Kurnik (master class)

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto
Kusina: Russian
Kurnik (master class)

Mga sangkap

margarin 100 g (natunaw)
kulay-gatas 15% 200 g
mga itlog 2 pcs.
asin 1 tsp
soda, lim acid sa pamamagitan ng isang kurot
harina 3 kutsara
Pagpuno:
fillet ng manok 2 mga PC (500g)
bow 1 piraso
asin, paminta, kutsarita tikman
patatas 3-4 pcs.

Paraan ng pagluluto

  • Masahin ang kuwarta, ilagay ito sa ref para sa isang oras.
  • Pansamantala, naghahanda kami ng pagpuno: makinis na tinadtad ang sibuyas, fillet sa mga cube, asin at paminta, magdagdag ng 100 gramo ng malamig na tubig, ihalo.
  • Kinukuha namin ang kuwarta, hinati ito sa dalawang bahagi - isang mas malaki at isang maliit.
  • Igulong ang isang malaki, ilatag ang mga patatas na ginupit sa mga bilog, na iniiwan ang isang gilid ng 5 sentimetro sa mga gilid
  • Kurnik (master class)
  • Ilagay ang nakahandang fillet sa patatas
  • Kurnik (master class)
  • Igulong ang mas maliit na bahagi, isara ang fillet kasama nito, kurot ito, gumawa ng isang butas sa gitna para makatakas ang singaw
  • Kurnik (master class)
  • Inilagay namin sa isang preheated baking oven. Nagbe-bake kami sa t-180 degree. sa loob ng 60 minuto.
  • Ang resipe na ito ay ipinasa sa akin mula sa aking biyenan, at inihanda ko ito sa loob ng maraming taon para sa pamilya at mga panauhin.
  • Kurnik (master class)

Tandaan


Medusa
Salamat sa totoong recipe para sa totoong pagkain ng RUSSIAN!
Ngayon kapwa ang aking mga kamag-anak at ang aking mga panauhin (inanyayahan) ay magagalak sa isang bagong bagay.
Vilapo
: girl_curtsey: Maghurno para sa kalusugan
nataliya
Quote: Vilapo

: girl_curtsey: Maghurno para sa kalusugan
LaraN
Vilapo, "nakuha" ko ang resipe mula sa aking lola, sa Orenburg ito ay isang tradisyonal na ulam. Ginagawa ko ang kuwarta na may kefir, kaya hindi kinakailangan ang sitriko acid. At naglalagay ako ng mga giblet ng manok (atay at puso) at mga gulay sa pagpuno.
Napakasarap!

Kurnik (master class)
Si Mirabel
Sa pagkakaintindi ko, lahat ay inilalagay ng hilaw at patatas at karne?
LaraN
Mirabelle, nilagay ko lahat ang hilaw. Ang lahat ay may oras upang maghanda.
Si Mirabel
Maaari ba akong magkaroon ng isa pang katanungan? Anong mode ang itinakda sa oven? O magagawa mo ito sa isang tagagawa ng tinapay?
LaraN
Si Mirabel, Vilapo, nang naglalarawan sa paghahanda ng ulam, ay ipinahiwatig ang temperatura at oras ng pagluluto.
Siyempre, hindi ko ito matiis sa eksaktong 60 minuto, ngunit pinapanood ko kung paano lutong ang patatas at kung handa na sila. Gumagamit ako ng kutsilyo o tinidor upang mangisda ng isang piraso ng patatas mula sa outlet ng singaw at tikman ito.
Vilapo
Mirabelle! Ang kahandaan ng manok ay natutukoy ng transparency ng likido na nakikita sa butas ng cake, transparent, pagkatapos ay handa na ang lahat. At ang oras ay binibigyan ng humigit-kumulang, dahil ang bawat isa ay ginabayan ng kanilang sariling oven (Mayroon akong gas) Sa palagay ko hindi sa isang gumagawa ng tinapay, ngunit sa isang multicooker maaari mong subukan, ang tuktok lamang ang hindi lutong
Vilapo
Laran! Ang aking resipe ay mula sa parehong mga lugar, o sa halip na ang rehiyon ng Orenburg. Abdulino.
LaraN
Lena,
IRR
Mga batang babae, sa lahat ng mga naninirahan sa paksang ito, malaki at. Kahapon niluto ko to, pwede mong kainin ang isip mo. Ginawa ng kefir, walang sour cream. Wala akong oras upang kumuha ng litrato (ang mga shoal ay solidong nagpunta) sa daanan. oras na kinakailangan Ngunit dalhin ang aking salita para dito, ito ay (Nakalimutan kong magsulat, pinalitan ang margarin ng langis na gasolina). At ibinuhos niya ang kalahating baso ng tubig na may halong 1 tsp sa butas ng kuwarta. mayonesa. Ang karne ay payat - fillet, natatakot akong hindi lutong ang patatas. Ito ay naging napakasarap. Muli na namang senks
Vilapo
Quote: IRR

Mga batang babae, sa lahat ng mga naninirahan sa paksang ito, malaki at. Kahapon niluto ko to, pwede mong kainin ang isip mo. Ginawa ng kefir, walang sour cream. Wala akong oras upang kumuha ng litrato (ang mga shoal ay solidong nagpunta) sa daanan. oras na kinakailangan Ngunit dalhin ang aking salita para dito, ito ay (Nakalimutan kong magsulat, pinalitan ang margarin ng langis na gasolina). At ibinuhos niya ang kalahating baso ng tubig na may halong 1 tsp sa butas ng kuwarta. mayonesa. Ang karne ay payat - fillet, natatakot akong hindi lutong ang patatas. Ito ay naging napakasarap. Muli na namang senks
IRR! : girl_red: Naniniwala akong masarap ito,
NataljaN
Mga batang babae, maaari ba kayong masahin ang kuwarta sa manok na may bulak? Newbie sorry po).

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay