☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Homebaked na tinapay Sourdough na tinapay Sourdough rye tinapay Finnish sourdough rye tinapay

Finnish sourdough rye tinapay

Finnish sourdough rye tinapay

Kategorya: Sourdough na tinapay
Finnish sourdough rye tinapay

Mga sangkap

Aktibong rye sourdough 100% (150 g ng tubig / 100 g ng peeled + 50 g ng c / z harina) 280-300 g.
Buong butil ng harina ng rye 280 g.
Nag-fermented malt si Rye 30 g
Mga buto ng coriander ¾ h. L.
Asin 1¼ tsp
Fructose (asukal) 1¼ tsp
Tubig 200 ML

Paraan ng pagluluto

  • Ilagay ang aktibong sourdough sa isang timba ng HP (isinasaalang-alang ang mga labi sa dingding ng mga pinggan kung saan lumaki ang sourdough, nakakakuha kami ng 280 g)
  • Finnish sourdough rye tinapay
  • Salain ang harina, malt sa isang timba. Magdagdag ng asin.
  • Finnish sourdough rye tinapay
  • Banayad na durugin ang mga binhi ng coriander sa isang lusong, idagdag sa isang timba.
  • Finnish sourdough rye tinapay Finnish sourdough rye tinapay
  • Dissolve fructose o asukal sa tubig, magdagdag ng tubig sa isang timba.
  • Finnish sourdough rye tinapay
  • Pagmamasa para sa 8-10 minuto.
  • Finnish sourdough rye tinapay Finnish sourdough rye tinapay
  • Ilagay ang kuwarta mula sa timba gamit ang isang basang spatula sa isang basang mesa.
  • Hatiin sa 2 bahagi ng isang basang kutsilyo.
  • Bumuo ng mga bilog na piraso ng basang mga kamay.
  • Finnish sourdough rye tinapay
  • Budburan ang isang baking sheet na may maraming harina.
  • Budburan ang tuktok ng harina.
  • Finnish sourdough rye tinapay
  • Habang kumikita ng pera gamit ang isang basang kutsilyo sa mesa, ihiwalay ang pag-ikot mula sa gumaganang ibabaw at, gamit ang isang kutsilyo, ibaling ito sa iyong kamay at ilipat ito sa isang baking sheet.
  • Ilagay ang mga bilog na piraso sa pahilis sa baking sheet. Pindutin ang mga ito sa mga flat round cake gamit ang iyong mga kamay.
  • Finnish sourdough rye tinapay
  • Gupitin ang mga butas sa gitna ng mga cake na may angkop na sukat na baso o baso.
  • Finnish sourdough rye tinapay
  • Upang mabuo ang mga sinag, kumuha ng isang kahoy na stick (tuhog), itabi ito sa cake at pindutin ito, ilubog ang tungkol sa ⅔ ng kapal ng cake.
  • Finnish sourdough rye tinapay Finnish sourdough rye tinapay Finnish sourdough rye tinapay
  • Takpan ang baking sheet ng cling film o isang tuwalya upang maiwasan ang paikot-ikot na mga cake. Matunaw nang mainit sa loob ng 2-2.5 na oras o hanggang sa doble.
  • Finnish sourdough rye tinapay
  • Maghurno ng 25-30 minuto sa isang oven na ininit hanggang sa 250 ° C. Bawasan ang temperatura sa 180 ° C sa 2 mga hakbang. Ang unang 1-2 minuto ay maaaring lutong may singaw, o wala.
  • Palamigin ang mga natapos na cake sa isang wire rack, na nakabalot ng isang tuwalya.
  • Finnish sourdough rye tinapay
  • Salamat sa mga ray na ginawa, ang mga cake ay napakadaling masira sa kanila.
  • Finnish sourdough rye tinapay
  • Ang harina na ginamit sa resipe:
  • Finnish sourdough rye tinapay

Tandaan

Ang tinapay na Finnish na ito ay inihurno sa mga nayon. At ang mga butas ay hindi gupitin para sa kagandahan, ngunit upang ang mga cake ay maiimbak sa ilalim ng kisame, na nakabitin sa isang poste.
Isang bagay na tulad nito:

Finnish sourdough rye tinapay

milvok
Isang napakahusay na resipe. Espesyal na salamat sa paghubog - ang mga butas, mga hiwa! ...
Arka
Quote: milvok

Isang napakahusay na resipe. Espesyal na salamat sa paghubog - ang mga butas, mga hiwa! ...
Salamat sa iyong puna! Maganda na nagustuhan ko ang isang simpleng recipe
Gipsi
Ah, yun pala! Ito pala ay tinapay! at gaano man ako tumingin * sa likod ng mga tugma * Sa palagay ko may mga pancake na naka-strung sa ilalim ng kisame. Maraming salamat sa kaliwanagan
Finnish sourdough rye tinapay

Arka
Gypsy, tama yan, ganyan siya mabitin. At hindi ko rin naisip na may mga ganoong kuha! Super!
Lana
Arka
Ang aking mga papuri para sa resipe, hugis at kasaysayan ng flatbread!
At kung magkano, nagtataka ako, maaari silang lumubog sa ngipin?
Arka
Quote: lana7386

Arka
Ang aking mga papuri para sa resipe, hugis at kasaysayan ng flatbread!
At kung magkano, nagtataka ako, maaari silang lumubog sa ngipin?
Salamat sa papuri!
Ang tinapay ay inihurnong maraming beses sa isang linggo at ang stock ay kinakain hanggang sa susunod na maghurno. Hindi yata siya nabitin nang walang lipas. Ang mga natirang natira ay pinatuyong sa mga mumo, sapagkat ang mga ito ay payat na sapat para dito.
natapit
O, anong reindeer ka !!! Matagal ko nang nabasa at narinig ang tungkol sa mga cake ng tinapay na ito !!! salamat sa MK !!!
milvok
Wow! salamat Gipsy para sa mga nakawiwiling shot !!!
Arka
Quote: natapit

