Greek meat pie

[Isa sa mga masarap na taglamig Greek pie meat pie options! Ngayon ginawa ko ito mula sa puff pastry, napaka masarap mula sa filo kuwarta, ngunit binigyan na maraming walang pagkakataon na bilhin ito, lumayo ako sa karaniwang mga patakaran at gumawa ng tamang desisyon - ang pie ay naging masarap! subukan mo!]

Greek meat pie

Kategorya: Mga produktong panaderya

Kusina: greek

Mga sangkap
puff pastry 2 sheet	700 gr.
karne (baboy, karne ng baka, tupa sa iyong panlasa) gupitin sa napakaliit na piraso	800 gr.
buong sibuyas	1
Dahon ng baybayin	2-3 pcs.
paminta ng asin
langis ng oliba	3 kutsara l.
leeks (puting bahagi lamang, pinutol ng mga hiwa)	2 mga tangkay
berdeng mga sibuyas, makinis na tinadtad	50 gr.
feta keso (masahin))	150 g
gadgad REGATO KERRYGOLD keso (maaaring mapalitan ng anumang maanghang keso tulad ng Swiss)	3-4 tbsp l.
mga pinakuluang itlog (rehas na bakal)	4-5
perehil	2 kutsara l.
mga pine nut	2 kutsara l.
pinsan	50 gr.
asin paminta
cake pan 25x40 cm

Paraan ng pagluluto

• Ibuhos ang 2 litro sa isang kasirola. tubig at pakuluan, magdagdag ng karne, buong sibuyas, bay leaf, asin at paminta at kumulo sa loob ng 30-35 minuto.
• itapon ang karne sa isang plato, ang sabaw ay maaaring mai-save para sa unang kurso.
• Pag-init ng langis sa isang kasirola at kumulo na mga leeks at gulay sa loob ng 2-3 minuto, magdagdag ng karne at kumulo sa loob ng 2-3 minuto, magdagdag ng couscous, ibuhos sa 100 ML. sabaw at kumulo sa loob ng 5 minuto. tanggalin mula sa init. malamig.
• magdagdag ng mga keso, gaanong pritong mga mani, itlog, perehil, ihalo, tikman, at pagkatapos lamang, asin at paminta kung kinakailangan.
• iguhit ang form sa 1 bahagi ng kuwarta upang may mga gilid at pantay na ilagay ang pagpuno, takpan ng pangalawang sheet ng kuwarta, putulin ang mga nakasabit na gilid at bulagin ang mga dulo nang mabuti, pindutin ang mga gilid ng isang tinidor.
• gaanong gupitin ang pie sa mga bahagi, grasa ang tuktok ng mantikilya at maghurno sa pinainit hanggang 190-200 "para sa 45-50 minuto hanggang ginintuang kayumanggi.
• P. S mula sa sabaw, pagdaragdag ng kaunting tubig dito, lutong gulay na sopas mula sa repolyo, patatas. kamatis at paminta, naging masarap at kumpletong hapunan.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

12

Tandaan

Isa sa mga masarap na taglamig Greek pie meat pie options! Ngayon ginawa ko ito mula sa puff pastry, napaka masarap mula sa filo kuwarta, ngunit binigyan na maraming walang pagkakataon na bilhin ito, lumayo ako sa karaniwang mga patakaran at gumawa ng tamang desisyon - ang pie ay naging masarap! subukan mo!

Natasha
Ang lebadura ng kuwarta o walang lebadura?

Tan, kuwarta na walang lebadura! salamat!

[natapit!]

natapit! Tulad ng dati - mahusay !!! Salamat !!!

At salamat!!!

Mukhang napakapanabik, ang drooling ay nagsimula nang dumaloy. Kumain ako ng gayong pie mula sa isang kaibigan ng Greek, ngunit narito ang resipe, kung hindi tinanong, ay hindi nagbibigay. Ngunit ngayon masaya lang ako na mayroon ako. Sabihin mo sa akin, anong sukat ng baking sheet ang disenyo ng bahaging ito? Maraming salamat sa resipe!

Maraming salamat! ang laki ay nakasulat sa ingr-takh!

[natapit,]

natapit, Kaya, gusto ko talaga iyong mga resipe! Napakaganda ng mga larawan at droling ...

[natapit]

natapit, Natasha! Maraming salamat sa perpektong cake recipe! May mga panauhin ako ngayon. Nagustuhan ko ang cake. Nauunawaan mo mismo na kapag ang mga bisita ay nasa pintuan ng pintuan, walang oras para sa mga masining na larawan. Samakatuwid, ano ito



Bahagyang naluluto nang husto ang mga pine nut. Ngunit dahil nasa trabaho ako hanggang alas-12 ng tanghali, at dumating ang mga panauhin sa 16, kailangan kong gawin ang lahat nang sabay-sabay. Halos hindi ko masubaybayan ang mga mani ...

salamat Tanya! ang pangunahing bagay ay ang lahat ay nasiyahan at nasiyahan !!!