Ang pinaka masarap na borscht

[Paanyaya sa hapunan]

Ang pinaka masarap na borscht

Kategorya: Unang pagkain

Kusina: ukrainian

Mga sangkap
Katamtamang beet	1
repolyo	kalahating maliit na ulo ng repolyo
karot	1
malaking sibuyas	1
patatas	2-3 pcs
magtanim ng langis	1/4 stack
Dahon ng baybayin	4 kruupny
mga paminta
bawang	2 hiwa
mustasa	1/2 tsp
asukal	1 kutsara l
masarap na kamatis	2 kutsara l
lemon juice	2 kutsara l
asin sa lasa
mataba	hiwa
semolina	2 tsp

Paraan ng pagluluto

• Nagluluto ako ng borscht para sa "mga kadahilanang Ukrainian". Ito ang pinaka masarap na borscht kung saan maaari kang magsulat ng mga kanta, hindi lamang tula. Kapag nagluluto ng klasikong borscht ng Ukraine, kailangan mo munang nilagang gulay hanggang luto, at sa pinakadulo lamang magdagdag ng mainit na likido (sabaw ng tubig o karne). Sa kasong ito, pinapanatili ng mga gulay ang kanilang buong kulay, aroma at lasa.
• kaya, magsimula na tayo
• 
• Kuskusin ko ang 1 katamtamang laki na beet sa isang magaspang na kudkuran at ilagay ito sa kumulo, pagdaragdag ng isang-kapat ng isang basong langis ng halaman at isang ikatlo ng isang basong tubig na kumukulo sa kaldero. Sa proseso ng paglaga, habang kumukulo ang tubig, kung kinakailangan, nagdagdag ako ng kaunting mainit na tubig upang ang mga beet ay hindi masunog.
• Habang nilalagay ang beets, makinis na tumaga ng 1 sibuyas at iprito ito sa langis ng halaman hanggang sa isang kulay rosas na ginintuang kulay.
• 
• Idagdag ko ang mga sibuyas sa beets.
• 
• Pagkatapos ay idinagdag ko ang mga ginutay-gutay na karot at repolyo sa kaldero, pagkatapos ay naglalagay ako ng 2 kutsarita ng semolina, ibuhos ang kalahating baso ng kumukulong tubig, isara ang takip at bangkay sa loob ng 10 minuto o hanggang malambot.
• 
• Sa oras na ito, kailangan nating pakuluan ang patatas, ginagawa ko ito ng tama sa kawali kung saan pinirito ko ang mga sibuyas.
• 
• Kapag handa na ang mga patatas, idagdag ang mga ito sa kaldero, idagdag ang tubig na kumukulo o mainit na sabaw sa nais na kapal.
• Ngayon pinupuno ko ang borscht, dalhin ang lasa nito sa nais na kondisyon. Inilagay ko doon ang 4 na piraso ng mga bay dahon, isang dakot ng mga sili. Nagdagdag din ako ng 1 kutsarang granulated sugar, 2-3 kutsarang lemon juice, 2 kutsarang tomato paste at kalahating kutsarita ng mustasa (pinapagyaman ng mustasa ang lasa ng borscht, ginagawang mas payat).
• 
• Sa wakas, kailangan mong i-asin ang borscht at magdagdag ng isang kumpol ng perehil at, gadgad ng bawang at mga sibuyas, isang slice ng bacon.
• 
• Isara ang kaldero na may takip at hayaang tumayo ng 10 minuto.
• Kapag binuksan mo ang takip, malalaman mo kung ano ang ibig kong sabihin kapag sinabi ko: ANG PINAKA MASARAP NA BORSCH!
• Ibuhos sa mga mangkok, idagdag ang kulay-gatas (ang may kutsara) at tangkilikin ang kapistahan! Sa katunayan, ayon kay Derzhavin: "Ang moderation ay ang pinakamahusay na kapistahan" !!!
• 

Tandaan

Paanyaya sa hapunan

1. Sheksninsk gold sterlet,
Ang Kaymak at borscht ay nakatayo na;
Sa mga decanters ng alak, suntok, nagniningning
Ngayon na may yelo, ngayon ay may sparks, nagsenyas sila;
Ang insenso ay nagbubuhos mula sa mga burner ng insenso,
Ang mga prutas kabilang sa mga basket ay tumatawa
Ang mga tagapaglingkod ay hindi nangangahas na mamatay,
Naghihintay para sa iyo sa paligid ng mesa;
Ang babaing punong-abala ay marangal, bata
Handa na bang magpahiram ng isang kamay.

2. Halika, aking matandang tagabigay,
Lumikha pagkatapos ng dalawampung taon ng kabutihan!
Halika - at ang bahay, kahit na hindi matikas,
Nang walang sinulid, ginto at pilak,
Bisitahin ang minahan: ang kanyang kayamanan -
Kaaya-aya lamang lasa, kalinisan
At ang aking matatag, hindi nagbabagong ugali.
Luminaw ka mula sa negosyo
Kumain, uminom, magsaya
Walang pampalasa na nakakasama sa kalusugan.

3. Hindi ranggo, hindi aksidente at hindi maharlika
Ang aking simpleng tanghalian sa Russian
Tumawag ako, - isang auspiciousness;
At ang gumagawa sa akin ng pinsala
Ang piyesta na ito ay hindi magiging manonood.
Ikaw, aking anghel, nakikinabang!
Halika at tamasahin ang mga pagpapala;
At hayaan ang espiritu ng kaaway na magpakasal,
Hindi hawakan ang aking mga threshold
Walang masamang paggalaw ng sinuman!

4. Iniaalay ko sa aking mga kaibigan,
Mga kaibigan at kagandahan sa araw na ito;
Alam ko ang presyo ng merito,
At alam ko na ang aming edad ay isang anino;
Iyon lamang ang gugugol namin sa kamusmusan,
Nakatanda na tayo,
At ang Kamatayan ay tumingin sa amin sa pamamagitan ng bakod:
Naku! paano hindi magmumula
Hindi bababa sa isang beses ang mga bulaklak ay hindi natatakpan ng mga bulaklak
At hindi mag-iiwan ng isang malungkot na hitsura?

5. Narinig ko, narinig ko ang lihim na ito,
Na minsan ang hari ay malungkot;
Walang gabi, walang araw ng pahinga,
Bagaman ang buong nilalang ay kalmado para sa kanila.
Kahit na siya ay sikat sa malakas na katanyagan,
Pero oh! at ang trono ay laging kaaya-aya
Sa may sariling edad sa mga kaguluhan?
Dito nakikita niya ang panlilinlang, doon niya nakikita ang pagtanggi:
Gaano kaawa-awa ang mahirap na bantay,
Alin ang magpakailanman sa oras!

6. Kaya, habang ang panahon ay masama pa rin
Hindi nagpapadilim sa mga pulang araw
At sumasagi sa Kaligayahan
At hinahampas niya tayo ng kaniyang kamay;
Hanggang sa dumating ang hamog na nagyelo
Mabango ang mga rosas sa hardin
Mabilis nating amoyin sila.
Kaya naman! mag-enjoy tayo sa buhay,
At kung ano ang maaari nating aliwin ang ating sarili sa -
Iunat ang iyong mga binti kasama ang damit.

7. At kung ikaw o ang iba
Sa mga inanyayahan, minamahal kong mga panauhin,
Ginugusto ang mga palasyo na ginintuang
At ang mga pinggan ng mga hari ng asukal,
Huwag lumapit sa akin upang makagat;
Kung mangyaring pakinggan ang aking kahulugan:
Ang kaligayahan ay wala sa mga sinag ng porphyry,
Hindi sa lasa ng pagkain, hindi sa kaligayahan ng pandinig,
Ngunit sa kalusugan at kapayapaan ng isip.
Ang katamtaman ang pinakamahusay na kapistahan.

1795
Gavriil Romanovich Derzhavin

Katulad na mga resipe

Borscht sa isang multicooker Bork U700 (Elena Tim)

Pulang borscht ayon kay Lazerson + Borsch dressing para sa freezer (naghahanda para magamit sa hinaharap!) (Admin)

Cream borscht sa isang blender-sopas na kusinilya Endever SkyLine BS-90 (ANGELINA BLACKmore)

Panganib na pamagat. Ngayon isang grupo ng mga tao ang darating na tumatakbo upang sabihin kung aling borscht ang pinaka masarap at pinaka-borscht.

Ang Borscht at pilaf ay ang dalawang pinaka-kontrobersyal na paksa. At, higit pang mga pancake, ngunit ang lahat ay mas tahimik doon.

Salamat sa resipe!

Kagiliw-giliw na resipe at kagiliw-giliw na teknolohiya. Nakatira ako sa Ukraine, ngunit una kong nalaman ang tungkol sa pagdaragdag ng semolina. Kailangan kong subukan

[Lozja]

LozjaSa totoo lang, sang-ayon ako sa iyo! Ang bawat tao sa kanyang sariling panlasa! Gaano karaming mga tao, marahil, maraming mga recipe para sa borscht! Ngunit ang isang ito ay ang pinaka-Ukrainian! at ang pinaka masarap! Nagbibigay ako ng ngipin! Sasabihin sa iyo ng isang ito Khokhlushka.

Subukan mo!

Ngunit kailangan mong magtalo - sa hidwaan ay ipinanganak ang katotohanan.

[Boka]

Boka, subukan mo! Aking mga ninuno - katutubong mga taga-Ukraine - Alam ko kung ano ang sinasabi ko!

Magdaragdag din ako ng mainit na pulang paminta.

At nagluluto na ako, magre-report ako mamaya
Nagustuhan ko ang teknolohiya, para lamang sa multicooker.

Ako ay isang katutubong Khokhlushka, ngunit sa unang pagkakataon ay narinig ko ang tungkol sa semolina. Sa pagtatapos ng pagluluto, ang aking lola ay nagdagdag ng ilang mga patatas na luto sa borscht, at pagkatapos ay tinanggal at minasa sa mashed na patatas. At ginawa niya ang pagprito (at ginagawa ko ngayon) tulad nito: gaanong iprito ang mga sibuyas, karot at beets, ibuhos ang tomato juice at kumulo hanggang maluto ang beets. Kung walang katas, palabnawin ang i-paste sa tubig. Ngunit tungkol sa semolina naging kawili-wili ito, ano ang ibinibigay nito? Siguro, tulad ng niligis na patatas - mas maraming "mayaman" na borscht?
Kailangan kong subukan sa susunod.

Semolina sa kasaysayan ng borscht ng Ukraine, cool na subukan ito dahil sa pag-usisa.

Nag-uulat ako. Hindi maramdaman ang semolina. Ang density ng borschik ay hindi partikular na apektado.
Ngunit mga sibuyas, bawang at mantika bago matapos ang pagluluto - mmmmm ..... iyan ay isang bagay
Ang isang bagay na sasabihin ko ay kung may mga katanungan sa tiyan, hindi ito sulit gawin. Matalim ang paglabas nito. Ngunit masarap
= natitira upang maglagay ng plus =

at naririnig ko ang tungkol sa semolina sa kauna-unahang pagkakataon, mayroon akong isang kutsara sa borscht nang wala ito. Ngunit paano ang tungkol sa karne? O payat ba?

ang mga recipe ay maganda inilarawan, ang muffins ay nasa oven, ngunit pakuluan ko ang karne at ibuhos ang mga gulay na may sabaw na ito, mabuti, paano ito borsch nang walang karne, ngunit ang pag-usisa ay nagpunta sa kusina

[Si Semolina ay ang parehong gluten.]

Panganib na pamagat. Ngayon isang grupo ng mga tao ang darating na tumatakbo upang sabihin kung aling borscht ang pinaka masarap at pinaka-borscht.

Tumakbo na ako.

Ngunit ang isang ito ay ang pinaka-Ukrainian! at ang pinaka masarap!

Hindi ito totoo. Ang pagdaragdag ng semolina sa borscht ay isang amateur na pagganap ng isang tiyak na lugar. Ano ba yan mga pipino, at sa ilang mga lugar sinabi nila- gurkas.
Walang nagtatalo na ito ang pinaka masarap na borscht para sa iyo.

Ang aking biyenan ay gumagawa ng borscht na pinirito sa harina. At ayoko sa kanya. Ang nasabing borscht ay hindi rin maaaring tawaging totoong Ukrainian.

Nag-uulat ako. Hindi maramdaman ang semolina. Ang density ng borschik ay hindi partikular na apektado.

Tapos hindi ko talaga maintindihan ... ang kahulugan ng decoy na ito sa borscht ???

Ang isang bagay na sasabihin ko ay kung may mga katanungan sa tiyan, hindi ito sulit gawin. Matalim ang paglabas nito.

Ito ay lumiliko sa resipe na ito hindi lamang ang pagkakaskas, na nakakasama sa tiyan, kundi pati na rin ang parehong semolina. Si Semolina ay ang parehong gluten. Anumang nutrisyonista ay sasabihin na ito ay ganap na hindi kinakailangan para sa katawan. Hindi para sa wala na ang mga bata sa kindergarten ay hindi nais na kumain ng semolina na ito.

[Tanyush]

Tanyush, huwag maghanap ng kasalanan kay semolina. Nagmamakaawa ako sa iyo ... 2 tsp.sasaktan nila
Sa pangkalahatan, sasabihin ko ang isang bagay: kung gaano karaming mga maybahay - napakaraming masarap na borscht
Hindi ko nakikita ang isang paksa ng pagtatalo upang masira ang mga sibat
Mayroon akong isang ganap na naiibang recipe sa mataas na pagpapahalaga, at ano?
At masarap din ang borsch na ito

Nagmamakaawa ako sa iyo ... 2 tsp.

Ano, 2 tsp lang? Tapos hindi ko maintindihan .. ano ang ibibigay nila sa naturang kasirola?
Naku, naalala ko, ang aking biyenan ay nagdaragdag din ng semolina sa atsara para sa kapal. Sa gayon, hindi 2 tsp, ngunit higit pa.

Mayroon akong isang ganap na naiibang recipe sa mataas na pagpapahalaga, at ano?
At masarap din ang borsch na ito

At inilagay mo ito sa forum, pagkatapos ay pupunta kami sa iyo ...

Nagdagdag ako ng 1.5-2 tbsp sa sopas ng keso. l semolina sa kung saan, dahil may ganap na tubig noon, ngunit hindi ko bibigyan ang isang bata sa isang maliit, ang aming mga pisngi ay iwiwisik mula sa semolina at hindi lamang ang aking anak. Hindi siya pumunta sa hardin - at walang allergy) Ito ay isang mabibigat na produkto. Sumasang-ayon ako na ang gayong halaga ay hindi nakakaapekto sa anumang bagay. Sa pangkalahatan, ang borscht ay hindi maaaring maging masarap!

Gayunpaman, karapat-dapat itong magluto ng ulam ng ibang nasyonalidad - respeto na ito sa may-akda. Gusto ko, halimbawa, gaano man ako magluto ng satsivi alinsunod sa pinaka detalyadong mga tagubilin, sasabihin ng aking kaibigan na taga-Georgia na hindi ito iyan at magiging tama) ang parehong nalalapat sa pilaf at iba pang mga pinggan, isang kinatawan ng lutuing iyon ay palaging magluto ng mas mahusay! At kumapit kami sa semolina, alam namin na wala ito sa borscht) Mayroon akong mga kamag-anak na Ruso na walang beet, "luto" borscht ay luto

Sa pangkalahatan, ang borscht ay hindi maaaring maging masarap!

Nangyayari ito, nangyayari ... Kung gayon hindi mo pa natitikman ang hindi masarap na borscht.

Gayunpaman, karapat-dapat itong magluto ng ulam ng ibang nasyonalidad - respeto na ito sa may-akda.

Sasabihin sa iyo ng isang ito Khokhlushka.

Nangyayari ito, nangyayari ... Kung gayon hindi mo pa natitikman ang hindi masarap na borscht.

Sinubukan ko ito, ngunit ayon sa aking malalim na paniniwala, ito ay tulad ng isang borscht) ngunit kung ito ay totoong totoo ... Iprito ko ang nag-iisang sibuyas, ayoko ng hilaw sa sopas.

ngunit ang pariralang "Sinasabi nito sa iyo ang Khokhlushka" ay nagkalat tungkol sa mga ninuno ng mga taga-Ukraine, napagpasyahan kong sila lang)

Gusto ko sana ng mga pritong sibuyas lamang, ayoko ng hilaw na sopas.

Sa resipe lamang na ito, ang lahat ay mabuti sa mga sibuyas.

Habang nilalagay ang beets, makinis na tumaga ng 1 sibuyas at iprito ito sa langis ng halaman hanggang sa isang kulay rosas na ginintuang kulay.

Zhivchik, at sa dulo, kasama ang bacon at bakal, magiging pinakuluang ba ito?

sa madaling sabi, upang pahalagahan at maunawaan at tumagos, kailangan mong magluto

Zhivchik, at sa dulo, kasama ang bacon at bakal, magiging pinakuluang ba ito?

Hindi, kung ang sibuyas ay pinirito at pinakuluan sa sopas o borscht, pagkatapos ito ay mananatiling pritong. Nagdagdag ka ng pagprito sa dulo ng sopas at hayaang pakuluan ang ulam. Narito ang parehong kwento.
Kung maglagay ka ng mga hilaw na sibuyas sa borscht, magiging ...

[Walang sinuman]

Girls, bakit ako gru !!! Hindi ko sinasabi na ito ay borscht ng Ukraine !!! Sinasabi ko na ako mismo ay isang Ukrainian, at sa aming pamilya ay hindi pa sila nagluluto ng borsch na may barberry, halimbawa, tulad ng ginagawa nila sa aming lugar, sapagkat ito ay mabuti ... hindi borsch, (sa aking palagay). Sa kurso ng aking buhay, nabuo ko ang opsyong ito. Walang sinuman Hindi ko nais na mapahamak ang pangalan ng resipe! (Ito ay may maraming mga recipe sa site ... na hindi magiging kawili-wiling magsulat ng borscht). Nagluluto ako ng borscht alinsunod sa iba pang mga recipe, ngunit bumalik pa rin kami sa isang ito, ang pinakamamahal. Nagluluto ako, kapwa payat (kung masasabi ko tungkol sa borscht, kung saan magdagdag ka ng isang piraso ng bacon), at may karne (pagkatapos ay pakuluan ang patatas sa sabaw at magdagdag lamang ng kumukulong sabaw at karne kapag handa na ang natitirang gulay .
Ang Semolina sa borscht ay maaaring mapalitan ng isang yachka! Hindi ito nakakaapekto sa kapal ng borscht, ngunit ang sabaw ... kahit na mula sa 2 kutsarita, nagiging, mabuti, tulad ng isang sabaw, at hindi tubig, hiwalay na lumulutang mula sa lahat ng iba pang mga gulay.
izumka, gumawa din ang lola ko ng borsch na may niligong na patatas. At ginawa ito ng aking lolo sa isang yachka, semolina, trigo.
Palaging may mantika, bawang at mga sibuyas, gadgad sa isang lusong.
Makalipas ang ilang sandali natutunan naming magdagdag ng mustasa.

Ang isang bagay na sasabihin ko ay kung may mga katanungan sa tiyan, hindi ito sulit gawin. Matalim ang paglabas nito. Ngunit masarap
= natitira upang maglagay ng plus =

Bakit naging napaka-acute nito? hindi medyo maanghang !!!
Hindi ako gumawa ng maaanghang na pagkain, dahil ang mga bata ay hindi kumakain, at mayroon kaming apat sa kanila ...
Sabihin sa amin kung bakit ito naging matalim.

Sa pagtatapos, nagdagdag ako ng 2 sibuyas ng bawang, isang slice ng sibuyas - isang walo (pinutol ko ito mula sa buong sibuyas, na pinrito ko) at isang slice ng bacon na 3 * 5 cm. Hindi ito magiging maanghang.

[Violochka]

Zhivchik, at sa dulo, kasama ang bacon at bakal, magiging pinakuluang ba ito?

Violochka sa dulo ang sibuyas ay napupunta sa isang pampalasa, at inilaan lamang upang umakma sa kasiyahan, na binibigyang-diin ang lasa ng mga pangunahing produkto sa ulam, ngunit hindi sa kahit na gaano kalubangan ang mga ito. Sa huli, subukang maglagay ng isang slice ng sibuyas, bawang, gadgad ng mantika sa borscht na karaniwang lutuin mo - mauunawaan mo kung ano ang sinusubukan kong sabihin sa iyo. Ang pinggan ay "tunog" na kakaiba. Sa susunod - magdagdag ng mustasa, higit pa o mas kaunti, tingnan din, subukan.

[alina-ukhova]

alina-ukhova, at binalaan kita kaagad - hindi ito magiging madali.
Palagi akong nakakatuwa na basahin ang mga laban na ito nang walang mga patakaran sa paksa: "Ang aking borscht ay ang pinaka-borscht sa Ukraine sa buong mundo." Hindi kita pinag-uusapan. Halimbawa, hindi ako nagtalo sa mga nasabing paksa, ano ang punto? Malinaw na ang bawat pamilya ay may sariling tradisyonal na pinggan, na nakikita lamang sa form na ito, habang kumakain mula pagkabata. Para sa akin, halimbawa, ang repolyo ay eksklusibong karne (sabaw) + patatas + sauerkraut + Pagprito ng mantika. Lahat, ipinagbabawal ng Diyos, magkakaroon ng ilang uri ng karot, sibuyas, o ibang bagay na labis. Sapagkat kinakain ko ito sa buong buhay ko, at makakakain ako ng kasirola sa bawat oras. At hindi ako tumatanggap ng anumang mga pagbabago sa resipe na ito. Dahil walang mas masarap para sa akin. Ngunit naiisip ko kung ano ang magsisimula kung nai-post ko ang resipe na ito dito. Magkakaroon sana ako ng sapat na tsinelas sa natitirang bahagi ng aking buhay, - na magsuot - ay hindi winawasak. Bagaman, ang aking ina ay nagluluto ng borscht sa isang ganap na naiibang paraan kaysa sa akin. Pinunan niya ulit ito ng sour cream, kinakailangang may beans, beets ay may gulong, gupitin sa malalaking piraso, sa palagay ko ay hindi niya ito pinrito. Sa pangkalahatan, masarap din ito, ngunit gusto ko ang tradisyunal na borschik, at samakatuwid ay lutuin ko ito sa aking sariling pamamaraan at sa isang ganap na naiibang paraan. Kung inilatag ko ang resipe ng aking ina, alam kong sigurado na magkakaroon ako ng parehong bagay tulad ng dito. Kaya mayroon ka lamang semolina at isang gas station, ngunit narito ang lahat sa pangkalahatan ay magkakaiba. Mas magiging masaya ito.

Samakatuwid, sa lalong madaling makakita ako ng isang bagong recipe para sa borscht sa aming forum, nag-stock ako sa popcorn at umupo nang mas kumportable.

Alina, sa dulo ay nagdaragdag ako ng bawang, habang nagsusulat ka, mga gulay - mas madalas, marami sa plato. Sinubukan ko ito sa mustasa, acid (suka o lemon juice) at hindi ako nagtatalo na masarap ito. Sa palagay ko ito ay pinakamainam upang maikalat ang mustasa sa tinapay, ngunit nagdaragdag ako ng acid + asukal, mas gusto ko ito, kahit na kailangan kong kumain ng mabilis, dahil mabilis itong lumalawak sa acid. Sa pangkalahatan, kung ano ang nais kong sabihin, sa paghusga sa paglalarawan ng resipe, ang borsch ay talagang napakasarap, ngunit hindi ko lang nakikita ang punto sa semolina at hindi ako magtapon ng mga hilaw na sibuyas. Walang sinuman ang nais na mapahamak ka!

[Violochka]

Violochka, oo, walang nasasaktan sa akin, ako mismo ay may kasiyahan,

Naglagay ako ng mga piniritong sibuyas sa borscht, at kasama nito, gadgad ng mantika, isang hilaw na hiwa, hindi ito naramdaman doon bilang isang produkto, ngunit bilang isang pampalasa lamang, lavrushka, halimbawa. Dito, para sa kapakanan ng interes, subukan ito, tulad nito! Iyon ang dahilan kung bakit tila magugustuhan mo ito!

Lozja, Gusto kong basahin ang mga komento sa aking sarili, lalo na ang mga "mainit at mayaman"!
Ilan ang tao, maraming borscht! Dapat mong makilala kahit papaano ang iyong sarili!

Naglagay ako ng mga piniritong sibuyas sa borscht, at kasama nito, gadgad ng mantika, isang hilaw na hiwa, hindi ito naramdaman doon bilang isang produkto, ngunit bilang isang pampalasa lamang, lavrushka, halimbawa. Dito, para sa kapakanan ng interes, subukan ito, tulad nito! Iyon ang dahilan kung bakit tila magugustuhan mo ito!

Narito sa kanya, kung hindi dahil sa aking malusog na diyeta, ayon sa kung saan hindi ako kumakain ng mantika para sa tanghalian, matapat kong susubukan na idagdag ang iyong pagpuno. Nagbibigay ako ng bawang sa karamihan sa borsch, pagkatapos kong patayin ito. Nang walang bawang, ang borscht ay hindi borscht para sa akin.
Bagaman, ang asawa ko ay si Mona (bakit kailangan niya ng isang malusog na diyeta?), Kaya't gumagawa ako ng gayong borscht para sa kanya.

[Lozja]

Lozja, Sbatsayte, sbatsayte !!!

Ako, isang taong malayo sa pagluluto una at pangalawang mga kurso, ay naging interesado sa resipe.Gaano karaming asin ang kinakailangan para sa isang 5 litro na kasirola? Ito ba ay talagang isang dakot ng paminta?

Sa gayon, tiyak na hindi ko ito nasukat tungkol sa asin, tiyak na kailangan kong maglagay ng isang kutsara, at pagkatapos ... sinubukan namin at dalhin ito sa aming panlasa. Sa pangkalahatan, hindi pa ako nagluluto ng limang litro ng borscht nang sabay-sabay. Lagyan din ng paminta ang lasa, kung nais mo ito ng mas matalas, kung gayon higit pa, karaniwang naglalagay ako ng 15 bagay.

Hindi ako nagluto ng anumang mas kumplikado kaysa sa sabaw)) salamat

ang recipe ay mabuti, ang borscht ay naging masarap, ngunit para sa akin ang pinaka masarap na borscht ay kapag mayroong isang mahusay na piraso ng karne sa plato.

ang recipe ay mabuti, ang borscht ay naging masarap, ngunit para sa akin ang pinaka masarap na borscht ay kapag mayroong isang mahusay na piraso ng karne sa plato.

at parehas ako ng kulay! at ang aking sambahayan noooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo