe, kung saan kasama ang lahat ng kinakailangang mga link sa manwal, panuntunan, atbp. Ang unang tinapay ay payak na trigo. Master ito, pagkatapos ay madali ang lahat.

Kamusta! sabihin sa akin kung sino ang nakakaalam, ang aking Panasonic 2501 ay karaniwan at ang tinapay ng rye ay mabuti, ngunit ang Pranses ay hindi naibigay, inilagay ko ang lahat alinsunod sa resipe, ngunit lumalabas ang ilang uri ng cool na tinapay mula sa luya na maaari mong martilyo sa mga kuko, mga 5 cm ang taas at mabigat, ano ang problema?

pumunta sa unang post, hanapin doon ang mga link sa baking manual at ang tinapay, basahin nang maingat, alamin na subaybayan ang pagkakapare-pareho ng kuwarta.

Ang resipe ay pinakamahusay na kinuha mula sa forum (bagaman, tila, mayroon lamang isang resipe sa librong Panasonic).

Nakakuha ako ng Pranses mula mismo sa unang pagsubok din. Kung ang cake ay lumabas, kung gayon ang kuwarta ay hindi tumaas. Dapat nating tingnan ang lebadura.

Ang aking Pranses ay palaging mahusay dito, inilalagay ko ito sa gabi, kaya't hindi ko sinusunod ang kolobok, at gumagamit ako ng pinindot na lebadura hanggang sa pabayaan ko ito.

[Talas ng isip]

Ngunit ang Pranses ay hindi ibinigay sa anumang paraan, inilalagay ko ang lahat alinsunod sa resipe, ngunit lumalabas na isang uri ng cool na tinapay mula sa luya na maaari mong martilyo sa mga kuko, mga 5 cm ang taas at mabigat, ano ang problema?

Subukang muli, talagang binabago ang lebadura tulad ng ipinapayo Talas ng isip... Nabasa ko minsan na simpleng nakalimutan nilang ilagay ang lebadura at mayroong magkatulad na kwento. Ngunit sa palagay ko hindi ito ang iyong kaso. Good luck sa iyo!

Ngunit nagtataka ako kung ang dispenser ng SD-2502 para sa mga pasas at mani ay nagsasara mismo? o mananatiling bukas ito pagkatapos mabuksan?

Ito ay mananatiling bukas, maaari mo itong isara pagkatapos magdagdag ng mga sangkap. Hindi ako nagluluto ng malaking tinapay, ngunit karamihan sa laki ng M, hindi ko naaalala ang dispenser na ito. At kung maghurno ka ng kaunti pang tinapay, malamang na ang pintuan ay darating sa kuwarta, kapag ito ay itinaas, sa daan.

Kamusta mga batang babae! Ngayon sa kauna-unahang pagkakataon na nagluto ako ng rye tinapay mula kay Elena Bo "Lahat ay napaka-simple" sa HP Panasonic 2501. Nagustuhan ko ang tinapay, bagaman ang bubong ay hinipan, sa susunod ay babawasan ko ng kaunti ang harina. Ito ang ginawa ko, dinadala ko ito sa iyong paghatol.

Ir, mahusay! Talento, talent siya sa lahat!

Marish, huwag mo akong labis na labis, kung hindi man ako magiging mayabang. Natututo lang ako.

Cheers cheers! Mayroon din kaming himalang ito (SD 2501) !!
Binili namin ang aking ina sa NG, ngunit dahil marami pang oras bago ang holiday, nagpasya kaming subukan ito sa aming sarili .. Habang pinag-aaralan namin ang mga tagubilin, nagpasya kaming kalan bukas!

Yeah, at pagkatapos ay bumili ng isa para sa iyong sarili.

Binili namin ito para sa aking ina sa NG, ngunit dahil marami pang oras bago ang piyesta opisyal, nagpasya kaming subukan ito sa aming sarili ..

Matapos ang mga pagsubok, magpasya na itago para sa iyong sarili: lihim: Isang bagong ina

Cheers cheers! Mayroon din kaming himalang ito (SD 2501) !!
Nabili kay nanay sa NG

Mabuting mga anak, maligayang ina!