O, anong reindeer ka !!! Matagal ko nang nabasa at narinig ang tungkol sa mga cake ng tinapay na ito !!! salamat sa MK !!!
Si Reindeer pala ang pinakasimpleng tinapay ng rye! At magiging kakaiba kung ang mga nayon ay naloko tungkol sa kumplikadong resipe
Olga mula sa Voronezh
Salamat sa resipe at sa kwento at sa mga kuha!
Arka

Sa iyong kalusugan, Olga!
barbariscka
Аrka
Salamat !! Nakatutuwang kilalanin ang kasaysayan at pagbuo ng Finnish country bread.
Sens
ano ang kalidad ng telon sa pelikulang ito !!!

Arch, at ang iyong lusong ay pinakamahusay!
Arka
Barbariska, Sens, salamat sa papuri, nasiyahan ako
Gipsi
Mga batang babae, Ako ay isang tagahanga ng pelikula * Sa Likod ng Mga Tugma *, kapwa ang script at ang mga artista ay kahanga-hanga, at kung ano ang isang kagandahang likas na Finnish ay nakuha! Kaya, alam mo bang hindi ipinakita sa atin ni Gaidai ang lahat? sa bersyon ng Finnish mayroong isang kumpletong eksena ng pagkakasundo sa paliguan ni Leonov kasama ang kanyang asawa
Finnish sourdough rye tinapay
Arka
Oh, batang babae ng gitano! Nagdala ng hubo't hubad ?! Upang ipasikat ang paksa? Salamat!
Nararamdaman ko na ang paksa ay isasara, at kailangan kong mag-sign up para sa karapatang tingnan ito tulad ng sa mga cake para sa mga matatanda
Gipsi
Oo, si Leonov ay ang pinakamalaking hubad sa cinematography ng Soviet Ano ang hindi isang pelikula, pagkatapos ay ang kanyang hubad na pwet
Suslya
Oo, ang pelikula ay cool, naalala ko pa ito sa sinehan, pinapanood ko ito ng mga tiket, hindi ko makuha ... mayroong kadiliman para sa mga tao ...
Na-download ko ang piraso na ito .. ngunit hindi ito bukas mula sa anong awa ...
Gipsi
Dito maaari mo pa ring i-download ang cut piraso 🔗
Lana
Quote: dyip

Dito maaari mo pa ring i-download ang cut piraso 🔗
Gipsi
Nag-download ako mula sa unang link na nai-post mo sa ilalim ng frame at tiningnan. Kaya't ang sipi ay may kasanayan na kinunan, mga pahiwatig lamang ... at ang lahat ay malinaw mula sa balangkas, ang kahanga-hangang pag-play ng mga artista, at pagkatapos ay napagtagumpayan nila ito ... Si Leonov ay isang dagat ng kaakit-akit at talento sa pag-arte! Ano ang pangalan ng aktres? Hindi ko maalala ...
Gipsi
Quote: lana7386

Ano ang pangalan ng aktres? Hindi ko maalala ...

Rita Polster
Burunduk
Love-love-love ang mga recipe na ito, na may pambansang lasa! Para sa tinapay ng rye, nagmasa ako ng kaunting masa, kaya't nagdagdag ako ng kaunting dagdag sa gayong cake - ang guwapong lalaki ay dinala Na dinala sa isang pang-masang pagdiriwang, nagulat ang mga tao

At kaagad niya itong pinatag sa baking paper, at inilagay sa isang baking sheet. Totoo, ang aking papel ay may magandang kalidad - wala pang dumidikit dito.
Salamat, nagustuhan ko ang ideya
Arka
Sa iyong kalusugan, Tatiana! Natutuwa nagustuhan mo ito, at salamat sa pagbabahagi ng iyong mga impression! Ang matagumpay na mga tinapay sa iyo!
Marysya27
Arka, Nata, salamat, nakakuha ng masarap na tinapay. Sinubukan ko ito sa HP, nang walang butas sa gitna:
Finnish sourdough rye tinapay
At ngayon sa Smuglyanochka-samsushnitsa
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=494777.2240
nag-eksperimento:
Finnish sourdough rye tinapay
Finnish sourdough rye tinapay
Sa parehong kaso, ang malt ay para sa magaan na tinapay, kaya't naging mas magaan ito kaysa sa tinapay.
Arka
Oh! Halos namiss ko ang kagandahan!
Gaano kahusay ang naging sa Samsushnitsa!
Marysia, salamat sa larawan!
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Sourdough rye tinapay"

Rye tinapay Zhitny.
Rye tinapay na "Zhitny".
 Capital rye-trigo sourdough na tinapay alinsunod sa GOST
Capital rye-trigo sourdough na tinapay alinsunod sa GOST
 Brewed rye tinapay na may pinatuyong prutas at mani
Brewed rye tinapay na may pinatuyong prutas at mani
 Borodinsky tinapay OST-NK-№1
Tinapay na "Borodinsky" OST-NK-№1
 Rye tinapay na may sourdough Borodino (batay sa Lanier)
Rye tinapay na may sourdough na "Borodino" (batay sa "Lanier")
 Nagluto ng tinapay ang Moscow
Nagluto ng tinapay ang Moscow

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye-trigo tinapay Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye-trigo tinapay Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas ng gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Isinaling ng isda Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas ng gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay