Rye-trigo na tinapay na may katas na kamatis.

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
Tomato juice	1.25 tasa
Langis ng mirasol	2 kutsara l.
Rye harina	2 tasa
Harina	1.3 tasa
Asin	1 tsp
Asukal	2 kutsara l.
Tuyong kvass	2 kutsara l.
Tuyong lebadura	2 tsp MAG-slide!
Kape o kakaw (para sa kulay)	1-2 tsp

Paraan ng pagluluto

1) Ilagay ang mga sangkap sa anyo ng isang machine machine (mayroon akong LG HB 156-JE) sa pagkakasunud-sunod na nakasaad sa resipe.
2) Piliin ang menu na \ "Russian chef \".

Ang ulam ay idinisenyo para sa

680 g

Oras para sa paghahanda:

3 oras 40 minuto.

Programa sa pagluluto:

Russian chef.

Tandaan

Ang resipe na ito ay naimbento ng aking ina habang siya ay nasa kanyang dacha sa isang nayon sa rehiyon ng Oryol. At samakatuwid LAHAT ng mga nagkataon ay hindi sinasadya, dahil ang Internet ay wala doon.
1) Bumili ako ng tomato juice na may asin, ang pinakamura. Samakatuwid, naglalagay ako ng 1 tsp. asin, at kahit na hindi kumpleto. Kung gumawa ka ng tinapay hindi sa tomato juice, ngunit sa tubig o patis ng gatas, pagkatapos ay kailangan mo ng 1.5 tsp ng asin.
2) Kung ang tinapay ay wala sa tomato juice, ngunit sa tubig, pagkatapos ay sa tubig 2 tbsp. l. suka ng apple cider.
3) Ang dry kvass ay inilalagay sa halip na pulbos ng gatas.
4) Ang kape o kakaw ay opsyonal.
5) ALWAYS Sift ko ang parehong harina.
6) Sa dacha, niluluto ng aking ina ang tinapay na ito sa programang "" Whole Grain \ ", sa bahay sa \" Pangunahing \ ". At sa kabila ng pagbagsak ng boltahe, ang tinapay ay naging mas mahusay sa bansa, mas maraming butas. Doon meron siyang HP Unit, hindi ko maalala ang modelo.
7) Ang dami ng tasa ay 230 mililitro.
Uff ..., parang lahat.
Inaasahan ko ang iyong mga komento, pagwawasto at payo.