Minamahal na mga miyembro ng forum! Pagbati po

Kaya't siya ang naging may-ari ng kamangha-manghang katulong na ito sa kusina)
Pumili ako sa pagitan ng Kenwood bm 450 at Panasonic, ngunit sa ilang kadahilanan ay natakot ako sa mga pagsusuri tungkol sa mga tagas na tagas sa Kenwood, naisip kong bumili ng 2502, ngunit sa tindahan kung saan kami nakaipon ng mga bonus hindi ito, kaya pinili namin ang 2501, ang pagkakaiba, sa pagkakaintindi ko dito, sa pagitan nila hindi partikular na makabuluhan.

Pinangako niya sa tinapay ang kanyang asawa para sa agahan, ngunit, inilalagay ang bata, nakatulog kasama niya))))
Marahil, ginising ako ng aking budhi)) Sa gayon, ang pag-usisa at isang pagnanais na subukan ay hindi pinahintulutan akong makatulog, dahil nagising na ako)

Narito ang pangalawang batch, at binabasa kita)))
Napagpasyahan kong magsimula sa pinakasimpleng ordinaryong puting tinapay, sa hapon ay gagawin ko ito sa gatas, mabuti, nais kong subukan ang HP nang buo)))

Salamat sa lahat na nagbabahagi ng kanilang karanasan at naniningil nang may pag-asa!)))

Matutulog pa rin ako))

PS Oh, halos nakalimutan ko, gusto kong magtanong, mabuti ... kung sakali)
Kapag nagmamasa, ang scapula ay umuusbong nang kaunti, tila alitan, ito ba ay normal? Naranasan mo na ba ito? Marahil ito ay sa mga unang pagkakataon lamang, habang ang mga detalye ay ...

P. P. S. Nga pala, sa kung saan sa mga pagsusuri (marahil sa Yandex) nabasa ko ang tungkol sa amoy ng plastik, kami, sa kabutihang palad para sa akin, ay walang amoy, bagaman sa panahon ng lasonosis ay naging isang masahihin ako

mvastafyeva, maligayang pagdating sa aming forum at hayaan ang oven na mangyaring sa iyo ng masarap na tinapay. Nabili ko din ang kalan na ito hindi pa matagal na, ngunit wala akong creaking at hindi kailanman ginawa.

, huwag mag-alala, ang talim na ito ay "nakalawit" nang kaunti sa baras, ngunit ito ay dahil sa teknolohiya. At sa gayon, mayroon kaming isang mahusay na kalan!

, huwag mag-alala, ang talim na ito ay "nakalawit" nang kaunti sa baras, ngunit ito ay dahil sa teknolohiya. At sa gayon, mayroon kaming isang mahusay na kalan!

Sigurado iyan! Napakahusay! Para sa akin, bilang isang nagsisimula sa negosyong ito, napakadaling maintindihan, at ang pinakamahalaga - mabuti, maaari ba tayong magkaroon ng sarili nating sariwang masarap na tinapay! At ang pinakamahalaga, gaano kaganda ito ay lutong bahay at alam namin kung anong mga sangkap)
At saan ako napunta dati)

mvastafyeva, maligayang pagdating sa aming forum at hayaan ang oven na mangyaring may masarap na tinapay. Nabili ko din ang kalan na ito hindi pa matagal na, ngunit wala akong creaking at hindi kailanman ginawa.

Ngayon ako ay magiging isang oven ng rye-trigo, tingnan natin kung paano ito magiging sa isa pang scapula, ang pangunahing bagay ay hindi ito lumitaw sa kalidad ng pagmamasa at pagluluto sa hurno)

Ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay para sa akin sa sobrang spatula na ito ay regular kong nakakalimutang baguhin ang panghalo kapag naghurno ako ng tinapay na trigo-rye. Iyon ay, palagi akong may isang maginoo na panghalo sa pagpapatakbo. At tila sa akin na ang tinapay na may isang ordinaryong pagpapakilos ay mas mahusay na masahin

At tila sa akin na ang tinapay ay masahin na mas mahusay sa isang ordinaryong pagpapakilos.

In-in! Naglaro din ako ng ilang beses, nagawang yumuko ang suklay na suklay kahit papaano at itinapon ang gimp na ito.Ang suklay ay nakalagay sa isang kahon sa isang naka-sign na bag (kung hindi man ay may ibang tao na hindi sinasadyang itapon ang thread)

Ako rin, ay hindi gumamit ng suklay mula nang ito ay deformed nang kaunti. Oo, at bihira akong maghurno ng rye, ang pinaka-rai na mayroon ako ay ang Rinin na tinapay na 50x50, mas mabuti na hindi. Mas gusto namin ito. Ngunit hindi ko matandaan kung nasaan ang suklay na ito, sa isang lugar na may mga accessories para sa mga gumagawa ng tinapay. Kailangan nating suriin, baka mawala ito.

Nagluto rin ako ng rye-trigo na may regular na spatula. Isang bagay na nakakalimutan kong palitan ito.

Ako rin, ay hindi gumamit ng suklay mula nang ito ay deformed nang kaunti. Oo, at bihira akong maghurno ng rye, ang pinaka-rai na mayroon ako ay ang Rinin na tinapay na 50x50, mas mabuti na hindi. Mas gusto namin ito. Ngunit hindi ko matandaan kung nasaan ang suklay na ito, sa isang lugar na may mga accessories para sa mga gumagawa ng tinapay. Kailangan nating suriin, baka mawala ito.

Oh, ikaw at ako ay tulad ng kambal - ang aking balikat ay nabaluktot din nang bahagya dahil sa aking kabobohan. At ako rin, mula kay rye Rinyn Toko at maghurno, gusto ko ito ng sobra. Naghurno ako, gayunpaman, sa oven, at masahin sa isang suklay at pagkatapos ay patunayan hindi kay Rye, ngunit sa French Dough. Ang pagpapatunay doon ay mas mahaba. Kailangan ko ito sa ganitong paraan, dahil inilalagay ko ang kalahati ng lebadura.

Nagmasa ako ng suklay at pagkatapos ay ang pag-proofing ay wala kay Rye, ngunit sa French Dough. Ang pagpapatunay doon ay mas mahaba.

Tanya, ilipat mo ba ito sa hulma kaagad pagkatapos ng pagmamasa o ano?

Tanya, ilipat mo ba ito sa hulma kaagad pagkatapos ng pagmamasa o ano?

Oo, pagkatapos mismo ng batch. Sa mode ng kuwarta ng Pransya, nag-iisa siya - 15 minuto. Inilipat ko ito ng basang mga kamay, kung hindi man ay dumidikit ito nang sobra. Kung maghurno ako sa dalawang L11 lata, pagkatapos nakikita ko na biswal ang taas ay pareho sa kalahati. Pagkatapos ay i-level ko ang ibabaw, ibalik ito sa HP at kadalasang mananatili doon hanggang sa katapusan ng rehimen, ngunit mas madalas na kalahating oras o isang oras ang haba. Ito ay nakasalalay sa kung magkano ang lebadura na inilagay mo, inilalagay ko ang kalahati ng pamantayan, kung minsan kahit isang pangatlo, kaya't mas tumatagal, at kung ilalagay mo ito, tulad ng sa resipe, pagkatapos bago matapos ang mode na French Dough ay babangon na ito sa nais na taas. Panaka-nakang gumagawa ako ng isang maliit na maliit na bitak, tumingin sa. Kinakailangan na ilagay sa oven kapag ang kuwarta ay tumaas sa mga gilid ng hulma, mabuti, marahil isang pares ng mm na mas mababa. Ito ay kung ilalagay mo ito sa isang preheated oven. Samakatuwid, ang oven ay dapat na buksan nang kaunti nang mas maaga. Tulad ng nakikita ko, ang kuwarta ay nananatiling 1 cm hanggang sa labi, binubuksan ko ito. Nagpapainit ako ng halos 20 minuto, dahil doon nakalagay ang bato, kailangan ng oras upang makaalis sa apoy. At kung ang oven ay nasa HP, kung gayon hindi mo kailangang maghintay hanggang sa tumaas ito, ngunit medyo mas mababa ito, dahil malamig ang kalan o oven at habang sila ay nagpapainit, ang kuwarta ay magpapatuloy na tumaas .
Kapag kinuha ko ang mga form mula sa HP, nilagyan ko ng langis ang tuktok na may isang brush na may pula ng itlog na halo-halong gatas o tubig o may patis na pagwiwisik ko ng mga pampalasa sa tinapay sa itaas. Mayroon akong isang halo ng coriander (halos kalahati nito + caraway - 30 porsyento at totoong 20% ​​ay mga buto ng anise at haras. Ginagawa ko mismo ang timpla, gilingin ito sa isang gilingan ng kape, isang pares lamang ng mga pag-click upang hindi ito gumiling sa alikabok, ngunit ito ay kalahating butil tulad ng paglalagay ko ng 2.5 kutsarita ng pinaghalong ito sa kuwarta at ilagay ito sa oven para sa 1 oras sa 200 degree. Posible sa 220, marahil ay mas mabuti pa ito, ngunit maaaring 50 -55 minuto. Ayusin sa iyong oven.

