Churros

Churros

Kategorya: Mga produktong panaderya

Kusina: espanyol

Mga sangkap
tubig	2 baso
mantikilya	180g
asin	~ 1 tsp
harina	300g
itlog	6 na mga PC
ground cinnamon	1 tsp
pulbos na asukal
mantika

Paraan ng pagluluto

• Paghaluin ang harina sa kanela. Dalhin ang tubig sa isang pigsa, asin, magdagdag ng langis, hayaan itong tuluyang matunaw. Magdagdag ng harina nang mabilis, ngunit hindi lahat nang sabay-sabay, ngunit sa mga bahagi, bawasan ang init sa isang minimum at masahin hanggang umalis ang kuwarta sa mga dingding. Alisin ang kawali mula sa apoy at hayaang malamig ang kuwarta. Banayad na talunin ang mga itlog at ibuhos sa kuwarta. Mahusay na masahin, ang kuwarta ay dapat na makinis at makintab. Ilipat ang kuwarta sa isang pastry bag. Ang nguso ng gripo ay dapat na malaki, hugis-bituin. Ngunit wala akong tulad na nguso ng gripo, ginamit ko ang mayroon ako. Pag-init ng langis ng gulay na may kasirola at ideposito ang mga oblong ring na direkta sa langis. Pagprito ng 1 minuto sa bawat panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilagay ang tapos na mga singsing sa isang tuwalya ng papel. Budburan ng pulbos na asukal.
• Hindi gumana para sa akin ang mga singsing. Pero sa tingin ko ayos lang. Ang sarap pa naman! At mula sa dami ng mga produktong ito, maraming Churosss (?) Na-turn out. Kailangan kong ilagay ito sa isang tray, kung saan karaniwang inilalagay namin ang isang timba ng mga kabute Ang pagkain ng churros ay kahawig ng pag-click sa mga binhi - imposibleng lumabas :))

Tandaan

Mula sa Wikipedia, ang libreng encyclopedia

Churros na may mainit na tsokolate

Ang Churros (Spanish churros) ay isang matamis na pastry, na pinirito na mga sausage na gawa sa choux pastry, na sa cross-section ay mukhang isang multi-tulis na bituin. Ang Espanya ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng churros, kung saan ang ulam na ito ay tradisyonal na hinahain para sa agahan. Laganap din ito sa Latin America, France, Portugal, southern US, at Caribbean na nagsasalita ng Spanish.

Napakainteres! I-bookmark ito!

At idinagdag ko sa aking mga bookmark. Totoo, wala akong pastry bag, ngunit mag-iisip kami ng isang thread! Salamat sa kagiliw-giliw na resipe!

At ginawa ko sila (ang mga bulate na ito) kahapon: yahoo: Ang aking apong babae ay nagmula sa kindergarten, gumawa ng 10 dumpling na higante at sumali sa Churros - Ginawa ko ang sahig. ang pamantayan at kaya't hindi nahahalata nitong hinimok ang sahig ng plato at sa gayon ay masidhing sinabi - "tila sapat na": cray: Nagdadala ako ng pasasalamat mula sa bata at mula sa lola at lolo

Parehong ang bata, at ang lola at ang lolo - sa kalusugan!

[celfh]

celfh! Ako ay isang malaking salamat! Nitong umaga ba para sa agahan - masarap pambihirang! : nyam: Huwag lamang gawin ang aking pagkakamali - gumawa ng isang dobleng bahagi nang sabay-sabay upang ang mga miyembro ng pamilya ay hindi makipag-away sa masarap na mga tsok!

[Scarlett]

Scarlett, sa kalusugan

Ang ulam ay nakatuon sa huling halalan!

[Alenushka]

Alenushka... sa halip na isang pastry bag, posible na gumamit ng isang bag ng gatas (kefir, yogurt) - ilagay ang kuwarta dito, putulin ang isang sulok - at pumunta! Ang aming mga batang babae mula sa pastry shop ay pinalamutian ang buong mga cake tulad nito! Maniwala ka sa akin, sulit ang mga trato na ito!

Kumain kami ng churros sa tag-init sa isang restawran sa Mexico sa California. Tanging sila ay may pagdaragdag ng harina ng bigas at sa loob ng ilang uri ng layer ay malambot at masarap. Itinuturing ito ng mga Mehikano na ito ang kanilang pambansang kasiyahan.) Naghahain din sila ng inuming bigas (nakalimutan ko ang pangalan). Lahat ay napakasarap. Pinangako ko sa aking sarili na makakahanap ako ng isang resipe at lutuin ito. Nga pala, doon ang kasiyahan na ito ay hindi gaanong mura - isang churros stick (30cm) ang nagkakahalaga ng 6 na pera. Salamat sa resipe, susubukan ko talaga.