Chocolate tinapay na may seresa at mga buto ng poppy

Chocolate tinapay na may seresa at mga buto ng poppy

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
maligamgam na gatas	160 ML
langis ng gulay (o tinunaw na mantikilya)	120 g
mga itlog	2 pcs
asukal	150 g
asin	10 g
harina	400 g (+ 3 tbsp. L)
gluten	1 tsp
sariwang lebadura	13 g
kakaw	3 kutsara l.
vanilla essence na tsokolate	ilang patak
poppy dry	100 g
pinatuyong cherry	100 g
rum (konyak)	50 ML

Paraan ng pagluluto

• Magbabad ng mga seresa sa rum (cognac). Sa halip na mga tuyong seresa at rum, gumamit ako ng 150 g ng "lasing" na mga seresa na may likor.
• Dissolve ang lebadura sa gatas, idagdag ang natitirang mga sangkap (maliban sa mga buto ng poppy at seresa). Masahin ang kuwarta sa tagagawa ng tinapay sa mode na "Dough".
• Sa panahon ng pangalawang batch, magdagdag ng mga buto ng poppy at seresa na naka-douse sa harina.
• Matapos ang pagtatapos ng programa ng Dough (mayroon akong 1 oras na 5 minuto), ilipat ang kuwarta sa isang multicooker na greased ng langis ng halaman. Ang kuwarta ay medyo malagkit.
• I-on ang Yogurt mode sa isang mabagal na kusinilya. Pagkatapos ng 20 minuto, patayin ito at iwanan ito para sa isa pang 1 oras para sa pagpapatunay.
• Pagkatapos nito, ang mode ng Baking ay 1 oras 20 minuto.
• 

Programa sa pagluluto:

Pagbe-bake ng 1 oras 20 minuto

Tandaan

Ang resulta ay malamang na hindi tinapay, ngunit isang masarap na lebadura cake na may isang mahusay na butas na istraktura at isang kahanga-hangang aroma. Ang mga buto na popy sa kuwarta ay nagbibigay ng isang espesyal na piquancy. Para sa tsaa, ayan. Nagustuhan ito ng mga kalalakihan (ang asawa ay muling kumuha ng higit sa kalahati upang magtrabaho).

Pinagmulan ng Recipe:
🔗

At pagkatapos ay nakita ko ang poppy bilang isang karagdagan sa tsokolate kuwarta:
🔗

Katulad na mga resipe

Chocolate tinapay na may patak (piraso ng tsokolate) sa isang gumagawa ng tinapay (Lissa)

Sourdough na tsokolate na tinapay na may tuyong mga aprikot (ang-kay)

Chocolate tinapay na may mga bloke (kuzea)

amoy tsokolate mula sa monitor! nakakaisip-isip!

Matapos ang pagtatapos ng programa ng Dough (mayroon akong 1 oras na 5 minuto), ilipat ang kuwarta sa isang multicooker na greased ng langis ng halaman.

Para saan? Mas masahol ba ang Bread Maker sa pag-proofing at pagluluto sa hurno?

[Caprice,]

Caprice, tignan kung gaano kalaki ito!

Posible ito sa isang gumagawa ng tinapay, ngunit kailangan mong gawin ang kalahati ng rate. At sa bagong multicooker nasisiyahan ako sa pagluluto ng higit pa at higit pa.

[Luysia]

At sa bagong multicooker nasisiyahan ako sa pagluluto ng higit pa at higit pa.

Luysia, at kung ihahambing mo sa Panasonic, sa iyong palagay, aling MV ang mas mahusay sa pagluluto sa hurno?

Hlebushek gwapo , Nag-luto ako ng ganoon sa HP, ang buong pamantayan ... ang parehong mapagkukunan ...

Halos palaging kailangan kong magdagdag ng oras sa Panasonic, sa pangalawang pagkakataon ang baking program ay hindi nagsimula kaagad, ngunit pagkatapos lamang ng ilang minuto.

Kaya't tiyak na gusto ko ang pagluluto ng higit pa sa Brand 37501, maaari mong itakda ang anumang oras at temperatura, kung kailangan mo itong dagdagan.

Magandang gabi, mangyaring sabihin sa akin, ano ang iyong CF? Mayroon akong "Panasik" para sa 4 liters. Mayroon bang maraming pagsubok? Maaari bang "tumakas" ang tinapay na ito habang nagbe-bake?
Labis kong nagustuhan ang resipe, nais kong lutongin ito.

[agata116,]

agata116, Inihurno ko ang tinapay na ito sa multicooker ng Brand 37501. Angkop din ang Big Panasonic, malamang na mas tumatagal ito ng mas maraming oras para sa pagluluto sa hurno.

[Luysia]

Tiyak na gusto ko ang pagluluto sa higit pa sa Brand 37501, maaari kang magtakda ng anumang oras at temperatura, kung kailangan mo itong dagdagan.

Luysia, at maging ang temperatura?! Super !!! At mula sa kung ilan at hanggang ilang degree?

[Luysia]

Luysia, at maging ang temperatura?! Super !!! At mula sa kung ilan at hanggang ilang degree?

Krosh, gagawin ko DITO sinagot.

[Luysia]

Luysia, sabihin sa akin kung papalitan mo ang sariwang lebadura ng 13 gramo ng tuyong lebadura, gaano karaming tuyong lebadura ang dapat mong ilagay?

kung papalitan mo ang sariwang lebadura ng 13 gramo ng tuyong lebadura, gaano karaming tuyong lebadura ang dapat mong ilagay?

20g sariwa = 7g matuyo7g tuyo para sa 500g harina.
7g tuyo = 2 tsp
13 gr. sariwa = bahagyang mas mababa sa 2 tsp. matuyo Relatibong pagsasalita, 1.5 tsp.

[gawala]

gawala, salamat sa mabilis na sagot !!!

salamat sa mabilis na sagot !!!

Ikinagagalak ko.
Oo .. Kumuha ako ng isang pakete ni Dr. Etker may 7 gr lang. Sa pangkalahatan, mayroon kaming iba at hindi, sa kahulugan, ang lahat ay 7 gramo ng mga pack ..