Salamat, Tanechka! Inilarawan nang detalyado na tila pinapanood kitang nagluluto ng iyong tinapay. Siyempre, susubukan kong magluto ng tinapay na Rinin sa oven, ngunit kung ang tinapay lamang ay mabuti. Sa tingin ko hindi siya tataba. Inihurno ko ang tinapay na ito pareho sa Panasonic at sa Moulinex, kaya mas gusto ko ang tinapay mula sa Panasonic. At sa oven, tingnan natin kung ano ang mangyayari. Sa taglamig, at sa pangkalahatan sa cool na panahon, maaari kang maghurno sa oven - upang makatipid ng enerhiya.

Salamat, Tanechka! Inilarawan nang detalyado na tila pinapanood kitang nagluluto ng iyong tinapay. Siyempre, susubukan kong magluto ng tinapay na Rinin sa oven, ngunit kung ang tinapay lamang ay mabuti. Sa tingin ko hindi siya tataba.

Subukan ito, magugustuhan mo ito. Tila mayroong mas maraming problema, ngunit sa katunayan ang lahat ay simple. At ang HP bucket ay magtatagal. At walang pinsala mula sa Teflon kapag pinainit (mabuti, iyon ay kung may pagkiling pa rin kay Teflon). Mayroon akong isang mas payat na tinapay sa oven kung ang baking ay nasa form. Kaya, ang totoo, kung aalisin mo ang aking bato sa kalan, kung gayon hindi ko pa nasubukan kung alin, at sa gayon sa HP, mas makapal ito sa tinapay na ito kaysa sa oven.

At walang pinsala mula sa Teflon kapag pinainit (mabuti, iyon ay kung may pagkiling pa rin kay Teflon). Mayroon akong isang mas payat na tinapay sa oven kung ang baking ay nasa form. Sa gayon, ang totoo, kung ilalabas mo ang aking bato mula sa kalan, kung gayon hindi ko sinubukan kung alin, at sa gayon sa HP ito ay lumalabas na mas makapal sa tinapay na ito kaysa sa oven.

Hoy, talaga, talaga! At gusto ko ang crust sa labas ng hulma. At ang apuyan, sa pangkalahatan isang kanta! Tanya, maaari kang mag-skoko? At ang tinapay ng iyong apuyan?

Mga batang babae, kahapon na inihurnong rye-trigo sa gatas, kung gaano ito nasisiyahan! Hindi inaasahan:-)
Maaari ba akong magkaroon ng ilang mga katanungan?
1) Sa gabi, maaari kang maglagay ng tinapay na may gatas sa timer, kung hindi man ay nabasa ko sa isang lugar, ngayon hindi ko na matandaan kung saan mismo, na maaari itong maging maasim ... ngunit tila inilagay nila ang sinigang sa gatas sa timer para sa gabi sa timer ... ...
2) kung nakasulat ang malt - ito ba ay pulbos? Ang kvass wort ay nangyari din sa pulbos?
3) at parang ang huli kung Art. l. sl. langis, kamusta yun? Natunaw?

Hoy, talaga, talaga! At gusto ko ang crust sa labas ng hulma. At ang apuyan, sa pangkalahatan isang kanta! Tanya, maaari kang mag-skoko? At ang tinapay ng iyong apuyan?

Nang walang isang form, ibig mong sabihin, nasa bato lamang? Mahigpit akong naupo sa mga tinapay ng hindi dumadaloy na mga oras na may mga sesame spray. Mula sa amoy ng tinapay na ito, kapag halos luto na, pupunta lang ako sa nirvana. ang crust ay napaka manipis, ngunit kung ano ang isang mapula sa crust! Ngunit ang trigo-rye na si Rinyn ay hindi maaaring pilitin ang aking sarili na ilayo ang aking sarili at maghurno nang walang hugis, nakakatakot, ang malagkit na kuwarta ay sobrang likido, at ang hugis ng isang brick para sa mga sandwich ay talagang kaakit-akit. Totoo, may isang ideya na maghurno sa anyo ng mga cake, upang may tinapay, na parang, mula sa ilang mga crust, pinapangarap ito ng aking mga kalalakihan. Binigyan ako ni Rinochka ng ilang mga tip sa mga nasabing pagpipilian, at iniisip ko ang tungkol sa aking sariling mga saloobin sa bagay na ito. Kung may mangyari man, mag-a-unsubscribe ako. Magkakaroon ako ng kalan, marahil sa pagtatapos ng linggo. Sa gayon, susubukan mo lang ang bato, araw-araw sumubok ka ng bago. At natahimik ko na ang kilig, lalo na't kamakailan lang akong bumili ng cartoon, ang una at ngayon ay may bago akong laruan, hindi na ako nag-eksperimento sa bato.

kung sinabing malt ito ba ay pulbos? Ang kvass wort ay nangyari din sa pulbos?

Ang Kvass wort ay isang likido. At mayroong sa mga kahon sa anyo ng isang pulbos, nakasulat ito - Fermented malt. Ginagamit ko ang isang ito (maaari itong likido, ngunit binili ko lang ito sa kauna-unahang pagkakataon, maraming ito sa merkado, kaya't inihurno ko ito). Sa una, hanggang sa matagpuan ko ito sa pagbebenta, bumili ako ng Dry kvass, nasa mga kahon din. Naglalaman ito ng fermented malt, ground rye crackers at dry yeast (pupunta sila doon sa isang hiwalay na bag. Itinapon ko sila kaagad) At sa gayon pinalitan ko ang malt sa resipe ng dry kvass na ito sa isang ratio na 1: 2. Iyon ay, sa halip na 1 tbsp. l malt alinsunod sa resipe maglagay ng 2 kutsara. l kvass (mayroon ding mga crackers sa parehong lugar, kaya't napagpasyahan kong kailangan ko ng mas maraming kvass, bagaman sa maraming lugar nabasa ko na pinalitan nila ito ng katulad na halaga.) Sa bagay, sa ilang kadahilanan mas nagustuhan ko ang kvass, marahil Nakuha ko lang ang naturang kvass o tulad na malt. At hindi ako nagluluto ng anumang malt nii kvass, pinatuyo ko ito. Pakuluan pa rin ito kapag lutong. Kahit na isinulat nila na ang paggawa ng serbesa doon ay tumutulong sa isang bagay sa pagpapatunay, ngunit upang tikman ginawa ko ito at iyon. Mas masarap ito nang hindi ginagawa.

Mga batang babae, kahapon na inihurnong rye-trigo sa gatas, kung gaano ito nasisiyahan! Hindi inaasahan:-)
Maaari ba akong magkaroon ng ilang mga katanungan?
1) Sa gabi, maaari kang maglagay ng tinapay na may gatas sa timer, kung hindi man ay nabasa ko sa isang lugar, ngayon hindi ko na matandaan kung saan mismo, na maaari itong maging maasim ... ngunit tila inilagay nila ang sinigang sa gatas sa timer para sa gabi sa timer ... ...
2) kung nakasulat ang malt - ito ba ay pulbos? Ang kvass wort ay nasa pulbos din?
3) at parang ang huli kung Art. l. sl. langis, kamusta yun? Natunaw?

sa ayos ...

1. Sa gabi, maaari kang maglagay ng tinapay sa gatas. Kahit na ito ay naging maasim, ang maasim na gatas ay mas mabuti para sa lebadura ng lebadura. Sa pangkalahatan, kung ang gatas ay maasim (curdled kapag kumukulo) o kahit na maasim (yogurt), pagkatapos ay huwag mag-atubiling ipadala ito sa mga inihurnong kalakal, kung saan sinasabi nito na kailangan mo ng gatas.Ngunit sa matinding init ay hindi ko pinapayuhan na maglagay ng "matagal nang paglalaro" na gatas - napupula ito, at hindi namin ito kailangan sa tinapay. At sa pangkalahatan, mas mahusay na limitahan ang gayong gatas na ginagamit - sino ang nakakaalam kung anong mga antibiotics ang pinalamanan nito upang hindi ito maasim? Mayroong madalas na mga kaso kung ang yogurt ay hindi gumana sa naturang gatas (ang mga bakteryang iyon ay hindi maaaring gumana).

2. Nasagot ka na tungkol sa malt.

3. Kung Art. l. mantikilya, hindi mo kailangang tunawin ito. Maaari mo lamang putulin ang 20 gramo mula sa isang piraso.Sa panahon ng "pagkakapantay-pantay ng temperatura" at / o pagkaantala, lalambot ang mantikilya. Kung kailangan mo ng maraming mantikilya (para sa mantikilya tinapay), kung gayon ang gayong mantikilya ay maaaring gupitin at ilagay sa isang timba.

Ang Kvass wort ay isang likido. At mayroong sa mga kahon sa anyo ng isang pulbos, nakasulat ito - Fermented malt. Ginagamit ko ito (maaari mo ring gamitin ang likido, ngunit binili ko ito sa kauna-unahang pagkakataon, maraming ito sa merkado, at inihurno ko ito). Sa una, hanggang sa matagpuan ko ito sa pagbebenta, bumili ako ng Dry kvass, nasa mga kahon din. Naglalaman ito ng fermented malt, ground rye crackers at dry yeast (pupunta sila doon sa isang hiwalay na bag. Itinapon ko sila kaagad) At sa gayon pinalitan ko ang malt sa resipe ng dry kvass na ito sa isang ratio na 1: 2. Iyon ay, sa halip na 1 tbsp. l malt alinsunod sa resipe maglagay ng 2 kutsara. l kvass (mayroon ding mga crackers sa parehong lugar, kaya't napagpasyahan kong kailangan ko ng mas maraming kvass, bagaman sa maraming lugar nabasa ko na pinalitan nila ito ng katulad na halaga.) Sa bagay, sa ilang kadahilanan mas nagustuhan ko ang kvass, marahil Nakuha ko lang ang naturang kvass o tulad na malt. At hindi ako nagluluto ng anumang malt nii kvass, pinatuyo ko ito. Pakuluan pa rin ito kapag lutong. Kahit na isinulat nila na ang paggawa ng serbesa doon ay tumutulong sa isang bagay sa pagpapatunay, ngunit upang tikman ginawa ko ito at iyon. Mas masarap ito nang hindi ginagawa.

Oh, salamat, inilarawan nila ito nang detalyado, ngayon kahit papaano malalaman ko kung ano ito, salamat

sa ayos ...

1. Sa gabi, maaari kang maglagay ng tinapay sa gatas. Kahit na ito ay naging maasim, ang maasim na gatas ay mas mabuti para sa lebadura ng lebadura. Sa pangkalahatan, kung ang gatas ay acidic (curdles kapag kumukulo) o kahit na maasim (yogurt), pagkatapos ay huwag mag-atubiling ipadala ito sa mga inihurnong kalakal, kung saan sinasabi na kailangan mo ng gatas. Ngunit sa matinding init ay hindi ko pinapayuhan na maglagay ng "matagal nang paglalaro" na gatas - napupula ito, at hindi namin ito kailangan sa tinapay. At sa pangkalahatan, mas mahusay na limitahan ang gayong gatas na ginagamit - sino ang nakakaalam kung anong mga antibiotics ang pinalamanan nito upang hindi ito maasim? Kadalasan may mga kaso kung kailan hindi gumana ang yogurt sa naturang gatas (ang mga bakteryang iyon ay hindi maaaring gumana).

2. Nasagot ka na tungkol sa malt.

3. Kung ang Art. l. mantikilya, hindi mo kailangang tunawin ito. Maaari mo lamang putulin ang 20 gramo mula sa isang piraso.Sa panahon ng "pagkakapantay-pantay ng temperatura" at / o pagkaantala, lalambot ang mantikilya. Kung kailangan mo ng maraming mantikilya (para sa mantikilya tinapay), kung gayon ang gayong mantikilya ay maaaring gupitin at ilagay sa isang timba.

Mga batang babae, salamat! (oh, palagi akong nasanay sa mga batang babae sa mga forum na "ina", ngunit mga batang babae, humihingi ako ng pasensya, masasanay ako sa katotohanang hindi lamang ito ang babaeng kasarian dito :-))
Lahat ng mga tanong na kinagigiliwan ko ay malinaw na ngayon! Matututunan ko sa pagsasanay :-)
Ikaw ay isang guro lamang, pinapapasok ko ang lahat sa isang bigote :-)

Ikaw ay isang guro lamang, pinapapasok ko ang lahat sa isang bigote :-)

Na ito si Rina - isang guru, at nagluluto lamang ako mula katapusan ng Pebrero. Marami na akong alam, ngunit hindi ko na alam, at imposibleng malaman ang lahat. Samakatuwid, tinanong ko ang mas may karanasan na mga batang babae at kalalakihan ng aming forum kung may isang bagay na hindi malinaw at palagi ka nilang hihilingin o ididirekta sa kung saan mo mahahanap ang sagot. At tanungin mo, tutulungan ka namin kung paano namin magagawa.

Magandang kalusugan sa lahat!
Kahapon nag-order ako ng Panasonic 2501, bukas dapat nila itong dalhin ... Kaya't malapit na akong sumali sa iyong malaking pamilya ng mga mahilig sa totoong lutong bahay na tinapay! Ang pagpipilian ay nasa pagitan talaga ng 2502 at 2501 ... Pinili ko ang ika-01 ... Nagsisi ako ng 1000r para sa yeast dispenser at metal. Sa gayon, pagpalain siya ng Diyos!
Sa sandaling subukan kong magluto ng isang bagay sa aking kalan, mag-a-unsubscribe ako, mag-uulat ako sa mga resulta. At ngayon, sa sandaling muli, magkaroon ng isang magandang araw sa lahat, lahat masaya (kung may lakas dito) at maligayang pista opisyal! Lahat ng kabaitan at mainit na umbok!

Magandang kalusugan sa lahat!
Kahapon nag-order ako ng Panasonic 2501, bukas dapat nila itong dalhin ...Kaya't malapit na akong sumali sa iyong malaking pamilya ng mga mahilig sa totoong lutong bahay na tinapay! Ang pagpipilian ay nasa pagitan talaga ng 2502 at 2501 ... Pinili ko ang ika-01 ... Nagsisi ako ng 1000r para sa yeast dispenser at metal. Sa gayon, pagpalain siya ng Diyos!
Sa sandaling subukan kong magluto ng isang bagay sa aking kalan, mag-a-unsubscribe ako, mag-uulat ako sa mga resulta. At ngayon, sa sandaling muli, lahat ng isang magandang araw, lahat ng darating (kung may lakas dito) at sa paparating na pista opisyal! Lahat ng kabaitan at mainit na umbok!

Oh, sumali ako! Ang aking kapatid ay isang power engineer. At binabati kita sa kalan, cool na isa. Sumulat tungkol sa mga nakamit at hamon.

Magandang kalusugan sa lahat!
Kahapon nag-order ako ng Panasonic 2501, bukas dapat nila itong dalhin ... Kaya't malapit na akong sumali sa iyong malaking pamilya ng mga mahilig sa totoong lutong bahay na tinapay! Ang pagpipilian ay nasa pagitan talaga ng 2502 at 2501 ... Pinili ko ang ika-01 ... Nagsisi ako ng 1000r para sa yeast dispenser at metal. Sa gayon, pagpalain siya ng Diyos!
Sa sandaling subukan kong magluto ng isang bagay sa aking kalan, mag-a-unsubscribe ako, mag-uulat ako sa mga resulta. At ngayon, sa sandaling muli, lahat ng isang magandang araw, lahat ng darating (kung may lakas dito) at sa paparating na pista opisyal! Lahat ng kabaitan at mainit na umbok!

Gamit ang acquisition!

Na ito si Rina - isang guru, at nagluluto lamang ako mula katapusan ng Pebrero. Marami na akong alam, ngunit hindi ko na alam, at imposibleng malaman ang lahat. Samakatuwid, tinanong ko ang mas may karanasan na mga batang babae at kalalakihan ng aming forum kung may isang bagay na hindi malinaw at palagi ka nilang hihilingin o ididirekta sa kung saan mo mahahanap ang sagot. At tanungin mo, tutulungan ka namin kung paano namin magagawa.

Napakaraming nabasa ko, gayunpaman, habang may isang malaking gulo sa aking ulo))))
Sa gayon, inaasahan kong, sa oras, lahat ay mapapalitan nito)))

At gayon pa man, nagtatago ang aking katulong ...: - \ Hindi ko alam kung bakit .... nakatulog ako kahapon, hindi itinapon ang lahat ng mga sangkap mula sa gabi, bumangon ng 5 ng umaga, sinukat ito, ibinuhos ito, natulog at narinig ang kanyang ungol ...

At gayon pa man, nagtatago ang aking katulong ...: - \ Hindi ko alam kung bakit .... nakatulog ako kahapon, hindi itinapon ang lahat ng mga sangkap mula sa gabi, bumangon ng 5 ng umaga, sinukat ito, ibinuhos ito, natulog at narinig ang kanyang ungol ...

Subukang mag-upload ng isang video na may tunog. Ayusin natin ang isang konsulta.

[Admin]

Na ito si Rina - isang guru, at nagluluto lamang ako mula katapusan ng Pebrero.

Doctor, nilambing mo ako (mga)

Ito ang aming baking guru Admin... Tingnan ang kanyang bilang ng mga resipe ng tinapay. Natagpuan niya, naproseso at na-assimilate ang isang ganap na bagyo na impormasyon sa baking.

At ako ay ... natigil sa ilang simpleng mga resipe - hindi ko na kailangan pa (ngayon). At isang maliit na bait.
Halimbawa:
sino ang para kanino - tayo para sa teknolohiya o teknolohiya para sa atin?
O:
kung ang isang bagay ay hindi gumagana, pagkatapos ang maximum na ipagsapalaran namin ay isang maliit na halaga ng mga produkto.

Ang motto ni Carlson ang motto namin. Alin?
Kakayahang mag-isa, KALUSUGAN LANG!

PS At tungkol sa mga batang babae - lahat kami ay mga batang babae (mabuti, ang mga babae), may iba't ibang edad lamang!

Katok katok . Mga Baker, maaari kang bisitahin ka. Ipinakita ng Sonulya ang HP Panasonic SD-2502 para sa bagong taon at natutuwa ako tungkol dito !!! At mabuti na napunta ako sa site na ito - maraming mga kapaki-pakinabang na tip at masarap na mga recipe dito. Matapos basahin ang ilang mga tip tungkol sa kung ano ang at kung ano ang posible, nagmadali akong yakapin ang machine machine ng tinapay. Bilang isang resulta, sa tulong mo, mahal na mga panaderya, nagluto ako ng 3 tinapay. 2 sa mga ito ay handa nang maghurno sa natitirang buhay nila nang hindi binabago ang resipe. Ipapakita ko sa iyo ang mga larawan sa paglaon, kapag naisip ko kung paano ko isingit ang mga ito.

MASAYA ANG BAGONG TAON LAHAT !!!

URRRRAAAAA !!! Maligayang pagdating sa magiliw na kumpanya ng mga Panasonic bakers!

Isang mabuting anak! Matalino lang!

yeah, ganyan siya !!! Pinahirapan muna niya))) ina na may mga katanungan mula sa buwan 3 sa paksang "ano ang bibilhin natin ng bago"
At bilang isang resulta, ang kanyang ina ay naglalakad nang kontento sa mahabang panahon at hindi nagmumura sa "maliit" na Rogue, aba, hinampas niya ang kanding ng toro sa kalan)))

At gayon pa man, nagtatago ang aking katulong ...: - \ Hindi ko alam kung bakit .... nakatulog ako kahapon, hindi itinapon ang lahat ng mga sangkap mula sa gabi, bumangon ng 5 ng umaga, sinukat ito, ibinuhos ito, natulog at narinig ang kanyang ungol ...

Maryana, maaaring magbago, sa paraan ng pinsala, kung gaano karaming oras ang lumipas mula noong nabili ito? 2 linggo pa? O kung magkano ang maaari mong baguhin sa Russia.Dito, hindi pa matagal na ang nakalilipas, may kumalusot din, at pagkatapos ay lumabas na ang isang piraso ng nakaraang pinatuyong kuwarta ay nanatili mula sa ibaba at ang taong maghahalo, bilang isang resulta, gumuho. Ngunit sa iyo, naintindihan ko na ito ay sa unang pagkakataon.